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s un placer estar nuevamente con ustedes en esta edición de INLUXUS. Motivados por los comentarios de nuestros suscriptores, a partir de este número comenzamos con tres nuevas secciones; Golf, donde visitamos y les traemos un resumen de excelentes canchas; Bodegas, con las más destacadas por su historia, calidad y productos; y Espacios de Arte donde compartimos experiencias en museos y famosas galerías. En la primera entrega sobre Golf lo hacemos con la cancha del Real de San Carlos en la vecina ciudad de Colonia, Uruguay y la bodega Salentein y el espacio de arte Killka, inauguran las otras dos secciones con una visita guiada a estos lugares y contando su historia. Y hablando de historia recorrimos los más de 250 años de una empresa que hace “cosas simples extraordinariamente bien”, nos referimos a Faber-Castell. En una charla con Marcelo de Elizalde, presidente de la Fundación C.U.B.A., nos enteramos sobre la historia y acciones sociales que realizan. Hacemos una reseña del gran maestro Norberto Cresta junto a algunas de sus más destacadas obras. Recorrimos Mendoza y sus alrededores desde Villavicencio hasta el Valle Del Uco conociendo imponentes paisajes y obras que ganan a la aridez reinante. El Motocross nos acompaña en la sección Sports con comentarios sobre su especial entrenamiento y compartiendo parte de sus actividades. Chrysler nos presenta al nuevo 300C, su nave insignia recién llegada a nuestro país. Los dejo con esta edición esperando que lo disfruten tanto como nosotros en producirla y los espero en la próxima entrega. EDG
“La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible” Arthur C. Clarke “El mundo te exige resultados. No le cuentes a otros tus dolores de parto…, muéstrales al niño” Indira Gandhi INLUXUS - 3
CONTENIDO 16 Destinos MENDOZA Y VALLE DEL UCO Ubicados al pie de las más altas montañas de Los Andes, son destinos ideales para los amantes del buen vino y los paisajes imponentes.
La producción de INLUXUS quiere agradecer especialmente a María Soledad Bereciartúa, María José Gutiérrez Merode, María Julieta Rotger, Gerald Cresta, Diego Marcone, la Fundación C.U.B.A. y a todos los que de diferentes maneras colaboraron con la edición del presente número. Contacto: info@inluxus.com Copyright 2014 INLUXUS - Todos los derechos reservados. El contenido del presente número no puede ser reproducido sin el consentimiento expreso de la producción de la revista. 4 - INLUXUS
06 News 32 Conversaciones Charla con el Sr. Marcelo de Elizalde, presidente de la Fundación C.U.B.A.
58 Arte NORBERTO CRESTA Recorrido por la obra de este maestro del constructivismo.
40 Grandes Marcas 78 Autos
CHRYSLER 300 C Chrysler Argentina lanza al mercado local el 300C. El modelo insignia más lujoso y eficiente de la marca.
FABER-CASTELL Esta empresa familiar tiene más de 250 años de historia haciendo, como ellos lo definen, cosas simples extraordinariamente bien.
70 Sports MOTOCROSS Un deporte de gran exigencia que crece constantemente en nuestro país.
88 Golf
102 Bodegas
REAL GOLF DE COLONIA Un particular campo de golf en la ciudad de Colonia, Uruguay, par 72 con 18 hoyos, diseñado por el Ing. Emilio Serra.
SALENTEIN En medio del Valle del Uco esta bodega conjuga su pasión por los viñedos y el arte.
112 Espacio de Arte KILLKA Killka logra convertirse en un indiscutido espacio cultural, en donde vino y arte se unen en un ámbito arquitectónico único creado para tal fin.
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“ARGENTINA ES TU MUNDO, ¡DATE UNA VUELTA EN AUTO!”
El Ministerio de Turismo y la Cámara Argentina de Empresas Arrendadoras de Automotores implementaron una acción en redes sociales denominada “Argentina es tu mundo, ¡Date una vuelta en Auto!”
Con un sencillo juego de preguntas sobre nuestro país se van sumando puntos semanalmente y se accede a sorteos de alquileres gratis y muchos premios más.
Este desarrollo tiene como objetivo la difusión de Para participar ingresar en: los destinos del país y el fomento de alquiler de www.facebook.com/viajaportupais/ automóviles como modalidad de desplazamiento turístico. 6 - INLUXUS
FORD INVESTIGA REDUCIR EL PESO DE SUS VEHICULOS CON MATERIALES SUSTENTABLES
Ford presentó un concept car denominado Lightweight Concept, un vehículo experimental que propone disminuir el peso de los vehículos, y asi, mejorar el desempeño, la eficiencia en el consumo de combustible y reducir las emisiones contaminantes de los vehículos en el futuro. Los materiales utilizados en el concept car tales como acero de alta densidad, magnesio y fibra de carbono en la estructura del vehículo como las puertas y el chasis, reducirían el peso de un vehículo en un 25%, es decir, un Mondeo pesaría lo mismo que un nuevo Fiesta. Estas investigaciones fueron aplicadas, además, en la nueva F-150 que, a través de materiales como el aluminio, tuvo una reducción de 318 Kg, aumentó su capacidad de carga y logró una mejor eficiencia en el consumo La reducción de peso de los vehículos Ford es uno de combustible. de los pilares fundamentales en el plan de sustentabilidad de la marca, conocido globalmente como “Los consumidores actuales requieren mayor efi- “Blueprint for Sustainability”. Este plan consiste en ciencia de combustible, pero también quieren más integrar prácticas sustentables al negocio, con el tecnología y equipamiento en los vehículos, los fin de lograr más eficiencia en el consumo de comcuales generalmente adicionan peso al producto”, bustible y, en consecuencia, una reducción de emicomentó Raj Nair, vicepresidente de desarrollo de siones contaminantes. producto global de Ford. “El foco en la reducción del peso será fundamental para nuestra industria Más información: www.ford.com.ar en los próximos años, y estamos investigando con diferentes materiales para obtener alternativas www.facebook.com/fordargentina en la reducción del peso de nuestros vehículos”. INLUXUS - 7
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Hoyt Harper, Vicepresidente Mundial de Sheraton, Analía Maiorana y Trip Barret, Director de Marketing de Starwood Hotels MUNDIAL BRASIL 2014 EN SHERATON BUENOS AIRES
Sheraton Buenos Aires recibió la llegada de la Copa Mundial FIFA con un gran evento donde se llevó a cabo una experiencia de exhibición exclusiva en la SPG VIP Soccer Suite, en la cual se compartió la ceremonia de inauguración y el partido de apertura del Mundial Brasil 2014. La recepción de miembros Starwood Preferred Guest contó con la presencia especial del Sr. Hoyt Harper, Senior Vice President, Sheraton Group at Sheraton Hotels & Resorts Worldwide, Inc. Los invitados pudieron disfrutar de un momento único, con un catering exquisito y los beneficios exclusivos del programa SPG Moments. Asistieron al evento también, distintas celebridades del ambiente. 8 - INLUXUS
Coca-Cola como sponsor oficial de la Copa Mundial FIFA, lleva a los miembros SPG a un acceso exclusivo a los juegos, mientras que los equipos alrededor del mundo se debaten por ocupar el primer lugar. Coca-Cola y Moments de SPG invitan a alentar al equipo y compartir momentos inolvidables con otros miembros, a través de este exclusivo programa en el que los Starpoints se transforman en una experiencia única. Las imágenes y emociones de cada partido se pueden compartir con los socios SPG y los fanáticos de Coca-Cola en todo el mundo a través de las redes sociales, etiquetando la publicación como #spglife.
FESTIVAL GASTRONOMICO SUIZO EN EL PARK TOWER HOTEL
ción del experto chef Boris Walker, quien deleitó a los asistentes con un menú en cuatro pasos.
En su continua búsqueda por brindar experiencias inolvidables a sus comensales, el Restaurante St. Regis brindó la oportunidad única de disfrutar de la gastronomía suiza de mano de uno de sus grandes expertos, Boris Walker.
Los platos autóctonos presentaron un maridaje simplemente excepcional, ya que fueron acompañados de los cinco exclusivos vinos de la Patagonia de Bodega Familia Schroeder: Saurus Sauvignon Blanc, Saurus Select Chardonnay, Saurus Select Pinot Noir y Deseado Dulce Natural Rosé.
La experiencia autóctona excepcional estuvo auspiciada por la Embajada Suiza y se llevó a cabo los La Embajada de Suiza, Bodega Familia Schroeder y días 22, 23 y 24 de mayo en Restaurante St. Regis. Boris Walker se unieron en este evento único que se llevó a cabo en Restaurante St. Regis para disfruLa velada especial cuentó con la célebre participa- tar de la fina y elegante gastronomía suiza. INLUXUS - 9
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Foto Héctor Edris Davies
COMIENZO DE LA TEMPORADA EN EL CERRO CATEDRAL
La Temporada Invernal 2014 quedó inaugurada oficialmente con una gran fiesta en la Base del cerro Catedral. La misma contó con un show de Choque Urbano, la demostración de riders, las bromas de Eber Ludueña y la tradicional Bajada de Antorchas, que este año contó con un adicional show de luces que iluminaron las líneas de Princesa, Cóndor y Esquiadores. Estuvieron presentes autoridades nacionales, provinciales y locales. La Coordinadora General de la empresa Catedral Alta Patagonia, Helgamaría Salvatelli, fue la encargada de dar la bienvenida a todos los presentes y destacó el gran trabajo que se viene realizando para el mejoramiento y el desarrollo de nuevas inversiones en el centro de esquí, como los cañones de fabricación de nieve, las Magic Carpets, el desarrollo de la primera telecabina nacional para la línea de Amancay y muchas otras obras. 10 - INLUXUS
Foto Martin Mazzei
El cerro Catedral cuenta con 1200 hectáreas, la mitad comprende bosques, cañadones y espectaculares pendientes para la práctica del freeride fuera de pista, mientras que en las otras 600 hectáreas se disfrutan medio centenar de pistas y caminos, que suman 120 kilómetros de recorrido, asistidas por 39 medios de elevación, con una capacidad de transporte para más de 35 mil pasajeros por hora.
garantiza adrenalina y diversión. Y para que los chicos también disfruten, el Kids Club, lugar ideal para que los niños entre 3 y 11 años se diviertan mientras sus padres aprovechan de la jornada de esquí. Cuenta con asistencia de profesores de educación física, maestras jardineras, recreólogos, además de una Guardería Infantil para bebés entre 45 días a 2 años.
Posee unas 60 pistas y caminos que ofrecen diferentes alternativas para que, tanto grandes como chicos, puedan vivir un día lleno de emociones y diversión.
Además, Catedral ofrece variadas opciones para diferentes gustos. Por un lado, caminatas con Raquetas de Nieve, en la Estación Superior de la Telecabina Amancay, a través de circuitos entre bosques y espectaculares paisajes. Por otro lado, la Pista de Esquí Nórdico, para practicar esquí de fondo con instructores expertos, además de la diversión con los Snowbikes o Paseos en Fourtrax y Snowcats por caminos y senderos con árboles centenarios cargados de nieve.
Para los fanáticos del Freestyle, la montaña cuenta con el imperdible Terrain Park, un área especialmente acondicionada para practicar “tricks” y saltos adaptados para principiantes, intermedios y avanzados.
