Oosteeklo Vandaag Foto: Kurt Sesselle
16de jaargang - Nr 7 - mei 2014 - oplage 1267 ex. - Verschijnt de eerste week van de maand. - Teksten voor volgende uitgave binnen ten laatste vrijdag 23 mei 2014
Seppe en Ineke Belgisch kampioen Seppe Heyde (16) en Ineke Van de Gejuchte (15) werden met de U18 van Dogs, de hockeyploeg van de Inline Skatingclub uit Eeklo, nationaal kampioen. Ze wonnen in de beslissende wedstrijd met 2-10 van Spins Brasschaat. Reden genoeg voor een babbel met twee sterkhouders van het team. Ineke en Seppe maakten in het derde leerjaar voor het eerst kennis met het skeeleren tijdens een sportdag onder leiding van Frank Fiers in de sporthal van Eeklo. Ze trokken samen met hun klasgenoten Ruben De Brauwer en Tim Van Belleghem naar een probeersessie en ze waren meteen verkocht.
ting kost vrij veel geld, maar is verplicht voor je veiligheid.” Inlinehockey lijkt heel goed op ijshockey, maar is iets braver. Ineke: “Ons team telt in totaal zestien spelers. We staan met vijf spelers per ploeg op het veld: een doelman, twee verdedigers en twee aanvallers. Wij zijn allebei verdedigers.” Seppe: “De wedstrijden bij de U18 gaan over vier periodes van twaalf minuten met telkens een pauze van twee minuten. Er mag constant gewisseld worden en er kunnen ook time-outs aangevraagd worden om tactisch bij te sturen.”
Kweekvijver Inline Skatingclub Eeklo heeft verschillende afdelingen. Naast het hockey en het snelschaatsen (speedskating) zijn er ook fun en fitness en artistiek schaatsen (artistic skaten). Frank Fiers en Sven Mallezie zijn zeer bekende namen in de skeelerwereld. Frank behaalde negentien Belgische titels op inline-skates, werd in 1994 Europees kampioen en reed het werelduurrecord in 2005. Sven werd ondermeer Belgisch kampioen op de marathon in 2012. Verschillende spelers van Dogs Eeklo maken deel uit van de nationale inlinehockeyploeg. Chase Ballegeer werd dit jaar verkozen tot beste aanvaller in de U18 en Mike Vandewatere kreeg de award als beste verdediger bij de seniors. Meer info vind je op www.isceeklo.be.
Technische sport Er wordt eerst geoefend op de basistechnieken van het skaten, stoppen, bewegingen met de stick, maar ook vallen. Als je over voldoende basistechniek beschikt kan je starten met inlinehockey; dat is hockey op skeelers (rolschaatsen waar de wielen in één lijn staan). De vier kameraden gingen aan de slag bij de U12 ploeg. Bij de jeugdploeg werden vooral toernooien gespeeld en was er geen echte competitie. Ineke en Seppe zetten door en speelden vervolgens bij de U14, onder leiding van trainer Mike Van de Waetere. Ondertussen maken ze deel uit van de U18 ploeg en komen ze uit in een nationale competitie tegen teams uit Beveren, Brasschaat, Charleroi, Duffel, Eindhoven, Leuven en Wolvertem. Ze trainen op dinsdag en vrijdag onder leiding van Dylan Cranskens en Mike Vandewaetere en dat valt momenteel nog vrij goed te combineren met hun studies aan het College O.-L.-.V. Ten Doorn. Ineke: “Na de opwarming trainen we vooral op techniek en tactiek, maar ook op fysiek. Het is een technische sport en er wordt veel gezweet vooral door de speciale beschermende kledij die je als speler moet dragen.” Seppe: “We dragen een helm, een plexischerm, schouder- en elleboogbescherming, een beschermende zwarte broek, beenbeschermers en daarboven een inlinebroek en inline hockeyskates zonder rem en een stick. Een volledige degelijke uitrus-
Foto: Wim Heyde
8Z EUDQGVWRÀHYHUDQFLHU LQ DOOH Uw brandstofleverancier in alle VERTROUWEN VERTROUWEN
WAUTERSTUINATELIER WWW.
