sund-forskning.dk julen 2013

PRIS KR. 45,00

JULEN 2013

Stivelse – ven eller fjende?

Tillæg

Kan Q10 holde hjernen ung?

Hver femte dansker lider af depression Spot på jul og nytår uden sygdom!

Spørg eksperterne Mænd i rødt har mere testosteron!

Soya og brystkræft – for eller imod?

16 sider om din fordøjelse

RIV UD

Breaking News Inositol mod panikangst og fedtlever Alt om lecithin

sund-forskning.dk - JULEN 2013 1

Leder

Drømmer du om at gøre en forskel?

Bliv biopat og naturopath ibm.

Hold i Århus og København!

Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.

På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.

Jeg er en heldig kartoffel!

Det er gået op for mig, at jeg har en hel skare af læsere, som følger mig og min etbenede udvikling. Den samme skare af læsere har også fulgt sundforskning.dk med alle sine artikler og noter om alskens fødevarer, kosttilskud og naturlægemidler. Jeg føler mig som en heldig kartoffel, fordi jeg omgiver mig med så mange gode mennesker på skole og på redaktion, med læsere, som vil bladet og hinanden det bedste, og ikke mindst med en stak eksperter, som tør tage bladet fra munden.

Tør de også spise kartofler? Det var jeg spændt på, da jeg gav dem opgaven: Hvorfor er kartoflen blevet så udskældt? Er den nu så usund, som det påstås i visse sundhedskredse?

Det kan både du og jeg blive klogere på her i sund-forskning.dk. Og vender vi det hele lidt på hovedet, så kan du i //mig// blive klogere på, ja ikke på mig, men på dig. Her kan du få lidt inspiration til den mere luftige del af livet, om de æteriske olier og ikke mindst om herpes og julemad. (Nej, du får ikke herpes af julemad…)

Jeg er en heldig kartoffel. Fordi jeg får lov til at sidde på første række, når skribenter og andre kloge hoveder graver et spadestik dybere efter sandheden.

Jeg vil også sidde på første parket sammen med dig, når vi sammen hopper ind i det nye år, 2014. Som heldige kartofler.

Vi ønsker dig en Glædelig Jul og et Herligt Hoppende Nytår.

I uddannelsen indgår Alternativ sygdomslære

Er dine sko friske på en løbetur?

Ernæring – herunder brug af vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier Reguleringsterapi – herunder brug af urter, enkel homøopati Immun og symbioseterapi Øreakupunktur

Klientpsykologi Praktikkurser

Pris før 65.000 kr. NU kun 35.999 kr.

Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned. Se flere informationer om tilmelding m.m. på s. 63.

www.biologisk-medicin.dk 2 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Slut med fugt og lugt Læg et par skopuder fra House of Coal ned i dine løbesko natten over, så er de friske til din næste løbetur.

alet Anbef og rm af iFo n Woma

Forhandles i udvalgte Helsekost og Sportigan butikker.

Se nærmeste forhandler på www.houseofcoal.dk

Indhold Side 4 Stivelse - ven eller fjende?

Side 9 Himlen på tube og i dåse Side 10 Vurdering af to droger til den akutte infektion Side 14 SPOT hjerte og kredsløb: Hånden på hjertet og kredsløbet Side 18 Nu det jul igen....

Side 20 Skønne og jordnære tips til skønhedsplejen Side 22 Hver femte dansker lider af depression Side 24 Naturen bringer lys i en mørk tid Side 26 SPOT den trejde alder Side 29 Banebrydende viden om effekten af Traumeel Side 30 Spørg eksperterne Side 39 Velkommen til en verden af helt ny viden Side 48 Milliarder af bakterier holder dig sund og rask Side 51 På loftet sidder nissen og deler gaver ud Side 52 Ny viden om selen Side 54 Norske forskere tester dansk D-vitaminpræparat Side 56 Sure tæer og aktivt kul - historien om House of Coals Side 59 Mus viser vejen: Kan Q10 holde hjernen ung?

Side 61 Nyt på helsehylden Side 63 Konkurrence Side 64 SPOT på jul og nytår uden sygdom Abonnementsaftaler: (bladet udkommer hveranden måned) A-abonnement: 1 stk. af hvert nummer gældende for et år: 295 kr.

B-abonnement: 40 stk. af hvert nummer til videregivelse til klienter som en del af behandlerens service og support til et sundere liv: 295 kr. halvårligt. Send en mail til abonnement@sund-forskning.dk med navn og adresse, og oplys hvilken abonnementsaftale du ønsker (A eller B). Herefter vil du modtage en opkrævning fra nets.dk, hvor du kan tilmelde dig PBS-ordningen, hvis du ønsker det.

Har du spørgsmål til dit abonnement?

Du er velkommen til at sende en mail til abonnement@sund-forskning.dk.

Betaler du lige efter, vi har udsendt et magasin, skal du påregne lidt ventetid.

Udsendelsen sker som regel den første uge i alle lige måneder.

sund-forskning.dk ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Marianne Palm, Medlem af DJ

LAYOUT Gitte Hammer

TRYK PrintConnect Aps

FOTO Shutterstock, m.fl.

Denne tryksag er klimakompenseret i henhold til ClimateCalc.

Kompensation er købt hos: South Pole Carbon

www.climatecalc.eu Cert. no. CC-000001/DK

e-mail: info@sund-forskning.dk FORSIDE FOTO www.photopitch.me

OPLAG 60.000

Informationerne fra sund-forskning.dk må ikke bruges til selvbehandling. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer m.m., skriv til redaktionen.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 3

Stivelse - ven

Af Kristine Bindslev

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag. Sådan lyder det fra Ernæringsrådet. Men flere sundhedsfilosofier anklager stivelse for at være dårlig for helbredet og viger i en stor bue udenom fx kartoflen. Hvem skal vi lytte til?

500 gram om dagen. Det er anbefalingen fra Ernæringsrådet i Danmark. Halvdelen som kartofler, ris eller pasta og halvdelen som brød og gryn. Men så siger vægtkonsulenterne og palæo-folket, at kulhydrater bør undgås. Hvad skal vi tro? Laver stivelse ravage i vores stofskifte, gør os overvægtige og syge? Og kartoflens blakkede ry - er det berettiget?

Fordele ved stivelsesrig kost Lad os starte fra bunden af Hvad er stivelse?

Stivelse er komplekse kulhydrater, som nedbrydes og optages langsommere end fx frugt-, mælke- eller druesukker, der er enkle kulhydrater. Stivelse giver langvarig energi og er på den måde mere stabiliserende for blodsukkeret.

Selvom stivelse ikke har været en stor bestanddel af vores kost set mad-historisk, er det her i 2013 den mest billige og effektive måde af brødføde 6 milliarder mennesker på, fordi dyrkning af kornsorter og bælgfrugter giver et optimalt afkast pr. kvadratmeter.

Det er både miljøvenligt og billigt. Alligevel advarer adskillelige førende sundhedsguruer om stivelsesrige produkter, og det især hvis man skæver til nålen på vægten.

Stivelse – en syndebuk for livstilssygdomme En af dem, der modsætter sig den unuancerede tendens til at bruge stivelsen som syndebuk for stigningen af livsstilsygdomme, er biopat og naturopath Pernille Lund. ”Det er langt mere komplekst. Jeg tror, at stivelsen får skyld for mere end godt er, og at vi hellere skal se på madens energifordeling, altså forholdet mellem protein, fedtstof og kulhydrat - og kvalitet som helhed”, siger Pernille Lund. Den etablerede lægestand fastholder da også, at det er mængden af kalorier, der udløser overvægt og følgesygdomme. Når energiindtaget overstiger det daglige behov uagtet om energien kommer fra fedt, protein eller kulhydrat.

Det er egentlig enkelt – vælg de komplekse kulhydrater Som sagt har vi danskere lært lektien med at spare på fedtet. Den samlede andel af fedt i vores kost er faldet med næsten 20 % over de seneste 15 år. Til gengæld sløser vi stadig, når det gælder om at skelne mellem gode og dårlige kilder af kulhydrat.

Dårlige kulhydrater som raffineret sukker og hvidt mel sender blodsukkeret på raketfart, speeder insulinproduktionen op på overdrev og forårsager, at overskudskalorier oplagres som fedtdepoter på kroppen. Ved massiv indtagelse af de enkle, hurtigt optagelige kulhydrater kan appetitreguleringen gå grassat og fedtforbrændingen i stå.

Bælgfrugter, grøntsager samt skallen på korn er eksempler på langsomt optagelige kulhydrater. De er komplekse og fiberrige. Stille og rolig giver de energi og stabiliserer blodsukkeret, så man undgår store udsving. Mennesker med blodsukker-ubalancer og dertilhørende for lavt blodsukker bør være ekstra opmærksomme på, hvilken type kulhydrater, de kommer på tallerkenen.

4 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Insulin hjælper glukose og aminosyrer med at trænge ind i cellerne.

Det gør insulinen ved at påvirke cellemembranen (cellernes væg), således at glukosen og aminosyrerne kan komme ind i cellerne. Inde i cellerne giver glukosen energi.

Der er mere hjælp at hente hos biopaterne Pernille Lund og Torunn Laksafoss, der begge har meget erfaring og viden inden for dette område. www.pernillelund.dk og www.likam.dk

eller fjende?

Diabetes den skjulte epidemi Når vi spiser stivelsesholdige fødevarer, stiger blodsukkeret og vi får livsvigtig energi. Især hjernen er ultra følsom over for et lavt blodsukkerniveau. Dem, der har prøvet at gå sukkerkolde ved, hvor ubehageligt det føles. Hjernen går i shut down mode, og man bliver utilpas, svimmel og koldsvedende. Får vi en dosis kulhydrat, øger bugspytkirtlen sin produktion af insulin. Insulinen lukker kulhydrater og dermed energien ind i vores celler og bringer på den måde blodsukkerniveauet ned igen. Så langt så godt. Men hvis man konstant igangsætter insulinproduktionen ved store indtag af kulhydrater, risikerer man i værste fald at overbelaste den 11 centimeter lange bugspytkirtel og blive resistent over for insulin. Og så har man udviklet diabetes 2.

Godt 200.000 danskere har diabetes. Mindst lige så mange har det uden at vide det. Og forekomsten af diabetes stiger! I 2025 vil der være ca. 600.000 diabetespatienter i Danmark. Årsagen skal findes dels i livsstilen, dels i generne. Men at holde kulhydrater ansvarlige er en stærkt forenklet og ukorrekt udlægning ifølge endokrinologisk afdeling på Hillerød Sygehus.

En af de mest omdiskuterede kilder til kulhydrater er kartoflen Hvordan udregner man en glykæmisk værdi?

Glykæmisk Indeks defineres som den stigning, der er i blodsukkeret 0-2 timer efter indtagelse af en fødevare med 50 g kulhydrat. Man bestemmer fødevarens GI ved at lade flere personer indtage en bestemt fødevare, hvorefter man ved hjælp af blodprøver måler gennemsnitstallet fra testpersonernes blodsukker.

En varm kartoffel En skål med rygende nykogte kartofler var en gang et fast samlingspunkt rundt om spisebordet i de danske hjem. Men så kastede førende ernæringsterapeuter et agtpågivende blik på kartoflen i forhold til det glykæmiske indeks. I indekset vil man se, at en varm kartoffel giver en hurtigere stigning af blodsukkeret end en Mars bar!

Men kartoflens blakkede ry er ikke fair, for der er mange ting på spil.

Læs meget mere om varme kartofler af biokemiker Torunn Laksafoss! sund-forskning.dk - JULEN 2013 5

Undersøgelser har vist, at kartoflens påvirkning af blodsukkeret afhænger af, om kartoflen er varm eller kold, bagt eller most.

Pernille Lund forklarer, at opvarmning og især bagning af kartoflen hæver det glykæmiske indeks - men den varme kartoffel kan sagtens stadig indgå i et sundt måltid.

Biokemiker, biopat og naturopath Torunn Laksafoss forklarer, hvorfor kartoflens påvirkning af blodsukkeret svinger efter tilberedning: ”Stivelsen i kartoflen kaldes inulin og opstår, hvad enten kartoflen bliver kogt eller bagt. Men ved tilberedning af kartoflen er der forskel på, hvor meget stivelse der kan måles pr. gram bagefter. Kogning giver fx i gennemsnit en kartoffel med knapt 16 g kulhydrat/100g - og bagning et højere kulhydratindhold på godt 21 g”, siger Torunn Laksafoss. Ønsker man at reducere optageligheden af stivelsen fra kartofler, så er det en god idé at køle dem af til næste dag. Her vil den kolde kartoffel delvis omdanne plante-kulhydratet amylose til resistent stivelse, hvilket vil sige, at vi ikke kan bruge det som næring. Det kan vores tarmbakterier til gengæld. Så alt efter, hvor fanatisk man vil være, er de varme kartofler juleaften til andestegen ok, men især på et stykke rugbrød næste dag en hjælp til vores tarmbakterier!

Spis løs – bare det er fuldkorn Skal vi bare spise pasta, ris, brød og kartofler i lange baner, så længe det er fuldkorn, kunne man fristes til at spørge? Pernille Lund svarer ”jo, hvis man ikke er overfølsom”. Det er hendes erfaring, at en del patienter er blevet overfølsomme over for gluten, som ved ufuldstændig nedbrydning danner morfinpeptider, der kan forstyrre blodsukkeret og lave en masse ravage i kroppen. Det er desuden ret svært at nedbryde proteinerne i gluten, da det kræver omkring 14 enzymer. Derfor føler mange sig også tunge og oppustede efter et glutenrigt måltid. Stivelse med gluten skal man altså være opmærksom på. Og Torunn Laksafoss opfordrer til, at man, når middagsmaden står på retter med ris, skelner mellem sorterne. Der er nemlig stor forskel på, hvilke sorter der indeholder mest amylose. Her er det især de langkornede, ikke-klistrende ris, der har højt indhold af amylose, op til 26 %. Jo højere et indhold af amylose, jo lavere score i det glykæmiske indeks.

Kom kartofler og ris på bordet med sund fornuft Konklusionen på, om stivelse er ven eller fjende må være, at det er ok at spise stivelse, da det gennem generationer har været en vigtig og dejlig del af alverdens køkkener. Men vælg fuldkornsprodukterne, og hvis du vælger almindelig raffineret pasta og hvide ris, så tænk på den samlede energifordeling, og tilføj en masse grøntsager, så du får flere fibre og næringsstoffer. Er man på jagt efter et vægttab, tyder det desuden på, at det kan svare sig at begrænse mængden af stivelse generelt. Her kan du fx skifte din almindelige hvedepasta ud med boghvedepasta og spise sorte lange ris fremfor de almindelige hvide.

Husk at læse vores store tema om vægttab i februar.

Her vil du blive endnu mere klog på fedtforbrænding, diætvenlig mad og kosttilskud, der rækker dig den fornødne hjælp til at smide kiloene.

6 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Læs meget mere om stivelse og hvad eksperterne mener på www.sund-forskning.dk

En varm kartoffel er et fast sprogligt udtryk, som betyder et ømtåleligt problem. I dansk er det af nyere dato. Det dukker første gang op den 13. september 1972 i dagbladet Information og bruges fremover i forbindelse med en ubehagelig politisk sag, som man helst ikke vil træffe en afgørelse i eller blande sig i.

Udtrykket stammer fra engelsk ”a hot potato”.

Glykæmisk tabel – hvad kan den?

Den glykæmiske tabel er ikke en oversigt over, hvad der er sund eller usund mad. Men hvis du tager tabellen med et gran salt og forstår, hvad den dækker over, kan du godt bruge den som et værktøj i forbindelse med blodsukkerregulering, vægttab og forebyggelse af sygdomme. Formålet med glykæmisk indeks er at angive, hvor meget maden belaster dit blodsukker. Og belastningen af blodsukkeret har nemlig en direkte betydning for dit helbred og humør.

GI, glykæmisk indeks, er en betegnelse for, hvor hurtigt kulhydraterne optages i blodbanen, som har stor betydning for energiomsætning og vægtregulering.

I oversigten er det hvide brøds påvirkning af blodsukkeret sat til 100. Værdier over 100 har en kraftigere påvirkning, og værdier under 100 har en lavere påvirkning.

Generelt stiger en fødevares GI, jo mere den tørres, raffineres, tilberedes og opvarmes.

GLYKÆMISK INDEKS Fødevarer med lavt GI

Fødevarer med middel GI

Grøn salat, tomat, kål 21 Appelsin 63, -juice 74 Asparges 28 Vindruer 66 Frugtsukker, fruktose 32 Rugbrød med kerner 66 Nødder, generelt 35 Grove cornflakes 70 Grapefrugt 36 Chokolade 70 Mælk, skummet 42, sød 39 Gulerødder, kogte 70 Abrikoser, tørrede 44 Marmelade 70 Pasta, frisk 46 Banan 77, kiwi 75 Mysli med A38 50 Spagetti, durumhvede 78 Pære 53 Popcorn 79 Bønner, tørrede 49, grønne 54 Ris, brune 79, basmati 89 Æble 54, -juice 58, blomme 55 Kager gennemsnitligt 83 Kilde: Sundhedshåndbogen, af Pernille Lund og Marianne Palm.

Glykæmisk indeks og glykæmisk belastning Glykæmisk indeks forkortes GI og er en metode til at rangere madvarer efter deres virkning på blodsukkerniveauet. Metoden blev udviklet af canadieren DR. David Jenkins. Han arbejdede med kost til diabetikere. En glykæmisk belastning forkortes GB og beregnes som mængde kulhydrat i en serveringsportion eller 100 gram x GI af madvaren/100. GB = KH x GI/100

Usikkerhed om det glykæmiske tal De glykæmiske værdier kan svinge. En af grundene til, at tallene kan være forskellige, er, at resultatet er afhængigt af, hvilket land fødevarerne kommer fra dvs. jordforhold, sol og temperatur samt forskel på GI på umodne til modne frugter. Tallet forandrer sig også i forhold til, om det spises råt eller tilberedt samt tilberedningstiden. GI tallet er også usikkert på færdigvarer, da opskrifterne jo varierer, som på fx brød. Ud over GI taler man også om GB (glykæmisk belastning), hvor der tages hensyn til, hvor store portioner man normalvis indtager af fødevarerne.

Høj gevinst ved at spise mad med lavt GI Hvorfor så stor interesse for blodsukkerstigninger? Jo, det interessante ved mad med hensyntagen til det glykæmiske indeks er den betydning, blodsukkerstigninger har for forebyggelse af sygdomme og ved vægttab.

På The University of Sydney pegede flere undersøgelser på adskillige fordele ved at styre uden om de hurtigt optagelige kulhydrater og gå efter de langsomt optagelige. Testpersoner, som spiste fødevarer med lav GI, fik kontrol med blodsukkerniveauet, havde langsom frigivelse af insulin, hvorved de undgik sukkertrang, de havde nedsat appetit efter et måltid og oplevede længerevarende energi. Sidst, men ikke mindst, havde de mindre følelsesmæssige udsving, og de havde lavere risiko for hjertesygdom og diabetes.

Så det var ikke så lidt endda!

Fødevarer med høj GI Pizza 86 Rosiner 91 Majs, rødbede 91 Sukker, sukrose 92 Sodavand, saft 97 Hvedebrød 100, grovbrød 96, knækbrød 95 Pommes frites 107 Cornflakes 119 Kartofler –bagt 121, kogt 80 Ris, hvide lynkogte 128 Druesukker, glukose 137 Dadler 146

Læs mere om diabetes og kost på www.diabetestinget.dk

OPPUSTET OG UDSPILET MAVE?

• Stresset Livsstil • Krydret mad • Stillesiddende arbejde Kan give gener med oppustet mave.

Fibrene i GASTROFORM afhjælper disse gener!

Gastroform beroliger maven og fremmer fordøjelsen.

Indeholder ikke sukker eller laktose.

Yderligere oplysninger på 47 10 01 64 og

www.danasan.dk Forhandles af Matas, helsekostbutikker og apoteker.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 7

TIL IMMUNSYSTEMET

Samme urter som urte-pensil, og derudover C-vitamin, der bl.a. ...

• Bidrager til immunsystemets normale funktion • Medvirker til at sikre, at nervesystemet fungerer normalt • Medvirker til, at du føler dig mindre træt og udmattet • Understøtter dannelse af kollagen, som bl.a. medvirker til · at bevare et sundt tandkød · at holde din hud i balance Fås i dåse med 180 stk. kapsler.

Urte-pensil er en unik blanding af udvalgte grønne urter og rødder. Urte-pensil har været en solid dansk bestseller i over 30 år – og dét ikke uden grund! Urte-pensil blev i 2010 kåret af Helsam som 25 års salgssucces med ordene: Virksomt – enkelt – genialt – vanskeligt at undvære for store som for små.