Para los que simplemente quieren pasar un día divertido y diferente en la nieve existen dos alter- Más información: nativas que hicieron furor en la últimas temporainfo@catedralaltapatagonia.com das: la Pista de Trineos, un amplio recorrido con pendientes y curvas, desde el Parador Conexión www.catedralaltapatagonia.com hasta la nueva Estación Intermedia en Princesa II, y el Snow Tubing, para deslizarse en la nieve sobre www.facebook.com/viajaportupais/ grandes inflables multicolores, en una pista que INLUXUS - 11
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- Tecnologías al servicio del bienestar con una interfaz 100% táctil asociada a una pantalla panoráCITROËN Argentina presenta los Nuevos CITROËN mica 12” de alta definición; y también, otras innoC4 PICASSO y GRAND C4 PICASSO que próxima- vaciones para un manejo distendido y sencillo con mente comenzará a comercializar en nuestro país. la Visión 360 y el Park Assist. NUEVOS CITROËN C4 PICASSO Y GRAND C4 PICASSO
Prueba de la Créative Technologie de CITROËN, Basado en la nueva plataforma EMP2 (Efficient este verdadero Technospace marca un cambio de Modular Platform 2), el nuevo CITROËN C4 PICASépoca gracias a: SO también muestra un verdadero salto de generación con: - un diseño fuerte y expresivo con líneas dinámicas y proyectores tecnológicos completados con luces - proporciones inéditas que combinan estilo, habitraseras de led con efecto 3D inspirados en los últi- tabilidad (2,78m y 2,84m de distancia entre ejes), y mos modelos de la línea DS; volumen de baúl (630 litros VDA en el C4 Picasso y 725 litros VDA en el Grand C4 Picasso). - un interior tratado con un espíritu loft con un ambiente minimalista luminoso y materiales que - un óptimo equilibrio entre confort y seguridad contribuyen a un salto en cuanto a la calidad perci- con una dirección asistida eléctrica y trenes optibida. El nuevo CITROËN C4 PICASSO permite viajar mizados en función de la agilidad y comodidad en en primera clase gracias al Pack Relax; todas las situaciones. 12 - INLUXUS
LA FAMILIA C4 LOUNGE SIGUE CRECIENDO
equipamiento TENDANCE en sus tres motorizaciones (2.0 nafta, THP y HDi) se relacionan con el Sistema de Navegación GPS MyWay, con la pantalla LCD color alta definición de 7” integrada a la plancha de abordo y el Tablero de Instrumentos de Colores personalizables, que refuerza la valorización del puesto de conducción.
Con más de 5 mil unidades vendidas en nuestro país desde su lanzamiento en Agosto de 2013, el CITROËN C4 LOUNGE incorpora evoluciones de equipamiento en sus versiones Tendance, corazón de gama. Ahora, este vehículo de producción nacional, cuenta con Sistema de Navegación en sus tres opciones de motorización, entre otras nove- Para Osvaldo Marchesin, Director de Ventas de CIdades. TROËN Argentina, “con estos agregados en la versión más elegida entre nuestros clientes, estamos Con un diseño moderno, equilibrado y seductor; ofreciendo un equipamiento diferenciador frente una gama completa y variada; una dotación de a nuestros competidores con este nivel de termiconfort y seguridad digna de una categoría supe- nación. Estamos muy contentos con este producto rior; un aporte de soluciones tecnológicas de ca- nacional que fabricamos en nuestra planta de Palorácter inédito; y, fundamentalmente, una dinámica mar y sabemos que esta renovación de gama será exquisita, que respeta la genética de una Marca muy bien recibida.” que hace un culto de las más calificadas sensaciones al volante, la familia del CITROËN C4 LOUNGE continúa creciendo y brindando mayor equipamiento a sus clientes. Los resultados comerciales del CITROËN C4 LOUNGE hasta el momento han sido muy satisfactorios por lo que la Marca decidió realizar una jugada fuerte proponiendo renovaciones en las versiones corazón de gama. Las principales incorporaciones de serie en el nivel de INLUXUS - 13
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INVESTIGACIÓN DE FORD REVELA CÓMO AHORRAR COMBUSTIBLE
Ford Europa realizó una investigación para conocer los comportamientos de los conductores con el objetivo de ver la forma de ahorrar combustible. El resultado, publicado oficialmente por la marca, muestra que los conductores pueden ahorrar mucho dinero mediante la adopción de consejos básicos.
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cedentes de Francia, Alemania, Italia, España y el Reino Unido para identificar oportunidades para el cambio en el comportamiento de la conducción. La encuesta abarcó a 5.700 personas y mostró que el 76% no calibra los neumáticos regularmente, el 38% nunca sacó las barras del techo, el 18% no investiga los precios de los combustibles y el 17% siempre lleva artículos adicionales en el vehículo.
El estudio basado en experiencia práctica indica que es posible reducir hasta un 33% el gasto anual, El estudio reveló también otras oportunidades lo que puede tener un peso significativo depen- para reducir el consumo de combustible -71% de diendo del kilometraje recorrido. los conductores admiten que exceden los límites velocidad, el 42% no elige las rutas más económiSegún la investigación: cas, 39% conducen agresivamente y el 14% utilizan 1) Eliminar las barras del techo puede proporcio- el aire acondicionado todo el tiempo-. nar hasta un 20% de ahorro; 2) Buscar anticipadamente las estaciones de servi- “Ford está invirtiendo continuamente en la innocio que ofrecen menores precios pueden generar vación para aumentar la eficiencia energética de un ahorro del 7%; sus vehículos, al igual que los nuevos motores de 3) Controlar y calibrar los neumáticos antes del via- tres cilindros”, dijo Wulf-Peter Schmidt, Director de je, el 4%; Sustentabilidad de Ford Europa. “Al mismo tiem4) Retirar el exceso de peso de artículos innecesa- po, también es mucho lo que el conductor puede rios en el vehículo de un 2%. hacer para ahorrar dinero en combustible -como cambiar su estilo de conducción o reducir la carga Ford realizó la investigación con conductores pro- innecesaria a bordo”. 14 - INLUXUS
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Destinos
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Mendoza y Valle del Uco Ubicados al pie de las mĂĄs altas montaĂąas de Los Andes, son destinos ideales para los amantes del buen vino y los paisajes imponentes.
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La ciudad de Mendoza es un oasis en el medio del desierto
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a capital mendocina es un buen punto de partida para conocer diversas propuestas turísticas como los caminos del vino, la alta montaña, la nieve y sus actividades, el turismo rural y los circuitos sanmartinianos, que invitan a disfrutar la naturaleza mendocina. Con historia de diversas culturas aborígenes, e influencias de otras tribus, inclusive del Imperio Inca en la zona norte, no fue sino hasta el 2 de marzo de 1561 que se hizo el primer asentamiento poblacional en el valle de Huentota por el capitán Pedro del Castillo que fundó la ciudad de “Mendoza del Nuevo Valle de La Rioja” luego transformada en la capital provincial, dándole el nombre del gobernador de Chile, García Hurtado de Mendoza. El devastador terremoto de 1861 dejó en completas ruinas esta población, levantándose más tarde la nueva ciudad al oeste de aquella, junto al Pedemonte, quedando como eje divisor de ambas la actual avenida San Martín con vastas arboledas de añosos ejemplares regadas por una red de acequias centenarias. Para conocer más detalle de su historia la ciudad cuenta con varios museos entre los que podemos destacar al Museo del Área Fundacional (MAF); un museo arqueológico “de sitio e interpretación”, único en su tipo en la ciudad.
Cerro de la Gloria Aquí se encuentra el monumento en homenaje al General San Martín y al Ejército de Los Andes, obra del escultor uruguayo Juan Manuel Ferrari (1874-1916). El cerro anteriormente se llamaba Cerro del Pilar y en 1913, con el inicio de las obras, se lo cambia por Cerro de la Gloria. Ferrari buscaba un lugar donde erigir el monumento que tuviera vistas a la Cordillera con el fin de realzar el símbolo de la epopeya a modo de cúspide. Fue asesorado por diversas personalidades, entre ellas el Perito Francisco P. Moreno, miembro de la Comisión Nacional formada para erigir el monumento. Está ubicado exactamente a 1.000 msnm y fue inaugurado el 12 de febrero de 1914. La base está realizada en piedra traída de la cordillera. Al frente, y separado de éste cuerpo, se halla la figura a caballo de San Martín. Detrás aparece un grupo de granaderos a caballo, 6 de cada lado simbolizando la partida del Ejército (caballos erguidos) y la llegada (caballos cansados). Son 6 de cada lado porque fueron 6 los pasos que el Ejército utilizó para cruzar la cordillera de Los Andes. Alrededor del pedestal hay tres frisos que representan las principales escenas de la preparación del cruce de la cordillera.
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Ruta al Puente del Inca
PUENTE DEL INCA Aparte de visitar viñedos y olivares, hacer la ruta al Cristo Redentor es prácticamente obligatorio. Recorriendo la ruta 7, acompañando al río Mendoza, con imponentes paisajes de gigantescas montañas vamos acercándonos al Cerro Aconcagua con sus 6.962 msnm. La ruta ingresa varias veces en túneles horadados en la roca mientras asciende en un sinnúmero de curvas. Junto al camino puede observarse el viejo trazado del ferrocarril Trasandino de trocha angosta, hoy abandonado. Tres kilómetros antes de llegar al Parque Aconcagua se encuentra el Puente del Inca, a 2.719 msnm. Esta formación natural de puente en forma de arco, junto a las aguas termales, eran ya conocidas desde la era precolombina por quienes habitaban el imperio incaico; muchas exploradores, viajeros y estudiosos, entre ellos Charles Darwin, 20 - INLUXUS
dedicaron extensos textos sobre este paisaje. Atravesada por el torrentoso río Cuevas, afluente del río Mendoza, posee un particular color óxido por los minerales y costras algáceas que la componen y le dan un aspecto irreal. Se puede observar los restos de los baños termales que existían junto al hotel, desaparecido por un alud en 1965, los que eran muy frecuentados por sus propiedades terapéuticas. La antigua capilla aún se mantiene en pié pero no puede visitarse ya que el puente fue cerrado al público en 2005 al hacerse un estudio que determinó severos deterioros de la estructura del monumento por las alteraciones que hizo el hombre en este delicado equilibrio natural. Por este puente pasaron las fuerzas del Coronel Las Heras y la maestranza a cargo del Capital Fray Luis Beltrán.
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VILLAVICENCIO La reserva natural de Villavicencio, con una superficie de 67.000 hectáreas, es una de las quebradas más pintorescas de la precordillera que además deslumbra por su famoso hotel de estilo normando, hoy lamentablemente cerrado, que está enclavado en la montaña y todos conocemos desde chicos por la etiqueta del agua mineral. 22 - INLUXUS
Una interesante opción para volver a Mendoza en seguir por esa ruta, por el camino de alta montaña, hasta Uspallata y de ahí seguir hacia Mendoza por la ruta 7. Un recorrido donde se asciende a bastante altura desde donde se ven paisajes impactantes, y desde Uspallata a Mendoza se recorre un camino espectacular rodeado por los Andes.
Ruta de alta monta単a
Hotel Villavicencio
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Bodega Salentein
Cancha de Golf en Tupungato Wineyards
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Capilla del Monasterio del Cristo Orante
VALLE DEL UCO El Valle del Uco, a unos 80 km de la ciudad de Mendoza, brinda una muy buena alternativa para los amantes de la naturaleza y de los excelentes vinos de altura que allí se producen. (Ver la nota de la sección Bodegas) Flanqueado por los Andes al oeste y el Desierto de la Huayquerías nacen las fincas y los poblados. Con los nuevos caminos se puede encontrar muchos lugares con historias de la cultura regional junto a nuevos emprendimientos los que conviven en este generoso valle. A pocos kilómetros del pueblo de Tupungato, los amantes del golf puede disfrutar de una increíble cancha en medio del desierto y
los viñedos en Tupungato Wineyards, algo realmente fuera de lo común. El Monasterio de Cristo Orante, a 11 km de la ciudad fue creado el 1996 por una comunidad de monjes para retiros espirituales y oración. No está abierto al público pero puede visitarse la capilla al pié de la montaña donde está el monasterio. Es muy interesante volver por la ruta 86 desde Tupungato hasta el Dique Potrerillos disfrutando de hermosos paisajes y accediendo a la Quebrada del Cóndor que constituye en punto de observación ideal de los reyes de las alturas que dan el nombre a este paraje. INLUXUS - 25
Vitreaux de la cúpula del Pasaje San Martín
Plaza España
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Mendoza es el centro vitivinícola de Sudamérica, reconocida como Capital Mundial del Vino, y como tal produce y exporta vino a numerosos países, fundamentalmente su variedad distintiva, el Malbec. Más de 100 bodegas esperan al turista para ofrecerles sus conocimientos y productos.
elaborados azulejos que decoran dad de artículos en ese material desde sus pisos hasta los grandes en el local de R Cristal, desde comurales. pas para todo tipo de vinos hasta obras de decoración de grandes EL Pasaje San Martín, construido dimensiones. por Escorihuela Gascón en 1926, es uno de los lugares de la ciudad Más información: que merece ser visitado para admirar los vitrales del techo de un www.mendoza.gov.ar colorido sorprendente.