.BE
OOSTHOEK 48 OOSTEEKLO 09 / 373 47 77 info@wauterstuinatelier.be
ALLE TUINWERKEN … teelaarde/grondwerken … vijvers/zwemvijvers *DVROLH 'LHVHO 3HWUROLXP *DVROLH ([WUD Gasolie/Diesel/Petroleum/Gasolie Extra … opritten, terrassen Dagelijkselevering levering//Beste Dagelijkse Beste dagprijs … polyester/rubberfolie … gazon, grasmatten
09 / 373 47 77 1
… afsluitingen … aanplantingen … totaalrealisatie … daktuinen
… TUINARCHITECTUUR… ONTWERP
Oosteeklo leeft Dienstencentrum De Aster -dorpsrestaurant: elke weekdag van 11.30 u. tot 13.00 u. Vooraf inschrijven bij MarieThérèse Bruggeman tot op de dag zelf vóór 9.00 u. (tel. 0474 200 322) is verplicht, ter plaatse € 5,50 betalen. Het menu hangt vooraf uit. -kaartspel: elke maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag van 14.00 u. tot 17.00 u. -bewegen: vrijdag 9 mei om 14.00 u., laagdrempelige beweegactiviteit o.l.v. Lindsey. -quiz: vrijdag 23 mei van 14.00 u. tot 17.00 u. algemene kennisquiz met leuke prijzen. Inschrijven bij Marie-Thérèse Bruggeman tel. 0474 20 03 22 -Ontmoetingsgroep voor mensen met een beginnende dementie: dinsdag 27 mei van 9.00 u. tot 11.30 u., begeleiding door 2 agogisch medewerkers van “aan Z”; deelnemen is gratis (+koffie bij het onthaal), maar inschrijven is verplicht bij Sofie Maeyens tel. 09 344 36 10 -De samentuin: vrijdag 30 mei van 14.00 u. tot 17.00 u. uitleg over het project in de Koning Alberstraat door Antoinette Bauwens (Velt); deelnemen is gratis (+koffie tijdens de pauze), maar inschrijven is noodzakelijk bij Marie-Thérèse Bruggeman tel. 0474 20 03 22 Dienstencentrum De Piramide -geheugenkoor: dinsdag 13 mei van 15.00 u. tot 16.30 u. in Gemeenschapscentrum De Bijenkorf te Assenede. Kunst -Oogspanning: de maandelijks wisselende fototentoonstelling door Pieter De Maertelaere, Wim Dhaese en Kurt Sesselle in de vitrine van de parochiezaal -Nieuwe schilderijen van Nico De Guchtenaere van 11/05 t/m 29/06 elke vrijdag, zaterdag en zondag van 14.00 u. tot 18.00 u. in Galerie William Wauters, Antwerpse Heirweg 5 OKRA -crea: 22 mei van 13.30 u. tot 16.30 u. bij Nicole Van Hecke, Rijkestraat 27 -dansen: 7, 14, 21 en 27 mei van 13.30 u. tot 16.30 u. in de parochiezaal -fietsen naar Waarschoot: 13 mei vertrek om 13.30 u. op het dorpsplein -lentefeest en Moederdag: 20 mei van 13.30 u. tot 16.30 u. in de parochiezaal met muzikale ontspanning door OKRA Laarne. Inschrijven aan € 4,50 bij Annette Meulewaeter, Stroomstraat 28 -petanque: 8, 15, 22 en 29 mei van 14.00 u. tot 17.00 u. achter De Aster -uitstap Antwerpen: 26 mei van 13.00 u. tot 19.45 u; info en inschrijven bij Remi Maenhout, Rijkestraat 27 Trekkersgroep FairTradeGemeente Bio-ecomarkt zondag 11 mei van 10.00 u. tot 17.00 u. aan het sport- en recreatiedomein Ter Walle met lokale, natuurlijke, streek- en bioproducten, infostands (Woonwijzer, Velt, Wervel vzw, biologische kapster en de milieudienst) en workshop composteren Vrije Vrouwenbond Ledenvergadering maandag 2 juni van 13.30 u. tot 16.30 u. in de parochiezaal met koffietafel, kaarting en tombola van. Info en inschrijven bij Annette Meulewaeter tel. 09 373 77 77
Huisartsenwachtdienst: St.-Laureins, St.-Margriete, St.-Jan-inEremo, Waterland-Oudeman, Watervliet, Kaprijke, Lembeke, Oosteeklo en Bassevelde: 09 395 01 05 Wachtdienst apothekers: Assenede, Kaprijke en Sint-Laureins 0900 10 500
Lief en Leed We melden het overlijden van: Remi Van de Veire (°30/11/1929 †27/03/2014), echtgenoot van Georgette De Kezel Foto: fam. Van de Veire
De familie Van de Veire - De Kezel dankt u voor de blijken van deelneming hun betoond bij het overlijden van
Remi Van de Veire Georgette Braet (°05/03/1933 †16/04/2014), weduwe van de Omer Dhaeze
30 nov. 1929 - 27 maart 2014, echtgenoot van mevrouw Georgette De Kezel.
