Chopera octubre 2015

IES FERNANDO DE LOS RÍOS - Fuente Vaqueros - Granada

Nº 10/ OCTUBRE 2015

La Chopera El cambio climático TEMA DEL MES

Chico Mendes EL PERSONAJE

Personajes en el recuerdo TRADICIÓN

REVISTA DE PRENSA DIARIO DEL IES

María Luisa Escobar LA ENTREVISTA

SUMARIO TEMA DEL MES: El cambio climático EL PERSONAJE: Chico Mendes LA ENTREVISTA: María Luisa Escobar TRADICIÓN: Personajes célebres de Fuente Vaqueros Diario del IES: octubre 2015 Revista de prensa Sugerencias: cine, música, libros, receta de cocina

LA CHOPERA ■ Dirección: Lola Ruiz Domenech ■ Redacción: Alumnas y alumnos de 4º ESO .

Curso 2015-2016 ■ Diseño: Juan González ■ Fotografías: José Manuel Pérez (contraportada ) Internet www. iesfernandodelosrios.es

Editorial Comenzamos un nuevo curso en el que continuamos con el proyecto iniciado el curso pasado, nuestra Chopera, de la que publicamos nueve números entre octubre de 2014 y junio de 2015.

Continuamos con este proyecto y de nuevo serán nueve números los que saldrán a la luz, uno por cada mes. La redacción de una revista en el entorno escolar es un trabajo apasionante, enriquecedor y educativo. Quienes nos encargamos de ella tenemos que investigar, leer detenidamente, seleccionar, analizar y redactar para conseguir el final deseado. Después viene la maquetación para que la revista tenga la imagen deseada. Sabemos que vamos a cometer errores; pedimos disculpas de antemano. Estamos aprendiendo. Vamos a intentar que nuestra Chopera sea perfecta. Vamos a poner esfuerzo y trabajo colectivo, empeño y ganas. En este curso nos centraremos en analizar e investigar todos los temas relacionados con la conservación de nuestro planeta: la Tierra. Este planeta que está herido y al que hay que sanar urgentemente. Los seres humanos llevamos millones de años viviendo de él y en él, y así queremos que siga siendo. De ahí nuestra preocupación por el cambio climático, la desertización, la deforestación, la lluvia ácida, el deshielo… Analizaremos las razones para su existencia y buscaremos soluciones. Porque hay que dejar a las futuras generaciones un lugar mejor que el que nos hemos encontrado. Ese es el reto.

En ello estamos.

CAMBIO

CLIMÁTICO

TEMA DEL MES

Un grave problema El cambio climático constituye la mayor amenaza medioambiental a la que se enfrenta la humanidad

Se llama cambio climático a la variación global del clima de la Tierra. Es debido a causas naturales y también a la acción del ser humano. Se produce a muy diversas escalas de tiempo y sobre todos los parámetros climáticos: temperatura, precipitaciones, nubosidad, etc. El cambio climático recoge distintas transformaciones como la producida sobre el denominado efecto de invernadero que se refiere es la retención del calor del Sol en la atmósfera de la Tierra por parte de una capa de gases en la atmósfera. Sin ellos la vida tal como la conocemos no sería posible, ya que el planeta sería demasiado frío. Entre estos gases se encuentran el dióxido de carbono, el óxido nitroso y el metano, que son liberados por la industria, la agricultura y la combustión de combustibles fósiles. El mundo industrializado ha conseguido que la concentración de estos gases haya aumentado un 30% desde el siglo pasado, cuando, sin la actuación humana, la naturaleza se encargaba de equilibrar las emisiones. Por lo que se ha roto este equilibrio y la temperatura ha aumentado. El efecto invernadero se ha desbocado.

El calentamiento global está proyectado para causar diferentes efectos en el océano, como por ejemplo, el ascenso del nivel del mar, el deshielo de los glaciares y el calentamiento de la superficie de los océanos. Otros posibles efectos incluyen los cambios en la circulación del océano. Con el ascenso de la temperatura global el agua en los océanos se expande. El

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LA CHOPERA

agua de la tierra o de los glaciares pasa a estar en los océanos, como por ejemplo el caso de Groenlandia o las capas de hielo del océano Antártico. Las predicciones muestran que antes del 2050 el volumen de los glaciares disminuirá en un 60%. Mientras, el estimado total del deshielo glacial sobre Groenlandia es –239 ±23 km3/año (sobre todo en el este de Groenlandia).

