Piña. Estudio agroindustrial en el Ecuado

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Capítulo 3: Competitividad

Bélgica ha pasado a concentrar más del 20% del comercio mundial de piña fresca Ecuador es el país latinoamericano con mayor incremento en la participación de mercado

Pese a que Costa Rica abarca un cuarto del mercado mundial de piña fresca, su participación ha decrecido en 3 puntos y medio desde el año 2000. Esto se debe fundamentalmente al espectacular incremento mostrado por Bélgica que, en tan solo 3 años, ha pasado de tener el 11% a más del 20% del mercado mundial. En América Latina, Ecuador es el país cuya participación en el mercado mundial de piña fresca se ha incrementado en mayor medida (2.2 puntos) entre 2000 y 2003 (Gráfico 15). En este último año las exportaciones ecuatorianas de piña fresca alcanzaron los $21 millones. Gráfico 15: Exportaciones de piña fresca por países y cambio en su participación en el mercado mundial, 2000-2003 Nota: tamaño de la burbuja representa las exportaciones de piña fresca en 2003 ($ millones)

350%

Tasa de crecimiento anual de exportaciones de piña fresca

300%

Panamá (4)

250% 200% 150%

Ecuador (21)

100% Guatemala (2) Honduras (16) -6%

-5%

-4%

-3%

México (8) -2%

-1%

50% 0% 0% -50%

Colombia (0.5) 1%

2%

3%

4%

Brasil (3)

-100%

Cambio en la participación del mercado mundial de piña fresca Fuente: UN Comtrade Elaboración: UTEPI

Honduras, México y Brasil han perdido participación en el comercio mundial de piña fresca

Honduras, por su parte, ha visto contraerse su participación en el mercado internacional de piña fresca en más de 4 puntos porcentuales en tan solo tres años. Aunque menos dramática, una tendencia similar han experimentado México y Brasil.

3.2.2 Piña preparada La lista de los 20 países con mayores índices de competitividad exportadora para el caso de la piña preparada se presenta en la Tabla 14. Los aspectos que merecen especial atención son los siguientes: Asia del Este es la región más competitiva en la exportación de piña preparada

• Asia del Este domina claramente el comercio mundial de piña preparada. Cinco países de esta región se ubican entre los diez más competitivos. Tailandia es el primero, seguido por Singapur, Filipinas, Indonesia y Malasia. 47


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