Foto: fam. Dhaeze
Georges Hamers (°15/03/1942 - †17/04/2014), echtgenoot van Eliana De Pestel en Eliana De Pestel (°22/09/1941 - †17/04/2014), echtgenote van Georges Hamers
Suzanna Van de Veire (°13/05/1929 †24/04/2014), weduwe van René Van der Sypt. Foto: fam. Van der Sypt
Foto: fam. Hamers
André Antheunis (°13/03/1937 - †22/04/2014), weduwnaar van Nelly Van Daele
UITVAARTVERZORGING
De Wyn
Verantwoordelijke uitgever: drukkerij Stoop bvba, Kon. Albertstr. 13, 9968 Oosteeklo Tel. 09 373 74 57 - Fax 09 373 92 11 Redactie: redactie@oosteeklo.be
Oosteeklo-Dorp 17, 9968 Oosteeklo
Rebecca De Muynck, Kurt Sesselle, Myriam Standaert, Maarten Lippens en al wie ons informatie bezorgde.
Altijd bereikbaar op: 09 373 70 97
Voor iedere ceremonie een verzorgde begeleiding
2
Alle teksten en foto’s vind je ook terug op www.oosteeklo.be, www.oosteeklo.com, www.9968.be. Het is verboden zonder toestemming teksten, foto’s en/of ontwerpen over te nemen of te kopiëren, deze blijven volle eigendom van de uitgever.
HANDMADE IN BELGIUM Met dit label erkent UNIZO de makers van authentieke en ambachtelijke kwaliteitsproducten. Die producten maken vandaag de dag het verschil voor de moderne consument. Een jury van ondernemers en experten kennen de labels toe.
Snelle levering Werk op maat Betrouwbaar Correct in prijs
WAAROM HET AUTHENTICITEITSLABEL ‘HANDMADE IN BELGIUM’ ? De consument zoekt meer en meer terug authentieke, handgemaakte producten. En die vinden ze bij ambachtelijke ondernemers via het HIB-label. Enkel wie aan de strikte criteria van het label voldoet, komt in aanmerking.
Affiches - Flyers - Familiedrukwerk - Brochures - ZelfkopiĂŤrende sets Rouwdrukwerk - Briefpapier - Omslagen - Zelfklevers - Stempels - Tijdschriften
Humor
U vindt de stijl die bij u past. Wij de lening.
