Selskapsmeny Vinter 2014 Thon Hotel Opera Bildet er hentet fra 2012 når Bocuse d’Or deltaker Ørjan Johannessen jobbet sammen med våre kokker i forbindelse med nyåpning av Scala Restaurant. Han er Norges bidrag til Bocuse d’Or også i 2014, og på vår “Bocuse d’Or Meny” har han bidratt med oksefilet a la 2013.
Kjære gjest Menyene er ment for større grupper, og det er derfor ikke mulig å bestille flere forskjellige menyer til samme selskap. Det forutsettes derfor at hele selskapet velger samme meny.
Disse menyene gjelder for tidsrommet 20. januar – 30. mars 2014 Det er lurt å gi beskjed i god tid dersom det er gjester med allergier eller matvareintoreranse, slik at vi kan få god tid til å være kreative.