EL CAMBIO CLIMÁTICO AFECTA A TODOS LOS PAÍSES Y A TODAS LAS PERSONAS

TEMA DEL MES

¿Cómo afecta el cambio climático?

EL POEMA

Afecta de múltiples formas al medioambiente, pero también hay impactos económicos y sociales

E

l cambio climático nos afecta a todos. El impacto potencial es enorme, con predicciones de falta de agua potable, grandes cambios en las condiciones para la producción de alimentos y un aumento en los índices de mortalidad debido a inundaciones, tormentas, sequías y olas de calor.

En definitiva, el cambio climático no es un fenómeno sólo ambiental sino de profundas consecuencias económicas y sociales. Los países más pobres, que están peor preparados para enfrentar cambios rápidos, serán los que sufrirán las peores consecuencias. Se predice la extinción de animales y plantas, ya que los hábitats cambiarán tan rápido que muchas especies no se podrán adaptar a tiempo. La Organización Mundial de la Salud ha advertido que la salud de millones de

UNA DE LAS CONSECUENCIAS ES EL DESHIELO QUE PROVOCA LA DESAPARICIÓN DE LOS GLACIARES Y EL AUMENTO DEL NIVEL DEL MAR

personas podría verse amenazada por el aumento de la malaria, la desnutrición y las enfermedades transmitidas por el agua. España, por su situación geográfica y características socioeconómicas, es muy vulnerable al cambio climático.

Los impactos del cambio climático ya son perceptibles, y quedan puestos en evidencia por datos como: el aumento de la temperatura global de 0,85 ºC, el mayor de la historia de la humanidad. La subida del nivel del mar. El progresivo deshielo de las masas glaciares, como el Ártico. También hay impactos económicos y sociales, que serán cada vez más graves, como los daños en las cosechas y en la producción alimentaria, las sequías, los riesgos en la salud, los fenómenos meteorológicos extremos, como tormentas y huracanes, etc.

A UN OLMO SECO Antonio Machado

Al olmo viejo, hendido por el rayo y en su mitad podrido, con las lluvias de abril y el sol de mayo algunas hojas verdes le han salido. ¡El olmo centenario en la colina que lame el Duero! Un musgo amarillento le mancha la corteza blanquecina al tronco carcomido y polvoriento.

No será, cual los álamos cantores que guardan el camino y la ribera, habitado de pardos ruiseñores.

Ejército de hormigas en hilera va trepando por él, y en sus entrañas urden sus telas grises las arañas.

Antes que te derribe, olmo del Duero, con su hacha el leñador, y el carpintero te convierta en melena de campana, lanza de carro o yugo de carreta; antes que rojo en el hogar, mañana, ardas en alguna mísera caseta, al borde de un camino; antes que te descuaje un torbellino y tronche el soplo de las sierras blancas; antes que el río hasta la mar te empuje por valles y barrancas, olmo, quiero anotar en mi cartera la gracia de tu rama verdecida.

Mi corazón espera también, hacia la luz y hacia la vida, otro milagro de la primavera.

MEDIDAS PARA COMBATIR EL CAMBIO CLIMÁTICO

Por todo esto y para evitar que ocurra, todos debemos contribuir a cuidar el medio ambiente. Algunas medidas son:

* Cambiar las bombillas por unas de bajo consumo.

* Reducir el consumo de energías no renovables.

* Utilizar más el transporte público.

* Revisar los neumáticos.

* Reciclar. Reducir. Reutilizar.

LA CHOPERA

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CHICO MENDES PERSONAJE DEL MES

REPRESENTANTE DEL ECOLOGISMO DE LOS POBRES, LUCHÓ EN DEFENSA DEL LA AMAZONÍA E IMPULSO LA ALIANZA DE LA SELVA

Francisco Alves Mendes Filho (Chico Mendes) nació el 15 de diciembre de 1944 en Xapuri, en la Amazonía. Era un recolector de caucho, un descendiente de los emigrantes provenientes del norte de Brasil, asentados desde hacía un siglo en la Amazonía. El seringal donde nació se llamaba Puerto Rico, en el Estado brasileño de Acre. Comenzó a trabajar a los nueve años como seringueiro (trabajador del caucho), esos campesinos que recolectan, artesanalmente, el látex del árbol de caucho amazónico. Como en las plantaciones de caucho no existían escuelas, nunca tuvo contacto con un aula ni con un maestro. Su escuela fue la selva, de la que aprendió lo fundamental para sobrevivir a través del trabajo cotidiano que empezó a realizar desde temprana edad acompañando a su padre en las labores de desangrar los árboles de caucho.