◊ Wat is leuker, heen of terug rijden met je auto naar Amsterdam? Het antwoord is heen want als je terug komt heb je geen autoradio meer. ◊ Drie werkloze poezen zitten te kletsen. Zegt de eerste poes : "Ik zou liefst bij Comelco werken: 's morgens melk, 's middags melk, 's avonds melk ...." Zegt de tweede poes: "Ik zou liefst bij Whiskas werken: 's morgens Whiskas, 's middags Whiskas, 's avonds Whiskas..." Zegt de derde poes : "Ik wil bij Jupiler werken..." De andere 2 poezen: "Hoezo? Jupiler ?" "Wel, 's morgens ‘n kater, 's middags ‘n kater, 's avonds ‘n kater ..." ◊ Een blondje loopt een verfwinkel binnen en vraagt 5 potten rode verf. De verkoper zegt toevallig dat hij geen rode verf meer heeft, maar nog wel andere kleuren heeft en stelt voor: “Waarom neemt u niet deze mooie kleur groen?“ Waarop het dom blondje zegt: "Ach ja, het maakt niet uit, het is toch alleen maar om mijn kelder mee te witten." ◊ Een rijke boer bluft over zijn eigendommen en zegt tegen zijn vriend, ook een boer maar iets rapper van geest: “Ik heb een ganse dag nodig om met mijn auto mijn eigendommen te bezoeken.� Waarop de andere droog zegt: “Ik heb ook nog zo een wagen gehad.� ◊ Dokter tegen een man: "Meneer u zult minder moeten drinken, want uw bloed is verdampt voor ik het kan onderzoeken."
Als u uw ideale wagen gevonden hebt, zal AXA Bank alles doen om ook de ideale lening te vinden. Elke aanvraag krijgt een snelle behandeling en we bekijken samen wat voor u het beste plan is. Zo kunt u snel en stressloos genieten van uw nieuwe auto.
De autolening van AXA Bank aangepast aan u. „ met een aantrekkelijk tarief „ u kunt tot 110% lenen voor uw nieuwe wagen „ u kiest zelf de datum van uw maandelijkse aflossing
Meer info op www.axa.be. Of bel even voor meer informatie of een afspraak.
Uw AXA Bankagent + :DXWHUV ,QJHOV 2RVWHHNOR 'RUS 2RVWHHNOR Tel.: e-mail: LQIR@]DNHQNDQWRRUZDXWHUV.be ZZZ ]DNHQNDQWRRUZDXWHUV EH FSMA $ F%
Let op, geld lenen kost ook geld. /HQLQJ RS DIEHWDOLQJ onderworpen aan de wet op het consumentenkrediet. Kredietgever : AXA Bank Europe NV, Vorstlaan 25, 1170 Brussel - TEL 02 678 61 11 - FAX 02 678 82 11 e-mail contact@axa.be http://www.axa.be - IBAN BE67 7000 9909 9587 - BIC AXABBE22 KBO nr. : BTW BE 0404 476 835 RPR Brussel - FSMA 036705 A 7.06.4692 - 0114 - V.U. : Olivier Lamarque
3
De bio ecomarkt is een organisatie van trekkersgroep Fair Trade gemeente en het gemeentebestuur Het ontbijt j is een organisatie van de Oosteeklo
Bio Eco markt Markt met lokale, natuurlijke, streek en bio-producten en verschillende infostands (woonwijzerr, Velt, Velt, W Wervel ervel vzw, biologische kapster err,, milieudienst) en workshop composteren. Aanbod: verzorgingsproducten, siciliaanse olijfolie, pasta, tapenades, hoevezuivelproducten (ijscrème, karnemelk, rijstpap, chocomousse), biologische fruitsappen, biologische aardbeien, honingproducten, handgemaakte producten uit hergebruikte materialen, wereldwinkelproducten, mobiele smidse, indianentrom, natuurvoeding, meetjeslandse streekproducten zoals speltbloem en volkoren, speltmeel, artisanale cuberdons Info: 09 218 78 96 fairtrade@assenede.be
Moederdag! Ontbijt (8.30-13.30 uur) Een heerlijk ontbijtbuf bufffet fet met fair trade producten en lokale streekprod ducten! Prijs: € 1 €5 Info: ins 04 An
V.U.: Ph. De Coninck, Dorp 69-71, 9968 9 Bassevelde
4
Wist je dat? # FC De Galliërs, de amateurvoetbalclub met Nicolas Buysse, Maarten De Zutter, Stijn Gaudissabois en Simon Hebbrecht, werd zaterdag 29 maart kampioen in Reeks 2 van het LVVM. Ze wonnen de beslissende match tegen de Oosteeklose ploeg VK 't Zawezijn. Beide ploegen promoveren naar Reeks 1 van het Liefhebbersvoetbal Verbond Meetjesland (LVVM). # Tijdens het carnavalweekend werden Matteo Criel en Lore Heyndrickx verkozen tot de kinderprins en –prinses bij de -8-jarigen. Xander Steeman en Lore De Smaele werden jeugdprins en –prinses bij de +8-jarigen. # Op dinsdag 1 april had Michiel Van Daele, leerling van Hotelschool Spermalie, de eer om de Chinese president te bedienen tijdens zijn bezoek aan Brugge. # Steffi Gaelens uit de Ertveldesteenweg acteerde in de musical ‘Arthur en de strijd om Camelot’. # Yenten Meiresonne (13) werd op zondag 13 april in Gent opnieuw Oost-Vlaams kampioen BMX. Hij reed van start tot finish aan de leiding. # Het Bewonersplatform werd, na het behalen van de Oost-Vlaamse GoeBezigprijs, op zaterdag 26 april officieel ontvangen in het gemeentehuis. Zij ontvingen van het gemeentebestuur de ‘Doe zo voort trofee’.
