Culturall. Nº 55 Outubro 2010

Page 39

Compostela Escondida Compostela Escondida Hidden Compostela MERCEDES MORA -CASA MORARúa do Vilar, 50. T: 981 565 724 Frei Rosendo Salvado, 11. T: 981 938 862 10.00 - 21.30 h

Pastelería “de cabeceira”, fundada en 1924. Todo tipo de chocolates e bombóns, incluídas as famosas Bágoas de Compostela, turróns, bolos e repostería artesá... Ambos locais dispoñen de cafetería, para gozar de xeados, cafés e chocolates “á taza”. Pastelería “de cabecera”, fundada en 1924. Todo tipo de chocolates y bombones, incluidas las famosas Bágoas de Compostela, turrones, bollería y repostería artesana... Ambos locales disponen de cafetería, para disfrutar de helados, cafés y chocolates a la taza. A family cake shop, founded in 1924. All kinds of chocolate and chocolates, including the famous Bágoas de Compostela, nougats, cakes and traditionally made desserts… Both establishments have a cafeteria, where you can enjoy ice-cream, coffee and drinking chocolate.

TORTA DE SANTIAGO TARTA DE SANTIAGO SANTIAGO'S ALMOND CAKE O doce compostelán por excelencia, cuxa orixe remóntase cando menos ao s. XVI. Atoparala en todas as reposterías e panaderías: Las Colonias -a máis antiga da cidade-, Tábora, Herrma… Á Casa Mora atribúeselle o mérito da incorporación da Cruz de Santiago como motivo decorativo. El dulce compostelano por excelencia, cuyo origen se remonta cuando menos al s. XVI. Lo encontrarás en todas las reposterías y panaderías: Las Colonias - la más antigua de la ciudad-, Tábora, Herrma… A la Casa Mora se le atribuye el mérito de la incorporación de la Cruz de Santiago como motivo decorativo. Compostela's cake par excellence, whose origin goes back to at least the 16th c. You will find it in all cake shops and bakeries: Las Colonias (the oldest one in the city), Tábora, Herrma… Casa Mora is credited with adding the Cross of St. James as a decorative motif.

39


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.