Aprendió a distinguir las plantas, los sonidos de los pájaros y de los animales, a conocer los ritmos, ruidos y silencios de la jungla, a distinguir las plantas útiles de las venenosas… Fue Euclides Fernando Tavora, un perseguido político que se refugió en la selva, quien empezó a enseñarle a leer y a pensar. Chico era un luchador nato y desde joven desarrolló una infatigable labor en defensa de los seringueiros. Participó en la creación de la Central Única de Trabajadores y del Partido de los Trabajadores. Chico Mendes fue el principal impulsor del Conselho Nacional dos Seringueiros. Su oposición a la deforestación que afectaba a Acre y su defensa de los pueblos de la floresta (indios, recolectores de caucho y habitantes de las riberas de los ríos, entre otros), le dio una gran proyección internacional. De seringueiro se transformó en sindicalista y de sindicalista en ecologista. Pragmático, hombre de tierra y de acción más que teórico, preocupado con las cuestiones prácticas y concretas -la alfabetización, la formación de cooperativas de producción, la investigación de alternativas económicas viables- también era un soñador y un utópico, en el sentido noble y revolucionario de la palabra.

Chico Mendes fue un ecologista espontáneo, aunque él nunca hubiera escuchado ese término, porque aprendió desde niño a respetar a la selva, a no destruirla ni contaminarla. Entendió el significado profundo de mantener limpia y habitable la casa natural de los seres humanos (la tierra y la selva) porque nos proporciona cobijo, alimento y bienestar.

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LA CHOPERA

PERSONAJE DEL MES

MUERTE La de Chico Mendes era una muerte anunciada; estaba claro que los terratenientes no iban a tolerar que prosperara la lucha en la que él participaba y de la cual era un ejemplo y un símbolo

LA MUERTE ACABÓ CON EL HOMBRE PERO NO CON SU LUCHA

Muy pronto la lucha de los seringueiros y otros trabajadores que vivían de la extracción (castaño, yute, nuez de babaçu) van a converger con otros grupos de campesinos, y sobre todo con las comunidades indígenas, dando lugar a la fundación de la Alianza de los Pueblos del Bosque. Por primera vez los seringueiros y los indígenas, que se habían enfrentado en el pasado, unieron sus fuerzas contra el enemigo común: el latifundismo, el capitalismo agrícola destructor del bosque.

Chico Mendes definió con pasión la posición de esta alianza: «Jamás uno de nuestros camaradas va a hacer correr la sangre de otro, juntos podemos defender la naturaleza que es el lugar donde nuestras gentes aprendieron a vivir, a criar a sus niños, y a desarrollar sus capacidades, en un pensamiento en armonía con la naturaleza, con el ambiente y con todos los seres que viven aquí». La de Chico Mendes era una muerte anunciada porque estaba claro que los terratenientes no iban a tolerar que prosperara la lucha en la que él participaba y de la cual era un ejemplo y un símbolo. Chico Mendes era consciente de su asesinato cuando en la Universidad de

San Pablo manifestó: «No quiero flores en mi tumba porque sé que irán a arrancarlas a la selva. Sólo quiero que mi muerte sirva para acabar con la impunidad de los matones que cuentan con la protección de la policía de Acre y que desde 1975 han matado en la zona rural a más de 50 personas como yo, líderes seringueiros empeñados en salvar la selva amazónica y en demostrar que el progreso sin destrucción es posible». Chico Mendes fue asesinado frente a su casa el 22 de diciembre de 1988. Después de su asesinato más de treinta entidades sindicales, religiosas, políticas, de derechos humanos y ambientalistas se juntaron para formar el Comité Chico Mendes, las cuales exigían nacional e internacionalmente que el crimen no quedase impune. En 1990 los fazendeiros (rancheros) Darly y Darcy Alves da Silva fueron considerados culpables del asesinato y condenados a 19 años de prisión. En 1993 escaparon de prisión y fueron nuevamente capturados en 1996. El caso de Chico Mendes despertó por primera vez la atención internacional sobre los problemas que atravesaban los recolectores del caucho.