Urte-pensil er en enestående urtekombination, der fås i 180 stk. tabletter, 90 og 360 stk. kapsler og 85 g te.

Landskendt for naturmidler der virker www.natur-drogeriet.dk Natur-Drogeriets produkter findes hos autoriserede forhandlere: helsekostforretninger, Matas og apoteker.

Himlen på tube og i dåse Af Kristine Bindslev

Man siger at, intet er så skidt, at det ikke er godt for noget. Det kan der være noget om, hvis man kigger på historien om Europas ældste urtepostej.

Mens 2. verdenskrig hærgede på sit tredje år, søgte de krigshærgede lande at finde metoder til at brødføde de mange nødstedte.

Tobak, benzin og kødvarer var blandt de mange fornødenheder, man måtte klare sig uden. Således opstod ideen til køderstatning på tube og dåse.

Europa på smalhals Krigen forårsagede, som krig plejer, kraftige prisstigninger og sammenbrud for de vanlige handelsmønstre. Europa kom så at sige på smalhals. Såvel fødevarer som industrivarer måtte produceres med erstatningsmaterialer. Kaffe, te, sydfrugter og tobak måtte enten undværes eller udskiftes med erstatningsprodukter.

Kød blev i visse lande ligeledes en mangelvare. Og så var gode råd – øh, dyr....e. Det får kemikeren Claude Blancpain og Dr. Erwin Haag i Schweiz til at tænke i alternativer, og de udvikler urtepostejen. En postej, som vi i dag har haft fornøjelsen af i mere end 60 år.

Himmel og helvede Helvede på jord, himlen på bord, kunne man fristes til at sige om historien om 2. verdenskrig og urtepostejen. Mens Adolf Hitler stræbte efter et klasseløst folkefællesskab, der hvilede på ”racerenhed”, stræbte Claude Blancpain og Dr. Erwin Haag efter at lave et rent plantebaseret smørepålæg til det schweiziske folk. De insisterer på naturlige ingredienser, økologi og højeste kvalitet. Sådan har filosofien været siden Tartex produkterne først så lyset i 1942.

Verdens ældste urtepostej I dag har krigens krudtslam lagt sig, men tuberne og dåserne fra Tartex står stadig på butikkernes hylder Europa rundt. Så er du træt af leverståhej og synes at skiveskåret pålæg ligger dødt, vådt og slattent på brødet, så er det på høje tid at smøre med det vegetariske smørepålæg og høre englene synge. Sortimentet i dag har noget for enhver smag. Glutenfri, fri for farvestoffer og kunstige tilsætningsstoffer eller smagsforstærkere.

Mennesket har altid spist kød, men det er først inden for de seneste 5.00010.000 år, at kødet fra landbrugsdyr er blevet en almindelig fortæret fødevare.

Der er desuden meget, der tyder på, at kød i det tidlige menneskes kost har udgjort en meget stor andel, omkring 50 % af energitilførslen. I Danmark, i nyere tid, er økonomisk vækst og stabile politiske og sociale forhold generelt sammenfaldende med øget forbrug af kød (samt sukker, fedt og alkohol). Loftet for forbrug af kød synes at ligge på 100-125 kg pr. voksen person om året.

Kilde: Fødevarestyrelsen

sund-forskning.dk - JULEN 2013 9

Vurdering af to droger Vurdering af to droger Af Marianne Palm

I KanJang finder du to værdifulde urter til dit immunsystem. Lægemiddelstyrelsen har vurderet indholdet. Det samme har forskellige behandlere, som arbejder med biologiske virkemidler og brugen af droger. Vi har kigget på eksperternes monografier og studierne, der ligger bag.

Biopater, phytoterapeuter og naturopather i biologisk medicin anser en enkelt eller to forkølelser om året for værende tegn på sundhed. Immunsystemet reagerer naturligt på de udefrakommende vira og går straks i gang med at bekæmpe den uvelkomne indtrænger. Der vil typisk gå 4-5 dage, så skal infektionen være overstået.

Sætter infektionen sig eller udvikler sig til enten bronkitis, lungebetændelse, mellemørebetændelse, bihulebetændelser eller andre kroniske infektioner, er det tegn på, at immunsystemet trænger til hjælp. Det samme gælder, når der er mere end et par infektioner om året. Eller at infektionen trækker i langdrag, uden at du føler, du kommer på højkant igen.

Hvor ofte er du syg med luftvejsinfektioner eller influenza?

Kan Jang er en af de mange ”must-have” i husapoteket. De små tabletter kan styrke dig til hurtigst muligt at komme gennem virusangrebet, og taget som en kur gennem vinteren sammen med vitaminer og mineraler kan urterne skabe et immunforsvar, så du måske helt kan blive fri for de irriterende sygedage, hvor næsen er rød, ru og irriteret, og resten af kroppen værker.

Bare fordi vi er født i det kolde nord, skal vi ikke være syge!

10 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Når specialister i droger arbejder, har de oftest et plantemonografi, altså en beskrivelse af plantens udseende og egenskaber at kigge på. Et monografi kan være flere hundrede sider stort, eller det kan som her blot beskrive essensen af de virkninger, drogen kan have på kroppen.

To kendte urter

1

Det er sammensætningen af drogerne Andrographis paniculata og Eleutherococcus senticosus, som på dansk hedder henholdsvis Andrographis og Russisk rod, der har den fine effekt på immunsystemet. Traditionelt er de blevet brugt til alt mulig andet end forkølelser og influenza.

2

Andrographis er fx kendt for at virke mod noget så eksotisk som slangebid eller til at hæmme produktionen af sperm!

3

Af mindre eksotiske problemstillinger, men til gengæld meget generende tilstande, finder man et forsøg med behandling af smerter pga. mandelbetændelse, hvor en lidt større dosis end den, vi normalt bruger, viste sig at være lige så effektiv mod smerter som paracetamol.

4

Kan Jang til akutte tilstande: 4-5 tabletter tre gange daglig. Ellers kan den halve dosis anvendes.

5

Det er Dr. Alexeander Panossian, som kommer fra det oprindelige Jugoslavien, der er verdenskendt for sin forskning på planten, som gror vildt på de indiske sletter og dyrkes i haver.

Andrographis anvendes både i Indien og i den traditionelle kinesiske urtemedicin og er for år tilbage landet på fabrikken tæt på Malmø hos Swedish Herbal Institute, hvor forskningen er fortsat med Professor Dr. Panossian som tovholder på de internationale studier.

til den akutte infektion til den akutte infektion 6

Et monografi, som bruges af biopater, naturopather og phytoterapeuter kan være bygget op af erfaringer fra behandlere og af den forskning, der var tilgængelig, da monografiet blev skrevet.

7

Når behandlerne arbejder, kigger de meget efter egenskaber. Hvilke egenskaber eller kvaliteter mener man, planten har, og hvilke er der brug for hos den enkelte klient?

Læg mærke til, at man således anvender planten som bitterstof, der fremmer fordøjelsen og derfor har andre virkninger end på immunsystemet. De fleste droger har i øvrigt det tilfælles, at de ikke kun virker på en enkelt funktion i kroppen.

8

Læg også mærke til, at der er kontraindikationer - og bivirkninger - men ingen giftighed, hvis man bruger planten korrekt.

9

Doseringen her er for behandlere.

Det er meget nemmere at anvende naturlægemidlet Kan Jang, som har en dokumenteret virkning på immunsystemet.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 11

Vurdering af to droger Vurdering af to droger Når immunsystemet går ned, skal energien op Hvem går glat igennem en vintersæson uden en infektion, selvom hele familien og alle på arbejdspladsen hoster, pruster og nyser? Hvem ligger hver anden måned syg med næsen i vejret, træt og forkommen?

Mange forskellige typer af studier viser, at det ikke bare handler om, hvor mange vira man har været i nærheden af, det handler i den grad om, hvor meget på toppen du er, når du møder de små bæster. Har du et velfungerende første forsvar i form af tætte sunde slimhinder, er det nemmere at have et velfungerende immunforsvar. Holder du en god håndhygiejne med hyppig håndvask, så du ikke spreder smitte, og holder du dig væk fra dråbe- eller luftbårne overførsler af virus og bakterier, kommer du måske gennem en epidemi, som typisk opstår en til to gange om året i Danmark.

Det er ikke kun immunsystemet, der bliver sat på prøve, når vi får en virus infektion.

Alle organsystemer bliver involveret, men holder du sengen, til du er helt rask, vil du typisk kunne rejse dig fra dynerne med frisk gåpåmod og energi til at tage fat igen på dagligdagens udfordringer. Hvis det ikke lyder bekendt, så få hjælp fra Kan Jang.

Energi efter en influenza?

De fleste kravler tilbage på job, men sådan behøver det ikke at være. Du kan støtte alle dine organsystemer med vitaminer, mineraler, fedtsyrer og urter, og her er Russisk Rod sammen med Andrographis et særligt godt bekendtskab.

Spis masser af frugt, grøntsager og grove korn for at få vitaminer, mineraler og sporstoffer til dit immunsystem. Suppler med kosttilskud i minimum et par måneder eller gerne gennem hele vinteren.

Det er Lægemiddelstyrelsen som har godkendt følgende tekst: • Naturlægemiddel til lindring af forkølelsessymptomer.

• Naturlægemiddel ved træthed og rekonvalescens.

• Tag KAN JANG, når de første symptomer på forkølelse melder sig med snue eller kradsen i halsen. Så kan du måske undgå, at forkølelsen bryder ud eller reducere risikoen for, at forkølelsen får rigtig fat. Lindrer symptomerne hurtigt, virker opkvikkende under forkølelse og modvirker træthed efter forkølelse.

• KAN JANG er dokumenteret effektiv ved forkølelse og andre infektioner i de øvre luftveje.

Dosering voksne: 4-5 tabletter 3 gange dagligt.

12 sund-forskning.dk - JULEN 2013

til den akutte infektion til den akutte infektion 1

Det var smarte handelsfolk, der kaldte den russiske rod for Siberian ginseng, for så kunne de i deres markedsføring læne sig op af den velkendte kinesiske ginseng. Heldigvis bliver rødderne nu kaldt for sit rette navn.

2

Russisk rod er, ud over at være kendt for sin virkning på immunsystemet, mest kendt for sin adaptogene virkning.

Roden styrker binyrernes arbejde og hæver dermed kroppens stresstærskel. En infektion er en såkaldt stressor, og kroppen kommer hurtigere gennem en infektion og ud på den anden side med mere energi, når man spiser fx Kan Jang, hvor der gemmer sig masser af aktive stoffer i de små tabletter.

Du får forbedret den mentale og fysiske ydeevne

3

Der findes flere adaptogene urter, og den mest kendte er ginseng. Men den russiske rod er meget mere immunstimulerende.

4

Studier viser netop, hvor anvendelige den russiske rod er til at støtte binyrernes arbejde. Den kan derfor være en værdifuld hjælp i behandling og efter behandling med binyrebarkhormoner. Her kan Arctic Root især anbefales, som kun indeholder russisk rod.

5

Og så normaliserer den også blodtrykket, især hvis det er for højt pga. stress.

6

Læg mærke til, at den også er en fin hjælper ved irritabilitet, søvnløshed og milde depressioner.

7

– Og den kan anvendes i behandling under og efter alle kroniske sygdomme. sund-forskning.dk - JULEN 2013 13

Spot HJERTE OG KREDSLØB

Hånden på hjert

Af Kristine Bindslev

Hjerte-kredsløbs-lidelser tager guldmedaljen, når det gælder dødsårsager. Stort set ingen går fri, og på et tidspunkt rammes de fleste af os af en kredsløbslidelse i form af forhøjet blodtryk eller åreforkalkningsrelaterede hjertesygdomme såsom hjertekramper, blodpropper i hjertet og hjertepumpesvigt. Heldigvis kan der både forebygges og behandles.

Forebyg først og fremmest hjerte-kar-lidelser Der findes store lighedstræk ved at have et højt BMI, forhøjede kolesterolværdier eller forhøjet blodtryk, idet de alle øger risikoen for udvikling af tidlig åreforkalkning og dermed hjerte-karsygdom og død. Den laveste dødelighed af hjerte-kar-sygdom findes hos dem, der forbliver slanke gennem hele livet. Årsagen til, at svær overvægt er forbundet med en øget forekomst af tidlig åreforkalkning, er overvejende, at svær overvægt er relateret til insulinresistenssyndromet med øget forekomst af de kendte risikofaktorer for hjerte-kar-sygdom. KONJAK indeholder et naturligt kostfiber – glucomannan, der bidrager til vægttab, når det indtages som en del af en energireduceret kost. Glucomannan udvindes fra konjakplanten (Amorphophallus konjac), der vokser i Asien, og er et vandopløseligt fiber, der har den egenskab, at det kan optage vand mange gange dets egen vægt. Når tabletterne opløses i maven, dannes en gelé, der fylder op i mavesækken, så du hurtigere føler dig mæt.

Valnødder nedsætter risikoen for diabetes og hjertesygdomme Medicinstuderende fra Yale-Griffin-Prevention Research Center i Conneticut peger på, at valnødder er med til at beskytte mod hjerte-kar-lidelser og forebygge diabetes. En forsøgsgruppe med BMI på mere end 25 og symptomer på metabolisk syndrom spiste 56 g valnødder dagligt i 8 uger. Det systoliske tryk blev reduceret, og blodkarfunktionen forbedret samtidig med, at tilsætningen af valnødder til kosten ikke førte til vægtøgning.

Når elskoven er helt hen i skoven Åreforkalkning er mere hyppig og også mere alvorlig hos diabetikere. Det skyldes en kombination af for højt blodtryk og for højt kolesterol. Desuden ændres karvæggene i årerne, og høje blodsukkerværdier kan ændre de nervepåvirkninger, som har betydning ikke bare for hjertets funktioner, men også for blodforsyningen til kønsorganerne. Derfor har hver fjerde kvinde og op mod halvdelen af mændene med diabetes problemer med sexlivet. Det gælder både lysten til samleje og altså også evnen til rejsning, impotens. Ny dansk forskning viser, at Arginin er lige så effektiv som viagra. L-Argiplex bidrager til hormonaktiviteten hos både mænd og kvinder, hvis kærlighedslivet trænger til et lille skub. L-Argiplex er en kombination af aminosyren, L-Arginin, 14 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Spot HJERTE OG KREDSLØB

tet og kredsløbet vitaminer og mineraler, som er med til at vedligeholde normale slimhinder hos kvinden og som forbedrer blodtilførslen til både de kvindelige og mandlige kønsorganer. Derudover bidrager LArginin også til et normalt energistofskifte, når der er behov for ekstra fysiske udfoldelser. L-Arginin findes naturligt i kosten, men som så meget andet, får vi ikke altid nok af det, kroppen har behov for. Forskningsresultaterne er netop publiceret i det videnskabelige tidsskrift Endocrinology.

Svamp og betændelse dræber sexlysten En del kvinder med diabetes er plaget af tilbagevendende skedekatar ofte af svampetype. Det giver kløe, svie og smerter ved forsøg på samleje. Der kan også være tilbøjelighed til blærebetændelse. Mod eventuel blærebetændelse er Vitabutin stærkt betændelseshæmmende og indeholder Tranebær, der forhindrer bakterier i at sætte sig fast i blæren. Bakterierne bliver skyllet ud med urinen, før de når at udvikle sig til en infektion.

Sænk det farlige kolesterol med plantesteroler Zerochol indeholder plantesteroler. Plantesteroler har vist sig at sænke kolesterolindholdet i blodet. Sænkning af kolesterolniveauet i blodet kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Ny behandling halverer risikoen for at dø af hjertekar-sygdomme En kombineret behandling bestående af en særlig selen-gær og det vitaminbeslægtede stof coenzym Q10 har vist sig at kunne reducere risikoen for hjerte-kar-relaterede dødsfald med over 50 % hos ældre. Samtidig ser behandlingen ud til at give hjertet et naturligt “boost”. Selen er et såkaldt sporstof, som er et naturligt forekommende stof, kroppen behøver i ganske små mængder for at kunne fungere. Selen styrer en række funktioner i kroppen, hvoraf nogle er vigtige for bekæmpelse af inflammation i karvægge.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 15

Spot HJERTE OG KREDSLØB Lecithin holder fedtstoffer flydende i kroppen og reducerer åreforkalkning Mange mennesker er blevet fedtforskrækkede og skærer så mange fedtstoffer væk i kosten som muligt, men det er faktisk slet ikke det bedste for en sund livsstil. Det handler til gengæld om kvaliteten og mængden af de fedtstoffer, vi indtager. Den hollandske forsker Van Buchem har påvist, at hos mennesker med et lecithin-indhold i blodet på mere end 36 % af det totale fedtindhold, kan man ikke påvise åreforkalkning. Det kan man til gengæld hos personer, hvor lecithin-indholdet er på 34 % eller mindre. Lecithin har en lang stribe af effekter – læs midtersiderne her i sund-forskning.dk!

Fiskeoliers virkning på hjerte og blod Ifølge store, kliniske afprøvninger skal der cirka 1.000 mg omega-3-fedtsyrer til dagligt eller fiskemåltid flere gange ugentligt for at nedsætte risikoen for pludselig hjertedød samt for et nyt hjerteanfald hos patienter, der har haft en blodprop i hjertet.

Fiskeolie kan sænke både det systoliske og diastoliske blodtryk moderat. Ifølge små studier har fiskeolie måske en gunstig effekt på hjertekrampe. Cirka 1.000 mg omega-3-fedtsyrer dagligt reducerede dødeligheden hos patienter med hjertepumpesvigt i en større afprøvning. Fiskeolie kan øge HDL (det sunde kolesterol). Fiskeolie kan sænke blodets triglycerid blandt andet hos diabetikere. Kilde: Netdoktor

Hvidløg sænker blodtryk En Cochrane-analyse fra 2012 bekræfter den gunstige effekt af at indtage hvidløgspræparater ved kredsløbssygdomme. Man ser tydeligt en sænkning af både systolisk og diastolisk blodtryk i omegnen af 10 mm Hg. Så døjer du med kredsløbsrelaterede lidelser anbefales motion, saltindtagreduktion og hvidløgspræparater med højt indhold af allicin fx Kwai.

Stabler SN, Tejani AM, Huynh F, Fowkes C. Garlic for the prevention of cardiovascular morbidity and mortality in hypertensive patients. Cochrane Database Syst Rev. 2012 Aug 15;8:CD007653. doi: 10.1002/14651858.CD007653.pub2.

Beskyttelse mod for højt kolesterol Kolesterol Protect indeholder ud over kanel og policosanol stoffet hydroxytyrosol, som ikke blot sænker kolesteroltallet, det beskytter også mod harskningen af det dårlige kolesterol, LDL, i kroppen.

16 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Hvorfor nøjes med det næstbedste?

Prøv det originale Q10 produkt Hvis man ikke har prøvet Bio-Quinone Q10, har man ikke fået det fulde udbytte af stoffet Coenzym Q10. Prøv resultatet af mere end 20 års forskning og produktudvikling og oplev forskellen.

Luft- og fugttæt blisterpakning.

God hygiejne.

Mere end 90 videnskabelige studier dokumenterer produktets egenskaber.

Det originale Q10 brand fra Pharma Nord.

Resultatet af 23 års produktudvikling og forskning.

100% naturidentisk Q10 Precise Ingredients.

DK_Q10_Ad_produkt_SundForskning_0113_210x297

Dokumentation på optagelighed, virkning* og sikkerhed.

Bio-Quinone Q10 er udvalgt som referenceprodukt i international forskning.

Produceret, pakket og kvalitetskontrolleret på Pharma Nords egen virksomhed i Danmark.

Lysbeskyttede kapsler med 100 mg Q10 opløst i vegetabilsk olie.

Bio-Quinone Q10 Gold med C-vitamin, som bidrager til et normalt energistofskifte.

*) Naturligt coenzym Q10 med C-vitamin, som bidrager til reduktion af træthed og energiløshed samt til et normalt energistofskifte.

Tilmeld dig Pharma Nord’s gratis Helsenyt på www.pharmanord.dk

”Nu det jul igen Af Marianne Palm

og ondt i mav’n igen, og ondt i mav’n det … Nej, det ikke sandt og nej, det ikke sandt,

Ja, nu behøver det jo ikke ligefrem at give ondt i maven hos alle, bare fordi julen står for døren og vi alle, hånden på hjertet, nok lige spiser en mundfuld eller to mere, end vi plejer i denne tid. Men det sætter unægtelig vores fordøjelsessystem på ekstra arbejde. Det vil derfor være en god idé at give fordøjelsen en hjælpende hånd med nogle naturlige tilskud. Lad os se på, hvilke tilskud der vil være gode at bruge til at understøtte de forskellige fordøjelsesprocesser ved at tage en tur gennem vores fantastisk designede og udtænkte fordøjelsessystem.

