portions et les tarifs sont précisés sur la carte). Idéal pour les très gourmands ou les indécis (et les petites faims !). Et pour partager son amour de la cuisine, il a créé un espace en salle derrière un large comptoir où il prépare les entrées et les desserts (avec la complicité de son patissier). Pour le régal des yeux - avant celui des papilles…
Les Trois-Ilets - Village de la Poterie Ouvert du mardi au samedi Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h Fermé le dimanche et le lundi
Restaurant
* Avec la formule Dim Sum, composez vous-même votre assiette en trois tiers de portion pour l’équivalent d’une assiette à la carte, ainsi vous pouvez «créer» votre propre menu dégustation en fonction de vos envies pour le même prix qu’un plat à la carte.
Un cadre idéal pour les réceptions L’Essentiel se prête tous les styles de réception : son vaste deck peut accueillir 250 personnes assises ou 350 pour un cocktail debout. Le chef compose avec vous le menu entièrement personnalisé adapté à votre événement et à votre budget, quel qu’en soit le thème. Créole, thaï, méchoui, créole : tout est possible ! Vous ne souhaitez vous occuper de rien ? L’établissement propose un service « wedding planner » (organisateur de mariage) et gère la totalité de l’événement, du fleuriste à l’animation musicale…
L’essentiel
Quartier Poterie, Village de la Poterie 97229 Trois-Ilets
Tél. 05 96 48 13 25
GSM 06 96 77 20 22 lessentiel.b@hotmail.fr www.restaurant-lessentiel-martinique.com Restaurant L’essentiel
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