El Dr. Miquel Pros y el Balneario de Rocallaura Médico naturista. Formado en Alemania, tiene más de 30 años de experiencia en la Medicina natural. Es un firme defensor de la dieta de la avena Pueden escuchar en la radio: NATURALMENT DR. PROS un programa sobre salud natural con el Dr. Miquel Pros, dónde responde a las consultas y orienta sobre temas de salud. Un programa humano dinámico y entretenido donde cada día un testimonio diferente en directo nos explicara su experiencia de curación con la medicina natural. Radio Estel, cada miércoles a las 9’30 h.
TRATAMIENTOS TERMALES ROCALLAURA El agua de rocallaura es una de las primeras aguas minerales que se envasaron en nuestro país. Su comercialización como agua envasada se remonta a principios de siglo. Son destacables sus componentes como el bicarbonato, el calcio, magnesio y especialmente el litio y el estroncio. Entre las diversas indicaciones de esta agua mineromedicinal, el agua de rocallaura es especialmente indicada para la litiasis úrica (mal de piedra), afecciones hepáticas e intestinales y también de manera especial para el reumatismo y gota por la acción de eliminación de urea del organismo. Gracias a estos componentes es especialmente diurética por lo tanto un buen refuerzo a la dieta de la avena En colaboración con el Dr. Pros hemos elaborado unos programas complementarios reductores y/o relajantes.
HISTORIA DE LA AVENA •
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La avena sativa es la más extendida, la que consumimos mayoritariamente por ser la especie que más se cultiva, seguida de la avena byzantina y la avena anuda (avena de grano desnudo) Los primeros cultivos documentados de avena datan de la edad de bronce. Desde los tiempos anteriores a cristo hasta el año 1800 la avena se consumió sobre todo en forma de papilla o puré. En el año 1970 a causa del descenso de los precios de los cereales para elaborar el pan y la introducción de la patata en Europa, hubo un cambio en el modo de alimentarse de las grandes masas en Europa central y como consecuencia, la avena perdió el importante papel que tuvo durante milenios como base de la alimentación. Hubo que esperar casi dos siglos hasta que a mediados de l siglo XX se volvieran a reconsiderar los grandes cualidades de este cereal. Los primeros en recuperar su uso fueron médicos y pediatras. En el año 1946 tras la segunda guerra mundial, cuando las condiciones de vida en Alemania eran todavía muy duras y los alimentos muy escasos, se volvió a destacar las virtudes alimenticias de la avena
Propiedades curativas de la avena •
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La avena contiene calcio, magnesio, fósforo, manganeso, vitamina B5, ácido fólico, y silicio. Su alto contenido en fibra proporciona un suave efecto laxante. Estimula la función digestiva y tiene propiedades antioxidantes. Es excelente para los huesos y para el tejido conjuntivo. Ideal para tener energía: consumir avena proporciona mucha energía, ya que contiene 37 por ciento de carbohidratos, sustancias de fácil asimilación y absorción lenta. Esto convierte a este cereal en un alimento sano y favorable para los diabéticos, ya que no causa descompensaciones bruscas en la segregación de insulina. Proteico: este alimento tiene un alto contenido proteico que supera en cantidad a los demás cereales. Acompañando una porción de leche de soja o algún otro producto lácteo como el yogur, la avena pasa a ser un alimento completo en proteínas y muy alimenticio. Además, por sus características, es asimilada fácilmente por los intestinos sanos o enfermos. Recomendado para todos: la avena es un alimento ideal para los estresados y los deportistas y también para las personas con sobrepeso, ya que sus componentes estimulan las glándulas tiroides que, a su vez, están implicadas en la metabolización de las grasas. Además su fibra es abundante y controla la sensación de hambre.