Actos en su memoria EL LIBRO DE JAVIER MORO ES LA MEJOR BIOGRAFÍA QUE SE HA ESCRITO DE CHICO MENDES Y DE LOS SERINGUEIROS DE LA SELVA AMAZÓNICA

En 1994 se estrenó un documental que cuenta la vida de Chico Mendes, protagonizado por Raúl Julia. En 1996 la canción «Ao Chico» de Tiao Natureza, cantautor, músico y compositor rinde el primer homenaje al activista.

En 1996 la banda brasileña Sepultura incluye en su disco Roots, el tema Ambush en honor al sindicalista. En 2008 la cadena Discovery Channel Latinoamérica estrena el Documental Chico Mendes: Defensor del Amazonas.

También la canción Cuando los ángeles lloran del grupo mexicano Maná está dedicada al activista brasileño. El libro de Javier Moro Senderos de Libertad a través de la historia de Chico Mendes, recrea la epopeya del

mayor plan de colonización jamás emprendido por el hombre. La canción Enciendo una vela de la cantante mexicana Marianne le dedica una estrofa al activista. La canción La memoria de cantautor argentino León Jieco dice «La bala a Chico Mendes en Brasil...». La canción How many People de Paul McCartney fue escrita en memoria del activista.

Es nombrado en la novela Un viejo que leía novelas de amor de Luis Sepúlveda, el cual lo menciona en una nota de autor: «Esta novela ya nunca llegará a tus manos, Chico Mendes, querido amigo de pocas palabras y muchas acciones».

LA CHOPERA

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octubre

DIARIO DEL IES

Comienzan los talleres Mi Casa-Mi Escuela Un curso más han comenzado los talleres de Mi casa-Mi escuela, ese proyecto que se mantiene desde hace ya varios cursos. Consiste en que cada cierto tiempo un grupo de alumnos acuden a la Casita (por regla general los de 2º y también algunos de 1º) y hacen tareas como cocinar, limpiar,

coser y cuidar el huerto. Así aprenden todo aquello que les va a hacer falta en la vida. Se lleva a cabo a lo largo de todo el curso. El alumnado cuida lo que siembra: lechugas, ajos, acelgas, habas... Después se recogen y se podrán vender en la feria de empresas escolares a la que asistirá el instituto

con la cooperativa de 4º. A todos los alumnos y alumnas del centro les gusta bajar a la Casita, como les gusta llamar a este espacio donde aprenden y disfrutan tanto.

Arreglo de ventanas en el instituto Nuestro instituto tenía muchas ventanas que no cerraban bien, por las que se escapaba el calor de la calefacción.

También molestaban a la hora de proyectar alguna película o documental, pues dejaban pasar la luz y no se veía nada. Este verano se han arreglado todas ellas. Ahora ya cierran bien. Así que se ahorrará más en calefacción y también nos ayudará a cuidar el medio ambiente: no gastaremos tanto gasoil y las emisiones a la atmósfera se reducirán.

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LA CHOPERA

Inicio del curso 2015-2016 Durante el inicio de este curso 2015-2016 han entrado muchos nuevos alumnos y alumnas en el instituto. El primer día fue para conocer los espacios, a los compañeros y compañeras y las normas del centro, que tuvieron que traer firmadas por sus familias para que éstas también las conozcan. A lo largo de estos primeros días se ha llevado a cabo una experiencia

para ayudar a adaptarse a los nuevos alumnos y alumnas de manera que conozcan al resto de compañeros y compañeras y al profesorado. Consiste en utilizar unas etiquetas, colocadas de manera visible, con el nombre de cada uno y en el caso de los profesores con la asignatura que imparten. Así el alumnado podrá guiarse mejor.