De las muchas plaza que hay en la ciudad, todas muy bien conservadas, la plaza España en una Los interesados en obras en vide las más interesantes por sus drio pueden ver una vasta canti-
www.facebook.com/viajaportupais/ www.rcristal.com.ar www.sheraton.com/mendoza
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Sheraton Mendoza Hotel Ubicado en el centro de la ciudad de Mendoza, una de las capitales provinciales más importantes. A sólo 12 km del Aeropuerto Internacional de Mendoza, el hotel se encuentra a minutos de la Plaza Independencia, los principales paseos peatonales y el área comercial. En sus 17 pisos ofrece 180 espaciosas habitaciones; incluyendo 18 suites, entre las que se destacan la Suite Presidencial y dos Suite Gobernador. Todas ofrecen excelentes vistas de la ciudad y de la Cordillera de los Andes, las comodidades de un hotel cinco estrellas y las innovadoras camas Sheraton Sweet Sleeper Bed. El Club Floors, ubicado entre los pisos 12 y 15, está diseñado especialmente para quienes viajan por negocios. Cuenta con tres restaurantes, el “Acequias”, con lo mejor de la cocina internacional y una amplia selección de vinos; “Deva’s”, un sitio de snacks y bebidas que cuenta con La Cava “Malbec Room” para engalanar los paladares más exigentes; y en el piso 17 se suma la vista panorámica más exclusiva y privilegiada de la ciudad de Mendoza en el ‘Mirador Lounge Restaurante’. Este selecto restaurant ofrece una variada carta que cambia según la estación, y combina las especialidades del mundo con bebidas y cócteles de autor. Una piscina climatizada cubierta, jacuzzi y solárium, única en su tipo en la hotelería en Mendoza, se suma el Neptune Pool & Fitness Center. Este espacio cuenta con spa, 2 salas de masajes, área de relajamiento, sauna y baños de vapor, un gimnasio totalmente equipado y un snack bar con comida saludable para 30 personas. También ofrece una amplia diversidad de salones y salas de reuniones para todo tipo de eventos sociales y corporativos. Sheraton Mendoza Hotel Primitivo de la Reta 989, Mendoza - Argentina C.Postal: 5500 Teléfono (54))(261) 441 5500 Toll Free Argentina: 0 800 888 9180 Toll Free International: 0 800 888 3535 website: sheraton.com/mendoza 28 - INLUXUS 28 - INLUXUS
Charla de sobremesa en Acequias con Larisa López Fourcade (Coordinadora de Alimentos y Bebidas) y Florencia Gallardo (Marketing & RRPP). ¿Qué es lo que diferencia a Acequias Restaurante del resto de los hoteles y demás restaurantes de Mendoza? Nuestro restaurante se caracteriza por tener un público internacional, por lo que nuestros platos están adaptados exclusivamente a ellos. Queremos que nuestro público encuentre en nuestra carta platos que también puede consumir si viaja a otro Sheraton del mundo. Contamos con una iniciativa llamada “Color your plate” que incorpora un plan de nutrición de acuerdo a los colores que posee la comida. Este programa intenta concientizar a los huéspedes y comensales acerca de la importancia de mantener un estilo de vida saludable. Todos los ingredientes del menú tienen colores, nutrientes esenciales de frutas y verduras que garantizan y representan un equilibrio dietético perfecto. Por ejemplo: los alimentos amarillos optimizan las funciones cerebrales, los verdes rejuvenecen la musculatura y los huesos, los naranjas ayudan a la piel y a la salud ocular, los rojos benefician el corazón y el sistema circulatorio, los blancos mejoran el sistema inmunológico, el sistema linfático y la recuperación celular y los alimentos púrpuras promueven la microcirculación. Con este menú, nuestros huéspedes y público tienen acceso de alguna manera a una biblioteca global de sabrosos platos nutritivos, sin importar el destino al que sus viajes los lleven.
¿Cuáles son los platos más pedidos del restaurant? Sin lugar a dudas, entre los platos más pedidos se encuentran las carnes rojas, como el bife de Lomo y lo sigue de cerca las pastas que siempre representan una buena opción. Los pescados, tal como el sálmon, han cobrado gran protagonismo entre las preferencias del público, que se animan a acompañarlo con una salsa Virgin o de limón. En cuanto a los postres ofrecemos una amplia variedad de cremas heladas, tartas y frutas de estación. ¿El restaurante convoca público local además de huéspedes? Lograr mayor convocatoria del público mendocino es nuestro principal desafío. Nos esforzamos y trabajamos arduamente para que nos elijan, y rompan con el mito de que Sheraton y sus servicios de Restaurant o Gimnasio es sólo para los huéspedes. Además ofrecemos precios accesibles con el respaldo de una calidad de excelencia en los insumos que se utilizan. ¿Cuáles son las actividades que se realizan en la cava? Contamos con una distinguida cava de vinos selectos que es escenario de degustaciones guiadas de los mejores vinos de Mendoza acompañada de deliciosas tapas que conforman un maridaje perfecto de sabores. Intentamos crear un espacio de encuentro entre turistas, huéspedes y público en general dónde pueden pasar gratos momentos y compartir experiencias agradables rodeados de cepas y pequeños manjares. INLUXUS - 29
Conversaciones
Fundaci贸n C.U.B.A. En una charla con el Sr. Marcelo de Elizalde, presidente de la Fundaci贸n Club Universitario de Buenos Aires, nos enteramos acerca de la historia y el desenvolvimiento actual de la Fundaci贸n.
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¿Cómo nació la Fundación CUBA? Podemos decir que siempre estuvo en el pensamiento de diversos dirigentes de CUBA la necesidad de crear una herramienta autónoma y separada de la actividad diaria del Club, que permitiera -con la participación de los socios y sus familiasllevar adelante una actividad solidaria, en forma permanente y con varios objetivos simultáneos. Esa idea se concretó el día 4 de mayo de 2006, cuando por decisión unánime de la Comisión Directiva de CUBA se creó la “Fundación Club Universitario de Buenos Aires”, materializándose de esta forma las ideas de los Fundadores del Club, que ya en 1918 en su Acta Constitutiva enunciaban que había que darles a los socios “...la conciencia de la solidaridad, piedra de toque del triunfo en la vida, y la noción amplia y clara de la misión social
que su carácter de universitarios les impone....”. El primer Consejo Directivo de la Fundación fue presidido por un ex presidente del Club, el Dr. Ezequiel Holmberg. Inició de inmediato y con gran entusiasmo sus actividades, analizando durante cuatro meses las distintas alternativas de acción para llevar adelante el objetivo previsto en el flamante Estatuto, resolviendo finalmente apuntar su acción solidaria a los barrios de menores recursos vecinos a las sedes de Villa de Mayo y Fátima, teniendo como meta primordial el comprometerse para mejorar las condiciones de vida de las familias que habitaban en dichos barrios, especialmente a través de la educación y el deporte. Es importante aclarar que, pese a la íntima relación existente, la Fundación es una institución autónoma, con un Consejo Directivo que si bien es designado por la HCD del Club, según sus estatutos, actúa en forma totalmente independiente. INLUXUS - 33
Entonces ¿cómo definiríamos la misión de la Fun- Independientemente de nuestros programas, es dación? parte de nuestra misión trabajar para seguir incorporando socios como adherentes de la Fundación; La misión de la Fundación es continuar y acrecen- éste es uno de los compromisos que continuaretar la acción social y la solidaridad que el Club y sus mos desarrollando, pues es fundamental para losocios -con sus aportes económicos y en muchos grar el óptimo crecimiento de nuestra institución. casos con donación de sus tiempos - viene practicando desde los inicios de su creación, con positi- ¿Qué programas desarrollan? vos efectos no sólo sobre los beneficiarios de las obras que se realizan sino también en todos aque- Nuestro foco es la educación, concentrándonos en llos que colaboran y se han comprometido en esta tres ejes principales: el fortalecimiento familiar, la tarea. práctica deportiva como herramienta de formación y la capacitación técnica para el trabajo. La Fundación ha sido dotada de las herramientas necesarias para que pueda crecer en forma orga- 1- Familia Educadora: En este programa desarronizada como institución independiente, contando llamos y fortalecemos el rol educador de madres como valor agregado para desarrollarse con los so- de familia, brindándoles herramientas para que cios del Club y sus familias, que sin duda alguna ellas puedan acompañar mejor la educación de son de una importancia vital para su crecimiento. sus hijos, siendo conscientes del rol fundamental
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que tiene la familia, para que cada chico pueda mejorar su trayectoria escolar. Se realizan talleres a cargo de profesionales, donde se tratan temas como los vínculos familiares, la autoestima, la comunicación. También entregamos becas mensuales para gastos escolares, y buscamos reforzar los vínculos comunitarios y la red social que se van generando. 2- Deporte y Valores: Utilizamos el deporte para contribuir a la formación integral de chicos y chicas entre 6 y 18 años. Se practica fútbol y hockey con dos entrenamientos semanales, participando en torneos Inter-country y organizando partidos amistosos con instituciones afines. El programa incluye actividades complementarias, talleres de reflexión, salidas culturales, colonia de verano. Debemos destacar el seguimiento escolar que se realiza, dándole primordial importancia. Los pa-
dres colaboran voluntariamente en distintas tareas dentro del programa, preocupándonos principalmente en trasmitirles los valores que enseña el deporte: compromiso, responsabilidad, trabajo en equipo, conductas saludables, y que ello puedan aplicarlo en todos los ámbitos de la vida, teniendo siempre como norte la educación. 3- Oficios: En este programa promovemos la capacitación técnica de jóvenes y adultos. Trabajamos en alianza con instituciones educativas locales y Centros de Formación, que nos permiten poder otorgar títulos oficiales habilitantes. Desde la Fundación impulsamos, difundimos y supervisamos los cursos, aportamos también los materiales que reciben los alumnos. Esto se complementa con talleres para promover la cultura y los valores del trabajo, apuntando a que cada alumno pueda reflexionar y desarrollar su proyecto personal. INLUXUS - 35
“Nuestro foco es la educación, concentrándonos en tres ejes principales: el fortalecimiento familiar, la práctica deportiva como herramienta de formación y la capacitación técnica para el trabajo.”
¿Cómo se sostiene esta obra?
pación mayor era tratar de equivocarse lo menos posible, por tal motivo nuestro accionar en lo específico fue muy prudente. En cuanto a la parte material, con el aporte realizado por el Club como Fundador y la intervención de conspicuos socios llamados Iniciadores que aportaron una suma por única vez, se logro reunir una cantidad de dinero suficiente para iniciar nuestra gestión. Al poco tiempo, en alianza con proyectos de otras organizaciones, iniciamos nuestras actividades en el año 2007 y considerando que estábamos en condiciones de hacerlo, empezamos a implementar nuestros propios programas y aplicarlos en la zona de Villa de Mayo.
Una parte importante de nuestros ingresos se debe a la generosidad de más de 500 miembros adherentes que mensualmente realizan su donación; como asimismo a la recaudación de fondos en los distintos eventos a beneficio que llevamos a cabo. Además, contamos con el apoyo de personas y empresas que nos acompañan permitiéndonos financiar los proyectos en curso, pensando en el desarrollo a futuro. Destacamos especialmente la ayuda constante -además de la material- del Club, que nos permite estar en contacto con las Capitanías de deportes e ir integrándonos paulatinamente, amén de facilitarnos sus instalaciones cuando son solicitadas. ¿Reciben aportes del estado?