MONODIETA DE AVENA DEL DR. PROS
Primer día • • • • • • • • • •
Desayuno: Mezclar 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 1 yogurt natural (sin azúcar) y 4 fresones (frutillas) picadas. Un café, té o infusión de hierbas A media mañana: 1 fruta de la época Almuerzo: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua, 1 tomate bien maduro, 3 hojas de menta fresca y un chorrito generoso de aceite de oliva. De postre una manzana picada con 2 cucharadas soperas de queso fresco A media tarde: 1 fruta de la estación o una infusión de hierbas Cena: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua y 2 zanahorias cortadas finamente o ralladas y un chorrito de aceite de oliva De postre 1 manzana en compota con 2 cucharadas de queso fresco
Segundo día • • • • • • • • •
Desayuno: Mezclar 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 1 yogurt natural sin azúcar y 1 plátano picado Café, té o infusión de hierbas A media mañana: 6 fresones (o frutillas) y/o 1 taza de caldo vegetal Almuerzo: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua, 2 fondos de alcachofas y 2 pedacitos de brócoli, agregar un chorrito de aceite de oliva. De postre 1 manzana asada al horno y 1 yogurt natural sin azúcar A media tarde: 1 fruta de la estación o 1 taza de infusión de hierbas Cena: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua y 4 espárragos, un chorrito de aceite de oliva. De postre 1 manzana picada y 2 cucharadas soperas de queso fresco
Tercer día • • • • • • • • •
Desayuno: Mezclar 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 1 yogurt natural sin azúcar y 6 fresones o frutillas picadas. Café, té o infusión de hierbas A media mañana: 1 fruta de la estación Almuerzo: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua, 1 tomate bien maduro, 50 grs. de espárragos y un chorrito de aceite de oliva. De postre 1 manzana rallada, 2 cucharadas soperas de queso fresco y 12 piñones A media tarde: 1 fruta de la estación Cena: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua y 50 grs. de espinacas, agregar un chorrito de aceite de oliva. De postre 1 manzana rallada, 2 cucharadas soperas de queso fresco y 3 nueces
Cuarto día • • • • • • • • •
Desayuno: Mezclar 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 1 yogurt natural sin azúcar, medio plátano picado y 6 fresones picados. Café, té o infusión de hierbas A media mañana: 6 fresones o frutillas y/o 1 taza de caldo vegetal Almuerzo: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua, 50 grs. de porotos verdes, un pedacito de cebolla y un chorrito de aceite de oliva. De postre 1 manzana rallada y 12 avellanas A media tarde: 1 taza de infusión de hierbas o 1 taza de caldo vegetal tibio. Cena: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua, 50 grs. de porotos granados, 50 grs. de espinacas y un chorrito de aceite de oliva. De postre 1 manzana picada y 2 cucharadas soperas de queso fresco.
Quinto día • • • • • • • •
Desayuno: Mezclar 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 1 yogurt natural sin azúcar 1 naranja picada y 6 fresones o frutillas picadas. Café, té o infusión de hierbas. A media mañana: 6 fresones o frutillas ó una taza de caldo vegetal. Almuerzo: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc de agua, 50 grs. de porotos granados, 1 fondo de alcachofa y un chorrito de aceite de oliva. De postre 1 manzana rallada A media tarde: 1 infusión de hierbas ó 1 taza de caldo vegetal ó 1 fruta de la estación Cena: Hacer una sopa con 3 cucharadas soperas colmadas de avena con 400 cc. de agua, 2 a 3 puerros (según tamaño) y un chorrito de aceite de oliva. De postre 1 manzana asada al horno, 3 nueces y 6 avellanas.
Sugerencias • La monodieta es la básica pero, existen otras menos estricta que consiste en: Sustituir la avena al mediodía por ensalada Con imaginación la cual se puede aconpañar con una proteina a la plancha. También es recomendable complementar la dieta con ejercicio y algún tratamiento de relax o anticelulítico.
PACK DETOX Anticel·lulític PROTOCOL PACIENTES DR.PROS A BALNEARI DE ROCALLAURA DIA 1
DIA 2
DIA 3
DIA 4
Desayuno
Desayuno
Desayuno
Circuito Termal
Circuito Termal
Circuito Termal
Descanso
Descanso
Descanso
Comida
Comida
Comida
CHECK-IN
siesta o paseos
Siesta o paseos
CHECK-OUT
Peeling i envoltura Algas
Lipocavitación
INDIBA
Presentación Pack Detox
Estación de té, zumoso fruta
Estación de té,zumos o fruta
Estación de té, zumos o fruta
Descanso
Descanso
Cena
Cena
Cena
Tiempo libre
Tiempo libre
Tiempo libre
Precio por persona en habitación doble compartida : 399 € Precio por persona en habitación doble para uso individual: 489 €
PACK DETOX Relax PROTOCOL PACIENTES DR.PROS A BALNEARI DE ROCALLAURA 1er día
2º día
3er día
Desayuno
Desayuno
Circuito Termal
Circuito Termal
Descanso
Descanso
Comida
Comida
CHECK-IN
Siesta o paseos
CHECK-OUT
Circuit Termal
Masaje Completo
Presentación Pack Detox
Estación de té, zumos y frutas
Estación de té, zumos y frutas
Descanso
Cena
Cena
Tiempo libre
Tiempo libre
Precio por persona en habitación doble compartida : 220 € Precio por persona en habitación doble para uso individual: 280 €