Fordøjelsen er konstant på arbejde Vores fordøjelsessystem er et enestående kemisk laboratorium, der arbejder i døgndrift, udelukkende med det formål at gøre det, vi putter ind i munden, klar til at kunne optages i blodbanen og dermed opbygge vores milliarder af celler.

Godt begyndt…

Fordøjelsen starter allerede i munden, da spyt indeholder et fordøjelsesenzym, der nedbryder stivelse til sukkerstoffet maltose. Via spiserøret føres føden videre til mavesækken, hvor den opblandes med mavesaften, der er en blanding af salt, syre, slim, det proteinnedbrydende enzym pepsin samt vand og salte. // Hjælpemiddel 1 & 2 // De første par hjælpemidler, vi støder på, er pre- og probiotika. Kort fortalt øger prebiotika effekten af probiotika, da prebiotika fungerer som næring for de probiotiske bakterier. Højredrejende mælkesyre (L+), der findes i blandt andet ostevallemidlet Valleforce Alpedrik, fungerer som en slags prebiotika.

Probiotika dækker over en række mikroorganismer, herunder primært mælkesyre- og bifidobakterier, som tillægges sundhedsfremmende egenskaber, da de kan have en gavnlig indflydelse på mave-tarmkanalens bakterieflora. Dette har igen stor betydning for tarmens immunsystem og kan medvirke til tolerance over for fremmede antigener som fx fødevareproteiner. Lactiplus er en probiotika, der indeholder hele 6 unikke bakteriestammer, der er særligt sammensat, så de sikrer optimal udnyttelse i hele tarmsystemet.

Tolvfingertarm, bugspytkirtel og lever Den delvist fordøjede føde udtømmes efterhånden i små portioner til tolvfingertarmen. Hertil tilføres enzymer fra bugspytkirtlen samt en vigtig væske fra leveren, galde, som bl.a. er vigtig til at nedbryde fødens fedtstoffer.

18 sund-forskning.dk - JULEN 2013

n,

varer lige til påske… for lige her har du en løsning.” // Hjælpemiddel 3 // Kombination af urterne artiskok, mælkebøtte, boldoblade og pebermynte. De nævnte urter er alle kendt og anvendt igennem århundreder for deres gode indvirkning på lever- og galdefunktionen, da de ved hjælp af deres høje indhold af bitterstoffer stimulerer de nævnte organer til at yde deres optimale. Samtidig modvirker denne urtekombination oppustethed og luft i maven. Kombinationen findes i midlet Boldocynara.

Tynd-, tyk- og endetarm Næste stop er tyndtarmen. Et 6 meter langt rør med en foldet overflade. Når føden når hertil, er den egnet til optagelse i blodbanen.

Det, der ikke er egnet til optagelse, fortsætter videre til den sidste del af fordøjelsessystemet: Tyktarmen. Hvorefter det hele så slutter via endetarmen med et skvulp/plask, en efterfølgende skyllen ud, aftørring og sidst, men ikke mindst, afvaskning af hænder (ja, så fik vi vist det hele med).

Fordøjelsesproblemer Skulle det ikke gå helt efter hensigten – eksempelvis pga. forstoppelse eller andre fordøjelsesproblemer, findes der heldigvis også gode og naturlige hjælpemidler til afhjælpning af dette: // Forstoppelse // Frugt & Fiber tabletter hjælper med at holde maven i gang, da de indeholder fiberrige ingredienser som rabarber, tamarind, figen og acacie. Frugt & Fiber virker på 3 måder: 1. Hurtigere passage (kortere transittid), 2. Blødere konsistens (osmose), 3. Bedre tarmbevægelighed (peristaltik). Tabletterne er virksomme inden for 6-8 timer, så tag dem fx om aftenen sammen med et stort glas vand umiddelbart før sengetid.

Frugt & Fiber fås også som en tyggeterning, hvor acacie er skiftet ud med dadler.

Magnesium virker også på forstoppelse og vil supplere Frugt & Fiber helt fint. Brug fx Biorto Magnesium, der er fremstillet hos amerikanske Douglas Laboratories, som er kendt for deres fine kvalitet. // Reflux og luft i maven // Kiselsyre lægger sig som en beskyttende og beroligende indvendig beklædning i mave og tarm og lindrer dermed mave-/tarmproblemer som reflux, halsbrand, luft i maven og turistmave. Kiselsyre binder og absorberer tarmirriterende, skadelige og toksiske substanser såvel som patogener. Kiselsyre er den aktive substans i midlet Silicol.

Generelle gode råd og tilskud til en sund fordøjelse Foruden alle de gode generelle råd (spis groft og varieret, regelmæssig motion, undgå stress, få tilstrækkelig med hvile og drik tilstrækkeligt med vand) vil det også være godt at tage B-vitaminer for fordøjelsen, da B-vitaminer indgår som coenzymer (katalysatorer) i mange vigtige reaktioner mellem kroppens celler. Særligt B1-vitamin har betydning for fordøjelsen. Total-B fra Biorto indeholder alle B-vitaminer i et nøje afstemt forhold og er letoptagelige.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 19

Skønne og jordnære ti Af Pernille Lund

I skønhedsplejen er det en god ide at lade sig inspirere af naturens kræfter samt andre folkeslag, der holder sig udsædvanlig godt. Det handler i bund og grund om at tilføre særlige næringsstoffer og undgå skadelige påvirkninger.

For det første kan vi lade os inspirere af vores egne potteplanter, hvor det er let at studere deres reaktion på vores behandling. Vi ved jo, at potteplanterne sagtens kan gro og holdes i live med lys og regelmæssig vanding. Og vi ved også, at gødning øger væksten og giver flere smukke blomster. Således kan næringsstofferne gøre en stor forskel for alle levende organismers trivsel, hvad enten de tilhører plante- eller dyreriget. I forbindelse med vores egen skønhedspleje handler det især om at støtte en række proteiner og enzymprocesser, som styrker hud, hår, negle og tænder.

Det er selvfølgelig vigtigt at spise sundt, at få motion, passe sin nattesøvn og undgå for meget stress. Og det kan være lettere sagt end gjort. Desuden kan vores nordiske himmelstrøg og jordbundsforhold gøre det vanskeligt at få de optimale mængder af visse næringsstoffer, selvom vi følger de officielle anbefalinger. Så derfor vil jeg sætte lup på nogle få essentielle næringsstoffer, hvor der også foreligger en del dokumentation og godkendte anprisninger fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA. C-vitaminet – til allround skønhedspleje og vedligeholdelse Vi behøver C-vitamin til dannelse af kollagen i bindevævet, der holder sammen på alle kroppens celler. Kollagen er særlig vigtig for hudens teint, herunder dens elasticitet, fugtighed og dannelse af nye celler. Ved C-vitaminmangel får kollagen en løs struktur. Tendens til blå mærker, blødende tandkød og dårlig

20 sund-forskning.dk - JULEN 2013

sårheling er tegn på ”subklinisk skørbug”, og skørbug er den yderste konsekvens af C-vitaminmangel. C-vitamin er således uhyre vigtig for hud og bindevæv, og som antioxidant har vitaminet også stor betydning for kredsløbet og immunforsvaret.

D-vitaminet til smilet og humøret D-vitaminet kontrollerer optagelsen af calcium, som sammen med magnesium er særlig vigtig for opbygningen af knogler og tænder. Da de fleste celler i kroppen har receptorer for D-vitamin, kan en mangel medføre en lang række sygdomme og desuden bidrage til vinterdepression, som både går ud over humøret og udstrålingen.

Mange forskere hævder nu, at det reelle behov for D-vitamin ligger meget højere end ADT, og anbefalingerne svinger som regel fra 20-100 µg daglig.

Tilskud med D-vitamin skal endelig være i kapselform, hvor vitaminet er opløst i olie, for at sikre en høj optagelse. Det er også muligt at få målt D-vitamin niveauet hos lægen.

D-Pearls fra Pharma Nord indeholder 38 mcg D-vitamin.

Selen kan gøre underværker for hud, hår og negle Sporstoffet selen indgår i over 30 selenafhængige proteiner, som hjælper med at styrke strukturen i hud, hår og negle. Selen er desuden en vigtig antioxidant, der beskytter mod åreforkalkning, og i denne forbindelse er et sundt kredsløb jo også alfa og omega for en sund hud og en flot teint.

Selen, hud og stofskifte Tør, ru og bleg hud, der kan skyldes mange ting, er også almindelige symptomer ved skjoldbruskkirtelproblemer.

Man ved, at jod spiller en rolle for stof-

skiftet, da det indgår i skjoldbruskkirtlens hormoner T3 og T4. Nyere forskning afslører desuden, at der er brug for selen, så hormonernes aktivitet bliver reguleret.

Hvor findes selen, og får du nok?

Selen findes for eksempel i fisk, skaldyr, æg, indmad, paranødder og kornprodukter, men mængderne varierer meget.

Danmark tilhører et ”lav-selen” område, da jordens naturlige indhold er lavere end de fleste steder i verden. En ensidig kost uden fisk og indmad vil derfor bidrage til selenmangel. De europæiske sundhedsmyndigheder anbefaler kun 50-70 µg daglig afhængig af landet. Det ligger langt under det gennemsnitlige indtag i USA og mange andre steder i verden. Tilskud skal endelig være i en organisk form, hvor selenberiget gær giver en høj optagelse. Den patenterede, dansk-fremstillede selengær, SelenoPrecise, er særlig interessant, da den kan dokumentere en optagelighed på næsten 90 %. Denne selenforbindelse findes også i det kombinerede produkt Bio-Selen+Zink, som indeholder flere antioxidanter.

Da selen styrker immunforsvaret, kan det også beskytte huden mod angreb af bakterier, virus og svampe.

Herunder bumser, herpes og skæl.

Selen kan desuden forhindre eller minimere skader fra inflammationer og eksem.

Zink til hud, hår, negle og sårheling Zink indgår i omkring 200 enzymprocesser og er vigtig for dannelse af nye celler i hud, hår og negle. Ved de fleste hudlidelser og dårlig sårheling er zinkmangel en væsentlig årsag. En nyere undersøgelse, som blev ledet af professor Daren Knoell fra Ohio State University, har desuden afsløret, at

ips til skønhedsplejen D-vitaminet kaldes også for solskinsvitaminet. Men vi kan kun producere det i højsommeren, og mange kommer i underskud i vinterhalvåret.

zink indgår i et protein, der forhindrer ukontrollerede inflammationsprocesser.

Dette er blandt andet et problem ved mange typer eksem og psoriasis.

Hvor findes der zink, og hvad forringer optagelsen?

Gode kilder er frø, kerner, nødder, grøntsager, bær og kød. Den danske gennemsnitskost bidrager kun med halvdelen af ADT, som er 10 mg. Sukker, p-piller og uorganiske jerntilskud kan forringe optagelsen af zink. Tilskud skal endelig være i en organisk form, der giver en god optagelse.

Beskyt huden mod de frie radikalers terror De frie iltradikaler er nogle aggressive iltforbindelser, der kan skade huden og andre væv.

Rygning, transfedtsyrer, forurening, lægemidler, inflammationer, solforbrænding og anden bestråling øger dannelsen af disse celleterrorister. Det er også frie iltradikaler, der får bilen til at ruste, og ligesom vi giver bilen rustbeskyttelse, har vores celler også brug for beskyttelse. Fællesnævneren er antioxidanter.

Her skal især nævnes selen, zink, vitamin A, C og E, som medvirker til at beskytte kroppen og huden mod frie radikaler. Disse antioxidanter findes i mange fødeemner. Krydderurter, frugt, bær, grøntsager, kakaobønnen og grøn te er generelt gode kilder til forskellige antioxidanter, hvor det især kan svare sig at vælge mørke og stærke farver.

Zink er en forudsætning for, at vi kan udnytte A-vitamin, som også har betydning for hudens beskaffenhed og mange andre funktioner.

Husk endelig at drikke nok vand, da væskebalancen også er afgørende for en flot teint. sund-forskning.dk - JULEN 2013 21

Hver femte dansker Af Kristine Bindslev

Vinteren og mørket er over os. For nogle af os trænger mørket helt ind i sindet og tager fuldstændigt over.

Eksperter vurderer, at hver femte dansker ender med en decideret depression At livet til tider er hårdt, kender vi alle, men for rigtig mange betyder det, at man får en længerevarende periode med såkaldte affektive forstyrrelser. Affektive forstyrrelser kan være depression, maniodepressiv-sygdom eller mildere depressive symptomer i en eller anden grad. Depressive tilstande strækker sig fra milde, forbigående symptomer til de helt alvorlige depressioner.

En dag i Danmark Slår man ned en tilfældig dag i Danmark, vil man kunne tælle op mod 250.000 danskere med symptomer på alt fra mildere symptomer til let eller mere alvorlig depression. Heldigvis er en væsentlig del af tilfældene af mildere eller moderat alvorlig karakter. Det vil sige, at ca. 75 % af tilfældene karakteriseres som hørende til den milde kategori. Det er en væsentlig pointe, idet alvorlig depression kræver lægekontakt og eventuel medicinering og samtaleterapi, mens mildere forløb kan behandles med mildt virkende, naturlige præparater. Præparater, der ligeledes er oplagte som forebyggende midler mod tilbagefald.

Når de mørke skyer hviler over hovedet Man kender ikke de præcise årsager til depression, men man er klar over, at der er en arvelig komponent, som disponerer for depression. Belastende og traumatiske oplevelser i hverdagen kan være med til at udløse denne disposition. Mennesker med depressive tilstande vil ofte henvende sig til den praktiserende læge med generelle helseproblemer som søvnbesvær, mave-tarmproblemer, gener fra hjertet, muskelsmerter, hovedpine eller manglende sexlyst. Symptomer som sagtens kan vise sig at have udspring i psykiske problemer.

Mange mennesker frygter den mørke tid og oplever hvert efterår som ”nedtur”, der ofte omtales vinterdepression.

Slet ikke

Kun lidt

Til dels

Jeg gør tingene langsomt Min fremtid virker håbløs Jeg har svært ved at koncentrere mig om at læse Glæden og fornøjelserne er forsvundet ud af mit liv Jeg har svært ved at træffe beslutninger Jeg har mistet interessen for ting, som ellers plejer at betyde noget for mig Jeg er ked af det, trist, ulykkelig Jeg er rastløs og kan ikke holde mig i ro Jeg føler mig træt Det kræver stor anstrengelse at klare selv små gøremål Jeg føler, at jeg er et skyldigt menneske, som fortjener at blive straffet Jeg føler mig som en fiasko Jeg føler mig tom, mere død end levende Min søvn er forstyrret: for lidt, for meget eller afbrudt søvn Jeg spekulerer over, HVORDAN jeg kan begå selvmord Jeg føler mig ufri, indespærret Jeg er nedtrykt, selv når der sker mig noget godt Jeg har tabt mig eller taget på uden at være på diæt

Kilde og copyright: Dr. Ivan Goldberg. Resultat: svarede du meget, ”ganske meget” eller ”i høj grad” til mere end fire, bør du bestille tid hos lægen, s

22 sund-forskning.dk - JULEN 2013

lider af depression Depression er allemandseje Nu kunne man tro, at det er særligt belastede mennesker, der udvikler depressioner, men tallene viser tydeligt, at vi alle kan støde ind i en eller anden grad af depression. Hovedparten af patienterne er 25-50 år gamle, dvs. i den erhvervsaktive alder, hvor man også normalt har stiftet familie. Således bliver depressive symptomer et væsentligt samfundsmæssigt problem.

Lidelsen er mere hyppig hos kvinder end hos mænd, men der er dobbelt så mange selvmord hos mænd som hos kvinder. Det nærer mistanken om, at der er mindst lige så mange mænd med depressive tilstande, men kvinder er generelt bedre til at søge hjælp og tale om problemerne.

Tilbagefald er hyppigt forekommende. Op mod 75-80 % erfarer nye tilfælde, og behandlingen deles derfor op i den akutte terapi, vedligeholdelsesterapi til man anser patienten for helbredt og derefter forebyggende terapi i måneder eller år for at forhindre, at sygdommen opstår igen.

Tag en vejledende test, og se om du er deprimeret, eller brug testen uge for uge til at se, om du har fremgang

Meget

Ganske meget

I høj grad

svarede du ”til dels” ved mere end fem, har du en moderat depression.

OBS!

Bemærk, testen må ikke erstatte et besøg hos lægen

Pacifica

Parfume

Sjove, friske og naturlige. Inspirerende Parfume blends lavet af naturlig alkohol baseret på korn med naturlige essentielle olier. Desuden er brugt de bedste bæredygtige ingredienser. Flaskerne er dekoreret efter vintage stil.

& Spray

Roll On

9 forsk

Duft dem i

din loka le

helsekost

ellige dufte Parfumerne er veganske og lavet uden grusomme dyreforsøg.

Ikke tilsat Propylen Glycol, parabener, phthlater, sulfater og GMOs Købes hos helsekostforretninger og udvalgte materialister.

Spray 30 ml. Pris 289 kr. • Roll On 10 ml. Pris 169 kr.

HUMAN BALANCE ApS • Tlf: +45 70 25 55 66 • www.human-balance.dk

sund-forskning.dk - JULEN 2013 23

Naturen bringer lys Af Kristine Bindslev

Selv om depressioner kan beskrives som kemisk ubalance i centralnervesystemet, er det ikke et spørgsmål om ”enten at have det/-eller ikke have det”. Som nævnt findes depressive symptomer i alle nuancer, fra helt normale psykiske reaktioner efter dødsfald eller skilsmisse til alvorligere tilstande, der bl.a. kendetegnes af følelser som manglende selvværd, over nedsat energi og lyst til at foretage sig noget, til tanker om selvmord.

Planten Perikon har været anvendt i flere tusind år ”Perikon hjælper mod svimmelhed og mod frygtelige, melankolske tanker.”

Sådan stod der allerede i en bog fra 1700-tallet. Siden har man med moderne forskning påvist, at der bestemt er noget om snakken.

Der er foretaget en række studier, hvor effekten af perikon er undersøgt over for både psykosomatiske symptomer og depressive symptomer. Et af studierne belyser effekten på fire almindeligt forekommende problemer, som kan afhjælpes med perikon: søvnproblemer, hjertebesvær, træthed og udmattelse.

Virkningen sætter ind allerede efter to uger, og når der er gået fire uger, er symptomerne klart bedre i gruppen, der fik perikon sammenlignet med gruppen, der fik uvirksomt stof (placebo).

Perikon (Hypericum perforatum L.) er en flerårig urt, der er naturligt hjemmehørende i Europa og Asien.

Hurtig behandling forkorter forløbet Udviklingen af svær depression sker normalt gradvist, og hvis man er opmærksom, er det muligt at gribe ind på et tidligt stadie i forløbet med mildere former for terapi. Samtale er vigtig, da patienten er tilbøjelig til at lukke sig inde i sig selv, måske på grund af at psykiske sygdomme ofte er mindre ”socialt acceptable” end fysiske. Der findes en lang række medicinske tilbud, men da nogle er forbundet med en del bivirkninger, synes det fornuftigt at starte med de mildest virkende præparater og gradvist indsætte de mere potente stoffer, hvis der bliver behov for det.

Over 450.000 personer herhjemme købte sidste år antidepressiv medicin. Det er en voldsom stigning i forhold til tallet 10 år forinden, i 2002. Det viser tal fra Statens Serum Institut. Over 8 % - altså en ud af 12 danskere - købte antidepressiv medicin sidste år. Det er godt 42 % flere end i 2002.

Kilde: Danmarks Statistik

24 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Oliebaserede udtræk af planten har fundet anvendelse som sårbehandlingsmiddel og massageolie, men det er som middel mod psykiske problemer, at den har opnået størst opmærksomhed inden for de sidste 10 år.

Et andet studie viser tilsvarende en oplagt bedring på fire gener, der ofte ses samtidig med psykiske forstyrrelser som fx depressioner: Svedeture, mave-tarmproblemer, hovedpine og hjerteproblemer. Samme undersøgelse har også belyst de mere typiske, psykiske symptomer som rastløshed, depression, fortvivlelse, indsovningsproblemer og søvnforstyrrelser. Allerede efter 14 dage er der sket en statistisk signifikant forbedring, som yderligere udbygges efter 14 dage.

Naturens humørmiddel versus traditionel antidepressiv medicin Man har i undersøgelser sammenlignet virkningen af perikon med virkningen af de ”gammeldags” tricykliske antidepressive midler i lave doser.

Et eksempel finder vi hos Philipp, der sammenligner 100 mg Imipramin med 1050 mg standardiseret perikonekstrakt (350 mg tre gange om dagen) hos patienter med moderat depression (gns. 22,6 på Hamilton depressionsskala) i 8 uger. Effekten af perikon er bedre end placebo efter 8 uger og mindst lige så god som 100 mg Imipramin (fig.). Det særligt interessante er, at perikon og Imipramin virkede lige godt, men graden af bivirkninger er langt mindre hos gruppen, der fik perikon – især ses forskellen ved lavere forekomst af mundtørhed i perikongruppen.

i en mørk tid Perikon forebygger tilbagefald Det første langtidsforsøg med perikonekstrakt blev publiceret i december 2000.