¿Con que obstáculos se encontraron a la hora de No recibimos ningún subsidio económico para poner en funcionamiento la Fundación? nuestros programas, pero trabajamos en alianza con el Municipio de Pilar, tanto en el Programa OfiComo cualquier iniciativa que comienza, la preocu- cios como en el Programa Deporte y Valores. 36 - INLUXUS
Torneo Anual de Golf organizado por la Fundación
¿Qué tienen programado para este año? En 2014 continuaremos apuntalando el eje de trabajo basado en la educación, intentando reforzar el vínculo entre los tres programas, de manera que se potencie el impacto general en las comunidades donde trabajamos.
sea programas, eventos de recaudación o deportivos dentro del Club, haciendo su aporte también desde su ámbito profesional. También recurrimos a varias capitanías que muy gentilmente nos acompañan en distintos eventos, aportando los voluntarios que fueran necesarios.
Toda esta ayuda es la que permite que podamos ¿Cómo puede sumarse la gente al trabajo de la seguir llevando adelante nuestro trabajo. Fundación? ¿Pueden colaborar o aportar a la Fundación perHay muchas formas de colaborar. Cada uno de los sonas o empresas que no sean socias del Club? aportes mensuales de los adherentes es muy valioso para nosotros, porque nos permite estimar Sí, por supuesto; es una de nuestras materias peningresos fijos y poder planificar y llevar a cabo las dientes, lograr conectarse con empresas que apoactividades. Algunas personas prefieren hacer un yan el tipo de actividades que realiza la Fundación. aporte significativo por única vez, y otros nos ayudan sumando sus empresas. También contamos Nuestras puertas están abiertas para toda persona con el apoyo de numerosos voluntarios, mujeres y de buena voluntad que tenga inquietudes solidavarones que colaboran de manera comprometida, rias de toda índole; no tiene más que ponerse en donando su tiempo en las distintas actividades, ya contacto con nuestra oficina. INLUXUS - 37
¿Cómo percibe el crecimiento de la Fundación a porque aún existe un gran número de socios que corto, mediano y largo plazo? no se han comprometido con la Fundación; nuestra misión también es atraerlos a efectos de trasComo decía nuestro querido ex-presidente Eze- mitirles –entre otras cosas- la amplitud de criterio quiel Holmberg, “...en los años de existencia que de sus estatutos en cuanto a sus beneficiarios, cosa tiene el Club encaró innumerables proyectos y to- que hasta ahora no se ha podido implementar por dos se realizaron dentro de las pautas y expecta- falta de recursos. tivas previstas.” Indudablemente la Fundación era Con el material humano que cuenta CUBA y las -para todos- una cosa nueva, absolutamente des- inquietudes de solidaridad de la gran mayoría de conocida, y en los pocos años de su existencia ha asociados, tanto mujeres como varones, espero ido creciendo paulatinamente. Sin pecar de exage- que en un futuro no lejano nuestra Fundación sea rado, a mi entender CUBA es un gigante dormido, un ejemplo para imitar.
Más información: Fundación Club Universitario de Buenos Aires Viamonte 1696, piso 4º, of. 10, C.A.B.A. Tel.: (011) 5277-2822 e-mail: info@fundacioncuba.org.ar Facebook: / Fundación CUBA 38 - INLUXUS
Grandes Marcas
“LO QUE ES IMPORTANTE ES LA ACTITUD QUE PASA DE UNA GENERACIÓN A LA OTRA: VERSE A SÍ MISMO COMO UN ESLABÓN EN UNA CADENA, PONIENDO LA SUPERVIVENCIA A LARGO PLAZO DE LA EMPRESA ANTES DE EXCESIVOS OBJETIVOS DE CRECIMIENTO.” Conde Anton Wolfgang von Faber-Castell
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La historia de Faber-Castell Esta empresa familiar tiene mĂĄs de 250 aĂąos de historia haciendo, como ellos lo definen, cosas simples extraordinariamente bien.
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Cofre de presentación elaborado en madera con incrustaciones y figuras en metal forjado. (1880)
Edificio de la empresa acuarela por Georg Christof Wilder, alrededor de 1830
Los hermanos Ducati 42 - INLUXUS
L
a primera evidencia documentada de fabricantes de lápices en la ciudad imperial de Nuremberg se remonta al año 1660. Pero numerosos artesanos también se habían establecido en las ciudades y pueblos circundantes, en particular en Stein, cerca de la ciudad pero dentro del marquesado de Ansbach. Allí no estaban sujetos a las estrictas reglas que gobernaban los oficios en Nuremberg, y por lo tanto, gozaban de mayor libertad. El ebanista Kaspar Faber (1730-1783) también se dedicó a la fabricación de lápices. En un principio él trabajó para mercaderes locales pero luego hizo lápices también por sí mismo. Pronto se volvió tan exitoso que pudo establecer su propio negocio. Después de la muerte de Kaspar, su hijo Antón Wilhelm (1758-1819) tomó a su cargo el negocio que ya había crecido a un tamaño respetable. Adquirió una parcela de terreno en el perímetro de Stein con un taller que en el lapso de pocos años logró expandir en una fábrica floreciente. El sitio es todavía la sede central de la empresa A.W. FaberCastell. Pocos años antes de fallecer. Antón Wilhelm, cuyas iniciales se preservan en el nombre de la compañía, legó a su único hijo Georg Leonhard lo que para aquel entonces ya figuraba en documentos oficiales como una fábrica de lápices.
Georg Leonhard Faber (1788-1839) siguió adelante en tiempos difíciles, tanto política como económicamente, en los cuales los negocios perdieron empuje. Los lápices ingleses lideraban el mercado puesto que el grafito era extraído allí, especialmente en el condado de Cumberland, y estaba sujeto a una estricta veda de exportación. Las barreras aduaneras dificultaban el libre intercambio en las provincias alemanas (aún no integrantes de una única nación). Los lápices Faber se fabricaban todavía utilizando métodos convencionales aunque el francés Nicolás Jaques Conté había inventado un nuevo proceso para la producción de minas. Georg Leonhard se dio cuenta que la educación y la experiencia en el exterior serían decisivas para el futuro de su empresa. “Aprendan lo más que sea posible: cueste lo que cueste, vale la pena.” predicó a sus hijos. Lothar, junto a su hermano Johann viajaron y fueron impactados por la atmósfera cosmopolita de Paris y Londres. A partir de ahí, Lothar desarrolló las ideas que llegarían a elevar su fábrica al rango de una empresa internacional en los años venideros. En una primera etapa, las ideas de Lothar traspasaron las fronteras de Alemania, y en 1849 su empresa adquirió dimensiones internacionales. Primero abrió una sucursal en
La fábrica en Geroldsgrün fue fundada en 1861, cien años después de que la compañía se estableciera en Stein.
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Lapicera y lápiz mecánico en poder de la
Lapicera actual de la línea Premium
Barón Lothar von Faber, nombrado en 1862 por el Rey Maximiliano II por sus destacados aportes a la comunidad.
Nueva York para proveer de lápices al mercado estadounidense que estaba en auge. Posteriormente se establecieron subsidiarias en Londres, París, Viena y San Petersburgo. Lothar Faber no solamente inventó el lápiz hexagonal sino también estableció los estándares en cuanto a la longitud, grosor y graduación del lápiz. Fue también el primer fabricante que marcó sus productos con el nombre de la compañía. Los lápices “A.W. Faber” (en referencia al hijo de Kaspar Faber, Anton Wilhelm Faber) se convirtieron no sólo en los primeros elementos de escritura de marca, sino que se contaron entre los primeros artículos con marca del mundo. El nombre A.W Faber es quinto inscripto en el registro de marcas de los Estados Unidos. Dado que las primeras cuatro empresas ya no existen hoy, es consecuentemente la marca más antigua en el país. Lothar demuestra ser un empleador progresista estableciendo un esquema de salud en la empresa y luego un ban44 - INLUXUS
co de ahorros y un fondo de pensiones para sus empleados. Construye viviendas para ellos y proporciona sostén financiero para escuelas y una guardería diurna para los hijos de los empleados. A través de los años Lothar von Faber recibe muchos honores y premios por sus destacados servicios a la comunidad. El Rey Maximiliano II de Bavaria lo nombra Barón Lothar von Faber y tres años más tarde es nominado consejero de la corona Bávara. El matrimonio de su nieta y heredera universal, la baronesa Ottilie von Faber, con el conde Alexander zu Castell-Rüdenhausen, dio lugar al nacimiento de la marca Faber-Castell, ya que en su testamento, el abuelo de Ottilie había estipulado que la compañía debería conservar el nombre Faber para siempre. El linaje Castell se remonta hasta los condes de Franconia, quienes ya figuraban en un documento de 1057. El nombre
a Reina María Sofía de las Dos Sicilias
m
El príncipe Wolfgang zu Castell-Rüdenhausen
es aún muy reconocido: los Castell son propietarios de la institución bancaria privada más antigua de Baviera y poseen uno de los viñedos alemanes de más antigüedad. Poco después de tomar a su cargo la gerencia, el Conde Alexander lanza la serie inconfundible de lápices CASTELL 9000. El verde oscuro - basado en los colores del regimiento del Conde - se transforma en un símbolo de la empresa Faber-Castell del mismo modo que los anuncios que representan los “caballeros del lápiz”. Actualmente es considerado como uno de los mejores lápices de dibujos en el mercado. El modelo todavía se sigue produciendo. Ecología Los productos de Faber-Castell son manufacturados utilizando procesos y materiales ecológicos y ambientalmente sostenibles. En Brasil, plantan y cultivan sus propios árboles en áreas que estaban deforestadas y sujetas a erosión den-
tro de un proyecto de reforestación y conservación. Faber-Castell es la única empresa que utiliza pintura al agua ecológica para todos sus lápices de madera producidos en Europa. Actualmente Hoy en día, Faber-Castell continúa siendo propiedad de la misma familia, en la octava generación desde su fundador. La compañía, cuenta con una sólida reputación internacional por sus materiales de dibujo y escritura de alta calidad. Desde 1978 el Conde Antón Wolfgang von Faber-Castell dirige la compañía e incursiona en el mercado de la cosmética fabricando lápices de madera para esa industria. Establecieron varias subsidiarias y fábricas en el exterior, incluyendo Malasia, Hong Kong, Indonesia, República Checa, India y en China, siendo esta última en la 15º planta de producción de Faber-Castell. INLUXUS - 45
Usuarios Ilustres
Vincent van Gogh, Campesina cavando, julio-septiembre 1885, Nuenen, pastel, 57,7 x 41 cm, Museo Van Gogh de Amsterdam (Fundaci贸n Vincent van Gogh)
Carl Barks - historieta p谩gina 7 de la historia Daisy -El negocio de la belleza de 1966, tinta (Faber-Castell Higgins) sobre papel sobre ca 59,5 x 41 cm (Colecci贸n Faber-Castell 漏 Disn
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Paul Klee, Es will nicht hinein (No va a entrar), 1939, 86, pastel (PITT) sobre papel y cartón, 27 x 21,5 cm (propiedad privada en Suiza, en el centro de Paul Klee Centre, Berna.
