Sushi. Nuo A iki Z

Page 24

Maki sušis su agurku (Kappa maki)

45 g virtų kibių apvaliųjų ryžių 15 g paruošto ryžių acto ½ nori lapo 2 agurko lazdelės žiupsnelis sezamų

Paruoškite sušių ryžius. 1 Išklokite ryžiais nori lapą viršuje palikdami 2 1 cm pločio neuždengtą lapo kraštą. Ryžiais iškloto nori lapo viduryje horizontaliai 3 juostele pabarstykite sezamų. Ilgavaisį agurką išilgai padalykite į 8 dalis. 4 Paimkite 2 dalis, išimkite sėklas ir dėkite ant sezamu pabarstytų ryžių. 5 Susukite sušio ritinėlį, kaip parodyta 46 p., ir supjaustykite į 6 lygias dalis.

24 Receptai | MAKI SUŠIAI


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.