RZODKIEWKA SOSEM Z LIŚCI RZODKIEWKI SKŁADNIKI na 1 porcję: 1 porcja pęczek rzodkiewek 120 g sera korycińskiego (lub sera typu włoskiego) duża garść rukoli sos: • 60 g delikatnych listków rzodkiewki • 30 g orzeszków piniowych • 30 g parmezanu • duża łyżka miodu faceliowego (albo innego, któy lubisz) • 2 łyżeczki musztardy sarebskiej • 1 łyżka octu owocowego • 1 łyżka oleju arganowego (lub olivy z oliwek) Składniki sosu połącz w blenderze. Rzodkiewki pokrój w talarki, ser w kostkę, dorzuć garść rukoli i polej wcześniej przygotowanym sosem.
148