a Donald y a artón ney)
Carl Barks - página 9 de la edición aleman titulada Donald hat Geheimnisse (Donald tiene secretos) de 1968, genialmente traducida por Erika Fuchs (Colección Faber-Castell © Disney)
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Obras de la colección de arte Faber-Castell
3 1
4 2 1 - Adolph Menzel, Studienblatt mit stehendem Mann (Boceto con hombre de pié), 1880, grafito (lápiz de carpintero) sobre papel, 19,8 x 12,4 cm (Colección Faber-Castell) 2 - Marc Brandenburg, sin título, 2008, lápiz (Castell 9000) sobre papel, 100 x 100 cm (Colección Faber-Castell) 3 - Karl Horst Hödicke, Zeichnend II (Dibujo II), 1975-1982, carbonilla (PITT Monochromo) sobre papel, 86 x 61 cm (Colección Faber-Castell) 4 - Eric Bulatov, Soirée noire - neige blanche (Velada negra - nieve blanca), 1999, lápiz de color (Polychromos) sobre papel, 36,2 x 43,5 cm (Colección Faber-Castell) 48 - INLUXUS
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5 - Hoest Janssen, Ahab, 1963, lápiz (Castell 9000) y lápiz de color sobre papel, 44,5 x 31,3 cm (Colección Faber-Castell) 6 - Matthias Weischer, sin título, 2007, pastel (Polychromos) sobre papel, 25,5 x 25,5 cm (Colección Faber-Castell) 7 - Georgv Baselitz, sin título, 2009, lápiz (Castell 9000) y tinta sobre papel, 65,9 x 50,8 cm (Colección Faber-Castell) 8 - Günter Grass, Angespitzt (Afilado) de la antología “Fundsachen für Nichtleser” (Cosas encontradas para no lectores), 1997, acuarela sobre appel, 31,4 x 24,2 cm (Colección Faber-Castell) INLUXUS - 49
HACIENDO COSAS SIMPLES EXTRAORDINARIAMENTE BIEN Una conversación con el Conde Antón Wolfgang von Faber-Castell
»TRADÍCIÓN SIGNIFICA MANTENER LAS BRASAS Y NO LAS CENIZAS VIVAS. EL ÉXITO DE FABER-CASTELL A TRAVÉS DE LOS SIGLOS ES EL RESULTADO DE VALORAR AÑOS DE EXPERIENCIA, TRATANDO DE HACER LO SIMPLE EXTRAORDINARIAMENTE BIEN INCORPORANDO NUEVAS IDEAS Y ACTUANDO RESPONSABLEMENTE CON ESPÍRITU EMPRENDEDOR. ESTOS VALORES SE APLICAN NO SOLO A LA MARCA SINO A TODA LA EMPRESA TAMBIÉN Y CONSTITUYEN LA BASE TANTO DE NUESTRA IDENTIDAD COMO DE NUESTRO ÉXITO A LARGO PLAZO.«
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C
onde von Faber-Castell, en esta era digital su empresa todavía confía en los lápices de madera. ¿No es este un anacronismo? No podremos impedir el uso de las PCs y las lap-tops. Aún así, en los años a venir la gente todavía escribirá, dibujará y coloreará a mano. La investigación del cerebro muestra que los niños deben utilizar sus manos para desarrollar sus habilidades mentales - de modo que nuestros productos cuidadosamente desarrollados son importantes desde una óptica educativa. Con la siempre creciente población mundial, especialmente en países en desarrollo o en curso de industrialización, vemos también una demanda a largo plazo de productos para colegios y universidades, que obviamente incluyen lápices de grafito y color. ¿Qué es tan especial de un lápiz? Hay muchos elementos a favor del “conocido viejo lápiz de madera” que naturalmente vendría a ser el lápiz de grafito. Es económico y amigable con el ambiente y dura por centenares de años. El cosmonauta ruso Yuri Gagarin, la primera persona que orbitó la tierra en 1961, también llevó uno consigo a bordo del vehículo espacial Vostok, porque un lápiz sigue escribiendo aún en gravedad cero.
de alta calidad, especialmente la colección Graf von FaberCastell, proporcionan un verdadero sostén para la posición de Faber-Castell en el mercado. Como un compañero para toda la vida, también hemos prestado creciente atención a productos creativos para adultos. Los países industrializados muestran una creciente demanda para actividades de entretenimiento, porque el número de personas mayores está creciendo de manera que artículos para hobbies creativos tendrán mayor demanda en el futuro. Y no son únicamente productos para colorear, escribir y dibujar lo que ustedes fabrican... Los que pocas personas saben es que en los últimos 30 años también hemos fabricado productos para algunas de las más conocidas empresas de cosmética. Nuestra subsidiaria Faber-Castell Cosmetics se ha posicionado como uno de los principales proveedores de marca privada a la industria de la cosmética con sus lápices cosméticos de madera y aplicadores.
Ustedes son activos en 120 países. ¿Cuáles mercados son de especial interés para ustedes? Puedo mirar hacia atrás con una cierta dosis de orgullo al final de los años 70s cuando determiné la importancia de los mercados de la zona de Asia/Pacífico y fundé subsidiarias que han demostrado tener un suceso continuo. Malasia es hoy un floreciente centro de producción, y Faber-Castell goza de un alto conocimiento en ese mercado. Se da una situación semejante en Indonesia, la India y espero que pronto también en China. Veo Asia como un mercado de ¿Qué producto de Faber-Castell es actualmente el más exi- gran crecimiento, especialmente para los productos con el toso a nivel mundial? sello de calidad “made in Germany”. Los lápices de colores, como siempre. Pero no estamos apostando a ellos únicamente. Faber-Castell se propone ser ¿ Cuál es su visión del objetivo de las ganancias ? una “compañía para toda la vida” con una amplia y variada No me interesa en absoluto esforzarse por lograr ganangama - desde los primeros productos para colorear hasta cias a corto plazo. Pero la habilidad de mantener resultados los elementos de escritura de alta calidad y los accesorios sustentables es de vital importancia para una empresa que para el exigente usuario privado. quiere ser exitosa a largo plazo. Como hombre de negocios tiene mucho sentido que yo desee ganar una cantidad deUstedes ya han experimentado cómo el ciclo de vida de cente de dinero - en ambos sentido del término. El tipo de sus productos puede modificarse muy rápidamente... decencia basada en valores como responsabilidad social, Sí, hemos sobrevivido dos crisis estructurales: la desapari- confianza, honestidad y juego limpio es indudablemente ción de la regla de cálculo en los años 70s y la brusca caída compatible con una saludable búsqueda de ganancias ya de la significación del diseño técnico manual en la segunda que una empresa exitosa también puede permitirse ser gemitad de los 80s. nerosa en sus servicios sociales a la gente. A largo plazo existen dos campos en los que predecimos un crecimiento sostenido: por un lado los productos que son Su empresa ha frecuentemente dado un buen ejemplo de educacionalmente valiosos y que estimulan la creatividad cómo las ganancias y la responsabilidad social pueden ser de los niños; y por otra parte estamos apostando a acce- compatibles. Con su Carta de Compromiso Social usted e sorios e instrumentos de escritura electos. El conocimiento comprometió voluntariamente a aplicar los estándares y la lealtad hacia la marca desde una tierna edad, y el im- de la Organización Internacional del Trabajo en todas sus portante efecto de construcción de imagen de productos plantas. ¿Por qué fue eso tan importante para usted? 52 - INLUXUS
Mi tatarabuelo, Lothar von Faber, fue un hombre de negocios orientado hacia lo social de manera muy poco común, y las siguientes generaciones aún hoy vemos como nuestra obligación seguir su ejemplo. Por ejemplo, la Carta de Compromiso Social suscrita en el año 2000 se opone a la discriminación y al trabajo infantil y protege a nuestros empleados de ser explotados. Los acuerdos a los que nos hemos comprometido son realmente sólo sólidas prácticas de negocios desde mi punto de vista.
¿Qué significa lujo para usted? Para mi la palabra lujo es algo sospechosa, porque exuda ostentación y exceso, y no me interesa ninguno de los dos. Por otra parte, lujo en el sentido de algo especial, un objeto de valor inusual con una función superior y una buena artesanía: eso es algo que valoro muchísimo. Puede tratarse de un reloj con un mecanismo sofisticado o un elemento de escritura superior - por ejemplo el Perfect Pencil de la colección Graf von Faber-Castell.
¿Qué ventajas tiene hoy en el mundo globalizado una empresa familiar? Las empresas familiares bien administradas se distinguen por valores que incluyen la sustentabilidad, la responsabilidad social y virtudes humanas tales como la dedicación, la sinceridad y la modestia. Lo importante es la actitud que se trasmite de generación en generación: que nos vemos a nosotros mismos como un eslabón en una cadena y colocamos la preservación de la empresa a largo plazo antes del crecimiento por sí. Desde mi punto de vista no son saltos espectaculares que nos mantienen en movimiento hacia adelante sino la continuidad en cosas que han dado prueba de ser correctas en el pasado. Una optimización constante basándose en el lema que todos los pequeños pasos se suman especialmente si se dan en rápida sucesión. Esa ha sido siempre parte de nuestra filosofía corporativa.
¿Cuál es su posesión más valiosa? Mi esposa e hijos, pero no me pertenecen. Mis objetos más valiosos son obras de arte del período expresionista alemán y trabajos de artistas contemporáneos que colecciono. ¿Qué me gustaría poseer? Un viñedo bien manejado: y me gustaría ser tan exitoso con él como mi primo el Conde Hereditario Ferdinand zu Castell-Castell.
¿Cuál es el secreto del éxito detrás de la historia de 250 años de Faber-Castell? Lothar von Faber dejó sus marcas en las generaciones que siguieron incluyéndome a mí personalmente. Sus esfuerzos sin concesiones para construir la reputación de la marca, su compromiso social, su creatividad, y el modo en que se lanzó a conquistar nuevos mercados mucho antes de que la palabra “globalización” existiera forman parte de cualidades del negocio que son tan vitales hoy como lo fueron entonces. El punto no es aferrarse a la tradición sólo por hacerlo, sino para preservarla de acuerdo con los tiempos como un exitoso esquema de valores. Al mismo tiempo uno no se debe temer cuestionar los procedimientos existentes y de optimizarlos - ése es un componente esencial del éxito. Pero para mí, personalmente, lo más importante es mantener una mente inquisitiva y nunca perder de vista los beneficios para el consumidor. ¿Alguna vez se siente usted abrumado por el peso de un nombre famoso? Mi nombre no ha sido jamás un impedimento para mí. Muy por el contrario, en los negocios puede abrir puertas. Sin embargo, eso de por sí no es suficiente. Para tener éxito uno debe poner a prueba sus habilidades.
¿Y cuál es su instrumento de escritura favorito? El Perfect Pencil es decididamente uno de mis favoritos y a mi me gusta particularmente escribir con la Ambition Cocos, con un cuerpo realizado a partir de la palmera cocolera india. El material tiene una textura tan agradable y la tinta fluye suavemente y seca rápidamente. ¿Cuáles son sus expectativas cuando nos disponemos a entrar en el año del 250 aniversario de Faber-Castell? Me estoy preparando a celebrar este insólito aniversario junto con nuestros empleados de todas las plantas y oficinas alrededor del mundo. Para mi es un placer y una sensación satisfactoria haber contribuido a este hito en la historia de la compañía, pero esa no es razón suficiente para aparecer arrogante o autocomplaciente. En particular, en la actualidad, es especialmente importante para un hombre de negocios seguir siendo humano y adherir a los valores que Lothar von Faber planteó, ya que esos valores son la fuerza del negocio de nuestra familia. Mi deseo para el futuro es que Faber-Castell se convierta aún más fuertemente en una marca premium y que quede incondicionalmente fiel al lema de “hacer cosas simples extraordinariamente bien”. Entrevista extraída del libro Faber-Castell 250 Aniversario 1761-2011 INLUXUS - 53
Vista a茅rea de la sede central que se encuentra en Stein.
El sal贸n de baile ilustra la variedad de estilos exhibidos por la decoraci贸n interior del castillo en la era del historicismo.
La sala de los tapices del castillo.
