Sainte-Anne Cap Chevalier Bois Lélé aime…
Une chose est sûre, le Paradisio reste l’un de nos chouchous ! Attention il est fortement conseillé de réserver, surtout le week-end !
Anse Michel - Cap Chevalier 97227 Sainte Anne
Le Paradisio : Ouvert tous les jours - Service de 11h à 16h
-N ouveau : le menu « petite faim » (entrée, plat, dessert) à 20€ -M enus Langouste, Gourmand ou Dégustation
Restaurant
Si l’ambiance, la convivialité des propriétaires et du site sont pour beaucoup dans le succès du Paradisio, nul doute que son atout majeur reste la cuisine ! Une cuisine ensoleillée qui fait la part belle aux produits d’ici et d’ailleurs. Côté qualité, la fraîcheur reste le maître-mot : les poissons et crustacés locaux sont fournis chaque jour par les pêcheurs du coin tandis que viandes, crustacés, salades sont livrés chaque semaine par avion. La carte regorge de mets alléchants, joliment mis en scène par le cuisinier, sous la houlette de Pierrette. Parmi les nouveautés cette année, le Risotto de crevettes et ouassous et la Demilangouste effilochée à la papaye verte raviront les palais subtils. La Poêlée de la mer et le Millefeuille de daurade sont toujours aussi savoureux. Quant à l’incontournable Pavé de thon Rossini à la plancha, il est bien sûr de la partie ! Côté desserts, la présentation de l’immense plateau de douceurs remporte tous les suffrages et il est bien difficile de faire un choix. Pourquoi pas un Chocolat fondant et sa crème anglaise ?
-N ouvelles suggestions chaque semaine selon le marché -P arking surveillé permettant l’accès à la plage jusqu’à 17h (voiturier le week-end) -P rêt de transats à la clientèle pour la plage -A ire de jeux pour les enfants
Le Paradisio Tél. 05 96 76 92 87 leparadisio@wanadoo.fr Le Paradisio Martinique
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