Boisset-et-Gaujac
Un peu d’histoire
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Boisset-et-Gaujac est devenu un village moderne Pour faire face à une population qui a quadruplé en 40 ans, la commune a construit de nombreux équipements qui rendent la vie des Boissétains plus agréable. expansion. » C’est ainsi lement en ville et a lancé la construction « nquepleine Jack Brousse, maire de Boisdu centre médico-commercial. Ce vérita-
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set-et-Gaujac perçoit sa commune qui s’étend sur 1 424 hectares. Fait significatif : la population a quadruplé en 40 ans : 502 habitants en 1961, 2 200 habitants en 2005. Parallèlement, le nombre d’élèves des écoles maternelle et primaire n’a cessé d’augmenter, au point que, dans les cinq dernières années, deux classes supplémentaires ont été ouvertes. Ce sont des données importantes que la municipalité a su prendre en compte en portant un grand nombre de projets pour moderniser la commune.
Un Centre Village Le développement de Boisset-et-Gaujac s’est fait d’une manière harmonieuse car les structures ont été adaptées : les écoles ont été agrandies dans leur écrin de verdure, la mairie ainsi que la salle polyvalente ont été rénovées et une
> Le “plateau” regroupe en un même lieu la halle des sports, la bibliothèque, le centre de loisirs et le Point info-jeunes.
nouvelle poste a été construite. Cette mutation s’est poursuivie au fil des ans avec la construction d’un plateau dédié au sport (halle des sports), à la culture (bibliothèque) et à la jeunesse (centre de loisirs et Point info-jeunes). Pour aller encore plus loin, la municipalité a eu l’idée de proposer aux Boissétains d’avoir au cœur du village ce que l’on trouve habituel-
ble Centre Village, qui s’achèvera avant la fin de l’année, regroupera en un même lieu les centres médicaux (médecin, infirmière, dentiste, orthodontiste), paramédicaux (kiné, diététicienne, pédicure-podologue). Une boulangerie déjà ouverte et une supérette SPAR achèvent la cohérence de cet ensemble de services de proximité. Pour tous, économie de temps et d'énergie et l'occasion de rencontrer ses concitoyens.
Un environnement préservé Malgré un développement rapide et important, la municipalité n’a pas perdu de vue l’importance de l’aspect environnemental de la commune. Les employés municipaux veillent quotidiennement à la propreté et à l’embellissement des lieux publics. Un souci récompensé par une fleur dans le concours des villages fleuris. ●
Gaujac se trouve mentionné dès 1060 dans des documents religieux, mais Boisset semble avoir existé depuis plus longtemps encore puisqu’on y trouve de nombreux vestiges gallo-romains et que des textes évoquent le passage des Sarrasins en 719. Finalement, Boisset-etGaujac a été créé en 1790 par une décision gouvernementale qui a réuni les deux villages. Quant au nom de la commune, Gaujac vient du nom primitif “Ganiacum” et Boisset rappelle que les collines environnantes étaient couvertes de buis. Le blason du village représente d’ailleurs trois arbustes de buis. Des édifices plus récents parlent également des siècles écoulés, telles les deux chapelles romanes, passées maintenant dans le domaine privé, l’une à Gaujac (photo) et l’autre située dans la partie ancienne du hameau.
Le Pressoir des Cévennes confectionne vos jus de fruits L’entreprise a été créée en septembre 2006 par Jérôme Millan, un jeune agriculteur de Lasalle, dans la zone artisanale de La Micalerie.
d
ans un atelier équipé d’un matériel à la pointe de la modernité, le façonnier en jus de fruits reçoit les fruits de producteurs de six départements : Gard, Lozère, Ardèche, Drôme, Hérault et, en moindre quantité, Bouchesdu-Rhône. Coopératives vinicoles, vignerons indépendants et petits producteurs fournissent la matière première. Les particuliers peuvent également amener leurs fruits. Du coup, ceux-ci peuvent être livrés en grande quantité (25 à 30 tonnes de poires et pommes en provenance des domaines des Cos-
> Le Pressoir des Cévennes, créé par Jérôme Millan, est une structure agréée “Agriculture Bio”.
tières) ou, à l’inverse, résultent de cueillettes familiales. Apporter la production de son verger est l’assurance de boire le jus de ses propres fruits. Ce qui a donné l’envie aux petits producteurs de redonner vie à des arbres délaissés et même de revaloriser des variétés anciennes plus ou moins abandonnées.
Des jus bio ou pasteurisés Les pressoirs tournent toute l’année, que ce soit au rythme de production de 7 000 à 8 000 bouteilles par jour ou pour la gestion de petits lots. Cerises, abricots, pêches, prunes, coings, raisins, pommes, poires, kiwis, mûres noires sont à l’origine de nectars et il est aussi possible d’avoir des mélanges avec du cassis, des groseilles, des fraises ou du gingembre. Jérôme Millan tient à conserver l’esprit artisanal de son entreprise. Le jus pasteurisé, conventionnel ou biologique peut être acheté sur place. ●
Foulées Boissetaines Cette course est devenue un rendez-vous incontournable pour les sportifs du Grand-Alès. Ouverte aux catégories cadet, junior, senior et vétéran, la 14e édition des Foulées Boissétaines a évolué cette année avec l’adoption d’un nouveau parcours de 10 km, tracé par le champion boissetain Kévin Paulsen. Si les adultes étaient toujours aussi nombreux à prendre le départ depuis la place de la mairie, c’est du côté des enfants qu’est venue la surprise : seulement quatre à s’élancer il y a deux ans, ils étaient cette année une quarantaine. Tous les jeunes coureurs ont été récompensés et chaleureusement applaudis sur le podium, de même que leurs aînés. ●
ANIMATION
VIDE-GRENIERS Le beau temps était de la partie samedi 13 septembre pour le vide-greniers organisé par l’APE. Dans une ambiance très conviviale, les participants ont troqué ou vendu ce qui encombre les garages ou les greniers et qui peut faire plaisir à d’autres. Les visiteurs en redemandent.
tél. 04 66 24 09 77 ou 06 85 04 89 05 21