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Novedades en la biblioteca Gloria Fuertes Cuentos para 365 días Es un libro que recoge un cuento para cada día. Los cuentos que escribió Gloria Fuertes están en verso y tratan distintos temas. Son pequeñas lecturas que hablan de animales, de la naturaleza..., con mucho humor y simpatía. La imaginación y la alegría de esta autora española se puede comprobar en cada uno de los cuentos seleccionados.

Charla sobre bachillerato El pasado miércoles 7 de octubre recibimos la visita de un antiguo alumno del centro, Manolo García, que nos habló sobre su experiencia en bachillerato y nos dio consejos para que nos vayamos preparando. Nos dijo que el bachillerato era duro y que había que leer y estudiar más que hacer deberes. Nos informó sobre el profesorado del centro y las

exigencias que plantean para poder superar la asignatura. También nos dijo que allí no se cuidan tanto las instalaciones, por ejemplo, algunos baños no están en muy buenas condicioneso que en el gimnasio hay goteras. Por último reconoció: “echo mucho de menos este instituto, su profesorado, su ambiente... Aquí somos como una gran familia”.

El gimnasio vuelve a las andadas El año pasado el parqué del gimnasio empezó a escupir el pegamento, y… ¡claro está! tuvieron que arreglarlo. Durante todo el verano del 2014 se realizaron estas reformas a la espera de que el suelo quedara perfectamente. Así sucedió. El suelo quedó estupendamente y durante todo el curso 2014-2015 permaneció

prácticamente bien. Pero al volver este curso… ¡sorpresa, sorpresa! de nuevo han vuelto a salir grietas. Ha pasado lo mismo que el curso pasado.

El suelo ha vuelto a escupir pegamento debido a la humedad que se filtra del suelo.

Parece que el arreglo no sirvió. ¿Tendrá solución?

Antonio Martín Ortiz, in memoriam Antonio Martín Ortiz, de 18 años, era un compañero muy apreciado y querido en el instituto y en el pueblo de Fuente Vaqueros. Era una persona alegre y amigo de sus amigos. Nunca se metía en problemas. Su pasión era la pesca submarina. Desgraciadamente, el 17 de julio de 2015, cuando estaba de vacaciones, se fue a pescar con su padre y unos amigos más y buceando bajó tanto que le faltó oxígeno para subir. Intentaron ayudarlo pero no pudieron llegar hasta él, por lo que llamaron a los buzos para que lo rescataran. Falleció en el hospital al día siguiente. Hoy en día sigue estando entre nosotros y lo recordamos con todo el cariño del mundo.

LA CHOPERA

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actualidad

REVISTA DE PRENSA

Detenidos presuntos yihadistas

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Las once personas detenidas, al parecer, querían atentar en varios lugares de Cataluña

El 9 de octubre pasado fue desarticulada una presunta banda yihadista que al parecer quería atacar en Barcelona y otros lugares. Los 11 arrestados formaban una célula liderada por un peluquero español

convertido al Islam. El complejo policial de Egara, en Sabadell, la plaza de Catalunya y el Parlament, además del centro comercial Las Arenas, se encontraban entre los posibles objetivos. Los detenidos pasaron a disposición judicial a la espera de que sean juzgados. El terrorismo yihadista hizo por primera vez su aparición en España con los atentados en cuatro trenes de cercanías de Madrid el 11 de marzo de 2004 en el que murieron 193 personas y 1858 resultaron heridas.

Fue el segundo mayor atentado cometido en Europa hasta la fecha y, a partir de ese día, la policía ha incrementado la vigilancia y persecución de grupos que puedan perseguir realizar otros atentados, desembocando en detenciones como la realizada el pasado 9 de octubre.

La guerra en Siria provoca miles de desplazados Con la guerra en Siria se ha abierto uno de los éxodos más importantes en la historia de la humanidad. Son miles las personas que salen desesperadas de un país que está en guerra para buscar refugio en otros. Sin embargo, la solidaridad internacional no es la que cabría esperar ante una catástrofe humanitaria de estas dimensiones, de modo que los gobiernos de algunos países europeos, como el de España, plantean impedimentos para acoger a dicha población. Además en determinados países, como en Alemania, se vive un repunte de la xenofobia y el racismo, que ataca directamente a esta débil población. Muchas personas exigen que se encuentre, lo antes posible, un equilibrio entre el cumplimiento de la legalidad vigente y obligación moral y el personas puedan ser acogidas y atendicontrol de fronteras, para que todas estas das como todo ser humano se merece.