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M谩s informaci贸n: www.faber-castell.com
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Arte
Norberto Cresta
“Geometría estricta y disciplinada, la obra de Cresta puede ser Europea por su constructivismo, Americana por su fuerza y Oriental por su color - esto es lenguaje Universal” Peter Turnnard, Crítico de Arte - Londres, Inglaterra
Concepto espacial, de Fontana. Concepto espacio-tierra, de Batuz. Concepto espacio-color, de Cresta. Lenguaje plástico donde el color, espacio y movimiento constituyen leyes fundamentales que ejercen la dimensión espacial y el impacto emocional del color. El color es energía; todos ellos crean una fuente lumínica donde son antena y emisores al mismo tiempo, permitiendo al espectador sensible recibirlos como fuerzas efectivas y por lo tanto, volver a comprenderlos en su primitiva realidad. Todo Arte debe llegar, con un proceso de concentración sobre lo esencial, al límite de síntesis necesario para poder comunicar con mayor claridad conceptual el universalismo del Hombre. CRESTA 58 - INLUXUS
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“El artista manipula los movimientos de las formas y enfatiza su estatismo a través de bandas de color que las mantienen fieles a su estricta vigilancia. Son entonces esas formas los principales protagonistas de cada uno de estos planteos. La sensación que recibe el ojo del espectador es la de estar en presencia de una columnata dórica, en la que cada columna mantiene su individualidad estableciendo diálogo con las demás formas que la flanquean.” “Las obras de Cresta obedecen a la más rigurosa de las planimetrías, pero es tan potente la forma - color que obtiene que no podemos menos que emplear el término solidez para definir estas contundentes afirmaciones. Dije columnas, puede haber dicho dólmenes transfigurados en esas bandas de rojos, negros, amarillos, azules, entonados con precisión cronométrica, en este caso a la medida del ojo más sutil.” “Cresta admite el juego de un nuevo elemento con el carácter protagónico, además de los ya señalados (forma y color); me refiero al espacio. Las formas - color a las que hice referencia ya no están encasilladas por líneas o límites de la tela que las mantiene estáticas y, por así decirlo, dominadas. Ahora, en las referidas obras, el espacio entra y sale, inunda el campo de las formas, se vuelve activo, enriqueciendo a mi entender los ya lujosos planteos del artista. Ambas traducen las vivencias profundas de Cresta y ambas están resueltas con igual probidad. Se trata de problemáticas diferentes que responden a urgencias distintas en los más íntimos repliegues de la conciencia que las ha gestado. Quiero dejar constancia de que me considero en presencia de una de las grandes figuras del arte geométrico de este tiempo”. Rafael Squirru, Crítico de Arte, La Nación 60 - INLUXUS
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“Norberto Cresta para ese entonces había enriquecido con su interacción en los ambientes artísticos brasileños y de Alemania Federal su problemática no-figurativa. Sus composiciones geométricas fueron atravesando un ascético camino de despojamiento que lo ha llevado a condensar su expresión en elementos mínimos de fuerte densidad expresiva. Son ellos franjas de color que determinan estructuras espaciales netas, articulando la superficie pictórica como un “campo” más que como una composición. Este artista, a quien el crítico londinense Peter Turnnard ha señalado como “uno de los principales puristas de la Nueva Abstracción en Alemania”, utiliza zonas cromáticas verticales de gran homogeneidad dispuestas simétricamente respecto a un eje central. Así forma-color-espacio quedan en esta visión espectacular fundidos en una unidad totalizadora.” Nelly Perazzo, Presidenta de la Academia Nacional de Bellas Artes
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“El desarrollo de la trayectoria plástica de Cresta se diría que consistió en la materialización progresiva de un diálogo íntimo, caracterizado por la reflexión; en manifestar, lenta pero firmemente, esa “resonancia interior” de que hablaba Kan-dinsky, algo que es abstraído, no de lo externo, sino de lo interno. “En el arte no se trata de elementos formales sino de una aspiración (= contenido) interior, que determina de modo imperioso la forma.” “Maneja dos motivos fundamentales como soporte: el plano y la línea, en una confrontación donde la quietud y la fuerza se equilibran sutilmente. Pero, dentro y fuera de estos soportes (que en verdad son estructuras) reina el color, trabajado en gamas que se ajustan, y se requieren, precisas, armoniosas. En verdad, Cresta se interesa por lo que él llama el “espacio-color.” “Se enlazan las formas en un ritmo discursivo, sucediéndose dinámicamente el color, los planos, las líneas. Se expanden, se refrenan, se concentran, se quiebran, se buscan y se separan, y de pronto, se produce un silencio compensador. En todas estas alternancias, no está ausente el emblema, o quizás el signo, que llerva la propuesta más allá de lo puramente visual, a una trascendencia que bordea lo metafísico.” “La pintura de Cresta, en tanto traduce objetivamente un orden “interior”, traspasa la mera realidad y nos lleva a ese absoluto que por lo menos desde los pitagóricos, se manifiesta “ante los ojos” cuando un artista como él es capaz de ponerlo en evidencia.” Gullermo Whitelow, de la Asociación Internacional de Críticos de Arte
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“Con el título de Sígnale” pre de la división del plano en ele “Lo que diferencia a Cresta d no construye sus simples áng “La arista del cuadro que cort en un plano definido, más co vador, como un gesto vigoros
“Cresta es un purista, que no pesan sobre un fondo de vivo
“Quedé profundamente imp sentí alegría de crear”. “La ex hablan el lenguaje de amor e “Aquella sala estaba llena de
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esenta la Schütze Galerie los trabajos del argentino Norberto Cresta. Es un constructivista que transforma el principio primigenio ementos Geométricos en un medio de agresión óptica y si se quiere, también intelectual. Se desea enviar señales. de aquellos colegas que comienzan a trabajar sobre la base de libros técnicos de cibernética, es un temperamento Latino. Cresta gulos rectos con la regla, él trabaja, como quien dice, con un pincel candente. ta el ángulo recto, la franja triangular que desde abajo o desde el costado pulveriza el equilibrio, que luego vuelve a reconstruirse omplicado”. En Cresta se percibe la dinámica del procedimiento. El área negra que resalta la forma plástica se transmite al obserso. Aquí el artista no usa artificio. El se lanza directamente al blanco. W. Gelver, Crítico de Arte, Jornal General Anzeiger Bad Godesberg-Bonn, Alemania
o posee la fría exactitud técnica de un Moholy-Nagy o de un Mondrian. Los elementos de composición profundamente negros o color rojo y sus cuadros viven de esta estructura”. “Cresta es uno de los vanguardistas que insinúa el futuro camino estilístico”. Günter Ott, Director del Museum Wallraf Richartz, Kóln, Alemania
presionado con los colores límpidos y purificados como la simplicidad y riqueza de carga poética de sus cuadros. En todos ellos xaltación delante de un mundo nuevo, donde el mensaje se hace línea y movimiento que comanda la expresión. El rojo y el azul e inocencia casi mística”. alegría, de amor persistente al Arte, la devoción a una sola grandeza, que trasciende al tiempo de todos.” Almir de Olivera Aguiar, de la Exposición Museu Nacional de Belas Artes de Río de Janeiro, Crítico de Arte Sao Paulo - Brasil INLUXUS - 67
®
Artista de Galería Rubbers Internacional Av. Alvear 1595, C.A.B.A. El 5 de junio de 2014 se abrirá una exposición de su obra en el Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires Av. Alvear 1661 Más información: www.norbertocresta.com.ar www.rubbers.com.ar NORBERTO CRESTA 1929 Nace en Santa Fé, Argentina. 1949 Egresó de la Academia de Bellas Artes de Córdoba, Argentina. 1953 Fundó el “Grupo 6”. 1959-61 Permanencia en Brasil. 1962 Becario de la Universidad Central de Quito, Ecuador. 1965 Becario de la Fundación Fritz Thyssen Alemania. 1965-67 Vive en Stuttgart, Alemania. 1966 Invitado por el Gobierno de la República Federal de Alemania. 1966 Como Gass-Profesor, trabajó con el Prof. R.H.K. Son-derberg en la Akademie der Bildemden Künste de Stuttgart. 1967-70 Se radica en Bad Godesberg-Bonn, Alemania. 1971 Regresa a la República Argentina donde diseña y construye su (Casa - Estudio) Villa Allende, Córdoba. 1972-73 Contratado por Renault Sociedad Anónima Industrial, para la creación del Departamento de Arte y Comunicación. 1973 Asesor Técnico Artístico del Ministerio de Educación y Cultura de Córdoba. Argentina. 1973-80 Profesor de la Universidad Nacional y Escuela de Bellas Artes de Córdoba. Argentina. 1980 Fija su residencia en Buenos Aires, alternando con frecuentes viajes y períodos de trabajo en Europa y U.S.A. 1984 Estadía en Tampa-Florida y New York, U.S.A. 1988 Períodos de trabajo en Frankfurt, Duisburg, Alemania y Ginebra, Suiza. 1990-91 Permanencia en Washington D.C. U.S.A. Realizó más de 150 exposiciones individuales y colectivas en el país y en el extranjero -Brasil, Uruguay, Colombia, España, Italia, Suiza, Inglaterra, Alemania y U.S.A.
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Cerca de la ciudad, cerca de todo. Avenida del Puerto 240 BahĂa Grande de Nordelta, (1670) Buenos Aires, Argentina. Tel: 4871-9444 intercontinental-nordelta@ihg.com www.ihg.com
Sports
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Motocross Un deporte de gran exigencia que crece constantemente en nuestro país.
E
l Motocross nace a principios del siglo XX, conjuntamente con la reciente aparición de la moto, derivado de las carreras a pié o caballo a campo traviesa llamadas Cross Country. Estas motos combinan una poderosa aceleración en tramos cortos con una estructura muy resistente para soportar los saltos a los que son sometidas durante las carreras. Por su parte, los pilotos son exigidos a un trabajo permanente de todos los músculos por lo que deben entrenar de manera muy especial y sin descanso. El Motocross en la República Argentina, cobra más adeptos y fanáticos permanentemente y los medios de comunicación globales, las revistas y la televisión promocionan día a día este deporte. INLUXUS - 71
En nuestro país, existen varios campeonatos y circuitos de competencias. A nivel Nacional está el Campeonato Argentino de Motocross, que recorre todo el país con una fecha al mes en diferentes ciudades como La Rioja, Trenque Lauquen, Bariloche, etc.. Otro de los mejores campeonatos, teniendo en cuenta la organización y la asistencia de pilotos, es el MX del Norte, un campeonato en la Provincia de Buenos Aires con varias categorías como MX1, MX2, Intermedia, Master, Promocional, Principiantes, 85cc y Minimoto respectivamente. Quizás la más importante en el circuito de motos y cuatriciclos a nivel nacional es el Enduro del Verano, prueba que se disputa en las arenas de Villa Gesell todos los febreros desde hace 21 años. Es un circuito muy bien diseñado de 12,5 km de largo y una parte de superprime, rodeado de gradas y saltos armados con tierra, con el resto del circuito conservando la naturaleza de médanos y senderos de arena. Lo sorprendente de esta fecha es la cantidad de pilotos que asisten –unos 1.100 aproximadamente- entre motos y cuatriciclos, como así también la cantidad de público que asiste a ver esta carrera de nuestro país y también de países vecinos. Se estimó que este año asistieron unas 140.000 personas. 72 - INLUXUS
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cuando recibió su primera moto de regalo una 50cc y desde ese día no paro de andar en moto.
ENTRENAMIENTO
Durante varios años corrió con su equipo Motocorp Mx Team, auspiciado por Kawasaki utilizando un 250cc de 4 tiempos. También tuvo la oportunidad de correr en USA en el Florida Winter AM Series en la fecha de Gatorback, ganando la carrera en su categoría 250 con 15 años. Actualmente corre para el equipo MARELLI SPORTS donde debutó en el EDV 2014 con un 6º puesto en su categoría. En esa oportunidad corrió con una Yamaha YZF450 con un muy buen resultado, ya q estuvo primero las primeras vueltas del circuito.
La vida de los pilotos de Motocross requiere mucho esfuerzo, no solo por los entrenamientos, sino también por la preparación física, alimentación y entrenamiento psicológico para el alto rendimiento. Aparte de tener que luchar con las lesiones, recuperaciones de golpes que son muy habituales en Normalmente Sebastián entrena 2 veces por semaesta disciplina. na en la moto, casi siempre en los circuitos que serán próximas fechas del campeonato, 3 veces por Un piloto que se dedica a correr estos circuitos es semana tiene entrenamiento físico con su personal Sebastián Iglesias que corre con el número 15 des- trainner, que le hace rutinas y circuitos específicos de los 14 años, pero se subió a una moto a los 7, para su deporte, fortaleciendo sus músculos, pero 74 - INLUXUS
dándole elasticidad, rapidez y equilibrio, utilizando pelotas, elásticos, pesas, máquinas, etc. Otro aspecto muy importante dentro del entrenamiento es la alimentación que es controlada durante toda la temporada y más aún en los días previos a las carreras. Para mejorar su técnica amplía su entrenamiento con Kelly Andris (USA), que fue contratado por su equipo Motocorp Mx Team para un curso de 5 días continuos en el 2013. También ha tomado cursos a lo largo de su carrera en forma constante con Marcos Trossero, corredor y Campeón del MX argentino. Un aspecto muy importante, ya no físico pero de gran peso, son los sponsors por lo que habitualmente Sebastián hace sesiones de fotos con uno de sus sponsors Radical Fitness para su catálogo de servicios a nivel mundial. Otras de las empresas que lo apoyan son Orbital, Micadel, Cia. Panamericana de Aceros, Webstested.com y Rent MKT. INLUXUS - 75
M谩s informaci贸n: Facebook: MotocorpMxTeam Instagram: sebasiglesias15
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Autos
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Chrysler 300C Chrysler Argentina lanza al mercado local el 300C. El modelo insignia mรกs lujoso y eficiente de la marca.