De 1000 km van Kom op tegen Kanker
Van Wynsberge, Dipritex-Prima, kapsalon Young en Dynamic, MPH computers, Optiek Brigitte Roebben, Oxfam Wereldwinkel, Schoonheidsinstituut Claudia, Step In lingerie, Tweewielers De Causmaecker en Zucara computers deel. # Van donderdag 29 mei tot en met zondag 1 juni rijden zeshonderd fietsteams ‘De 1000 km van Kom op tegen Kanker’. Elke dag vertrekt er een tocht van 250 km uit Mechelen. De middagstop is in Landen, Geel, Waregem en op zondag in Evergem. Die dag vinden vanaf 11.00 u. allerlei activiteiten plaats aan sporthal Hoge Wal te Ertvelde. Koen Schauvliege (rechts op de tweede rij) uit de Vlasgaardstraat neemt met zijn Sleinse fietsvrienden ‘Squadra di amici’ deel aan deze vierdaagse fietstocht. Hij trainde de voorbije maanden al heel intensief onder meer door de Amstel Gold Race voor wielertoeristen te rijden. # Jongeren vanaf 17 jaar die leider of leidster willen worden bij Scoutsgroep Houtekiet nemen contact op met hoofdleidster Eva Waegenaar via houtekietgroepsleiding@gmail.com.
Foto: Luc De Witte
# Nog tot en met zaterdag 31 mei kan je opnieuw deelnemen aan de campagne ‘Met Belgerinkel naar de Winkel’. De bedoeling van de campagne is mensen voor korte ritten naar de winkel op de fiets te krijgen. Je kan een pak leuke prijzen winnen! In Oosteeklo nemen Bakkerij Thomalyne, Bakkerij Van Vlaenderen, Centra, De Belie-
# Cultuuroverleg Meetjesland (CoMeet) zoekt het 'Schuunste woord van 't Meetjesland'. De verkiezing kadert in het project 'Stroatluuëbers, we verstoan mekoar in't Meetjesland'. Met dit project wil Comeet in samenwerking met de Meetjesman jongeren in hun leefwereld laten kennismaken met hun Meetjeslands dialecterfgoed. Stuur vóór 1 augustus jouw favoriete woord of gezegde in via: www.comeet.be/dialectwedstrijd. # De Meetjeslandse Burensportdienst organiseert op dinsdag 6 mei in Assenede een sportief evenement voor actieve en minder actieve 50-plussers. Deze sportdag is de ideale gelegenheid om in een gezellige en ontspannen sfeer je favoriete sport te beoefenen of kennis te maken met nieuwe sportactiviteiten.
