gospodarstvenici kažu...
Živko Dražin, vlasnik i direktor tvrtke Riba Dražin, Kaštel Kambelovac
Zaštićeni, a bez zaštite Činjenica je da veliki proizvođači kopiraju proizvode malih proizvođača čime ih često dovode u bezizlazan položaj. Žalosti me što takve stvari radi veliki poduzetnik malome, ali i to što mu se to gleda kroz prste
O Mi smo specifična tvrtka koja je krenula od nule i u kojoj ima još uvijek dosta ručnog rada. U segmentu delikatesnog proizvoda postali smo prepoznati isključivo zahvaljujući našem radu i aktivnosti.
ve godine smo, osim naših već poznatih proizvoda koji idu pod našom robnom markom Pepefiš, na tržište izbacili jedan novi proizvod koji je odmah osvojio kupce. Radi se o hobotnici na salatu koju pakiramo u staklenku i obogaćujemo raznim prirodnim dodacima. Potrošači su prepoznali kvalitetu te smo i više nego zadovoljni njihovom reakcijom. Izgleda da smo uspjeli pogoditi omjer svih sastojaka koji ulaze u staklenku i taj proizvod će uz naše ostale proizvode, nadam se, generirati rast koji, doduše, imamo svake godine. Napomenuo bih da smo specifična tvrtka koja je krenula od nule i u kojoj ima još uvijek dosta ručnog rada. U segmentu delikatesnog proizvoda postali smo prepoznati isključivo zahvaljujući našem radu i aktivnosti. Proizvodi Riba Dražin delicije su visoke kvalitete, nastale od svježe ribe iz Jadranskog mora uz pomoć tradicionalne recepture i pripreme. Osim usoljenih te mariniranih inćuna i tunjevine proizvodimo i domaće masline, kapare, matar, suhe smokve punjene bademima i sušene rajčice. Najponosniji smo na Pepefiš - prehrambeni proizvod od paprike i slanih inćuna za koji smo dobili mnoge nagrade za inovaciju i kvalitetu proizvoda, između ostalog i plaketu za inovaciju na međunarodnom sajmu inovacija Agro Arca.
Još novih proizvoda
Pepefiš je vrhunska delicija načinjena od crvenih papričica izuzetne arome punjenih filetima domaćih inćuna pripravljena po patentiranoj recepturi. Od ove godine u ponudi imamo i marinirane ušate. Ta podcijenjena riba, zahvaljujući posebnoj recepturi koju smo mi otkrili, u vrlo kratko vrijeme u ovom obliku postigla je solidan uspjeh. Svoje proizvode plasiramo kroz specijalizirane trgovine i putem raznih događanja poput sajmova. Naše proizvode plasiramo i u trgovački lanac Billa. S njima imamo solidnu suradnju. Iako smo zaštitili svoje proizvode, ne mogu reći da smo ostali mirni. Ono što me zabrinjava 52 | Privredni vjesnik | broj 3909 | 4. siječnja 2016.
Iako smo zaštitili svoje proizvode, ne mogu reći da smo mirni. očekujem da nadležne službe riješe problem kopiranja i što očekujem da nadležne službe riješe je onemogućavanje kopiranja naših i sličnih inovativnih proizvoda malih proizvođača koji su uspjeli i opstali na tržištu isključivo zahvaljujući svom radu. Problem predstavlja činjenica da veliki proizvođači kopiraju proizvode malih proizvođača čime ih često dovode u bezizlazan položaj. Žalosti me što takve stvari radi veliki poduzetnik malome, ali i to što mu se to gleda kroz prste. Usprkos svemu, i naredne godine namjeravamo na tržište plasirati neke nove proizvode. Isto tako planiramo još više učvrstiti svoju poziciju u Istri i Sloveniji. Ta su nam se tržišta pokazala kao zahvalna za naše proizvode i tu imamo potencijal rasta. Planiramo još investirati i u pogon u koji stalno ulažemo onoliko koliko možemo.