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l segmento de los sedanes de mayor categoría tiene un nuevo exponente en Argentina: el imponente Chrysler 300C. El modelo regresa a la oferta local de la marca para establecer un nuevo punto de referencia dentro de los vehículos de lujo. Desde su imponente diseño netamente americano, pasando por la sobresaliente dotación de confort y seguridad, hasta el motor V6 capaz de combinar excelentes prestaciones y consumos. Las líneas del 300C hablan por sí mismas. Las superficies voluminosas le otorgan una personalidad bien definida, enmarcada por la clásica parrilla delantera de gran tamaño y los faros horizontales, que constituyen un conjunto sobrio y elegante. Esteticamente pegado al suelo gracias a los neumáticos de medida 245/45 sobre enormes llantas de 20 pulgadas. La carrocería mide 5.066 mm de largo, 1.902 mm de ancho y 1.488 mm de alto, con una extensa distancia entre ejes de 3.052. Posee un destacado coeficiente aerodinámico de 0,32. Los revestimientos son de cuero y en el puesto de mando todo queda al alcance del conductor. Cualquiera puede encontrar la postura de manejo ideal, gracias a la regulación en altura y profundidad del volante, los múltiples movimientos eléctricos de la anatómica butaca y el ajuste con memoria para la posición de los pedales. Los materiales utilizados fueron seleccionados cuidadosamente y poseen un esmerado trabajo de encastre, de acuerdo con la propuesta de calidad del 300C. Priman los tonos oscuros con insertos en madera que aportan una atmósfera de exclusividad, donde todos los pasajeros viajan cómodos: adelante el espacio libre es de 1.038 mm para las piernas y 916 mm de alto, mientras que en las plazas posteriores es de 1.019 y 937 mm, respectivamente. 80 - INLUXUS
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Elegancia y categoría Al mirar el tablero central del 300C, el protagonismo lo tiene la pantalla táctil de 8.4 pulgadas, donde se visualizan las diferentes configuraciones del sistema multimedia UConnect. Además de la telefonía inalámbrica y las órdenes por voz, se puede disfrutar de la radio AM y FM, el reproductor de DVD, el lector de tarjeta SD y diversas fichas auxiliares para conectar dispositivos móviles. El sonido de alta fidelidad queda a cargo de nueve parlantes con subwoofer. Además, incorpora como novedad el navegador satelital.
matizador bizona, volante y plazas traseras calefaccionadas, cámara de estacionamiento y sensores delanteros y traseros, sólo por mencionar algunos de los ítems que hacen al absoluto confort. El poder del motor Pentastar Mecánicamente el Chrysler 300C aprovecha el V6 naftero Pentastar 3.6L de 286 hp a 6.350 rpm y un torque máximo de 340 Nm a 4.650 revoluciones.
La tracción es posterior y la transmisión una novedosa automática de ocho relaciones. De funcionamiento suave y preciso, esta caja asegura las mejoEl 300C también ofrece butacas delanteras ventila- res prestaciones y la marcha adecuada para cada das y calefaccionadas, techo solar panorámico, cli- situación.
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Además de un óptimo aprovechamiento de la potencia del motor, el escalonamiento de los cambios garantiza que a velocidades de autopista el motor viaje relajado, lo cual junto a la sobresaliente insonorización hacen del viajar una experiencia placentera. Además, posee uno de los mejores consumos de su categoría.
Otros dispositivos orientados a cuidar a los pasajeros son la asistencia de arranque en pendiente, los faros antiniebla delanteros y traseros, el encendido automático de luces (DRL) y los faros bi-xenón HDI adaptativos, que aseguran en máximo poder de visión incluso en condiciones meteorológicas adversas.
La dotación de seguridad del 300C va acorde a las Estilo, potencia, confort y seguridad, todos ellos destacadas prestaciones del automóvil. La confor- atributos del nuevo Chrysler 300C. man los airbags delanteros multietapa, delanteros frontales suplementarios, laterales de cortina y de Más información: rodillas para el conductor. Ante un imprevisto en www.chrysler.com.ar el que hay una pérdida de adherencia, la electrónica se encarga de intervenir gracias al invalorable www.northville.com.ar aporte del control de tracción y estabilidad. 84 - INLUXUS
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Golf
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Real Golf de Colonia Un particular campo de golf en la ciudad de Colonia, Uruguay, par 72 con 18 hoyos, dise単ado por el Ing. Emilio Serra.
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l Real de San Carlos Village & Golf es un campo de golf, par 72, diseñado por el reconocido y prestigioso Ing. Emilio Serra. Un recorrido único a lo largo de 7180 yardas de paisaje naturalmente agreste, a través de lagos y montes que ofrecen a cada jugador los magníficos atardeceres que caracterizan a Colonia. Actualmente la cancha cuenta con 18 hoyos recientemente inaugurados. En el diseño de los 18 hoyos, Serra ha logrado armonizar la forestación agreste autóctona del lugar con ma-
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jestuosos lagos internos, que aunado a la más moderna tecnología para el mantenimiento de la cancha, se ha desarrollado un lugar donde jugar golf es un placer inigualable.
de diferentes alturas para cada hoyo, lo cual garantiza el juego para diferentes habilidades de jugadores.
Sus Fairways sembrados con la variedad de césped Tifway, están diseñados Sus greens fueron construidos con dre- con la premisa de que el juego se reanajes bajo las normas de la USGA, con lice en forma desafiante y divertida a un área promedio que alcanza los 700 la vez, alternando con la belleza de los m2, carpeta de césped con la variedad lagos y del entorno natural del lugar, de Agrostis L93, siendo un permanen- premisa que debe tener una buena te desafío las lecturas de sus caídas. cancha de golf, competitiva para jugadores experimentados y a la vez accePara disfrutar el magnífico paisaje, esta sible para los medios y aún principianobra contempla varios tees de salida tes.
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Construída en terrenos pantanosos ganados al Río de la Plata, esta cancha quedó con una gran variedad de paisajes, llanos áridos, lagos con plantas acuáticas y bosques de árboles de eucaliptos uruguayos en las zonas que eran de tierra firme, que le otorgan una increíble belleza.
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GOLF NOCTURNO Esta novedosa propuesta consiste en “iluminar” el campo de golf como si fuera una pista de aterrizaje de avión, donde se señalizan en diferentes zonas objetivos a diversas distancias (50, 100 y 120 yardas) para que los participantes utilicen como referencia estos sectores. Las pelotitas son luminosas y se encienden durante 10 minutos ante cada golpe que se le realice. Las mismas son similares a una pelota de golf estándar y el efecto visual que genera es similar a un haz de luz. INLUXUS - 95
EL DESTINO Recorrer los pintorescas caminos y pasajes de Colonia del Sacramento completa esta propuesta, con paseos por las misteriosas callecitas de su Casco Antiguo, espectáculos en el Bastión del Carmen, Excursiones al Parque Anchorena, la Playa Ferrando (una cantera donde se realizan bautismos de buceo), la Bodega Cerros de San Juan para degustar la cepa más destacada de la zona - el Tannat Uruguayo – o simplemente dejarse tentar con la gastronomía típica de La Pulpería de los Faroles, el Maison de la Plaza, o incluso probar suerte en el Casino.
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Hoyos 1 2 3 Par 4 5 4 Handicap 15 13 11
4 3 7
5 4 17
6 5 1
7 4 9
8 3 5
9 4 3
Ida 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Vta 36 4 4 3 4 5 4 5 3 4 36 10 18 16 8 2 12 6 14 4
Real Golf ofrece los siguientes servicios: • • • • • • • • • •
Paquetes especiales de green fee para grupos de golfistas Organización de torneos para grupos Clases de Golf individuales y Clínicas colectivas a cargo de profesionales Alquiler de palos de golf y Carros de mano o de cuatro ruedas para dos jugadores Servicios de: Pro Shop Driving Range hasta 300 yardas y putting green Area de práctica para juego corto Casilla de Palos Vestuarios Club House con servicio de alimentos y bebidas
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Sheraton Colonia Golf & Spa Resort Continuación de la Rambla de Las Américas S/N Colonia del Sacramento,70000, Uruguay Teléfonos: (598) 452 29000 // 452 32021 reservas.colonia@sheraton.com
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Bodega Salentein En medio del Valle del Uco esta bodega conjuga su pasión por los viñedos y el arte.
Esta bodega es pionera en la elaboración de vinos premium del Valle de Uco, posee un objetivo claro: elaborar vinos de la más alta calidad, comprometiéndose con la tierra en la que nacen. Desde hace casi 20 años la bodega lidera las plantaciones de varietales finos en altura en la zona más alta de Mendoza, el Valle de Uco. 102 - INLUXUS
Bodegas
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Las fincas de Bodegas Salentein se alzan en las elevadas laderas que se encuentran al pie de la cordillera de los Andes en el Valle de Uco. Las fincas se ubican entre los 1.050 y 1.700 metros de altura extendiéndose a lo largo de 22 kilómetros con orientación este-oeste. En una de estas fincas se encuentran los viñedos más altos de la provincia, y algunos de los más altos del mundo. Estas características -su importante elevación, suelos aluvionales, días soleados y noches frescasofrecen 5 diferentes microclimas lo que convierte a las fincas de Salentein en únicas en su tipo e ideales para obtener uvas de la más alta calidad. Ar estar emplazada al pié de la Cordillera de los Andes, a más de 1200 metros de altura, Salentein disfruta de una perspectiva inspiradora para la viticultura argentina que rinde homenaje a la tierra, su belleza y su abundancia. La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. Su forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles. En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, a ocho metros bajo tierra, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
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Sala Primus
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José Galante Chief Winemaker de Bodegas Salentein José Galante es argentino, nacido y criado en el departamento de San Martín, provincia de Mendoza. José Galante es mucho más que un winemaker. Es, por su conocimiento y trayectoria, uno de los enólogos con mayor experiencia de la Argentina y uno de los íconos de la vitivinicultura moderna nacional. Su nombre se encuentra ligado ineludiblemente al cambio producido en el estilo de los vinos argentinos desde los años 80 en adelante. Durante 34 años, Galante trabajó como enólogo principal de la bodega Catena Zapata y fue quien recibió a muchos de los flying winemakers de todo el mundo que el establecimiento vinícola contrataba para apuntalar sus creaciones. Allí, hizo ejemplares memorables, que marcaron un hito en la industria hasta que en 2010 se incorporó a Bodegas Salentein como chief winemaker. Una de las claves de su éxito es el estilo que les imprime a los vinos. Lejos de subirse a las modas pasajeras o de hacer ejemplares sin identidad de origen, él siempre elaboró grandes ejemplares, modernos pero que mantenían la identidad del vino argentino. Como enólogo de Bodegas Salentein, su filosofía para elaborar los vinos consiste en “preservar íntegramente el espectro de aromas y sabores de la fruta mediante un proceso de vinificación suave y gentil, a través de la excelente tecnología, con especial énfasis en lograr las mejores expresiones del Valle de Uco”, señala. Los vinos deberán tener el aporte de la madera sin que ésta afecte la tipicidad varietal ni la del terruño; “vinos aromáticos de gran concentración, buena textura tánica, suave y sedosa, de largas caudalías”, enfatiza. Los vinos de Bodegas Salentein son auténticos vinos de terruño, ejemplares que son embajadores de las alturas del Valle de Uco y que lleven en la botella un pedazo de esta tierra. Con más de 34 cosechas en su haber y luego de vinificar en las regiones más importantes de Mendoza José Galante es un convencido de que el Valle de Uco es la mejor zona de la Argentina para producir vinos de la más alta calidad. INLUXUS - 107
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Capilla de la Gratitud Este centro religioso, fué creado tanto para realizar ceremonias de la bodega como para abrirse a la comunidad, y se encuentra al inicio del camino de entrada. Es un reciento pequeño con un atrio grande, a la manera de las antiguas capillas andinas, donde se puede celebrar misas al aire libre, enmarcadas por la imponente naturaleza.
