“Wij verkopen geen duurzaamheid, maar wij verkopen kaas met een eerlijk verhaal en door vakmensen gemaakt.” Catharinus Wierda is zuivelondernemer en initiatiefnemer van De Fryske, een authentiek kaasmerk waarmee hij niet alleen Friesland, maar nu ook de andere provincies wil veroveren. Met méér dan een goed verhaal.
De Fryske verovert kaasplankjes in Friesland
Eerlijke kaas met impact 56
OF 2018-04