Der er tale om et åbent multi-center studie med 313 deltagere med let til middelsvær depression, som fik perikon. De væsentligste resultater var, at Hamiltonscoren, som er et almindeligt anvendt mål for depressionens alvor, med statistisk sikkerhed faldt. 68,7 % af deltagerne opnåede en 50 % reduktion af udgangsværdien. Perikon er således egnet til langtidsbehandling, fx som forebyggelse af tilbagefald.

Husk også dine D-vitaminer, og kombiner gerne med styrkende urter fx Enaxin, som skaber mere energi til at komme ud af vintermørket og ind i sportshallerne.

Tjek Velzina Velzina er standardiseret svarende til 900 mikrogram totalhypericin pr. tablet. Ekstraktionen foretages med en vand/alkoholblanding for at sikre det højst mulige udbytte af råvaren. En sammenlignende undersøgelse har vist, at indholdet af hypericin og hyperforin i både ekstrakter og færdigvarer kan variere betragteligt. Da nyere oversigtsartikler har sat mere fokus på hyperforin, uden at det dog kan udnævnes til det eneste virksomme stof i perikon, er det vigtigt at vide, at Velzina, ud over det standardiserede hypericinindhold, også indeholder en virkningsfuld andel af hyperforin.

Brug ikke perikonpræparater, hvis du har organtransplantation eller får antikoagulationsbehandling. Ved visse lavdosis østrogen p-piller er der desuden set tilfælde af gennembrudsblødning og utilsigtet graviditet

Læs altid indlægssedlen omhyggeligt.

Kombinationsterapi til børn Der er foretaget en ny undersøgelse med urolige, utilpassede børn. Det anvendte præparat indeholdt en blanding af perikon, baldrianrod og passionsblomst, med hovedvægten på perikon.

Mellem 60 og 90 % af børnene havde kun milde eller ingen symptomer efter 6 ugers behandling. Typiske problemer var skoletræthed, aggressiv opførsel, søvnproblemer, indlæringsvanskeligheder og koncentrationsbesvær.

Referencer: Jensen,A.G. Quality assesment of herbal remedies 2001; The Royal Danish School of Pharmacy; 634.

Wurglics M, Westerhoff K, Holoubek G, Schubert-Zsilavecz M, Müller WE. Aktuelle Johanniskrautforschung. DAZ 2002;142(10):1153-75.

Schmidt U, Sommer H. [St. John’s wort extract in the ambulatory therapy of depression.

Attention and reaction ability are preserved]. Fortschr.Med. 1993;111(19):339-42.

Grube B, Schermuck S, Hopfenmuller W, Michel F. Use of a hypericon extract in mild transient depressive mood dis-orders - Monitoring demonstrates successful outcome of treatment and very good tolerability. Eur J Clin Res 1997;9:293-302.

Philipp M, Kohnen R, Hiller KO. Hypericum extract versus imipramine or placebo in patients with moderate depres-sion: randomised multicentre study of treatment for eight weeks. BMJ 1999;319(7224):1534-8.

Hübner WD, Arnoldt KH. Johanniskraut-Einjahrstudie. Offene multizentrische Terapiestudie mit Johanniskraut-Extract LI 160 bei Patienten mit depressiven Erkrankungen. Z.Phytotherapie 2001;21:306-10.

Trompetter I, Krick B, Weiss G.: Herbal triplet in treatment of nervous agitation in children. Wien Med Wochenschr. 2013 Feb;163 (3-4):52-7

hjælp Mave tilNaturlig din sundhed Muskler

&

TRIFALLA Styrker fordøjelsen, sikrer regelmæssig afføring og

bekæmper parasitter og toksiner i fordøjelseskanalen. Naturlige antioxidanter styrker immunforsvaret og beskytter celler og organer. Modvirker oppustethed samt både hård og tynd mave.

TRIFALLA SPECIAL Modvirker hård og træg mave samt neutraliserer luftdannelse i tarmen.

REUMAZALL Holder kroppens led i orden og styrker deres

fleksibilitet. Modvirker hævelse og oxidativ stress. Hjælper til at vedligeholde bevægelighed af led og undgå morgenstivhed. Styrker lunger og slimhinder i fordøjelsen.

MUSKELSTIFT Hurtig hjælp - effekt efter 3-5 min. Øger blodgennemstrømning i vævet, modvirker infiltrationer og muskelspændinger.

Forhandles af Matas og helsekost samt netbutik www.human-balance.dk Human Balance ApS - Tlf. 70 25 55 66 - www.human-balance.dk

sund-forskning.dk - JULEN 2013 25

Spot DEN TREJDE ALDER

Den tredje alder Af Kristine Bindslev

Fryd og hjertebanken og rigtig tid og ro til eftertanken. Sådan digter Johannes Møllehave om livsrejsens sidste del, hvor din krop har brug for lidt ekstra på vitamin- og mineralsiden mod slid og træthed Godt nyt til mennesker med slidgigt i hænderne Slidgigt i de mellemste og yderste fingerled er den hyppigste form for slidgigt, og den rammer kvinder oftere end mænd, ældre oftere end unge. I den akutte fase oplever man typisk inflammation i leddene og kan få hjælp af anti-inflammatoriske kosttilskud som ingefær fx Urizal og fiskeolien Nordic Naturals. Efter den akutte fase kommer en kronisk fase, hvor der udvikles udvækster på enden af de enkelte led. En schweizisk undersøgelse har set på, om chondroitinsulfat kan bedre tilstanden. 162 modtog enten placebo eller 800 mg chondroitinsulfat. Studiet viser, at der kræves en vis tålmodighed, når man forsøger at påvirke kroniske tilstande som slidgigt i hænderne, men at udholdenhed belønnes. Nutrilenk indeholder chondroitinsulfat og fås hos Matas og de fleste helsekostbutikker.

Gabay C, Medinger-Sadowski C, Gascon D, Kolo F, Finckh A. Symptomatic effects of chondroitin 4 and chondroitin 6 sulfate on hand osteoarthritis: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial at a single center.

Arthritis Rheum. 2011 Nov;63(11):3383-91

Fasen før den tredje fase af livet Kvinders overgangsfase varer fra midt i 30’erne og fortsætter frem til 60 års alderen. Overgangsfasen er altså 25 år, hvor kroppen ommøblerer sine indre funktioner, og hvor kvinden har mulighed for at forandre kroppen til det bedre ved hjælpe af enkle råd. Fx er kosttilskuddet Melbrozan specielt udviklet til at modvirke hedeture, dårlig søvn, træthed, humørsvingninger og følelsen af ikke rigtig at være oplagt. Melbrozan indeholder et naturligt pollenekstrakt, gelée royale, Acerola samt D-, B6-, B12-,B2- og E-vitamin.

26 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Spot DEN TREJDE ALDER Propolisekstrakt mod mundtørhed På tandlægeskolen på Københavns Universitet mener man, at op mod hver femte lider af tør mund. Blandt ældre er tallet endnu større. Når man er kronisk knastør i munden, har man svært ved at spise og får en dårlig mundhygiene som huller i tænder og svamp i svælget. Et par dråber Propolis Mundlotion afhjælper tørheden. Det vandbaserede propolisekstrakt stimulerer spytkirtlernes produktion af spyt.

Energi til den tredje alder Ældre har brug for lidt ekstra vitaminer og mineraler. Dels fordi man ofte spiser mindre, og dels fordi man optager de sparsommelige næringsstoffer dårligere. Derfor har Berthelsen udviklet Seniorpillen 65+ med ekstra tilskud af både B6, B12, vitamin D, folsyre og selen, som man ofte får for lidt af, når alderen sniger sig opad. Ydermere er der tilsat urterne green coffee, hyben og ingefær, da de styrker energiniveau og led.

Multivitaminpillen til dig med fordøjelsesproblemer Det helt specielle ved Omnimin Pure er de aktiverede B-vitaminer. Oversat til almindelig dansk: din lever skal ikke først anstrenge sig med at nedbryde vitaminerne til noget, der kan bruges ude i cellerne, men udnytte dem direkte.

Det er vigtigt for alle, men især for dig, der måske i forvejen har problemer med at nedbryde din mad korrekt, så du kan udnytte næringsstofferne maksimalt.

Genvind din vitalitet Vitalitetsbegrebet afspejler oplevelsen af at være veloplagt, energisk og fuld af liv. Der er tale om positive følelser, som er med til at bevare eller fremme sundhed og livskvalitet. Føler du dig omvendt træt, uoplagt og udslidt, er det udtryk for, at du har det dårligt, og at du har forringet livskvalitet. All Energy fra Natur Energi er netop beregnet til at give øget energi, velvære, udholdenhed og modstandskraft i dagligdagen. De adaptogene urter øger modstandskraften over for sygdom og stressrelaterede tilstande.

Hvorfor holder japanere sig så godt?

Og hvorfor har amerikanerne så flot hår? Det er tankevækkende, at japanere generelt har en meget flot teint og ofte ser 10-15 år yngre ud end deres egentlige alder. Det skyldes sandsynligvis deres sunde kost, hvor det store fiskeindtag bidrager med en del selen, zink og omega-3. At amerikanere har så flot en manke skyldes måske, at den amerikanske jord og amerikanske afgrøder som korn indeholder meget mere selen, og at deres gennemsnitlige daglige indtag ligger på 250 µg.

Depression ses mere hyppigt hos ældre end hos yngre Fysisk sygdom eller bivirkninger af medicin kan give depression. Det ser man ofte komme til udtryk hos ældre, der også kan være mere sårbare over for depressionens symptomer, som fx inaktivitet og nedsat indtag af mad og væske. Depression påvirker ikke kun humøret, men også evnen til at tænke og koncentrere sig. Hos ældre mennesker kan koncentrationsbesværet ved depression forveksles med demens. Du kan modvirke depression, træthed, sløvhed og søvnproblemer med Multi B og øge koncentrations- og hukommelsesbesvær med Bio Biloba.

Multi-B nu i en ny og meget lettere optagelig form

sund-forskning.dk - JULEN 2013 27

p m æ k e B

forkølelsen

NU

sning: For yderligere oply ww.avogel.dk Tlf. 8770 8750 • w as, Forhandles af Mat og apoteker helsekostbutikker

Echinaforce®

• DET ORIGINALE forkølelsesmiddel • over 50 ÅRS SUCCES med bekæmpelse af forkølelse Echinaforce® Orale dråber (udtræk af Purpur solhat), pakningsstørrelser 50 ml/100 ml/200 ml. Læs omhyggeligt indlægssedlen. Indikationer: Naturlægemiddel til brug ved lindring af lettere forkølelsessymptomer. Styrker kroppens immunforsvar og øger derved modstandskraften overfor forkølelse. Dosering: Voksne: 30 dråber i et glas vand 3-5 gange dagligt i højst 8 uger. Må kun efter aftale med læge anvendes til gravide, ammende eller børn under 12 år. Særlige advarsler og forsigtighedsregler inden brugen: Bør ikke bruges sammenhængende i mere end 8 uger af gangen. Kontakt læge ved forværring af symptomer eller høj feber. Allergiske patienter skal kontakte lægen inden brug. Præparatet indeholder ethanol (65 % Vol.) og må derfor ikke anvendes hvis du er i behandling med antabus eller metronidazol (medicin mod svampeinfektion). Kontraindikationer: Overfølsomhed over for planter af kurvblomstfamilien (f.eks. krysantemum eller bynke). Tuberkulose, leukæmi, bindevævssygdomme og andre autoimmune sygdomme. Dissemineret sklerose. HIV-infektion, anden nedsat funktion eller undertrykkelse af knoglemarven. Sygdomme relateret til hvide blodlegemer. Bivirkninger: Ingen almindelige bivirkninger er registreret. Forkortet produktinformation er baseret på produktresumé dateret 8. maj 2013, som kan rekvireres hos Bioforce Danmark AS på tlf. 87708750.

Banebrydende Af Kristine Bindslev

viden om effekten af Traumeel

Effekten af Traumeel er på lige fod med kendte smertestillende midler som Voltaren. Bare uden de mange bivirkninger og kontraindikationer som medicin med NSAID. Et studie viser, at lægemidlet Traumeel® er lige så effektivt som diclofenac gel 1%, mest kendt som Voltaren til behandling af skader på bevægeapparatet.

“Jeg har anvendt Traumeel i min klinik i over 20 år og har altid fået gode resultater.

Studiet giver nu bekræftende evidens for, at Traumeel salve og gel er lige så virksomt som konventionel medicin”, siger Professor Carlos González de Vega, fra Medical School of the Autonomous University i Madrid.

Ligesom Voltaren og andre NSAID-præparater giver Traumeel en naturlig smertehæmmende anti-inflammatorisk virkning. Bare uden NSAR-medicinens mange bivirkninger.

NSAID står for Non-Steroidal Anti-Inflammatory Drugs. Stofferne modvirker hævelse, smerte, ømhed, rødme og bevægelsesindskrænkning ved betændelse. Dette kaldes anti-inflammatorisk effekt. Ligeledes har de en smertestillende og febernedsættende effekt.

Hertil siger assisterende Professor Dr. med. Bernd Wolfarth, ledende overlæge i Afdelingen for Forebyggende og Rehabiliterende Sportsmedicin på Universitet i München, “konventionel NSAID-medicin” har en del bivirkninger og kontraindikationer. Fx kan mennesker med blødningstendens, mavesår, blodprop-risiko, gravide, ammende og svækket lever eller nyrefunktion ikke tåle NSAID”.

Læs mere på www.sund-forskning.dk

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Du er velkommen til at skrive spørgsmål til eksperterne, og vi vil tilstræbe, at alle får direkte svar.

Redaktionen skal kende dit navn og din mailadresse, men du er velkommen til at bede om, at dit spørgsmål forbliver anonymt, hvis det offentliggøres her i sund-forskning.dk Kære Marianne Julen er over os, det samme er min lungebetændelse! Vi er ved at flytte, og i år har vi ”fornøjelsen” af, men også presset med at skulle holde jul for hele den pukkelryggede familie. På mit arbejde har jeg overtaget en del af min kollegas opgaver oven i dem, jeg havde i forvejen. Så mens kravlenisserne kravler opad, gør min stresskurve det så sandelig også. Mon min stress og min infektion hænger sammen, og hvad kan jeg gøre for at komme på højkant?

Hilsen stresset Nissemor

Kære Nissemor Heldigvis står julen og helbredet til at reddes. Det er rigtigt, at stress svækker dit immunforsvar, og på den måde kan du opleve hyppige og/ eller langvarige infektioner. Nyeste forskning viser netop, at virkestoffet i ImmiFlex, Wellmune, kan hjælpe med et stærkt immunforsvar trods stress. Fysisk raske, men moderat stressede kvinder i alderen 26-50 år indtog dagligt ImmiFlex, og efter 12 uger havde de en reduktion på 58 % af infektioner i de øvre luftveje i forhold til kontrolgruppen. Desuden var deres velvære og energi ligeledes steget markant. Man ved nu, at betaglukanerne i Immiflex forbedrer den mentale energi og det generelle humør, begge effektive våben mod længerevarende stress og et immunforsvar i knæ.

Hilsen Marianne

Soja og brystkræft

- for eller imod?

Marianne Palm

Grundig undersøgelse i det velrenommerede American Journal of Clinical Nutrition peger på, at der under ingen omstændigheder er øget risiko ved at indtage isoflavoner – selv hos personer, der har haft brystkræft. Man har inddraget data fra Kina, hvor det naturlige sojaindtag er højt og data fra amerikanske kvinder, som typisk får isoflavoner i form af tilskud. Konklusionen er, at der faktisk er en svag nedsat risiko for at dø af brystkræft, og at risikoen for tilbagefald tilmed bliver nedsat, blot man indtager mere end 10 mg sojaisoflavoner om dagen. Således er sojaisoflavoner både effektive og uskadelige i forbindelse med at dæmpe generne ved overgangsalderen. Chello Forte + D-vitamin indeholder 200 mg pr. tablet.

Nechuta SJ, Caan BJ, Chen WY, Lu W, Chen Z, Kwan ML, Flatt SW, Zheng Y, Zheng W, Pierce JP, Shu XO. Soy food intake after diagnosis of breast cancer and survival: an in-depth analysis of combined evidence from cohort studies of US and Chinese women. Am J Clin Nutr.

2012 Jul;96(1):123-32

30 sund-forskning.dk - JULEN 2013

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

henrik.dilling@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Mænd i rødt har mere testoteron Marianne Palm

Mandlige atleter, der vælger at bære rødt tøj, når de skal konkurrere, har højere niveau af det mandlige hormon testosteron end atleter, der vælger blåt tøj.

En ny undersøgelse fra Sunderland University antyder, at det kan dreje sig om, at mænd i rødt sender et ubevidst signal til modstanderne om deres konkurrenceevne. Forskerne mener, at der er noget specielt omkring den røde farve i konkurrence, og at det måske har forbindelse med vores underliggende biologiske system.

Disse mænd mente også, at rødt signalerede mere dominans og aggression end de mænd, der valgte blåt.

Selvom selve præstationen ikke blev påvirket af den farve, mændene valgte, kan det have påvirket den måde, modstanderne så dem på.

Der foreligger ingen undersøgelse om, hvorvidt der også er mere testosteron til stede hos politikere i rødt – eller i rød blok – når de konkurrerer med eller kæmper mod ’de blå’ i Folketingssalen.

73 mænd skulle vælge mellem at blive repræsenteret af et blåt eller et rødt symbol i en konkurrence. De besvarede spørgsmål, der viste, hvorfor de valgte, som de gjorde.

For at måle mændenes testosteronniveau tog forskerne en spyt-prøve før og efter deres farvevalg. Det viste sig, at de mænd, der valgte rødt, havde højere testosteronniveau.

Hjælp mod Graves, en autoimmun stofskiftesygdom Marianne Palm

En ny dansk undersøgelse, som er offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Clinical Endocrinology, viser, at selen-niveauet hos personer med Graves sygdom er lavere end normalt. Der findes en del videnskabelig forskning, som viser, at selen spiller en vigtig rolle i forbindelse med reguleringen af skjoldbruskkirtel-funktion og stofskifte, og med denne undersøgelse har forskerne fået endnu et vidnesbyrd på sammenhængen imellem stofskifte og selenstatus. Kilde: Clinical Endocrinology,79 (4)

sund-forskning.dk - JULEN 2013 31

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

Hvil dig i form

Kære Bettinna Jeg er så stresset, hvilken motionsform kan du anbefale mig?

Den stressramte Hej En rolig form! Afspænding og ro har, lige som sin modsætning kamp eller flugt, fundamental betydning for vores helbred. I kroppen styres begge reaktioner af hormoner, og i forbindelse med ro, hvile og afspænding spiller oxytocin en afgørende, men ofte overset rolle.

Der er forsket meget i, hvad stress gør ved kroppen. Vi ved, at stresshormonerne bl.a. kan nedbryde vores proteiner, få os til at miste hukommelsen, kan forringe vores søvn og svække vores immunforsvar. Stress giver os ofte følelsen af at være ”ude” af os selv.

Men heldigvis er der nu også forsket i, hvordan afspænding og ro påvirker os og vores krop. Jeg oplever, at mange kvinder kommer og vil træne hårdt flere gange om ugen. Det får mig altid til at sige, ”stop lige op og mærk efter, hvad du egentlig har brug for”.

Hænger du i en klokkestreng til dagligt, er det vigtigt, at du også giver dig selv tid til ro, afspænding og nydelse. Du vil opdage, at dine lykkehormoner giver dig følelsen af velvære, indre ro og tilfredshed. Derudover sænker Oxytocin blodtrykket, mindsker stresshormon, øger tolerancen over for smerte og øger evnen til at føle samhørighed med andre mennesker. Oxytocin er højst i blodet ved fødsel og amning, for at moderen kan føle sig tilknyttet til sit barn.

Derfor vil jeg anbefale dig rolig yoga, meditation og/eller massage.

Den rolige træningsform giver følelsen af komme ”hjem” i os selv.

Vær opmærksom på, at din kost indeholder rigtig mange essentielle fedtstoffer som avocado, nødder, mandler og kerner. Og foretræk fede fisk fremfor kød, da disse fedtstoffer indgår i din hormon opbygning. Du ønskes et roligt 2014.

