resep
Resep Cemilan Untuk Menikmati Senja
M
enikmati senja dengan segelas kopi atau teh hangat rasanya belum lengkap tanpa cemilan. Untuk melengkapinya, tidak perlu beli di toko roti atau supermarket, Anda pun bisa mengolahnya sendiri di dapur. Lebih murah, praktis dan tentunya sehat. Manjakan keluarga Anda dengan cemilan buatan sendiri. Mari intip resepnya.
Bola-bola Ubi Membuat bola-bola ubi sangat mudah. Dengan bahan sederhana, cemilan nikmat bisa jadi teman santai saat menikmati sore yang indah. Bahan yang dibutuhkan ½ kg ubim ½ butir kelapa muda (diparut), ½ sendok teh garam, ¼ gula jawa (iris halus), tepung kanji secukupnya, dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Cara membuatnya, pertama rebus ubi sampai matang. Dalam keadaan panas kupas dan lumat sampai halus. Tambahkan kelapa parut, garam dan irisan gula jawa, aduk sampai rata. Kemudian tambahkan tepung kanji sampai adonan cukup lemas untuk dipulung. Pulung bulat-bulat sebesar buah duku, gulingkan kembali ke tepung kanji. Goreng sambil dibolak-balik hingga matang. Sajikan hangat sebagai teman minum kopi atau teh. Laporan Gratis: 3 Hal yang HARUS Anda ketahui dalam pengajuan pailit/bangkrut, www.LaporanGratis.com/963
5 Tantangan dalam Hidup di Amerika dan Solusinya,
www.IfThisHappens.com 50 | KabariNews.com
Onde-onde Tertawa Berbeda dengan ondeonde isi kacang hijau, cemilan ini lebih renyah dan manis. Bahan yang dibutuhkan 100 ml air, 175 gram gula pasir, 1 butir telur, 2 sendok makan minyak goreng, 300 gram tepung terigu, ½ sendok teh baking powder, ¼ sendok teh soda kue, 100 gram wijen, minyak goreng secukupnya. Cara membuatnya, langkah pertama didihkan air dan gula sampai larut, dinginkan. Kocok telur dan minya sampai rata. Masukan air gula sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan aduk rata. Timbang masing-masing 10 gram, bentuk bulat (seukuran bola pingpong), lalu celupkan ke dalam air. Gulingkan pada wijen. Panaskan minyak goreng lalu goreng onde hingga merekah dan matang.
Kue Cubit Kue mini ini enak dan manis, pas untuk suguhan sore hari. Bahannya 150 gram gula pasir, 150 gram terigu, 2 butir telur, 100 ml susu cair, 1 sendok teh baking powder, vanili secukupnya, meises secukupnya untuk taburan. Siapkan juga cetakan khusus kue bolu. Cara membuatnya, campurkan gula terigu, vanilla, baking powder dan telur, aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai
Dari 1000 (2007) sampai 266,518 Visits (Desember 2011) ikut KabariNews.com. Terima kasih Kabari Fans.