5
Foto: Marian Steyaert
# De politie zet gratis je rijksregisternummer op je fiets op 14 mei van 12.00 u. tot 18.00 u. te Bassevelde, op 28 mei van 14.00 u. tot 18.00 u. in Oosteeklo of op 11 juni van 14.00 u. tot 18.00 u. in Assenede. # Er nemen dit jaar geen Oosteeklose voetballers deel aan de U13 Cup, op zaterdag 31 mei en zondag 1 juni in Bassevelde. De Klauwaerts nemen het in de groepswedstrijden op tegen Club Brugge, FC Twente en Tottenham Hotspur. In voorbereiding op het toernooi speelt de U13 ploeg van Bassevelde oefenwedstrijden tegen Maldegem (10/05) en Kortrijk (17/05) om 14.00 u. op het voetbalveld van het sport- en recreatiedomein Ter Walle. # Op 26 maart legde de provincieraad de ruimtelijke uitvoeringsplannen (PRUP's) van de windlandschappen 'Eeklo-Maldegem' voorlopig vast. Tot en met 23 juni loopt een openbaar onderzoek voor het windlandschap in de regio Maldegem-Eeklo langs de E34/N49. Het ontwerp ligt ook ter inzage in het gemeentehuis in de Kasteelstraat te Assenede. # Wie tickets heeft voor Werchter Classic op zaterdag 28 juni en mee wil met een bus vanuit Bassevelde, stuurt vóór 16 mei een e-mail naar wim.vandevoorde1@telenet.be. Enkel bij voldoende kandidaten gaat de busreis door. # Ter gelegenheid van de Ecotuindagen zet Danny Cornelis (Rijkestraat 70) op zondag 1 juni van 10.00 u. tot 18.00 u. zijn tuin open voor het grote publiek. Je ziet er een moes-, sier- en kruidentuin met evenwichtige kleuren en een goede afwisseling tussen open en gesloten ruimte en duidelijke structuur. Er is een mooie vijver met helder water (zonder pomp), met veel kikkers en libellen. Daarnaast zijn er ook kraampjes met kruiden, honingproducten… en kan je een Oosteekloos biertje proeven.
Garage Marc Van de Voorde Rijkestraat 50A, Oosteeklo - tel. 09 373 81 71 6
Kaantjes uit de smoutpot...
Es ‘t eetn aw greed?
Deze bijdrage wordt verzorgd door de Orde van de Smoutpot.
De meikever De meikever behoort tot de familie van de bladsprietkevers en is één van de grootste kevers van West-Europa. Het wijfje legt 30 tot 40 eieren in de aarde en sterft. Ongeveer 40 dagen nadien komen uit de eieren witachtige larven: engerlingen. Die leven nog een paar jaar in de aarde en voeden zich met plantenwortels. Daarna verpoppen ze en het volgend voorjaar komt een nieuwgeboren meikever uit de grond gekropen. Het is nu nog moeilijk te geloven maar de kever kwam tot een paar decennia geleden nog massaal voor in onze gewesten. Soms was er een echte meikeverplaag en die werd als een straf van God aanzien. Er werden toen processies voorgeschreven en er werd een meer deugdzame levenswandel aanbevolen. Vooral de vraatzuchtige engerlingen brachten de gewassen veel schade toe en dus kwamen er richtlijnen om de kever te bestrijden. In een ‘Taal- en Leesboek’ uit 1925 staat te lezen: De meikever is één van de schadelijkste insecten. Om hem te vernielen hebben wij drie middelen aan de hand: 1) de kever vangen en doden vóór hij eieren legt; 2) de spekmaden, die men bij de bewerking van den grond ontdekt, verpletteren; 3) de mol, die ontelbare engerlingen verslindt, zoveel mogelijk beschermen.
