Guide Bois Lélé 2013

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ce champagne met en évidence l’expression d’une année de vendange exceptionnelle. Ce vin rare nous invite à la découverte de sensations. Le Millesime COLLET bénéficie d’un vieillissement de 7 ans, stocké à l’abri de la lumière dans des caves centenaires taillées à même la craie. Champagne de début de repas, il pourra se déguster avec un foie gras ou du veau rôti à l’huile de noisette et champignons des bois.

Collet Cuvée Brut Rosé

Issue d’un assemblage de pinot noir et de chardonnay, cette cuvée aura séjourné 4 ans minimum en cave avant de s’inviter à votre table pour dévoiler son caractère tendre et harmonieux. Avec sa robe roseframboise, ce champagne moelleux, onctueux, développe des arômes de rose, de miel et de cannelle, en toute subtilité. Associez-lui des plats sucrés-salés traditionnels ou d’origine exotique. De façon générale, il accompagne tous vos desserts.

champagnes

Collet Grand Cru Millesime 2002

Fauchon - Brut Rosé Ruinart

Qu’ils soient blancs ou rosés, ils se caractérisent par leur finesse, élégance et distinction. Ronds et souples, donc d’une grande suavité, ils allient délicatesse et subtile fraîcheur. La dominante du Chardonnay, l’élégance des crus de la Côte des Blancs, la race et le corps de ceux de la Montagne de Reims, le choix des meilleurs raisins, l’art de l’assemblage, un long vieillissement dans les crayères, font la magie du goût Ruinart.

Séduisant, extravagant et luxueux, le champagne FAUCHON® est tout simplement incontournable.

Fauchon - Brut

Robe limpide et bulles d’une grande finesse. Nez raffiné aux notes florales et de fruits secs. Un très beau bouquet, intense et complexe. En bouche, un champagne séduisant et luxueux… FAUCHON tout simplement ! A déguster sur des toasts de foie gras.

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