Hilsen Bettinna

32 sund-forskning.dk -JULEN 2013

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Rigtig godt nyt til dem, der døjer med smerter og stivhed i leddene Marianne Palm

Slidgigtramte danskere kan se frem til større mobilitet og færre smerter. ZinCuFlex er en sammensætning af standardiserede ekstrakter fra ingefær og gurkemeje, som igennem flere år har været kendt for sine anti-inflammatoriske og smertelindrende effekt. Det er lykkedes for et forskerteam at udvikle et kompleks, der har både en høj opløselighedshastighed og en høj optagelighed. Effekten indtræffer altså hurtigt. ZinCuFlex har ydermere tilsat C-vitamin, som også har en betydning for normalt fungerende knogler og brusk. Vigtige parametre, når vi taler gigt.

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Hej Irene Jeg er kommet i overgangsalderen og har en del gener i underlivet, nærmere betegnet i skeden. Nu har jeg været på flere kure mod svamp, men det kommer igen og igen.

Kløe, svie og generel irritation - og det går ud over mit humør. Det har vel noget at gøre med, at mine slimhinder er ved at være tørre og har mindre modstandskraft over for svamp og andre uvelkomne små organismer. Det giver også smerter ved samleje. Jeg har brugt Canesten creme fra Apoteket og har også taget noget receptmedicin mod svamp, og så har jeg overvejet hormonstikpiller, lokalvirkende, som min læge har talt om. Men sidstnævnte hjælper vel ikke mod svamp, eller gør de – og er der andet, jeg kan gøre for at holde svampen nede og hjælpe mine slimhinder?

Mona fra Ålborg Hej Mona fra Ålborg, Svamp kommer især, når man har en dårlig balance i de gavnlige bakterier i skeden.

Svampen kommer netop også, som du har erfaret, når man bliver mere tør i skeden.

Du kan godt bruge lokal hormon (Vagifem) i skeden, som vil hjælpe mod udtørring og dermed gøre den mere modstandsdygtig og måske med mindre kløe og svie, men den hjælper ikke direkte mod svampen. Mod svampen kan du anvende stikpille/vaginalkapsler fra apoteket, som du kan bruge sideløbende med hormonstikpillerne. Mælkesyrebakterier har den fordel, at de hjælper din naturlige mikroflora med at undgå, at der udvikler sig svamp, og du kan veksle mellem mælkesyrebakterier til skeden og hormonstikpiller, hvor du tager dem på skift fire dage om ugen og holder pause de andre dage.

På den måde holder du svampen væk og får en god balance i skeden. Et andet godt råd er at bruge TTO Tea Tree Oil, som du kan få som lotion og smøre med. Den er kendt for sin svampehæmmende effekt og hjælper mod tørhed i skeden, hvis man vil prøve noget andet end hormoner. Tea Tree oil er mild antiseptisk og virker ikke kun mod candida svamp men også en stribe af andre svampe og bakterier. Men man skal stadig kombinere med mælkesyrebakterier som vaginalkapsler eller de nye probiotiske tamponer, Ellen, fra Bioforce. Andre gode tips mod tørre slimhinder i skeden er at bruge E vitamin. Åbn en kapsel, og smør E vitamin i skeden, det er der mange kvinder, der har haft gode erfaringer med. Gør det 1-3 gange om ugen.

Held og lykke med det.

Irene

sund-forskning.dk - JULEN 2013 33

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

Kære Torunn Jeg skal til en svær eksamen om kort tid og kunne godt tænke mig, at min hukommelse og indlæring fungerede optimalt. Hvad kan jeg selv gøre?

Kh Anja

34 sund-forskning.dk - JULEN 2013

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Kære Anja Først og fremmest skal du være opmærksom på, at din daglige kost indeholder så mange antioxidanter som muligt samt gode proteinkilder. Spis masser af farverige grøntsager, bønner, bær, lidt frugt og gerne et enkelt glas rødvin i ny og næ samt lidt mørk chokolade.

Det vigtigste, din hjerne vil få brug for, er sunde fedtsyrer i form af en spsk. fiskeolie hver dag og gerne lidt kæmpenatlysolie, prøv evt. med Eye Q. Så er der god basis for dannelse af nye forbindelser til hukommelsen. Tilføj gerne en multivitamin og ekstra vitamin D. D-vitaminet hjælper både på hjernen, immunforsvaret - og det virker som antioxidant.

Der findes flere urter, som kan hjælpe dig på vej. Bl.a. kan urten Rhodiola rosea øge koncentrationsevnen på meget kort tid, og især mærket Artic Root er blevet videnskabeligt bevist til at have denne effekt, og det kan med fordel anvendes, når nerverne føles uden på tøjet.

Virker hjernen lidt stillestående, kan mikrokredsløbet sættes i gang igen med Ginkgo biloba. Du kan også have en flaske af æterisk rosmarinolie stående på bordet og skrue proppen af i ny og næ. Selve duften øger din langtidshukommelse med op til 75 %, hvilket jo ikke er at foragte.

Ellers skal du sørge for at få motion, gerne hver dag. Plej et socialt liv, og få aktiveret hjernen med andet end dit pensum. For nogle kan det også hjælpe at meditere eller træne lidt latterterapi. Ikke fordi latter nødvendigvis hjælper på hukommelsen, men så får du dig i det mindste et godt grin undervejs.

Held og lykke Torunn

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Body Balance Pilates instruktør Danmarks eneste holistiske 1-årige uddannelse!

V/ Bettinna Laxholm Delfs

For dig som ønsker at gøre noget godt for dig selv og andre.

• Du bliver ”klædt på” til det at være instruktør • Du lærer Body Balance OG Pilates • Du lærer herudover om afspænding, stræk, musik, programlægning og kost • Du får stor selvudviklings mulighed

Se mere info og referencer på www.livingacademy. com eller ring 4615 1790

Living Academy ApS Kongevejs Centret 6 •2970 Hørsholm

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Hej Dion Vi er to veninder, der har hørt om træningmåden ”Reformer”. Hvad går den ud på, og hvor kan vi træne det i nærheden af København?

Hilsen A og A Hej A og A Folk i USA, Canada, Australien samt store dele af Europa har fået øjnene op for denne super effektive træningsform år tilbage. Her i Danmark er det en forholdvis ny træningsmåde, en workout for hele kroppen.

Reformeren er hovedmaskinen inden for Pilates-baseret modstandstræning. Den består af et system af fjedre, stropper, en glidende vogn og en barre, der udfordrer krop og sind.

Modstanden består af kombinationen af fjedre og ens egen kropsvægt. Der er forskellige hold, både for begyndere og øvede.

Gennem træningen bevæger vognen, kroppen, arme og ben sig, hvilket udfordrer og bedrer ens styrke, smidighed, balance, koordination og koncentration. Øvelserne foregår både liggende på ryggen, maven, knæene, siddende samt stående - alt efter niveau i træningen.

Mottoet inden for træningen er ”Vi stopper ikke, når vi er trætte – Vi stopper, når vi er færdige”. En samlet workout godt fordelt på alle muskelgrupper, der hver gang trænes igennem med nogle af de 600 forskellige Reformer-øvelser. Det er vigtigt, at I drikker meget vand før og efter timen – og vigtigt, at I ikke har indtaget et tungt måltid mindre end to timer før start.

Tyskeren Joseph Hubertus Pilates er manden, der for mange, mange år siden opfandt træningsmetoden. Han udtalte, at efter 10 lektioner føler du dig bedre tilpas, efter 20 ser du bedre ud, og efter 30 lektioner har du fået en ny krop. Der er flere forskellige steder, hvor denne træning udføres – søg på nettet, og find det sted, der er tættest på jer.

God træning - nyd den indendørs aktivitet i disse kolde vintermåneder.

Hilsen Dion

”Reformer træning er for dig, der vil have mest muligt ud af din træning hver gang” Læs meget mere om reformeren på reformerpilates.dk

sund-forskning.dk - JUL 2013 35

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Tranebær er effektiv mod urinvejsinfektioner Marianne Palm

Et nyere studie har undersøgt, om tranebær også hjælper ved neurogen blære forårsaget af skader på rygmarven. Studiet blev udført på veteraner fra den amerikanske hær. Både antallet af patienter med urinvejsinfektion og antallet af infektioner blev klart reduceret. Konklusionen er, at tranebær er et uskadeligt og effektivt middel til reduktion af urinvejsinfektioner hos personer med rygmarvsskade og manglende styr på vandladningen. Roseberry har en unik kombination af tranebær, hibiscus og vitamin C. Evaluation of cranberry tablets for the prevention of urinary tract infections in spinal cord injured patients with neurogenic bladder. Spinal Cord. 2008 Sep;46(9):622-6. Hess MJ, Hess PE, Sullivan MR, Nee M, Yalla SV.

Hej Rikke Jeg har lidt af voldsom akne i ansigtet og øverst på min ryg, siden jeg gik ind i mine teen år. Troede det ville stoppe i 20’erne, men det er blevet kronisk. Jeg har været på diverse skrappe kure fra kosmetologer og lægen, men det bliver kun lidt bedre og kommer igen, så snart jeg stopper. Jeg synes jeg har prøvet alle cremer, der findes, men det hjælper ikke eller kun lidt. Kan akupunktur hjælpe?

Bedste hilsner Anne Hej Anne Der kan være rigtig mange årsager til akne, men en akupunktør vil typisk kigge en del på udseendet af den urene hud, som er en vigtig del af den kinesiske diagnoseform. I den kinesiske diagnose er sproget meget billedeligt, fordi man i gamle dage ikke havde bøger. Derfor huskede man gennem det, man så i sine omgivelser.

Rød akne og hud er tegn på ”varme”. Er der betændelse i bumserne eller i underhuden, ses den gule farve, og det er ofte tegn på ”fugt eller toksisk varme”. Her vil akupunktøren køle huden og dræne fugten. Det gøres ved at stikke og stimulere bestemte punkter på kroppen. Man vil bl.a. benytte mave-meridianen, da den har flere forgreninger i ansigtet og lunge-meridianen, da lungen reagerer på den opadstigende varme - og et af symptomerne kan være akne.

Er bumserne blå-lilla er det ofte ”blodstagnation”, og blodet skal bevæges. Blå-lilla bumser spredt rundt på kroppen er tegn på varme i blodet, og så dræner man ”varme” fra blodet.

Held og lykke til Rikke Godthjælp

36 sund-forskning.dk - JULEN 2013

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Prostata og potens Hej Henrik Jeg er en mand på 58 år. Jeg har de klassiske prostataproblemer med besværet vandladning, slap stråle og nattetisseri. Min lyst til sex er bestemt heller ikke den samme, som da jeg var ung, og seksuelt yder jeg ikke det, jeg gjorde tidligere. Da det til tider er ret frustrerende og til gene for både mig og min kone, håber jeg du kan give mig nogle gode råd.

Hilsen Michael Hej Michael Som du sikkert ved, har manden også en overgangsalder, kaldet andropausen. Kendetegnende ved den er, at der ikke længere er det samme testosteron-niveau i din krop, og nogle af symptomerne er: nedsat lyst til sex, prostataproblemer, humørsvingninger og manglende handlekraft.

Det er vigtigt, at du lever på en måde, så din testosteron er så høj som muligt, og noget af det, du kan gøre, er: Undgå alkohol og sukker samt hurtige kulhydrater som hvidt brød og slik, de nedsætter testosteronen. Sørg for at få din nattesøvn, og få daglig motion, evt. styrketræning, og dyrk konkurrencesport (at kæmpe og særligt at ”vinde” hæver testosteron-niveauet). Lad være med at overspise, og vær opmærksom på ikke at drikke særligt meget om aftenen, slet ikke kaffe og alkohol, de forstyrrer nemlig din søvn, de virker vanddrivende, og du har jo ikke brug for at skulle op om natten. Som du kan se, er der en sammenhæng i det hele. Et af de bedste midler mod forstørret prostata er savpalme, det virker hurtigt og i reglen effektivt. For at fremme din seksuelle formåen og testosteronen kan du tage Panax Ginseng i moderate mængder. Spørg hos din helsekostforhandler.

Find, evt. sammen med din kone, en ny måde at være seksuelt sammen på, hvor fokus er på nydelse og ikke på præstation. Tantra kan anbefales.

Hilsen Henrik

sund-forskning.dk - JULEN 2013 37

FÅR DU NOK? LIG TAGE MED P O LET ET TABL E N I M VITA TISK EKSO UGTER ERFR SUP

SUPER+ TOTAL GIVER DIG DET DU MANGLER De fleste tager deres daglige vitamin/mineral tablet for at være sikre på at kroppens behov bliver dækket. Men hvordan får du de rigtige mængder og i en form, som kroppen rent faktisk kan optage og udnytte?

Sammensat efter danske kostvaner

Super+ Total indeholder en optimal blanding af de enkelte vitaminer og mineraler og er det første produkt, der tager udgangspunkt i danskernes kostvaner. Super+ Total er specielt udviklet for at dække de særlige behov, vi har her i Danmark.

Den bedste optagelighed

Hvis din krop skal have gavn af en vitaminpille, er det vigtigt at den optages godt i kroppen.

Derfor indeholder Super+ Total en kompromisløs blanding af de bedst optagelige vitaminer og mineraler -

f.eks. mineraler bundet til naturlige aminosyrer. Det er nemlig den form, kroppen bedst kan optage og udnytte.

Unik kombination af superfrugter

Super+ Total indeholder en unik kombination af naturens kraftigste superfrugter. F.eks. Camu camu, som har det højeste naturlige indhold af C-vitamin, man kender. Superfrugter er nogle af naturens stærkeste antioxidanter og de har et højt naturligt indhold af vitaminer, mineraler, sporstoffer og mange vigtige plantestoffer.

Du kan læse mere om Super+ Total på vores hjemmeside www.mezina.dk.

Super+ Total fås med 60 og 150 tabletter og kan købes hos Matas og i helsekostforretninger.

Super+ Total - Når du vil gi’ din krop det bedste

Velkommen til en verden af helt ny viden

Det er meget ofte en fornøjelse at få lov til at arbejde sammen med forskere, entusiaster og meget kloge mennesker inden for kosttilskud og naturlægemidler.

Her har du et værdifuldt bidrag til en fornyelse af vitamin- og mineralprodukter på helsehylderne. Og et par nye vinkler på, hvorfor din fedtstofbalance og dine B-vitaminer er så vigtige.

God fornøjelse!

Rikke Agersted sund-forskning.dk - JULEN 2013 39

Et vigtigt trekløver af

af Rikke Agersted

Inositol, cholin og lecithin er alle særlige fedtstoffer, fosfolipider, som indgår i cellemembraner og intracellulære membraner. Stofferne er indbyrdes afhængige af hinanden og har betydning for et væld af kroppens funktioner.

Et sammensat overflødighedshorn Hjernen består af 30 % lecithin og er dermed det organ i kroppen, der har den største koncentration af dette fosfolipid. Lecithin er et rigtig spændende fedtstof, som består af forskellige fedtsyrer, fosfat og forskellige fosfatforbindelser, herunder fosfatidylcholin og fosfatidylinositol samt visse vitaminer og mineraler.

Cholin og inositol fås altså begge fra lecithinkilderne, men bruges også til at danne lecithin i leveren. De to stoffer er først i den senere tid begyndt at få den anderkendelse for deres positive effekt på vores helbred, som de virkelig fortjener.

Lecithin Granulat fra Biosym stammer som det første lecithinprodukt i Danmark fra solsikke, som er en langt mere allergivenlig kilde end sojaolie.

Lecithin Granulat fra Biosym indeholder både fosfatidylcholin, fosfatidylinositol, fosfat samt omega 3, 6 og 9.

Holder fedt flydende Lecithin har den egenskab, at det holder fedtstoffer flydende i kroppen. Stoffet har en hydrofil (vandelskende) og en lipofil (fedtelskende) del, og derfor kan lecithin fungere som en emulgator, der holder fedtstofferne flydende i blodårerne og dermed hindrer aflejringer på indersiden af arterievæggene. Linolsyren i lecithin er med til at balancere kolesterol- og triglyceridtallet i blodet.

Mange mennesker er blevet fedtforskrækkede og skærer så mange fedtstoffer væk i kosten som muligt, men det er faktisk slet ikke det bedste for en sund livsstil. Det handler til gengæld om kvaliteten og mængden af de fedtstoffer, vi indtager. For eksempel har den hollandske forsker Van Buchem 40 sund-forskning.dk - JULEN 2013

breaking news

Inositol - et bud mod panikangst Som et alternativ til den konventionelle medicin har der været flere undersøgelser af inositols virkning på sygdommen, og det lader til, at dette fosfolipid er mindst lige så effektivt i behandlingen som det antidepressive middel fluvoxamin.

påvist, at hos mennesker med et lecithinindhold i blodet på mere end 36 % af det totale fedtindhold, kan man ikke påvise åreforkalkning. Det kan man til gengæld hos personer, hvor lecithinindholdet er på 34 % eller mindre.

En anden fordel ved lecithins emulgerende virkning er dets forebyggende effekt i forhold til udviklingen af brystbetændelse hos ammende mødre.

Når fedtindholdet i mælken holdes flydende, vil det ikke sætte sig fast i mælkegangene og dermed undgås tilstopning med betændelse til følge. Da diende børn har et særligt stort behov for lecithin, er det vigtigt, at mødrene er opmærksomme på, at næringsstoffet findes i rigt mål i deres kost.

En fedtet lever og et dårligt kredsløb Hvis kroppen mangler cholin, forstyrres transporten af triglycerider og andre fedtstoffer fra leveren og ud i resten af kroppen. Resultatet er en ophobning af fedt i levercellerne samt en forstyrrelse af leverfunktionen.

Cholin skal tilføres med kosten Lecithin indeholder fosfatidylcholin, som er en kilde til cholin. Kroppen producerer dog ikke nok lecithin til, at cholinbehovet opfyldes, og det er derfor vigtigt, at kosten også indeholder cholin.

Hvis kroppen mangler cholin, forstyrres transporten af triglycerider og andre fedtstoffer fra leveren og ud i resten af kroppen. Resultatet er en ophobning af fedt i levercellerne samt en forstyrrelse af leverfunktionen.

Cholin sænker kolesterolspejlet ved at indgå i de lipoproteiner, der medvirker til transport af fedt og kolesterol rundt i kroppen. Uden cholin bliver kolesterolen ved at cirkulere rundt i kroppen i stedet for at optages i cellerne. Koncentrationen i blodet kan derfor stige uhensigtsmæssigt, indtil kolesterolen sætter sig i cellevæggene i stedet for at blive transporteret helt ind i cellerne.

Tilstanden kan føre til åreforkalkning.

Cholinmangel påvirker homocystein niveauet Der er en sammenhæng mellem cholin- og folinsyrestofskiftet i leveren.

Folinsyrestofskiftet bliver forstyrret ved cholinmangel, og ved folinsyremangel ses omvendt en reduktion i kroppens cholin niveau.

Cholin bruges til dannelsen af phosphatidylcholin, som er med til at styre homocystein niveauet i blodet. Stiger homocystein niveauet uhensigtsmæs-

fosfolipider sigt, kan det føre til sygdommen hyperhomocysteinæmi, som du kan læse om andetsteds i bladet. Sygdommen kan i yderste konsekvens have en dødelig udgang.

Balancen mellem cholin og folinsyre viser tydeligt, hvorfor det sommetider kan være svært at gennemskue den egentlige årsag til en sygdoms reelle årsag. Måden, de enkelte stoffer indvirker på hinanden på, er temmelig kompliceret, men ikke desto mindre er det vigtigt at forstå essensen i kroppens biokemi. Nemlig, at der skal være en god balance mellem de enkelte stoffer, for at kroppens celler kan udføre deres arbejde. Det er derfor, vi skal spise varieret og sundt og ikke være kede af at indtage relevante kosttilskud, hvis der opstår mangler af den ene eller anden grund.

Livslang hukommelse Kroppens primære neurotransmitter acetylcholin bruger cholin i dannelsen. Neurotransmitterens opgave er at overføre nerveimpulser til musklerne, og den er uhyre vigtig for hjernefunktionen og dens kognitive funktioner som hukommelse, koncentrationsevne og tankevirksomhed. Undersøgelser viser, at hjernens funktion kan styrkes hele livet, hvis bare den får tilført nok cholin gennem kosten.

Cholin er særlig vigtigt for børns udvikling. Koncentrationen i et fosters blod er op til syv gange højere end i moderens blod grundet det store behov i fosterets vækst og udvikling.

Cholinunderskud hos børn og voksne vil blandt andet resultere i et underskud i dannelsen af acetylcholin, som kan føre til en række sygdomme, fosterskader og hukommelsesproblemer.

Mangel på acetylcholin sættes desuden i forbindelse med Alzheimers og demens.

