C ERE ALES, LEGUMB RES, LEGUM I NOSA S Y PRODUC TOS PROTEร N I COS VEGE TALES
Nยบ del SIN
Aditivo alimentario
Nivel mรกximo
1402
Almidones tratados con รกlkalis
BPF
1403
Almidรณn blanqueado
BPF
1404
Almidรณn oxidado
BPF
1405
Almidones tratados con enzimas
BPF
1410
Fosfato de monoalmidรณn
BPF
1412
Fosfato de dialmidรณn esterificado con trimetafosfato sรณdico; esterificado con oxicloruro de fรณsforo
BPF
1413
Fosfato de dialmidรณn fosfatado
BPF
1414
Fosfato de dialmidรณn acetilado
BPF
1420
Acetato de almidรณn
BPF
1422
Adipato de dialmidรณn acetilado
BPF
1440
Almidรณn hidroxipopilado
BPF
1442
Fosfato de dialmidรณn hidroxipropilado
BPF
1450
Octenilsuccinato sรณdico de almidรณn
BPF
1451
Almidรณn oxidado acetilado
BPF
HUMECTANTES 325
Lactato sรณdico
339(i)
Ortofosfato monosรณdico
BPF
339(ii)
Ortofosfato disรณdico
339(iii)
Ortofosfato trisรณdico
340(i)
Ortofosfato monopotรกsico
340(ii)
Ortofosfato dipotรกsico
340(iii)
Ortofosfato tripotรกsico
341(iii)
Ortofosfato tricรกlcico
450(i)
Difosfato disรณdico
450(iii)
Difosfato tetrasรณdico
450(v)
Difosfato tetrapotรกsico
450(vi)
Difosfato dicรกlcico
451(i)
Trifosfato pentasรณdico
452(i)
Polifosfato sรณdico
452(ii)
Polifosfato potรกsico
452(iv)
Polifosfatos de calcio
452(v)
Polifosfatos de amonio
420
Sorbitol y jarabe de sorbitol
BPF
1520
Propilenglicol
10 000 mg/kg
2 000 mg /kg, solos o combinados, como fรณsforo
EMULSIONANTES
88
322
Lecitina
BPF
405
Alginato de propilenglicol
5 000 mg/kg
430
Estearato de polioxietileno (8)
431
Estearato de polioxietileno (40)
5 000 mg/kg (en el extracto seco) solos o combinados
432
Polioxietileno (20), monolaurato de sorbitรกn
433
Polioxietileno (20), monooleato de sorbitรกn
434
Polioxietileno (20), monopalmitato de sorbitรกn
435
Polioxietileno (20), monoestearato de sorbitรกn
436
Polioxietileno (20), triestearato de sorbitรกn
471
Mono- y diglicรฉridos de รกcidos grasos
5 000 mg/kg, solos o combinados, como รฉsteres totales polioxietilรฉnicos de sorbitรกn (20)
BPF