Ossobuco
gespit en dan gebeurde het wel eens dat er in februari of maart al een ‘mulder’ bovengespit werd. Wie als knaap dergelijke primeur op de kop kon tikken kwam er natuurlijk op de speelplaats mee stoefen. De kever gaat bij valavond vliegen maar schuilt overdag in hagen en struiken. Het schudden van hagen was dan ook een renderende manier om hem te vangen. Vooral de bladeren van haagbeuk waren voor de meikever een lekkernij en de haag een geliefde schuilplaats. Bij hevig schudden vielen vroeger tientallen kevers op de grond en die lagen er zomaar voor het rapen. De gevangen kevers werden in een doos met enkele luchtgaten en een stevig sluitend deksel opgeborgen. Daar kregen ze dan hun dagelijkse portie verse bladeren. Destijds waren de kevers een gegeerd stukje levend speelgoed waarmee in competitie gespeeld werd. Er waren dan ook verschillende vermakelijkheden in gebruik: - wroeten: Elke deelnemer merkte zijn meikever, gezamenlijk werden die in een emmer gelegd en met droog zand afgedekt. Wiens kever het eerst boven kwam was gewonnen. Dit spel kon alleen in het begin van de ‘muldertijd’ gespeeld worden, want eenmaal de wijfjes bevrucht waren kwamen die niet meer naar boven. - vliegen: Door het achterlijf werd een twijndraad gestoken en vastgemaakt. Dan maar wachten tot de kever opsteeg en met de draad in de hand meelopen. Wiens vliegende kever het verst belandde was gewonnen. - klimmen: Kevers werden aan een twijndraad vastgemaakt en op de tak van een haagbeuk gezet. Wiens kever het hoogst klom was de winnaar. - trekpaardje spelen: De kevers werden in een cirkel gezet en kregen een twijndraad aangebonden. Die was bevestigd aan het bakje van een luciferdoosje. Dat bakje werd al of niet met zand gevuld. Wiens kever zijn lading het eerst uit de cirkel kon trekken was gewonnen. - kippen voederen: De kevers werden gemerkt en voor de kippen gegooid. Wiens kever het langst de slachtpartij overleefde werd als winnaar uitgeroepen. Veel viel er voor de overwinnaar niet te verdienen, er werd meestal voor de eer gespeeld. Soms werd door elke deelnemer een knikker in de pot gelegd en dat was dan de gewonnen buit.
Andere ‘natuurlijke’ vijanden waren destijds vooral de kwajongens - en ook wel eens meisjes - die steevast naar de kevers op zoek gingen. De meikever is voor de mens onschadelijk, hij bijt en steekt niet en dat is natuurlijke een pluspunt voor de jacht. Op de buiten had vroeger bijna iedereen nog een moestuin. In het voorjaar werd vroeg
Meikevers zijn hier zo goed als uitgeroeid. Vorige lente heb ik er nog één in mijn handen gehad en dat was al jaren geleden. Guido Van der Eecken Heb je als lezer een heemkundig item dat je verduidelijkt of uitgelegd wil zien? Stuur het naar ‘De Orde van de Smoutpot’, Ledestraat 38. E-mail: ordevandesmoutpot@oosteeklo.be.
7
Benodigdheden: 4 kalfsschenkels - bloem boter - 2 uien - 1 selderstengel - 3 teentjes knoflook 2 wortelen - 500 g gezeefde tomaten (pasata) 1 doosje tomatenpuree kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliestengels) - peper en zout - 0,5 l vleesbouillon 1 bussel krulpeterselie - 1 citroen Bereiding: Snijd het vlies van het vlees los. Kruid het vlees met peper en zout en haal het door de bloem. Smelt de boter in een grote pan, laat ze kleuren en bak de schenkels erin af. Snijd de groenten in schijfjes en voeg ze bij het vlees, samen met het kruidentuiltje en de bouillon. Plet 2 teentjes look en voeg ze er ook aan toe. Doe het deksel op de pot en laat alles anderhalf uur stoven. Snijd de schil van de citroen met een dunschiller (zonder wit). Hak de peterselie en de citroen fijn, voeg er 1 teentje geperste look bij. Serveer de ossobuco, strooi er de peterseliemengeling (gremolata) over. Dit is lekker met pasta. Stuur je vragen of suggesties naar myriam@oosteeklo.be.