Lecithin bruges til • forebyggelse af galdesten • forebyggelse af Alzheimers • motoriske forstyrrelser • afgiftning og regeneration af leveren • leverbetændelse • fedtlever • en sund hjernefunktion • galdesten • hjerte-kar-sygdomme • forebyggelse af alkohol skader • svangerskab • brystbetændelse • øgning af koncentrations evnen og håndtering af mentalt stress • levering af fedtsyrer til prostaglandinprocessen, hvilket forbedrer udnyttel sen af EPA, GLA og DHA (essentielle fedtsyrer)

En kilde til cholinkilder er kalvelever, æg og kyllingelever

Cholins virkninger: • har betydning for levermetabolismen • forbrænding af fedtstoffer • transport af næringsstoffer rundt i kroppen • styrker hukommelsen og evnen til livslang læring (særligt hos fostre og nyfødte) • forebygger demens og Alzheimers • tilskud til gravide kan forhindre udviklingen af skizofreni hos barnet senere i livet • vigtig for hjernens udvikling hos fostre og børn • sænker risikoen for fødselsskader og herunder også for neuralrørs defekter • er med til at forebygge brystcancer • cholin spiller en vigtig rolle i reguleringen af homocystein niveauet i blodet og har dermed en forebyggende effekt på kronisk inflammation og hjertesygdom • sænker kolesterolspejlet og modvirker åreforkalkning sund-forskning.dk - JULEN 2013 41

Inositol og diabetes Inositol har ligesom cholin en vigtig rolle i opretholdelsen af en normal leverfunktion ved at påvirke forbrændingen af fedtstoffer.

Forskning viser, at diabetikere udskiller store mængder inositol, og at depoterne især i lever og nervesystemet er meget lave. Tilskud med inositol har derfor vist sig som en vigtig måde til at forebygge de sekundære nerveskader ved diabetes.

Inositols virkninger • modvirker mild til moderat depression • forebygger OCD (obsessive compulsive disorder - tilbagevendede tvangstanker og -handlinger) • behandling af panik­angst • bruges mod bulimi og overspisning • forebygger sammen med cholin fedtophobninger i leveren • det menes at have en beroligende effekt og bruges i behandlingen af visse søvnforstyrrelser • sænker blodets kolesterol indhold og holder det flydende • det har betydning for hårvæksten • det er vigtigt for sæddannelsen • behandling af sekundære skader ved diabetes Gode cholinkilder De bedste cholinkilder er kalvelever, æg og kyllingelever. Derefter følger oksekød, atlanterhavstorsk, broccoli, rosenkål og rejer. Andre kilder er blomkål, iceberg salat, jordnødder, jordnøddesmør og skummetmælk.

42 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Panikangst Den udbredte behandling af panikangst er typisk antidepressive midler og kognitiv adfærdsterapi. Nogle af symptomerne på panikangst kan minde om kraftig astma eller et hjerteanfald med hjertebanken, åndenød, svimmelhed, svedeture og rysten. Depression, angst for åbne pladser, alkoholmisbrug, stofmisbrug og selvmord kan være en forlængelse af panikangsten.

Som et alternativ til den konventionelle medicin har der været flere undersøgelser af inositols virkning på sygdommen, og det lader til, at dette fosfolipid er mindst lige så effektivt i behandlingen som det antidepressive middel fluvoxamin. Og til forskel fra den lægeordinerede medicin har inositol praktisk talt ingen bivirkninger.

Gode inositolkilder Inositol findes især i frugt. Cantaloupe melon og appelsiner er de bedste kilder, men også bønner, nødder og korn indeholder meget. Dernæst kommer fersken, vindruer, ølgær, løg, ærter, kød og æg. Undgå kaffe, da det ødelægger inositol.

Forsigtighed ved graviditet Inositol er nært beslægtet med oxytocin, som har en muskelsammentrækkende virkning og blandt andet er ansvarlig for, at en fødsel går i gang.

Derfor frarådes det gravide kvinder at indtage høje doser af inositol som terapi for ikke at fremprovokere uhensigtsmæssige reaktioner i forhold til graviditeten. Der er dog ingen grund til at være bekymret for den normale indtagelse gennem kosten, da inositol jo er et vigtigt element i dannelsen af lecithin og derfor ikke skal undgås.

Allergivenligt lecithinprodukt Lecithin Granulat fra Biosym stammer som det første lecithinprodukt i Danmark fra solsikke, som er en langt mere allergivenlig kilde end soyaolie, som hidtil har været den anvendte kilde i Danmark. Det er en udfordring at skaffe GMO-fri soyalecithin, fordi hovedparten af den soya, der produceres i dag

Gode lecithinkilder Det højeste indhold af lecithin finder man i uraffinerede soyabønner, jordnødder, lever, æggeblommer og hvedekim. Det findes også som emulgator i en del fødevarer som chokolade, kager og margarine, hvoraf sidstnævnte ikke kan anbefales som en god fødekilde. Lecithin tåler ikke opvarmning. Det er derfor, at æggeblommen stivner i et hårdkogt æg - lecithinet ødelægges ved kogningen og kan ikke længere holde fedtstoffet i blommen flydende.

Kosttilskud med lecithin kan også anbefales. For eksempel Lecithin Granulat fra Biosym, som både indeholder fosfatidylcholin, fosfatidylinositol, fosfat samt omega 3, 6 og 9.

Homocystein - enzymet der kan dræbe Livets cyklus er en konstant opbygning og nedbrydning af stoffer. Sådan fungerer det også for den essentielle aminosyre methionin, der er en forudsætning for liv, men hvis nedbrydningsprodukt homocystein kan virke giftigt i kroppen. Methionin er måske den virkelige årsag til den store dræbersygdom åreforkalkning. B-vitaminer har en vigtig betydning i behandlingen af for meget homocystein i kroppen.

er genmodificeret. Det problem har man ikke med solsikkeolie, som desuden har den fordel, at den indeholder stearinsyre og linolsyre, som menes at være med til at sænke kolesterolspejlet.

Nogle studier hævder desuden, at solsikkeolie indeholder mere cholin end andre fosfolipider.

En lille ubalance med stor skadevirkning Homocystein er et naturligt mellemprodukt i nedbrydningsprocessen af methionin, som ender med det helt uskadelige cystathione. Processen kræver enzymet cystathione syntetase, men hvis man har for lidt af det, vil homocystein ophobe sig i kroppen.

Denne tilstand kaldes hyperhomocysteinæmi, som betyder for meget homocystein i blodet. Hyperhomocysteinæmi er en arveligt betinget enzymmangelsygdom, men kan også opstå som følge af et lavt stofskifte, nyresygdomme, psoriasis og brug af forskellig medicin. Sygdommen kaldes også homocysteinuri, fordi homocystein føres fra blodet og ud i urinen.

Hele nedbrydelsen af methionin er del af en vigtig methyleringscyklus (en slags aktiverings- eller vedligeholdelsesproces) af DNA, kulhydrater, proteiner, lipider m.v., hvor homocystein også indgår i en genopbygning af methionin. Homocystein er altså vigtigt for kroppens processer, men kun i den rigtige mængde.

Aktiverede vitaminer er biologiske aktive former af vitaminerne. Det vil sige den form, som kroppen selv omdanner vitaminerne til for at kunne optage dem.

Symptomer på Hyperhomocysteinæmi Der er forskellige grader af symptomer.

De mildeste kan let overses eller tolkes som ubetydelige symptomer, fordi de ramte generelt virker sunde og raske.

Desuden er det ikke almindeligt at tage blodprøver for at fastslå sygdommen.

Sværere grader af hyperhomocysteinæmi giver fertilitetsproblemer, abort, graviditetsproblemer, fødselsskader, synsdegeneration, rygmarvsbrok, osteoporose, hjerteanfald, slagtilfælde samt mentale sygdomme som psykoser og autisme. Homocysteine angriber både centralnervesystem, knogler, kredsløb og kroppens organer. Ved virkelig svære forgiftningsgrader med enzymet ses mental retardering og i yderste konsekvens døden, som ofte optræder i en ung alder ved de svære tilfælde.

Med nye øjne Forskerne er heldigvis begyndt at få øjnene op for homocysteins skadelige virkninger i kroppen. Man er også opmærksom på, at de faktorer, der styrer ophobningen kan ændre sig gennem livet, og at man derfor er nødt til hele tiden at holde øje med udviklingen af sygdommen. Forskellige faktorer påvirker niveauet af homocystein. Kost, motion, stress og anden sygdom (for eksempel leversygdomme) kan være med til at styre mængden af homocystein i blodet.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 43

Vigtige B-vitaminer Optagelsen af B6-vitamin (pyridoxin), B9-vitamin (folinsyre) og B12-vitamin (kobalamin) har afgørende betydning for, hvordan homocystein nedbrydes.

B12 er et vigtigt coenzym i gendannelsen af methionin ud fra homocystein.

Er der ikke nok B12 til stede i kroppen, kan processen ikke ske tilfredsstillende, og homocystein ophobes i blodet. Folinsyremangel hæmmer også omdannelsen til methionin, og da vitaminet bidrager til celledeling og cellevækst, er det særlig vigtigt ved graviditet og for børn i voksealderen. Mangel på både B2 og B6 vitamin hæmmer nogle af de andre enzymatiske processer i methionin omdannelsen.

Multi-B fra Biosym indeholder de aktive former af B-vitaminerne B3, B5, B9 og B12, hvilket sikrer en bedre optagelse. Produktet er det første i Danmark, som indeholder methylfolat i stedet for ren folinsyre og er samtidig det produkt, som indeholder flest af de aktiverede Bvitaminer samt cholin, der også har en vigtig rolle i balanceringen af homocystein niveauet.

Kønsmæssige homocystein forskelle De normale homocysteinniveauer ligger typisk en smule højere for mænd end kvinder.

Tallene stiger desuden i takt med alderen.

Aktiverede vitaminer Et menneskes almene tilstand har betydning for, hvorledes vitaminerne optages. Hyperhomocysteinæmi indikerer allerede en ubalance i kroppens biokemi, og det kan derfor være svært for kroppen at udnytte de vitaminer ordentligt, som indtages, hvis ikke de kommer i så naturlig en form som muligt. Syntetiske vitaminer er svære for kroppen at optage. Organiske vitaminer er langt lettere, men under sygdom kan selv disse være svære for kroppen at udnytte ordentligt.

Aktiverede vitaminer er biologiske aktive former af vitaminerne. Det vil sige den form, som kroppen selv omdanner vitaminerne til for at kunne optage dem. B12 omdannes i leveren til methylcobalamin, før det optages.

Omdannelsen kan hindres af en belastet lever, og derfor vil det aktiverede vitamin methylcobalamin gøre langt større gavn ved en sygdom som hyperhomocysteinæmi end ren B12. Det er dog ikke alle vitaminer, der findes i en aktiveret form som kosttilskud.

Normalværdier for homocystein Ifølge den moderne forskning er det svært at fastsætte en tydelig grænse for et sikkert homocysteinniveau i blodet. Ifølge det etablerede sundhedsvæsen ligger normalværdierne mellem 5 til 15 umol/L blod, men forskningsresultaterne taler deres eget sprog. Der er tydelige indikationer for, at et homocystein-niveau over 6,3 umol/L begynder at være kritisk. Tal over 9,0 udgør en moderat risiko, og kommer man helt op på 15 umol/L er man i højrisikogruppen for forskellige sygdomme.

For eksempel konkluderede et amerikansk studie på 14,916 mandlige læger (JAMA, 1992), at risikoen for hjerteanfald stiger med 300 % ved forhøjede homocysteinværdier.

44 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Flere produkter med aktiverede B-vitaminer De nye, revolutionerende former af meget letoptagelige B-vitaminer findes også i flere andre af Biosyms produkter. Den nye, forbedrede udgave af firmaets hjertebarn, Omnimin Pure, indeholder ligesom OmniX de aktiverede former af B-vitaminerne i en kombination med inositol og cholin.

Mere udbredt end man tror Hyperhomocysteinæmi lader til at være en meget almindelig tilstand. Faktisk peger meget på, at sygdommen er den reelle årsag til de mange dødsfald, som registreres årligt som følge af åreforkalkning, og at kolesterol måske slet ikke er så farligt, som vi har lært. I hvert fald ved man nu, at homocystein beskadiger de endothel-celler, som sidder på den indvendige side af blodårerne, hvilket i sidste ende kan føre til de farlige aflejringer, som giver åreforkalkning, og dermed bør vores terapier rette sig mod homocystein frem for kun at handle om kolesterol.

Man kan få testet sit homocystein-niveau på de lokale lægelaboratorier rundt om i landet.

Behandling af hyperhomocysteinæmi B-vitaminmangel kan være fatalt for mennesker med forhøjede niveauer af homocystein. En del af behandlingen vil derfor være et godt B-vitamintilskud, som sikrer, at de enzymatiske ned- og opbygningsprocesser kan forløbe normalt. Multi-B® fra Biosym indeholder de aktive former af B-vitaminerne B3, B5, B9 og B12, hvilket sikrer en bedre optagelse. Produktet er det første i Danmark, som indeholder methylfolat i stedet for ren folinsyre og er samtidig det produkt, som indeholder flest af de aktiverede B-vitaminer samt cholin, der også har en vigtig rolle i balanceringen af homocysteinniveauet. Læs mere om cholin andetsteds i bladet.

En sund kost med mange grøntsager og frugt har også stor betydning for sænkning af homocystein niveauet. Det samme har motion og en generel fornuftig livsstil.

Lider man af hyperhomocysteinæmi, bør man undgå rygning og et højt kaffe- eller alkoholforbrug, da disse ting øger homocystein-niveauet. Overvægtige samt muskuløse personer har også forhøjede værdier. Sidstnævnte gruppe kun en smule.

Aktiveret folinsyre Folinsyremangel er en af de mest udbredte vitaminmangler i verden, herunder også i den vestlige del. Af samme grund anbefales gravide et folinsyretilskud, da det har stor betydning for celledelingen og dermed normal fostervækst. Det har også en forebyggende effekt på neuralrørsdefekter, virker kræftforebyggende, medvirker til dannelsen af både røde og hvide blodlegemer ud over en lang række andre funktioner. Den aktiverede form af folinsyre, methylfolat, som findes i Multi-B er en stor gevinst for bekæmpelsen af folinsyremangel, idet den optages og udnyttes langt bedre end ren folinsyre.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 45

Inositol – mod overspisning og mod panikangst Lecithin mod galdesten Mangel på cholin kan skabe en fedtet lever og et dårligt kredsløb Homocystein niveauet i din krop – et overset problem Lecithin skabt fra solsikken fremfor genmodificeret soya Med direkte adgang til cellerne – aktiverede vitaminer De vigtigste vitaminer og fedtsyrer til dig og dit foster, se den nyeste forskning

46 sund-forskning.dk - JULEN 2013

CYNAFLORA

Modvirker oppustethed Normal fordøjelse

Indeholder urter der bidrager til normal fordøjelse og modvirker oppustethed Oppustethed, tarmluft og kvalme efter indtagelse af bestemte typer mad, specielt fed eller syreholdig mad, vil for mange virke bekendt.

Cynaflora indeholder en unik kombination af artiskok, løvetand, marietidsel og gul ensian, der alle er velkendte urter med positiv indvirkning på fordøjelsen.

• Artiskok bidrager bl.a. til at vedligeholde en normal fordøjelse, modvirker oppustethed • Løvetand bidrager bl.a. til normal appetit og produktion af fordøjelsessafter, f. eks. galde der er nødvendig for at kunne fordøje fedtstoffer • Gul ensian bidrager til en normal fordøjelse • Marietidsel bidrager til en normal leverfunktion Cynaflora kan købes i helsekostforretninger og udvalgte Matas butikker.

Læs mere på www.mezina.dk

Normal leverfunktion Bidrager til normal appetit

Milliarder af bakterier hol – giv dem en hjælpende hånd af Marianne Palm

Vores fordøjelsessystem er den største og vigtigste kontaktflade mellem vores indre og ydre miljø og indeholder samtidig 60 – 70 % af vores immunsystem. I fordøjelsessystemet findes 1 – 1.5 kg tarmflora bestående af en mængde forskellige bakteriestammer.

Balancen imellem disse stammer spiller en meget stor, og ofte overset, rolle for vores helbred og velbefindende. Derfor bør vi ofre både tarmene og deres gode bakterier meget mere opmærksomhed.

Tarmbakteriernes rolle Vores tarmbakterier sørger for et sundt miljø i hele fordøjelsessystemet, bidrager til en sund fordøjelse, er en vigtig del af vores forsvar mod sygdomme, modvirker allergier og er i det hele taget en afgørende faktor for hele vores sundhed.

Tarmfloraen er sammensat af mange forskellige typer af tarmbakterier, som bør være godt afbalancerede i forhold til hinanden. Denne balance kan meget nemt forstyrres af moderne livsstil, den påvirkes bl.a. af stress, dårlige kostvaner, antibiotika-behandling, overvægt, aldring og selvfølgelig, hvis man kommer til at indtage dårlige bakterier fx i maden.

Hvis denne fine balance forstyrres, vil man hurtigt mærke det, ofte som oppustethed efter mad, rumlen og uro i maven, dårlig fordøjelse, intolerance over for bestemte fødevarer, diarre og tendens til infektioner. Retter man op på tarmfloraens balance, vil disse symptomer ofte forsvinde på ganske kort tid.

Hvad kan gode tarmbakterier helt præcis gøre for dig?

Det er vigtigt at vide, at der findes cirka 1.000 forskellige bakterietyper i vores fordøjelsessystem, at de alle har forskellige opgaver og forskellige krav til, hvilket miljø de fungerer bedst i. Nogle bakteriestammer kræver lav pH for at fungere, nogle høj pH, og da pH værdien skifter i hele tarmsystemet, er det vigtigt at vælge et produkt, der er sammensat for at tilgodese dette.

En stamme som Lactobacillus helveticus Rosell-52 er fx i stand til at styrke selve tarmvæggen, hindrer sygdomsfremkaldende stoffer i at sætte sig på tarmens indervæg og aktiverer vores immunforsvar. Til sammenligning kan Lactobacillus rhamnosus

48 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Rosell-11, foruden ovennævnte, desuden hæmme inflammatoriske processer, hvilket er ønskeligt ved tarmbetændelse, Ulcerøs Colitis, Chron’s og lignende tilstande.

Bifidobacterium longum Rosell-175 har også de førnævnte egenskaber, men er yderligere i stand til at modvirke tilbagefald for patienter med Ulcerøs Colitis.

Imidlertid er den vigtigste egenskab for de gode tarmbakterier at holde balancen i den sunde tarmflora og dermed medvirke til, at fordøjelsen og immunforsvaret er i top, hvilket giver energi og en god velværefølelse. Og det er af præcis denne årsag, at en god pro-biotika kapsel hører sammen med det daglige tilskud af vitaminer og mineraler.

Hvem fremstiller dine pro-biotiske bakterier?

Den aktive råvare til dit pro-biotika er forskellige former for gavnlige bakterier.

På verdensplan findes der ikke mange råvareproducenter, så derfor er der stor sandsynlighed for, at den råvare, du finder i forskellige produkter, er den samme. Det skyldes, at de forskellige varemærker ofte køber fra samme råvareproducent.

I Lactiplus finder du ikke disse almindelige stammer, men særlige, patenterede bakteriestammer, udviklet af Institut Rosell og fremstillet af den internationale producent Lallemand.

Lallemand er et internationalt ledende institut, som gennem de sidste 70 år har beskæftiget sig med forskning, udvikling og fremstilling af pro-biotika til mere end 30 lande. Lallemand har således meget lang erfaring og tæt samarbejde med videnskabelige kredse og ledende universiteter verden over. Lallemand leverer specifikke og særskilt tilpassede pro-biotiske bakterier til Lactiplus.

lder dig sund og rask Her kan et godt pro-biotika produkt hjælpe

•

• • • •

•

•

Almindelige fordøjelsesproblemer (uro, luft, intolerancer, diarre, forstoppelse) Hjælp og støtte til immunsystemet Gentagne infektioner hos både børn og voksne Efterbehandling ved antibiotika-kure og maveinfektioner At tage med på rejser for at modvirke fremmede bakterier og virus i mad og drikke Støtte ved tarmsygdomme (Ulcerøs Colitis, Morbus Chrohn, tyktarmsbetændelse og lignende) Støtte ved kronisk sygdom og rekonvalescens

Kort om LactiPlus •

•

•

•

• • • • • •

•

Garanteret 5 milliarder bakterier pr. dagsdosis i hele produktets levetid 6 unikke og nøje afstemte stammer, innovativ teknologi og patenterede beskyttelses-teknologier giver effekt i hele for døjelsessystemet Samtlige stammers evne til at arbejde effektivt i tarmen er dokumenteret Samtlige stammers overlevelsesevne gennem HELE mave/tarmkanalen er dokumenteret Modstandskraft mod saltsyre og galdesalte dokumenteret Dokumenteret effekt for samtlige stammer Sikkerheden bevist via sikkerhedsstudier på mennesker Egen DNA profil for hver stamme Samtlige stammer er testede for antibiotika-resistens Patenteret prebiotika – FOS, som øger bakteriernes effekt er tilsat Kan opbevares ved stuetemperatur pga. bakteriestammernes store stabilitet

Vedligehold af et sundt fordøjelsessystem

2 Lactiplus kapsler 1 x dagligt, gerne med et glas vand tilsat 1 barneske Valleforce.

Valleforce er et ostevalle produkt, der er rigt på den sunde, højredrejende mælkesyre, som giver gunstige forhold for de pro-biotiske bakterier og resten af fordøjelseskanalen.