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LA CHOPERA

Relojes inteligentes La ciencia avanza día a día. Ya se puede tener un dispositivo móvil para la muñeca. Estos relojes de pulsera son comparables a un PDA. Si los primeros eran capaces de realizar funciones básicas como cálculos, traducciones o ejecutar mini juegos, los actuales desempeñan funciones como un ordenador portátil. Pueden incluir características como un acelerómetro, termómetro, altímetro, barómetro, brújula, cronógrafo, equipo de buceo, calculadora, teléfono móvil, GPS, pantalla gráfica, altavoz, agenda, reloj, etc. Puede utilizar auricular inalámbrico, manos libres, micrófono, módem u otro dispositivo externo.

Los elefantes y la lucha contra el cáncer Un grupo de científicos estadounidenses ha descubierto la razón por la que los elefantes tienen una mayor resistencia al cáncer. El motivo, según el estudio, se debe a que tienen más ejemplares del gen que contiene la proteína que los elimina. Esto ayuda a eliminar de raíz las posibles células cancerígenas antes de que se desarrolle la enfermedad.

Feria en Berlín Entre el 4 y el 9 de septiembre se celebró en Berlín la feria internacional de tecnología, denominada IFA. Es la feria de tecnología más importante de Europa.

actualidad

Audi admite que truca los motores

FUENTE VAQUEROS

Audi y Skoda admiten que 3,3 millones de sus coches integran el motor que truca las emisiones. Los modelos con este motor son: A1,A3, A4, A5, A6, TT, Q3 y Q5.

1,42 de los 2 millones de coches se vendieron en Europa occidental 577.000 en Alemania y 13.000 en Estados Unidos.

Algunos modelos están equipados exclusivamente con el motor diesel EA189, que también montan la marca Española Seat y la checa Skoda, además de todos los modelos Wolsvagen, lo que ha supuesto una gran crisis en la empresa alemana.

Aterrizaje de emergencia de un avión Un piloto ha muerto tras sufrir un problema de salud en pleno vuelo. El avión, de American Airlines, tuvo que hacer un aterrizaje de emergencia que realizó sin problemas en su trayectoria desde Phoenix a Boston. Dentro del avión iban 147 pasajeros y 5 tripulantes. La tripulación del avión y los controladores

DEPORTES

Campeones de Europa La selección española de baloncesto se proclamó campeona de Europa el pasado 20 de septiembre en Francia.

Este triunfo sabe a gloria, ya que no eran favoritos a ganarlo.

Empate en casa El Granada empató en casa ante el Deportivo el pasado 3 de octubre. El Deportivo dominó la primera parte del partido. Tras el descanso, Piti marcó el gol rojiblanco que al final quedó en empate.

Torneo de tenis de Wuhan Venus Williams se proclama campeona por la retirada de su rival, la española Garbiñe Muguruza el día 3 de octubre ya que volvió a sufrir problemas digestivos.

aéreos informaron que el piloto estaba incapacitado para volar. No se sabe ni su identidad ni la causa de su muerte. Un portavoz de Airlines explicó que una de las asistentes de la cabina era enfermera e intentó reanimarlo. La aerolínea informa que se encargará de cuidar a la familia del fallecido y al equipo que viajaba con él.

Se inicia la Escuela Municipal de idiomas Un año más se ha puesto en marcha la Escuela municipal de idiomas para que los vecinos y vecinas de Fuente Vaqueros que lo deseen pueden acudir a aprender inglés.

Las clases comenzaron el pasado 1 de octubre. No hay coste de matrícula y la cuota mensual asciende de 25€ por dos horas semanales de clase.

Un fuenterino acertante de La Primitiva El pasado 6 de agosto, el propietario de un boleto sellado en Fuente Vaqueros (Granada) obtuvo seis aciertos en el sorteo de la Lotería Primitiva, por lo que ganó 1.936.456,96 euros. La combinación ganadora fue la formada por los números 10, 14, 17, 33, 39 y 46, con el 3 como número complementario y el 5 como reintegro.

