Prvá prémiová vodka na svete. V segmente vodiek práve táto značka zaviedla prémiovú kategóriu. Belvedere pochádza z mestečka Żyrardów západne od Varšavy, kde ju začali vyrábať v polovici 90. rokov 20. storočia. Ide o relatívne novú značku, ktorá sa však opiera o impozantnú, vyše šesťstoročnú tradíciu poľskej vodky. Boom značky nastal po roku 1996, keď si ju obľúbili v USA. Vyrába sa z raže a to jej zabezpečuje výnimočné postavenie medzi poľskými obilnými vodkami vyrábanými prevažne z pšenice. Štvornásobná destilácia z ražného zákvasu dodáva „belvederke“ výnimočné chuťové vlastnosti. Ak firemní ochutnávači odhalia vo vzorkách najmenšiu nevyrovnanosť, celá várka sa vraj použije na potravinársky lieh.
Vodka, ktorá je starostlivo vyladenou kompozíciou obilných destilátov (raž, ozimná pšenica, jačmeň a kukurica). Vyrábajú ju päťstupňovou kotlíkovou metódou vo francúzskom regióne Charente. Grey Goose sa zrodila v roku 1997. Vytvoril ju americký podnikateľ Sidney Frank (známy aj tým, že z pôvodne provinčného bylinného likéru Jägermeister urobil svetoznámu značku). Grey Goose mala byť odpoveďou na poľskú vodku Belvedere a na jej boom na americkom trhu. Na trhu sa veľmi dobre uchytila, takže keď ju Frank v roku 2004 predal koncernu Bacardi, zinkasoval za ňu 2 miliardy dolárov v hotovosti. Boli sme zvedaví, ako asi môže chutiť vodka, za ktorú je niekto ochotný zaplatiť toľko peňazí.
SMIRNOFF
ŠESŤ Z NAJLEPŠÍCH
BELVEDERE
Text: Peter Pišťanek
GREY GOOSE
testujeme
sní výr rob bco covia vodk dky by sa m Všetci súčasní výrobcovia vodky mali zložiť viť vod dke Smirnoff Smi mirn rnof offf pomník. pomn po m ík. P a dať postaviť vodke Predovšetnej reklamnej masáži, masáži do ktorej ktor značka kým mohutnej Smirnoff vrazila v päťdesiatych, šesťdesiatych a sedemdesiatych rokoch neskutočné miliardy, môžu dnes ostatní výrobcovia vďačiť za to, že už dve desaťročia je vodka svetovým nápojom číslo jeden. Iste, Smirnoff si za svoje peniaze predovšetkým prihrieval svoju polievočku, ale zároveň robil reklamu samotnej vodke. Pôvodne ruskú značku (údajne najobľúbenejšiu vodku posledného ruského cára) preniesol jej majiteľ Vladimír Smirnov po boľševickej revolúcii postupne do Istanbulu, Ľvova, Paríža a napokon do USA, kde sa z nej v priebehu pár desaťročí stala globálna značka, azda najslávnejšia vodka na svete.
Vzhľad: Keď postavíte vedľa seba fľašu Grey GoVzhľad: V prípade klasických nearomatizovaných vodiek sa o farbe nedá hovoriť, preto sa pristavíme pri prekrásnom dizajne fľaše. V nápaditom atmosférickom 3D sa na nej skvie kedysi kráľovský, dnes prezidentský palác Belweder vo Varšave, obklopený zasneženými korunami stromov. Chuť: V ničom nezaostáva za tým, čo sľubuje vzhľad fľaše. Hodvábna jemnosť, krehká sviežosť po ražnom zákvase a stopové množstvo vanilkovo sladkastej príchute po jačmennom slade. Veľmi ušľachtilý charakter. Záver: Ľahký a čistý finiš, na konci trochu poznamenaný trpkastým náznakom v dochuti. Moji spoločníci však žiadnu trpkosť nezaregistrovali. Verdikt: Špičková vodka najvyššej kvality, ktorá sa smelo vyrovná najlepším ruským vodkám. 10 inbar&restaurant
ose a fľašu Belvedere, vyzerajú ako dve sestry. Ten istý tvar, to isté pieskovanie po väčšine plochy, tá istá 3D finta, akurát namiesto prezidentského paláca tu máme obrázok divej húsky na pozadí zasnežených končiarov. Výjav, s ktorým sa v juhozápadnom Francúzsku nestretnete, ale ktorý evokuje mrazivú a puristickú krásu vodky. Zaujímavosť: ako jediná z testovaných vodiek je Grey Goose vybavená nie skrutkovacím uzáverom, ale klasickou korkovou zátkou. Chuť: Veľmi jemná, atraktívna liehovina. Zamatová a kvetnatá na jazyku. Záver: Plný a takmer smotanový. Badateľný nádych trpkosti v dochuti. Verdikt: Veľmi slušná vodka, ktorá rozhodne nesklame prieberčivého milovníka kvalitnej obilnej vodky.
Vzhľad: Existuje viacero druhov vodky Smirnoff, ktoré sa navzájom líšia svojím číslom a farbou etikety. Etiketa najklasickejšej vodky „No. 21“ je v znamení červenej a striebornej farby. Evokuje to vladársky purpur, atribút slávnych čias cárskeho impéria, ku ktorým sa značka Smirnoff hlási. Chuť: Stredne telnatá, s bohatými tónmi pšenice, na jazyku trochu zvieravá. Záver: Hrejivý, ale s citeľným alkoholickým chvostíkom, ktorý si priam zažiada niečo na zapitie. Verdikt: Veľmi priama vodka, štandardný slušný produkt.