Efter antibiotika og maveonder samt ved særlige behov 2 Lactiplus kapsler 3 x dagligt i 14 dage, dernæst 2 kapsler 1 x dagligt 1 glas vand med 1 barneske Valleforce Tag gerne kapslerne i forbindelse med et måltid. Til børn kan kapslen skilles ad og drysses på mos, ymer, yoghurt eller lignende.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 49

ESKIMO-3 Godt for hjertet, hjernen, synet og blodtrykket

•

Bæredygtig produktion

Miljøcertificeret af ”Friend of the Sea”.

• Ren fiskeolie

Den reneste fiskeolie i 5 ud af 5 undersøgelser.

Renset for tungmetaller og pesticider.

TEST VIND

ER

• Frisk fiskeolie

TEST VIND Lugter og smager ikke af fisk. Smag på Eskimo-3, ER som også fås i flydende form.

Nye undersøgelser viser at Eskimo-3 har markedets laveste totox-tal.

• Naturlig fiskeolie •

Samme sammensætning som i frisk fed fisk - ikke kemisk opkoncentreret.

Dokumenteret virkning

Omfattende kliniske undersøgelser.

Omega-3 er godt for hjertet, hjernen, synet og blodtrykket. Omega-3 fedtsyrene DHA og EPA, som bidrager til hjertets normale funktion ved et dagligt indtag af 250 mg DHA og EPA. DHA bidrager desuden til at vedligeholde en mormal hjernefunktion og normalt syn ved et dagligt indtag på 250 mg

Fås hos Matas, apoteket og i helsekostforretninger.

Yderligere information fås hos - tlf.: 3819 1889 - www.anjo.dk

På loftet sidder nissen ...og deler gaver ud

Af Kristine Bindslev

Det nye sort er øh… sort Prøv at servere sorte sesamkiks fra Renée Voltaire til julefrokosten. Server med fx et stykke stærk ost, en god flødeost eller et stykke marineret laks med purløg.

Rundt om juletræet Hvis valsen rundt og rundt og rundt om juletræet gør dig svimmel og kvalm, kan du iføre dig Sea-Band. Sea-Band er lavet mod køre- og søsyge, men virker også fortrinlig mod juletræsdans og kvalme ved overspisning. Sea-Band virker ved at udøve et svagt vedvarende tryk på akupressurpunktet P6 under hvert håndled.

Gaven til hende - der helst vil selv DIY er en engelsk forkortelse for Do It Yourself – på dansk gør-det-selv. Og det er netop tanken bag Hus Apoteket fra Ecooking, hvor du selv sammensætter dine skønhedsplejeprodukter. Der medfølger et skema og en vejledning til, hvordan du kan bære dig ad. Se mere på ecooking.dk.

Gaven til ham (og lidt til dig) Forær manden, du helst vil flette julehjerter med, en barberskum og aftershave lotion fra Avivir. Det høje indhold af Aloe Vera heler og reparerer huden og virker antiseptisk.

Julemad er (desværre) ikke helsekost Før vi går amok i lækker juleand, ris a la mande og konfekt, er det en god idé at udstyre sig med et par præparater, der hjælper os sikkert igennem den fede mad. Papaya-Plex er en velsmagende tyggetablet med papaya og ananas. Papaya-Plex indeholder 3 urter med enzymer, som hjælper dig med at fordøje julemaden.

Længe leve leveren Får du alligevel sure opstød, fordi din lever og galdeproduktion er på overarbejde for at nedbryde fedtet i julemaden, kan du med fordel drikke Avivirs Aloe Vera drik eller tage Aloe Vera kapslerne. Du kan også støtte din lever, hvis du lever ”det fede liv” med Active Liver. Tabletten indeholder leverstyrkende marietidsel, artiskok, gurkemeje og sort peber plus vitaminet cholin. Marietidsel og artiskok understøtter din daglige levergalde-funktion. Indholdet af cholin bidrager til at opretholde normal leverfunktion og fedtstofskifte.

Julemad giver overskud af syre i kroppen Men med den nye Stevia Basica Aktiv får du en bedre mineralbalance, hvor syren neutraliseres, og du får mere energi og flere kræfter.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 51

Ny viden om selen: Danskernes lave indtag Af Bjørn Falck Madsen

Mere og mere tyder på, at sporstoffet selen spiller en central rolle for os mennesker ved at støtte en række af de forsvarsmekanismer, som holder os raske. Forskere har påvist, hvordan forekomsten af bestemte sygdomme synes at være mere udbredt i de lande, hvor befolkningens selenindtag er lavt. Danmark tilhører en del af Europa, som har et begrænset indhold af dette vigtige næringsstof i jorden, og det er en del af forklaringen på, hvorfor vi har betydeligt mindre selen i blodet end folk i andre dele af verden, herunder USA. 200 mikrogram dagligt Selen findes blandt andet i fisk, indmad, skaldyr, fuldkorn og nødder, så disse fødevarer bør under alle omstændigheder indgå i kosten, hvis man vil være nogenlunde sikker på at få dækket behovet. For en gennemsnitsdansker kan det dog være en fordel som supplement til en sund og varieret kost at tage et selen-præparat, som sikrer, at man når op på den mængde selen, der ser ud til at yde den højeste grad af beskyttelse. Undersøgelser peger på, at den dosis ligger på omkring 100-200 mikrogram dagligt.

Beskytter mod prostatakræft En helt ny rapport fra DTU Fødevareinstituttet, som udkom i september, peger konkret på selen som en kilde til forebyggelse af prostatakræft. I rapporten, som hedder Evidensgrundlaget for danske råd om kost og fysisk aktivitet og i øvrigt danner grundlag for Fødevarestyrelsens nye kostråd (se dem her: http://www.altomkost.dk/Anbefalinger/De_officielle_kostraad/Kostraad.htm), står der helt konkret, at ”Tilskud med selen reducerer risikoen for kræft i prostata”.

Bakkes op af forskning At selen har en forebyggende rolle mod kræft i prostatakirtlen, findes der flere beviser på. Mest kendt er nok en undersøgelse offentliggjort i den amerikanske lægeforenings tidsskrift, JAMA (Journal of the American Medical Association), i 1996, hvor den nu afdøde professor, Larry C. Clark fra University of Arizona, påviste en 63 % lavere forekomst af prostatakræft hos mænd, der havde fået 200 mikrogram selengær dagligt i en årrække. Lignende observationer er set i andre undersøgelser, hvor forskere har ønsket at afprøve virkningen af selen-tilskud. DTU Fødevareinstituttets konklusion vedrørende selens beskyttende virkning på prostatakræft læner sig kraftigt op ad en Cochrane review fra 2012, hvor i alt 12 undersøgelser af selen indgår.

Hvad gør selen så speciel?

Der findes normalt tre måder at behandle Graves sygdom på: medicin, radioaktiv jod eller operation. Det specielle ved at anvende selen er, at der i realiteten ikke er tale om en egentlig behandling, men nærmere en normalisering af skjoldbruskkirtlens funktion, som opstår i det øjeblik, selenstatus øges.

52 sund-forskning.dk - JULEN 2013

af selen er et problem Nye officielle kostråd:

Vi skal have mere D-vitamin og selen Myndighederne ændrer på anbefalingerne i erkendelse af, at den danske befolkning ikke får nok af de vitale næringsstoffer. Men for D-vitamins vedkommende er vi stadig et godt stykke fra målet.

De nye anbefalinger fra Nordisk Råd afspejler et ønske om at regulere det anbefalede næringsstofindtag, så det kommer lidt nærmere på, hvad eksperter råder til ud fra den nyeste forskning. Hvor man tidligere har været yderst konservativ med eksempelvis D-vitamin, har man nu valgt at øge den anbefalede daglige dosis med næsten 25 %, så børn over to år samt voksne går fra 7,5 til 10 mikrogram. Det lyder måske af meget, men ifølge en af Danmarks førende eksperter på D-vitamin, Professor Leif Mosekilde, professor, overlæge, dr. med. ved medicinsk-endokrinologisk afdeling C, Århus Sygehus, skal en ung eller ældre dansker for blot at opretholde, hvad man anser for ”et normalt D-vitamin-niveau i blodet” (en 25(OH)D-værdi på omkring 50 nmol/L) indtage 25-38 mikrogram D-vitamin dagligt i vinterperioden. Det er to til tre gange mere end de nye anbefalinger. Han understreger yderligere, at flere udenlandske eksperter er begyndt at anbefale dobbelt så højt blodindhold af D-vitamin i blodet – altså 75-80 nmol/l – for at være på den sikre side.

Selen er også i underkanten For selens vedkommende stiger den anbefalede daglige dosis for kvinder fra de nuværende 40 til 50 mikrogram, hvor den hos mænd stiger fra 50 til 60 mikrogram. Isoleret set er dette et skridt i den rigtige retning, men igen ligger de nye anbefalinger et pænt stykke under de værdier, som mange forskere anser for passende. Eksempelvis viste en britisk undersøgelse for nogle år siden, at et dagligt selenindtag på lidt over 100 mikrogram effektivt mættede et af de absolut vigtigste selen-afhængige proteiner, nemlig selenoprotein P. Når det gælder interventionsundersøgelser af selen, hvor man ser på den forebyggende virkning af selen-tilskud, har 200 mikrogram dagligt vist god effekt. I lyset af dette ligger de nye anbefalinger et godt stykke lavere.

Medicinsk selengær Den bedste og mest pålidelige måde at gøre dette på er ved at anvende et medicinsk selenpræparat som for eksempel SelenoPrecise. Ved at det er et lægemiddel, har man nemlig sikkerhed og dokumentation for optagelighed, hvilket er afgørende for præparatets virkning. SelenoPrecise, som er en selengær bestående af cirka 30 forskellige organiske selentyper, er i stand til at dokumentere, at 88,7 % af selenindholdet bliver optaget i blodet. 1 tablet SelenoPrecise tilfører kroppen 100 mikrogram organisk selen i en form, der med sikkerhed optages i og udnyttes af kroppen.

sund-forskning.dk - JULEN 2013 53

Norske forskere tester

dansk D-vitaminpræparat af Bjørn Falck Madsen

Mangel på D-vitamin menes at påvirke muskelfunktionen hos aktive idrætsudøvere. For at efterprøve sammenhængen valgte norske forskere fra Universitetet i Oslo at måle D-vitaminindholdet i blodet hos en gruppe kvindelige og mandlige sportsfolk og observere, om det gjorde en forskel at give tilskud af D-vitamin. Til dette forsøg valgte de D-Pearls, som indeholder biologisk aktiv D3-vitamin opløst i olivenolie, hvilket øger optageligheden af vitaminet.

De 44 sportsudøverne blev tilfældigt inddelt i tre grupper. En gruppe fik snydepiller (placebo), en gruppe fik to D-vitaminkapsler (76 mikrogram Dvitamin), og den sidste gruppe fik fire D-vitaminkapsler (152 mikrogram)

54 sund-forskning.dk - JULEN 2013

som daglig dosis. Samtlige deltagere fik målt deres D-vitaminindhold i blodet før og efter den otte uger lange forsøgsperiode. De blev ligeledes bedt om at udføre nogle muskelbelastnings-øvelser før og efter.

I begyndelsen havde alle tre grupper nogenlunde samme indhold af D-vitamin i blodet (cirka 50-55 nmol/L).

Efter blot fire ugers supplementering var der imidlertid en markant forskel på grupperne. Hvor placebo-gruppens D-vitaminindhold var mindsket signifikant, var det steget betydeligt i de to D-vitamingrupper. Stigningen var størst iblandt dem, der havde fået den høje dosis. Desuden var det især hos kvinder, at stigningen i D-vitaminindhold var stort i de to grupper, hvil-

ket forskerne tilskriver, at kvinderne havde lavere kropsvægt end mændene og derfor fik en relativt højere dosis af vitaminet.

Med hensyn til muskelpræstation var der ikke markant forskel på de tre grupper. Det forklarer forskerne med, at alle forsøgsdeltagere havde tilstrækkeligt med D-vitamin til at sikre normal muskelfunktion helt fra starten. Med dette forsøg har D-Pearls som det eneste D-vitaminpræparat dokumentation for, at det effektivt optages i blodet.

Kilde: ”Effekt av vitamin D-tilskudd på 25(OH)D-status” (André Colin Klæboe Baumann), Masteropgave i ernæring, Universitet i Oslo, juli 2013

DANMARKSNYHED:

Få gavnlige fedtsyrer fra solsikken

Nu fås det første Lecithin Granulat i Danmark baseret på solsikker. Lecithin Granulat er gavnlige fedtsyrer i koncentreret form, der kan anvendes i bagværk, smoothies, drysses på yoghurt mv.

Biosyms Solsikkelecithin Granulat fås i helsekostbutikker samt Matas.

Indeholder bl.a. fedtsyrerne Cholin og Linolsyre samt mineralet Phosphor.

▪ Cholin bidrager til en normal leverfunktion samt en normal omsætning af fedtstoffer og homocystein.* ▪ Linolsyre bidrager til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet.** ▪ Phosphor bidrager til et normalt fungerende energistofskifte og til cellemembranernes normale funktion samt til at vedligeholde normale knogler og tænder.

Eksisterende Lecithin-præparater på markedet er i høj grad baseret på soja, hvilket kan være problematisk for personer, som er allergiske eller følsomme overfor soja.

Biosyms Solsikkelecithin Granulat er smagsneutral og fri for animalske ingredienser. Præparatet er derfor certificeret af den anerkendte engelske organisation The Vegan Society. Desuden 100 % GMO-fri. Minder i udseendet om små korn af ris. * For høje mængder af homocystein kan virke irriterende på blodårerne, samt at der dannes mere af det ”dårlige” LDL-kolesterol. ** Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 10 gram Linolsyre. Lecithin Granulat bidrager med 3,2 g pr. dagsdosis.

BIOSYM A /S

I

T L F. + 4 5 9 7 2 5 2 0 1 5

I

I N FO@BIOSYM.DK

K O M P R O M I S L Ø S K VA L I T E T

I

W W W. B I O S Y M . D K

Sure tæer og aktivt kul

– historien om Ho Af Kristine Bindslev

”Jeg havde prøvet alverdens ting mod sure tæer, men intet hjalp,” fortæller Anita Sig Larsen. Den dag, Anita mødte aktivt kul, fik hendes liv nye fødder at gå på.

Historien om kulprodukterne fra House of Coal startede nemlig med et par sure tæer og stinkende sko, som var både skæmmende og irriterende. Anita havde prøvet alt. Forgæves.

Men så en dag kom en af hendes bekendte hjem fra en Thailand-tur med et par skopuder.

Puderne var lavet af aktivt kul og vupti. Slut med dårlig lugt fra fødder og sko. Med velduftende fodtøj var nysgerrigheden vakt.

Ren besked om aktivt kul Anita måtte vide mere om det aktive kul, der både neutraliserede fugten og lugten. Så hun tog af sted mod de eksotiske strandes land, og i Nordøst Thailand møder hun den lokale thailandske familie, som står for produktionen af kul-produkterne. De fortæller hende både om fremstillingen og virkningen af aktivt kul. De mange muligheder for at skabe et bedre indeklima lyser om kap med den varme thailandske sol. Med den klare blå luft omkring sig i flyveren på vej hjem træffer Anita en beslutning.

Bedre indeklima og bæredygtigt skovbrug Danskerne skal have aktivt kul i deres hjem i kampen mod andestegsos, babygylp, sure cigarer, indelukkede sommerhuse, bleskift og opkast.

Sådan tænker Anita. Og hendes mål er realistisk. Ingen lugt er for skarp for kullet, som binder lugt- og fugtpartikler i sine utallige porer. “Det er som en klud, der suger al væsken op, bortset fra at her er det både fugten og lugten, der opsuges af kullet,” fortæller Anita. Fra hun lander, går der en uge, så er samarbejdet med den thailandske familie på plads. Heldigvis passer Anitas krav om bæredygtighed og etiske arbejdsforhold som skopuder i en sko i forhold til den thailandske families. De har været en tur i Japan for at lære den mest hensigtsmæssige og optimale produktionsform.

Store stenovne og stor akkuratesse I Japan har den thailandske familie erfaret, at temperaturen og antallet af dage i stenovn er afgørende for kvaliteten af kullet. Men før kullet bliver til kul, starter det som et bambus-frø i jorden. 4 år senere står bambussen 4 meter høj og er klar til at blive høstet. Bambussen lægges i stenovne med en konstant temperatur på 1000 grader i præcis 30 dage.

Den høje temperatur resulterer i et utal af åbne porer, som giver kullet den store absorberingsevne. ”Jeg drømmer om, at alle får øjnene op for aktivt kuls egenskaber. Bedre søvn, bedre luft og bedre vejrtrækning. Og slut med sure tæer. Når jeg slår dørene op til vores stue om morgenen, lugter her friskt og rart og ikke indelukket som før. Og i køkkenet står lidt kul ved siden af komfuret, som ganske enkelt ”tørrer” madosen op”, siger Anita. Historien om sure tæer endte som historien om glad leverandør af bedre og sund luft.

Læs mere på www.houseofcoal.dk

56 sund-forskning.dk - JULEN 2013

ouse of Coal

ER LIVET GÅET I SORT?

Velzina hjælper mod nedtrykthed Velzina er et naturlægemiddel baseret på standardiseret ekstrakt fra lægeplanten prikbladet perikum. Standardiseret betyder, at du får den samme mængde aktivt stof dag-ligt, og dermed også den samme virkning. Med Velzina er det lettere at blive mere glad og tilfreds med hverdagen. Du behøver kun at indtage 1 kapsel om dagen, og du kan i løbet af få uger vende tilbage til en lysere hverdag.

Når du får det bedre, kan det være svært at huske, hvor grå hverdagen var for få uger siden. Derfor har vi lavet en dagbog, hvor du kan følge din egen vej mod en gladere hverdag. Dagbogen finder du i alle Velzina pakninger.

Aktivt kul har været brugt i Østen siden 1300-tallet. Måske kender du allerede aktivt kul fra din drikkedunk eller ved, at man på hospitaler bruger aktivt kul indvortes som udrensning og ved svære infektioner eller på brandsår. Industrien bruger flittigt aktivt kul i fx støvmasker, aircondition, filtre i vandværker. Inden for de næste 2 år vil Miele have aktivt kul i alle deres støvsugere.

Velzina kan købes i helsekostforretninger, hos Matas og på udvalgte apoteker.

Indikationer: Naturlægemiddel mod nedtrykthed, modløshed og tristhed.

Bivirkninger: Lysoverfølsomhedsreaktioner i form af hudkløe og rødme af huden kan forekomme, fortrinsvis hos personer med lys hud. Særlige advarsler og forsigtighedsregler vedrørende brugen: Hvis der ikke opnås effekt indenfor 4-6 uger, bør behandlingen ikke fortsætte. Dosis (voksne): 1 kapsel daglig. Ved særligt behov: 2 kapsler daglig. Læs vejledningen på indlægssedlen omhyggeligt. MT nr.: 6164598

sund-forskning.dk - JULEN 2013 57

ANNONCE

Modelfoto

Hjerneskanning lyver ikke

HER ER TABLETTEN,

der giver vitaminer til hjernens hukommelsesdel på få timer Du mister overblikket, når du har travlt. Du glemmer navnene på folk, du har kendt i årevis. Du farer vild, når du kører bil.

D

et kaldes aldersrelateret hukommelsestab. Tusindvis af danskere rammes af denne aldersrelaterede udvikling. Mange tager også skridt til at bevare en god normal hjernefunktion op i alderen og flere og flere benytter sig af Clear brain tabletten.

lerde indenfor en time. Fra målinger ses herover hvordan det naturlige ekstrakt aktiverer hjernens hukommelses- og koncentrationsdel – de røde hjernebølger – i modsætning til de mere inaktive blå hjernebølger hos forsøgspersonen, der har fået placebo tablet (“snyde-tablet”).

Banebrydende

Valnød

New Nordic har udviklet en banebrydende tablet, med kraftfulde næringsstoffer til hjernen. Tabletten bidrager til din mentale ydeevne og kognitive funktion, så som hukommelse, opmærksomhed og koncentration. Tabletten kan anvendes af både unge og ældre.

Foruden det særlige teekstrakt, indeholder Clear Brain naturlige ekstrakter fra valnød, granatæble, fyrrebark og peber samt vitaminer som giver næring til hjernen. B vitaminer, der bidrager til normal funktion af nervesystemet. Pantothensyre, der bidrager til normal mental ydeevne. Og jod, der bidrager til normal kognitiv funktion, dvs. hukommelse, koncentration og opmærksomhed.

