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¿Estará preocupada en realidad por complacer nuestro voraz apetito o por favorecer nuestro bolsillo? Hoy, a diferencia de hace unas cuantas décadas, ya no existen las versiones pequeñas de los refrescos, y en cambio abundan las ofertas familiares, caguamas y jumbos. De acuerdo con el Programa de Salud del Adulto de la Secretará de Salud, cada mexicano consume al año cuatrocientos refrescos, tres mil seiscientas cincuenta tortillas, cincuenta kilos de azúcar (sobre todo en los refrescos) y seiscientas treinta cervezas. El sobrepeso es el más común y costoso problema nutricional del siglo XX, una epidemia que no distingue raza, credo, nacionalidad ni clase social; se ubica entre las primeras causas de mortalidad. Agustín López Munguía Canales, “¿A qué no puedes comer sólo una caja?” en Alimentos. México, SEP-Santillana, 2007.
175. El piojo El lunes me picó un piojo
Yéndome yo para León
y hasta el martes lo agarré;
me encontré un zapatero,
para poderlo lazar
y ya me daba el ingrato
cinco reatas reventé.
veinte reales por el cuero.
Para poderlo alcanzar
El cuerito no lo vendo,
ocho caballos cansé;
lo quiero para botines,
para poderlo matar,
para hacerles su calzado
cuatro cuchillos quebré.
a toditos los catrines.
Para poderlo guisar
El cuerito no lo vendo,
a todo el pueblo invité;
lo quiero para tacones,
de los huesos que quedaron
para hacerles su calzado
un potrerito cerqué.
a toditos los m... mirones. “El piojo” en Vicente T. Mendoza (recopilación), Lírica infantil de México. México, FCE, 1984.
SEXTO GRADO