Arquitectura
La intención del partido arquitectónico ha sido reformular, en clave contemporánea, las esencias de la arquitectura andina tradicional, caracterizada por sus interiores penumbrosos, sus muros gruesos con gran inercia térmica, capaces de retardar largas horas la entrada de calor del sol, las ventanas pequeñas, la macicez de sus cajas murarias, reforzadas por contrafuertes para La volumetría es escueta y cú- resistir mejor los temblores y la bica; su extrema sencillez deja casi total ausencia de madera. toda la expresión a su materiali- La tecnología utilizada para los dad: tierra y piedra del lugar. muros es la tapia, de larga data
en la región, que consiste en alinear y superponer, trabadas, hiladas de bloques compactos de tierra, que se apisonó dentro de encofrados removibles. Esta construcción deja la tierra a la vista, con las marcas de los bloques y los estratos sucesivos, trabajados a golpes de pisón. De las tapias antiguas ya casi no quedan restos en pie, porque el sistema se abandonó al iniciarse la era del cemento, a comienzos del siglo XX. Esta capilla fue una buena oportunidad para recuperar y dar ejemplo de una técnica patrimonial, que tiene tanto valor para la edificación rural. INLUXUS - 109
Salentein Primus: El vino ícono de Bodegas Salentein, elaborado con las uvas de viñedos que expresan la mejor adaptación al terruño y que provienen de parcelas seleccionadas de las fincas de diversas alturas. Varietales: Malbec, Pinot Noir, Merlot y Chardonnay Salentein Single Vineyard: El conocimiento del Valle de Uco logrado a lo largo de casi dos décadas es la base de Salentein Single Vineyard, que provienen de pequeños cuarteles que a lo largo de los años se han destacado por ofrecer vinos con una marcada personalidad y expresión varietal que los hace únicos. Varietales: Malbec, Pinot Noir, Chardonnay y Late Harvest Sauvignon Blanc. Salentein Numina: Vino de corte que expresa el espíritu de los viñedos del área fundacional de Salentein, elaborado con las mejores uvas provenientes de pequeñas parcelas seleccionadas de su finca más antigua. Salentein Reserve: Varietales provenientes de las fincas que se ubican entre los 1050 y 1700 metros, con suelos pedregosos, gran amplitud térmica, optima exposición solar y agua pura de deshielo de los Andes que les dan las condiciones ideales para elaborar vinos que son la máxima expresión del Valle de Uco. A su vez, con sus marcas Portillo y Killka, Bodegas Salentein engloba una filosofía de elaborar “vinos Premium” con una personalidad joven y moderna, donde predominan los sabores y aromas de la fruta fresca producto de las alturas elevadas del valle. Son líneas innovadoras que se destacan por sus colores brillantes e intensos y su amable manera de beber. Bodegas Salentein lidera la plantación de viñedos en altura en la zona más alta y fría de Mendoza, el Valle de Uco, donde las condiciones son únicas para desarrollar las variedades clásicas de la Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier y así obtener espumantes elegantes, complejos y de gran acidez natural. Salentein Méthode Traditionnelle Brut Nature Salentein Brut Nature Salentein Extra Brut Los vinos de Bodegas Salentein han obtenido premios y reconocimientos internacionales, entre otros: Salentein High Altitude Sparkling Wines 110 - INLUXUS
Bodegas Salentein es la primera bodega argentina en certificar Huella de Carbono desde la uva hasta el consumidor. Bodegas Salentein ha calculado y certificado la Huella de Carbono de su vino Portillo Malbec desde la uva “producción primaria” hasta el consumidor, convirtiéndose así en la primera bodega Argentina en obtener esta certificación con el alcance “business to consumer”. La certificación ha sido emitida por el Carbon Trust Certification del Reino Unido, uno de los entes de certificación más reconocidos en el mundo.
Posada Salentein La Bodega Salentein cuenta con una pequeña y exclusiva estancia, la cual esta rodeada por los viñedos y enclavada al pie de la Cordillera de los Andes. Posee 16 confortables habitaciones, distribuidas en tres casas, entre jardines, viñedos, finca de frutales y huerta orgánica, además de un cálido restaurante y una confortable piscina con vista a los viñedos. Esta posada obtuvo la medalla de oro nacional en el concurso Best Of Wine Tourism 2011 (organizada por la red global Great Wine Capitals) en la categoría “Alojamiento”. Más información: www.bodegasalentein.com Para visitas a la bodega y el restaurante Killka: reservas@killkasalentein.com / Tel.: +54 2622 429500 Para reservas en la Posada o su restaurante: reservas@posadasalentein.com / Tel.: +54 2622 429090 Bodegas Salentein – Ruta 89 Km 14 – Los Arboles - Tunuyán – Mendoza - Argentina
Coordenadas GPS Latitud sur 33° 29’ 42’’ Longitud oeste 69° 14’ 57’’ Altitud 1.309 mts. Sobre el nivel del mar. INLUXUS - 111
Espacios de Arte
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uera de todo lo que estamos acostumbrados a esperar de una galería, Killka sorprende desde el principio con su ubicación, asomando de entre los viñedos, luego, al ir acercándose, uno va disfrutando de antemano con el imponente paisaje de las montañas de fondo, la naturaleza, el
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aire y el edificio salpicado con e internacionales. esculturas en sus jardines. Son sensaciones que no pueden des- Su cronograma anual es de cuacribirse, hay que sentirlas. tro muestras que cambian en cada estación. La Galería Killka, fue inaugurada en el 2006, con el objeto de ser La idea original en la proyección un espacio destinado a la exposi- de Killka fue la de crear un centro ción y venta de obras de recono- de primer nivel tan importante cidos artistas locales, nacionales como la bodega misma. El pilar
Espacio Killka Killka logra convertirse en un indiscutido espacio cultural, en donde vino y arte se unen en un ámbito arquitectónico único creado para tal fin.
del proyecto fue acentuar la idea de un espacio cultural en el medio de la naturaleza, manteniendo un profundo respeto hacia ella, hacia el medio ambiente y hacia la comunidad mendocina en su conjunto.
gentino contemporáneo y holan- trabajo y al riego del oasis de culdés del siglo XIX y XX. tivo. En este hall se encuentran esculturas de Hernán Dompé A Killka se ingresa por una ancha (Buenos Aires) y Elio Ortiz (Mengalería frontal, que se abre total- doza), además de dos impacmente a un patio cuadrado cen- tantes murales, uno del artista tral, con piso de agua deslizante holandés contemporáneo Janos y galerías perimetrales. Este es- Bittenbinder frente al otro, de El visitante puede disfrutar de pacio de arte tiene impactantes iguales dimensiones, del artista una valiosa colección de arte ar- murales y esculturas alegóricas al argentino Jorge Gamarra. INLUXUS - 113
Colección Killka
proyecto la intención fue expresar a través del arte el vínculo El proyecto de creación de las profundo que unen a Holanda y salas de exposición para la colec- Argentina. ción Killka de Bodegas Salentein se pensó con el propósito de que Pintores Argentinos contempoel mismo se encontrara a la al- ráneos tura de los más importantes espacios de arte del mundo y que En esta colección conviven artispudiera distinguir y conservar las tas argentinos contemporáneos tan preciadas obras integrantes consagrados, representantes de de la colección. la generación intermedia y nuevos exponentes de un universo Aquí se presenta una selección figurativo y ecléctico. Toda la code pinturas de artistas argentinos lección se caracteriza por un alto contemporáneos y una colección nivel de excelencia y una profunde pinturas holandesas de los da mirada sobre lo argentino, visiglos XIX y XX. En la génesis del sión particular desde el humor y 114 - INLUXUS
desde el universo expresivo del color. Integran esta colección pinturas de los siguientes artistas: Carlos Alonso, Nicolás García Uriburu, Rómulo Macció, Josefina Robirosa, Antonio Seguí, Luis Benedit, Blas Castagna, Fernando Masa, Rogelio Polesello, Carlos Gorriarena, Jorge Demirjian, Marcia Schvartz, Eduardo Stupia, Alfredo Prior, Silvina Benguría, Juan José Cambre, , Marita Lavoisier, Juan Lecuona, Cristian Delhez, Eduardo Hoffman, Andrés Waissman, Germán Wendel, Marcelo Torreta y Miguel Ocampo. También esculturas de Ricardo Longhini y Rogelio Polesello.
Pintores Holandeses de los siglos XIX y XX En esta colección se representan paisajes y costumbres típicos de Holanda, géneros por entonces muy solicitados. Los artistas “miran” y describen con minuciosidad el entorno que los rodea, la vida cotidiana y sus personajes, lejos de toda representación idealizada. Los artistas que integran esta colección son: Johannes Franciscus Spohler, Leendert Van Der Vlist, Paul Kühstohs, Willen Koekkoek, Charles Henri Joseph Leickert, Elias Peter Van Bommel, Dirk Johannes Van Haaren, Francesco Mosso (Italiano), Hans Von Bartels y Arnold Marc Gorter. INLUXUS - 115
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Escultores argentinos contemporáneos Patio de esculturas Todas las esculturas que conforman este sector, presentan una escala considerable o tamaños monumentales, y fueron especialmente seleccionadas para ser emplazadas en el exterior. Sus autores pertenecen a la misma generación y han sido todos reconocidos con premios nacionales. En cuanto a las esculturas, sus colores se fusionan en perfecta armonía con la naturaleza, y sus formas presentan una síntesis que les es común. Los escultores que intervienen en este espacio son: Marta Minujin, Jorge Gamarra, Nora Correas, Pájaro Gómez, Bastón Díaz, Hernán Dompé, Fausto Caner y el escultor uruguayo Carlos Guinovart. INLUXUS - 117
Restaurant
una capacidad de 120 cubiertos más, sumando las galerías exterOtro espacio de encuentro que nas que ofrecen espacio para 40 ofrece Killka es un restaurante comensales más. con capacidad para aproximadamente 80 personas, con un va- Wine Bar riado menú a la carta, ofreciendo también vinos de sus bodegas: Se trata de un espacio dedicado Bodegas Salentein y Bodegas al VINO y al ARTE. Es un espacio Callia. Este restaurante además desestructurado, con música y cuenta con el Salón Pircas, espa- sillones, y una gran barra donde cio anexo al comedor, que posee se puede disfrutar de todos los vi118 - INLUXUS
nos de Salentein Family of Wines. Un espacio donde el Arte es el principal atractivo. Una combinación entre Arte & el Vino para disfrutar en un lugar maravilloso, rodeado de un imponente paisaje. Eventos En Killka Espacio Salentein, se ofrece también la posibilidad de realizar eventos corporativos.
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Ubicación del Espacio Killka Ruta 89 Sin Número, Km 14 | Finca La Pampa | BODEGA SALENTEIN Los Árboles - Tunuyán - Mendoza Visita de Bodegas Salentein en español (requiere reserva previa): 10:00 | 12:00 | 14:00 | 16:00 Visita de Bodegas Salentein en inglés (requiere reserva previa): 11:00 | 13:00 | 15:00 Visitas guiadas de las exhibiciones de arte (visita a Galería de arte): Las visitas son continuas de 10:00 a 16:00 hs.
Coordenadas GPS Latitud sur 33° 29’ 42’’ Longitud oeste 69° 14’ 57’’ Altitud 1.309 mts. Sobre el nivel del mar. 120 - INLUXUS
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