Curso de cocina Desde hace unas semanas se imparten cursos de cocina para todas aquellas personas que quieren aprender algo más. El curso se imparte en la cocina de «La Casita» y lo coordina un antiguo alumno del Instituto que en la actualidad es un cocinero de reconocido prestigio que trabaja en el hotel de cinco estrellas Santa Paula, de Granada.

En las clases se aprenden recetas tradicionales y modernas así como a mantener limpia y ordenada una cocina.

LA CHOPERA

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entrevista

ENTREVISTA

MARÍA LUISA ESCOBAR Nació en Albolote y desde muy pequeña tuvo que trabajar para ganarse la vida

M

i abuela ha sido desde siempre una persona muy trabajadora.

Comenzó a trabajar a los 12 años y todavía sigue. Es la segunda de 9 hermanos. Actualmente está viuda.

Se casó muy joven, a los 17 años. Tiene 3 hijos. Su día a día es complicado desde que falleció mi abuelo. Se levanta a las 7 de la mañana, se asea, desayuna y para las 7:30 coge el autobús para ir a trabajar a Granada.

Trabaja de asistenta. Cuando termina vuelve a Albolote, donde vive, almuerza y se pone a ver «Sálvame» el resto de la tarde, cena y se acuesta.

«Empecé a trabajar con 12 años. Mi vida ha sido dura, pero con muchas alegrías que me han dado mis hijos, mis hijas, mis nietos»

«A la juventud un consejo: que aprecien y cuiden lo que tienen. Nunca se sabe cuando se va a perder»

¿Qué recuerda de su infancia?

Recuerdo cuando mis hermanas y yo salíamos a jugar a la calle, pero mi infancia duró poco ya que empecé a trabajar a los 12 años. ¿Qué ha estudiado?

Me saqué hace unos 20 años el título de ESO en la escuela de adultos. ¿Con cuantos años empezaste a trabajar?

Empecé a trabajar a los 12 años, ya que al ser muchos hermanos me tuve que buscar la vida muy joven. ¿Qué otros trabajos has tenido?

He trabajado clasificando legumbres también.

¿A qué edad te casaste?

Me casé a los 17 porque la madre de mi marido falleció y se quedó solo con su padre; entonces me casé con él. ¿Tienes hijos, nietos?

Tengo 3 hijos, 2 niñas y un niño, y 3 nietos, dos niñas y un niño. ¿Cómo ha sido tu vida?

Mi vida ha sido dura, pero con muchas alegrías: mis hijos, mis nietos. He tenido grandes pérdidas recientes pero intento por mi familia no venirme abajo. ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?

En mi tiempo libre veo la televisión, hablo por teléfono o salgo a la calle a dar un paseo. ¿Cómo ves tú la vida?

Opino que la vida es más difícil cuando te falta alguien al que quieres porque en el momento en el que falta todo te cuesta mucho más. ¿Qué consejos nos darías a la juventud de ahora?

Que aprecien lo que tienen mientras lo tienen, porque una vez que se pierde a alguien querido no se vuelve a recuperar. También les recomendaría que trabajen para forjarse un futuro.

¿Sigue trabajando?

Si, actualmente trabajo de asistenta de hogar.

Pablo Antonio López Garrido

LA RECETA Bolas de chocolate

Fuente Vaqueros La Tradición

Personajes en el recuerdo

Ingredientes

▪ Un bote de Nocilla ▪ Un paquete de queso Philadelphia ▪ 10 Magdalenas ▪ Una onza de chocolate ▪ Virutas de chocolate

Vamos a nombrar sólo algunas personas que han vivido en Fuente Vaqueros y que, por su gracia, habilidad o sabiduría, han quedado en la memoria de las gentes de esta tierra. Han sido muchas, pero ahora sólo vamos a recordar a algunas.

Pepa la Serrana quien vivió a finales del siglo XIX e hizo una posada en el pueblo que servía de alojamiento a las gentes que iban de paso como vendedores, arrieros y pescadores.

La familia García Lorca y, sobre todo, Federico al que algunos todavía recuerdan jugando o visitando el pueblo durante el verano.

Gitanos muy populares fueron los Longaniza y los Testuzos, éstos últimos emparentados con los Camborios de Alhendín.

El Doctor Pareja, que recetaba siempre la misma medicina para los dolores: una cataplasma de harinilla, que es la cáscara del trigo, molida con vinagre y muy caliente.