Rebecca (w)eet het Beter geven dan nemen! In mijn praktijk word ik geconfronteerd met allerlei mensen en hun problemen. Voedingsadvies komt dan op de tweede plaats. Een luisterend oor staat op nummer één! Het kan enorm veel deugd doen wanneer patiënten ergens rustig kunnen praten en naar huis kunnen gaan met een beter gevoel. Ik voel me daar persoonlijk ook altijd beter door. Aanvoelen dat patiënten het moeilijk hebben is niet altijd even gemakkelijk en daarom moet je er ook de tijd voor nemen. GEEF hen die tijd en eens af en toe iets extra bieden helpt ook enorm. Heb je een vriend of vriendin in nood, laat die dan niet in de steek. Een dagje uit, een babbel, een kopje koffie of er gewoon zijn voor elkaar... het kan wonderen doen!!! In nood kent men zijn beste vrienden maar wacht niet tot die nood er is! Hou contact, ook al heb je het druk. Een simpel telefoontje of een berichtje kan al wonderen doen. Op die manier weten ze dat je er steeds bent en zullen ze jou contacteren indien nodig. Je weet maar nooit dat jij ooit diegene bent aan de andere kant van de lijn en hulp vraagt. Rebecca
352'8&7(1 ,1 '( .,-.(5 %,- .$17225 %2*$(57 %9%$ :(% VSDDUUHNHQLQJ
67(3 83 .DVERQ Q .LHV $%62/87( =(.(5+(,' YRRU XZ JHOG MDDU
MDDU
*5$7,6 ]LFKWUHNHQLQJ EHWDDONDDUWHQ *5$7,6 HIIHFWHQGRVVLHU
)/(;,3/$1 %HOHJJHQ KRHIW QLHW PRHLOLMN WH ]LMQ YDQDI ¼ PDDQG NHX]H XLW YHUVFKLOOHQGH WRSIRQGVHQ RS XZ PDDW X NLHVW ]HOI KRHYHHO HQ ZDQQHHU X VWRUW WUDQVSDUDQW HHQYRXGLJ RS WH YROJHQ
0HHU ZHWHQ" 1HHP VQHO FRQWDFW RS
+RHNVNHQ
2RVWHHNOR 'RUS %RHODUH (9(5*(0 2267((./2 ((./2 7 7 7 ZZZ NDQWRRUERJDHUW EH
5HFRUG :HEVSDDUUHNHQLQJ EDVLVUHQWH HQ HHQ JHWURXZKHLGVSUHPLH YDQ 5HQWHYRHWHQ RS MDDUEDVLV JHOGLJ YDQDI *HWURXZKHLGVSUHPLH YHUZRUYHQ YRRU DOOH VWRUWLQJHQ GLH JHGXUHQGH PDDQGHQ RQRQGHUEURNHQ RS GH UHNHQLQJ EOLMYHQ $DQERG RQGHU YRRUZDDUGHQ 9RRU SDUWLFXOLHUHQ HQ ORNDOH RQGHUQHPLQJHQ PD[ ¼ SHU GRVVLHU .DVERQ MDDU MDDU UHQWHYRHWHQ JHOGLJ RS 5RHUHQGH YRRUKHIILQJ *UDWLV HIIHFWHQGRVVLHU *UDWLV =LFKWUHNHQLQJ $DQERG YRRU SDUWLFXOLHUHQ HQ RQGHU YRRUZDDUGHQ *UDWLV YHUULFKWLQJHQ 0D[ JUDWLV %DQFRQWDFWNDDUWHQ HQ JUDWLV 9,6$NDDUW EHKDOYH JHOGDIKDOLQJHQ DDQ DXWRPDWHQ YDQ DQGHUH EDQNHQ XLWJH]RQGHUG ,1* HQ JHOGDIKDOLQJHQ PHW 9,6$ ,QIR YRRUZDDUGHQ HQ KHW LQIRUPDWLHGRFXPHQW µ6SDUHQ ELM 5HFRUG %DQN¶ EHVFKLNEDDU ELM XZ 5HFRUG %DQNLHU 5HFRUG %DQN EHKRXGW ]LFK KHW UHFKW YRRU RP GH YRRUZDDUGHQ WH ZLM]LJHQ 5HFRUG %DQN QY ± 0DDWVFKDSSHOLMNH ]HWHO +HQUL 0DWLVVHODDQ (YHUH ± 535 %UXVVHO ± %7 7: : ± ZZZ UHFRUGEDQN EH ± 9 8 1 6FKRU +HQUL 0DWLVVHODDQ (YHUH 5(& ±
8