Forsøgsresultaterne er imponerende

Tabletten er med aminosyren L-theanin, der naturligt findes i grøn te. Hjerneskanninger af raske personer viser tydeligt hvordan hjernebølgerne afslører højere aktivitet alGrøn te L-theanin

Placebo

Kom med på Clear Brain bølgen nu ...

Clear Brain kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker.

Clear Brain kan også købes online på www.newnordic.dk, hvor den bliver sendt lige til din dør. Har du spørgsmål, så ring Det gode råd gør forskellen til producenten New Nordic på 46 33 76 00. www.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

Jeg havde nær mistet overblikket !

Ruth er en travl og aktiv dame, der nyder pensionisttilværelsen.

–Jeg har altid været frisk og klar i hovedet, men for nogle måneder siden var det som om, jeg begyndte at miste overblikket.

– Jeg havde svært ved at klare helt almindelige hverdagsting, jeg kunne ikke huske, hvor jeg lagde ting og jeg følte mig ked af det. Jeg tager Clear Brain tabletten hver dag.

Frisk og klar i hovedet – Det er vigtigt for mig at holde mig frisk og klar i hovedet, så jeg kan nyde tilværelsen og være noget for mine børnebørn. Passe min have og spille kort med mine naboer. Jeg vil gerne være i stand til at have travlt uden at jeg mister overblikket og føler mig forvirret og udmattet. Jeg skal ikke sidde og falde hen i en lænestol, jeg vil ud og være sammen med min familie og venner.

Mus viser vejen: Kan Q10 holde hjernen ung? af Marianne Palm

Amerikanske forskere har netop offentliggjort et spændende forsøg, hvor det lykkedes at booste hjernefunktionen hos aldrende mus ved at give dem tilskud af Q10. Hvad med mennesker?

Kan noget så simpelt som et tilskud af det vitaminlignende stof, coenzym Q10, beskytte den aldrende hjerne mod forfald? Foreløbig ser det ud til at være tilfældet hos mus, har en gruppe forskere fra University of North Texas Health Science Center demonstreret. De udførte et forsøg på en gruppe relativt gamle mus (17,5 måneder), som i seks uger fik enten en lav eller en høj daglig dosis Q10 som tilskud til deres kost. Desuden var der en kontrolgruppe bestående af mus, der ikke fik Q10.

Fandt vej lettere Det viste sig, at de mus, som havde fået den høje Q10-dosis, klarede sig betydeligt bedre i en test, hvor de skulle svømme igennem en labyrint og komme sikkert i mål. Til sammenligning var der hos musene i kontrolgruppen tydelige tegn på aldersbetinget forfald i såvel kognitiv som psykomotorisk funktion. En tilsvarende, men dog mildere grad af forfald, blev observeret hos de mus, der fik den lave Q10-dosis.

Alzheimers og Parkinsons syge Tidligere offentliggjort forskning har vist, at Q10 kan bidrage til en langsommere udvikling af neurodegenerative lidelser som blandt andet Alzheimers, Parkinsons og Huntings syge, hvor stoffet hjælper med at beskytte hjernecellerne via sin funktion som antioxidant. Samtidig kan lave Q10-værdier hos netop disse patientgrupper være en forklaring på, hvorfor hjernecellernes mitokondrier ikke fungerer optimalt og derfor ikke er i stand til at danne tilstrækkelig med energi til at sikre en normal hjernefunktion.

Kilde: Age, 35 (5):1821-1834

Energi til hjernen

Hjernen behøver store mængder energi for at kunne fungere, akkurat som det er tilfældet med hjertet og andre vitale organer. Med alderen daler kroppens Q10indhold imidlertid, eftersom leverens evne til at danne stoffet aftager. Sygdom kan forringe kroppens Q10-status yderligere og dermed accellerere kroppens forfald.

Alders- og sygdomsrelateret forringelse af Q10-status kan effektivt forebygges ved at tage et Q10-præparat.

Præparatet Bio-Qinon Q10 er lægemiddel til forebyggelse og behandling af Q10-mangel og er velegnet til personer, som har reduceret Q10-indhold i kroppen.

Q10-mangel kan blandt andet opstå som følge af fremskreden alder eller i kølvandet på sygdom.

59 sund-forskning.dk - JUL 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 59

Rene Og Velsmagende Omega Olier

Siden 1995 har Nordic Naturals fastsat standarden for omega-3 kvalitet, ved at levere tredjeparts-testresultater, der afslører at Nordic Naturals er brancheførende på renhed og friskhed.

Nordic Naturals Fordele n

Renhed Fri for kviksølv, bly og andre giftstoffer

n

Friskhed Minimal oxidering sikrer, ingen fiske smag

n

Smag Trannet lugt eller smag er et tegn på dårligt fremstillet olie

n

Triglycerid Form Sikrer optimal optagelse og dermed bedste resultater

n

Tredjepartskontrol Garanterer kvalitet, friskhed og renhed

n

Bæredygtighed Miljømæssigt ansvarligt fiskeri beskytter vores oceaner

n

Dosering Internationale eksperter er enige om at vi har brug for mindst 500 mg EPA+DHA pr dag

Nordic Naturals fiskeolie forhandles gennem Helsekostforretninger og hos Matas Distributør : Bidro ApS Midskovvej 58, 5370 Mesinge, www.bidro.dk

Godthjælp kurserThe The balancing body Godthjælp kurser artart of of balancing thethe body

GRØN NYDELSE I HVERDAGEN Spis skøn mad med prisvinderbogen Grønne proteiner, kogebogen til dig der ønsker masser af sundhed, velsmag og mindre klimabelastning !

Rikke Godthjælp Godthjælp Rikke

Kursus posturologisk–behandling Kursus i iøre-akupunktur et stærkt redskab

Ved hjælp af øre-akupunktur / auriculoterapi benytter vi ørets mikroPosturologisk behandling foregår ved hjælp af øreakupunktur, indlægs­ system effektivt.

Kurset en grundig basisviden, indblik i forskellige såler samt afspænding af giver og genoptræning af øje – og kæbemusku­ latur.

Kurset giver dig etsamt helt særligt i hvordan, hjerne og krop behandlingsteknikker masserindblik af praktisk erfaring. samarbejder. Behandling med posturologiske redskaber genskaber kroppens naturlige balance.

Tid og sted: August og september 2013 i København

Målgruppe: Arbejder du med smerter i led og muskulatur, diskus­ prolaps og lignende, psykisk ustabilitet som stress, depression, koncentrationsbesvær og søvnforstyrrelser, så er dette kursus og og psyke – genopretning for krop denne behandlingsform lige noget for dig. Kurset er et grundlæggende Posturologisk behandling foregår ved øreakupunktur, indlægskursus i posturologi, som henvender sig hjælp både tilafbehandlere der ikke sålerarbejdet samt afspænding af ogtidligere, genoptræning øjeikke – og har med posturologi og til digafder harkæbemuskulatur. fået omsat Kurset giver dig et endnu. helt særligt indblik i hvordan, hjerne og krop samardin viden til praksis

Kursus i posturologi

bejder. Behandling med posturologiske redskaber genskaber kroppens

naturlige balance.

Kursusdage: 14. og 15. marts samt 11. april 2014 Sted: Tid og sted:

Kurset afholdes København K 2014 København Oktober 2013 i iÅrhus og marts

Grønne proteiner er en inspirerende guide, der giver dig: • Nem mad med masser af herlig, smagfuld næring og energi.

En kærlig gave til dig selv og dem du holder af

• Mere end 100 enkle opskrifter på lækre retter til alle årstider.

• Alle de tips og den vejledning du behøver for at få det bedste resultat med proteinrige sunde bønner, linser, ærter og sojaprodukterne tofu og tempeh.

• Hjælp til at lave mad der får dine smagsløg til at smile og dig til at vibrere af sundhed.

• Indsigt i planteproteinernes mange sundhedsfordele og forebyggende egenskaber.

Se mere på godthjaelp.dk eller ring 25 11 45 41

Se mere på godthjaelp.dk eller ring 25 11 45 41

Køb signerede eksemplarer og få sendt direkte til døren

RikkeRikke Godthjælp er Akupunktør, Auriculoterapeut & Auriculomediciner, Posturolog & Zoneterapeut Godthjælp er Akupunktør, Posturolog, Auriculoterapeut & Auriculomediciner, Zoneterapeut

www.lisbethtordendahlwebshop.dk

Nyt på helsehylden af Julie-Charlotte Plovst

Redaktionen på sund-forskning.dk var sammen med 290 udstillere og besøgende fra 34 lande taget til Malmø d. 20.-21. oktober 2013. Her blev business to business messen ”Natural Products Scandinavia” afholdt – og vi kan love for, at sanserne blev stimuleret og skandinaviske perspektiver delt.

Kære fo rhan

dler

Biosyms stærke og alsidige mu er netop ltivitamin blevet kår Omnimin et til Pure®

På messen blev der kåret årets bedste nye produkter. Se vinderne her:

Best New Nutritio Health & n Produ ct

Vinderen af ’Bedste nye kosttilskud’ blev Biosym A/S – Omnimin Pure

Kåringen fandt ste d på messe 2013, nor n Natural dens førend Product Sca e interna naturlige ndinavia tionale erh produkter, vervsmess helsekost ske produk e for , naturlig ter. skønhed og organi Messen for egik i Ma lmö d. 20mange bes 21. oktobe øgende på r, og det messen sam havde mu var de lighed for t de øvrige at stemm Nutrition udstillere, e på Best Product (Be der New Health dste nye & helsekost produkt).

Kontakt os endelig hvis I har eller and spø re af vores rgsmål til Omnimin præparate Pure® r.

Med ven lig hilsen

Du har måske set Biosyms produkter på hylden i din lokale helsekostbutik Men hvem er de egentlig? Biosym er et dansk firma, grundlagt af Kurt Winberg Nielsen tilbage sidst i 80´erne. Kurt Winberg Nielsen er tillige ophavsmand til biopattitlen. Her i efteråret 2013 har Biosym optimeret deres klassiske Omnimin til Omnimin Pure, der er et stærkt multivitaminpræparat. Netop det produkt vandt på Natural Products Scandinavia 2013. Stort tillykke fra os.

Vinderen af ’Bedste nye fødevare’ blev Little Big Shot – Little Big Shot-Healthy Energy

Kenn Øh lenschlæg er Adm. dire ktør · Bio sym A/S

Læs meget mere om Biosym på s. 39 ”Velkommen til en verden af helt ny viden”

KOM P R

Vinderen af ’Bedste nye naturlige skønhedsprodukt’ blev Börlind Natural Beauty/Nature Treats AB – Rose Blossom Vitalizer

BIOSY

OMISLØ

M A/S

S K VA L IT

I

ET

TEL. + 45 972 5 2015

Prod u

Omni ktinfo min Pu : re ® er optim • 27 eret vita i dette Højd miner, m e oseret in og m eraler o eget g • Balsidig sporst vitam . iner i Disse de bi hed i ologisk biologisk aktiv krop e form aktive pen. fo er an • Org vend r an es f Omni isk-bund m ne m form in Pure ® ineral af in de ha bisglycin deholder er i form a r en god at chelater fortrinsvis f b opta • Ch gelig . Fordelen organ hed. olin e ved a Chol og Inos in ito fedtm og Inosito l, to ess en ol derig ekyler. Fo l indgår isæ tielle n enne æ m stor sfolipider r i kroppe ringsto orga ner. er vig ni betydn ing fo tige bygg de så • Bå r celle esten de K rnes funk Omni 1 - og K tion 2 -v m kede in Pure ® itamin t, de r inde er det fø rste holder • Høj en st multivita t ind æ m rk ko in hold En da mbina - og min af D gsdo er tio -v sis O itam sterie n af m både in t har foku nimin Pure ® s på, • Eat stør indeho vitam lder 20 stedel in i de I Om en μg af n Dni dans (d-α-to min Pure ® naturlige kern vitam e får form for natu copherol anvendes rlige ) den na form fremfor tu de opta • In ges go n syntet rlige form tere iske va fo dt i kr riant r E-vitam oppe Omni sssante sp (dl-α n. m -toco marke in Pure ® orminer p al in det (u er deho Siliciu m i or dover an lder som dre va det en ganisk riant form • 10 er fra este mul .

0 % Biosym tivitam Omni fri for a in ) pr sporst æ ni m offern pa grun in Pure ® malske e Bor d certi ingred er ficeret helt fri ie ved th for anim nser Biosym alsk e Vege tarian e ingred nærin s OmniX ® ienser Socie gsstof er ud og ty, fer id en Je Englan på de entis rn n ba d. k med og K-vit am Omni min Pu in, men er i in re ®. dholde t af øv

I

INFO@

BIOSYM

.DK

I

Vinderen af ’Bedste nye naturvenlige husholdningsprodukt’ blev Biofood –Sköljmedel Apelsinblom & Kamomill Vinderen af ’Bedste nye økologiske drik’ blev Clearspring Ltd – Japanese Organic Ceremonial Matcha Vinderen af ’Bedste økologiske fødevareproducent’ blev BMS srl – MAIA ORGANIC Vinderen af ’Bedste nye økologiske fødevare’ blev Biobandits – Delirious Dill Mustard Vinderen af ’Bedste nye økologiske speciel diætprodukt’ blev Purasana – Super Food

sund-forskning.dk - JULEN 2013 61

W W W.

BIOSYM

.DK

“Med en fyldt løbskalender som min, er det vigtigste for mig” Koncentration Præstation Restitution “Et balanceret og koncentreret mineraltilskud som Basica Aktiv giver mig nøjagtigt hvad jeg mangler.

Det har en effektiv optagelse, virker hurtigt og har en god smag.”

Niels Kristian Iversen 2013 VM bronze vinder, Grand Prix vinder og Danmarksmester

Basica fås i Helsekostbutikker på udvalgte apoteker og Matas. Info BioVita A/S: info@biovita.dk

w w w. b i o v i t a . d k

AVIVIR ALOE VERA KOSTTILSKUD - fordi det virker!

bedre Bidrager til en udnyttelse af føden. proteinerne i det Ved at normalisere forhol e. mp sva og er teri bak mellem

Den originale med højt indhold af acemannan

Øger n optagelighede af vitamin C, E og B12.

=

15 ml

Normalisere r den naturl ige fordøjelse og stabiliserer løs eller træg mave

Når maven ikke fungerer helt, som den plej er, f.eks. ved at man opleve r hyppigere eller uregelmæss ige afføringer , kan Aloe Vera hj ælpe til med at normalisere ford øjelsessyste met.

Produkt info:

en Dette ses ved, at der er større mængde af vitamiefter nerne i blodet i 24 timer hvis til d hol for i en, els tag ind vitaminerne var taget sam d. van d men me

ALOE VERA GROUP APS · WWW.AVIVIR.DK · TLF. 3969 0814

Find os her: Købes hos:

Konkurrence

Vind frisk luft til hus og bil!

Stegeos, sure sokker, gamle madpakker i bilen.

Mindre hyggelige lugte fra hundekurven eller det lidt støvede hengemte tøj i gæsteværelset.

Aktivt kul kan binde alle typer af lugte og bruges både på hospitaler og i industrien i kampen mod fugt og lugt.

Nu kan du vinde en rigtig fin pude og en flok dekorative kulstænger til en samlet værdi af kr. 678.

Er du blandt en af de ti heldige vindere, får du direkte besked. Svar på spørgsmålet, og send dit svar til konkurrence@sund-forskning.dk Du kan også sende en konvolut, hvor du skriver svaret på bagsiden sammen med navn og adresse. Send kuverten til DOThouse mediagroup, Carl Jacobsens Vej 20, opgang 20, 2.sal, 2500 Valby.

Vi trækker lod blandt de rigtige svar d. 1. februar 2014 (gælder kun i Danmark).

Svar på spørgsmålet:

Kan aktivt kul binde lugte?

kurser

Læs også artiklen her i sund-forskning.dk om ”Sure tæer og aktivt kul” af Kristine Bindslev.

House of Awareness Uddannelse til biopat & Skolen for psykoterapi og SQ coaching. Klinik for biopati, psykoterapi, coaching og TFT/EFT

naturopath ibm?

Kurser, åbne for alle! Hver måned i Valby eller Holbæk Vi har kurser i rebirthing, psykoterapi, SQ coaching og bevidsthedstræning, Voice Dialog, familie genogram og hierarkier, tanke felt terapi, nytårskursus og sommerkursus. Styrk dine kompetencer og din bevidsthed! Du kan bruge kurserne som supplement til dit job/uddannelse og til personlig udvikling.

Før min. 65.000 kr. NU 35.999 kr.

Modtag tilbud på vore kurser ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev på www.houseofawareness.dk Læs meget mere på hjemmesiden og download folder.

Konsultationer i Valby og i Holbæk: Helhedsanalyse, biopati/naturopati og kostvejledning Psykoterapi, individuel-, par- og familieterapi Tanke Felt Terapi, TFT/EFT

For næsten ingen penge – så længe der er finanskrise.

Betal over PBS med 1000 kr. pr. måned Alternativ sygdomslære, ernæringsterapi, regulering med bl.a. planteterapi og enkel homøopati, immun- og symbioseterapi, øreakupunktur, klientpsykologi, praktikkurser.

Individuel undervisning over mail mellem kurserne. (Anatomi, fysiologi og sygdomslære studeres og betales særskilt).

RAB-godkendt.

Sammensæt et kursusforløb på kryds og på tværs af alle de fag, du har lyst til!

Kontakt Henrik på tlf. 28 26 03 98 eller skriv til: henrik.dilling@sund-forskning.dk.

Gå i gang, når du har lyst og tid.

Uddannelsen er normeret til to til tre år, men du bestemmer selv dit tempo.

Skolens grundlægger Henrik Dilling har gennem 30 år arbejdet med biopati, helhedsforståelse, psykoterapi og SQ coaching.

Se mere på www.biologisk-medicin.dk.

Skriv til marianne.palm@sund-forskning.dk eller ring på 22 79 44 14. (faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk) sund-forskning.dk - JULEN 2013 63

Spot JUL OG NYTÅR UDEN SYGDOM

Jul uden sygdom Influenza, forkølelse, feber, halsbetændelse. Sæsonens sygdomme er over os.

Hvis du kunne tænke dig at undgå at ligge på langs en uge, så boost dit immunforsvar med immunstyrkende præparater.

Forebyg og behandl akut virus og forkølelse Echinaforce fra A.Vogel styrker kroppens immunforsvar og øger modstandskraften over for forkølelse og influenza. De aktive stoffer fra den friske plante, rød solhat, beskytter os mod virusinfektioner og medvirker til et godt helbred.

Stress øger risikoen for at blive forkølet Undersøgelser fra Aarhus Universitet viser, at stressede mennesker har mere end dobbelt så høj risiko for at blive forkølede eller ramt af influenza. Immiflex forbedrer den mentale energi og det generelle humør, så stress undgås.

Hyldebær holder influenzaen stangen Et studie i 2004 på hyldebærekstrakt viste en stor effekt mod influenza. 93 % af patienterne blev symptomfrie på to dage ved indtagelse af ekstraktet, mens den gruppe, der fik placebo, typisk var seks dage om at overstå influenzaen.

Forskerne mener, at det er hyldebærrets høje indhold af antioxidanter, der har effekt på influenzaen. Sambucol Immuno Forte indeholder ud over sort hyldebærekstrakt også C-vitamin og zink, der ligeledes er immunstyrkende.

Multivitaminer i ny, forbedret sammensætning En god multivitamin anbefales som fundamentet i et godt helbred og velfungerende immunforsvar. Biosym har med henblik på at optimere optageligheden nøje udvalgt en sammensætning af 27 aktive næringsstoffer i Omnimin Pure og OmniX. OmniX er velegnet til dig, der ikke ønsker at indtage jern og/eller K-vitamin.

D-vitamin spiller en helt central rolle i kroppens kamp mod sygdomme Det er koldt og mørkt, og dit lager af D-vitamin er helt i bund. Din krop opbyggede i sommer et lager af D-vitamin med hjælp fra solskinsstråler, men efter et langt og mørkt efterår er der ikke meget tilbage.

I en almindelig vitaminpille er der kun 5 µg som ADT. Som alternativ kan du med D-Pearls få 38 mikrogram med en enkelt kapsel.

64 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Selen holder virusangreb i skak Måske fordi selen er en af organismens stærkeste antioxidanter. Det styrker immunsystemet og indgår i et enzym, der fremmer nedbrydningen af et affaldsstof kaldet hydrogenperoxid, der dannes, når cellerne danner energi ud fra ilt og næring. Selen fremmer T-dræberceller og makrofagerne, som udrydder kræftceller, virus og bakterier.