El Pínfano, que era muy querido por los jóvenes, ya que éstos, en días de fiesta o en domingos, lo llamaban para que les tocase el acordeón.

P R E PA R A C I Ó N

Cogemos un bol y echamos 10 magdalenas desmenuzadas.

Añadimos dos cucharadas de queso Philadelphia y dos de Nocilla.

Mezclamos todo bien con la mano.

Una vez mezclado, hacemos bolas y las colocamos sobre una bandeja.

Cogemos palos de pinchitos partidos por la mitad, mojamos un extremo en un poco de chocolate que hemos derretido en el microondas y pinchamos en las bolas, dejando secar el chocolate y metiéndolas en la nevera durante toda la noche.

Una vez frías las bolas, derretimos el resto de chocolate y con ayuda de una cuchara lo esparcimos por encima de las bolas. Le echamos las virutas y las ponemos sobre un envase de magdalena. Listo para comer.

¿Quién es?

Nació en Granada un 8 de Febrero del año 1907. Se diplomó en Magisterio en la ciudad de Guadix. Desde su infancia pudo satisfacer su interés por la lectura gracias a que en su casa existía una gran biblioteca en la que, además de libros de medicina, tuvo fácil acceso a los clásicos literarios. De ahí surgió su pasión: la poesía.

Violeta Parra aparecía como personaje en el nº anterior

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LA CHOPERA

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LA VISITA

M. Night Shyamalan

La visita es una película de suspense y miedo. Cuenta la historia de dos hermanos, un chico y una chica, a los que envían a pasar una semana en casa de sus abuelos. Los abuelos viven en una granja muy lejana a la que es difícil llegar. Una vez en la casa, los dos hermanos descubrirán un secreto de sus abuelos. Los ancianos están relacionados con algo muy inquietante. Cuando los dos hermanos lo descubren quieren volver a su casa pero las posibilidades de conseguirlo son pocas.

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Ú

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I

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LO MEJOR DE LA

red

S N A P C H AT Es una aplicación móvil dedicada al envío de fotos y vídeos, los cuales «desaparecen» del dispositivo del destinatario entre uno y diez segundos después de haberlas visto.

La aplicación permite a los usuarios tomar fotografías, grabar vídeos, añadir textos y dibujos y mandarlos a una lista de contactos limitada.

Estos vídeos y fotografías se conocen como «Snaps» y los usuarios pueden controlar el tiempo durante el que estos serán visibles.

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CAMARÓN

Una leyenda flamenca

ZEGDE Aplicación que permite descargar tonos,juegos, fondos de pantalla para móvil o tablet.

Hace años que murió, pero sigue vivo. Su voz, su música, su arte, su duende… han hecho de él un mito del flamenco. Se llamaba José Monge Cruz. Entre sus discos destacamos las grabaciones en directo: Flamenco vivo, Camarón nuestro, París, Venta de Vargas, San Juan Evangelista ‘92.

FA L L O U T S H E LT E R

AMANECER CONTIGO Noelia Amarillo

Es un juego de estrategia que consiste en construir un refugio nuclear, con ayuda de trabajadores que te ayudan a construirlo a cambio de alojarse en él

Lucas regresa a casa y se encuentra un coche lujoso en la puerta. Resulta que es su abuelo quien ha ido a visitarlo. A partir de ese momento, la vida de Lucas da un giro radical.

Encerrado entre los muros de una mansión conocerá a Alicia que le ayudará y le enseñará lo que es el amor.

LA CHOPERA

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Amazonas Amazonas, capital de las sílabas del agua, padre patriarca, eres la eternidad secreta de las fecundaciones, te caen ríos como aves, te cubren los pistilos color de incendio, los grandes troncos muertos te pueblan de perfume, la luna no te puede vigilar ni medirte.

Eres cargado con esperma verde como un árbol nupcial, eres plateado por la primavera salvaje, eres enrojecido de maderas, azul entre la luna de las piedras, vestido de vapor ferruginoso, lento como un camino de planeta.

Pablo Neruda (en El canto general)

Revista del Instituto de Enseñanza Secundaria Fernando de los Ríos - FUENTE VAQUEROS - GRANADA www.iesfernandodelosrios.es