Katalog Global Wines 2010-2011

Page 67

Val de Loire Francie 6 Château La Perriére Muscadet de Sévre et Maine Sur Lie Cuvée Prestige AOC

Rosé d’ Anjou AOC Domaine Chupin

Světle žlutá barva s nazelenalými okraji. Svěží, čistá a jednoduchá vůně, která je charakteristická pro tento typ vín. Klasický, řízný a svěží Muscadet (název nemá nic společného s aromatickými Muškáty). Lehčí styl, elegantní struktura s dotekem zeleného jablka v závěru. Víno především jako průvodce různých rybích pokrmů a plodů moře. Poslouží i pro osvěžení. Doporučujeme vychladit na 6-8°C.

Rosé d’ Anjou je legendárním růžovým vínem z oblasti Loire. Je to lososově zbarvené, středně plné a nasládlé až lehce sladké víno ze 100% odrůdy Grolleau. Vůně jahod a jeho příjemná, lahodná a ovocná chuť jej činí dobrým aperitivem nebo vínem ke grilovaným rybám, salátům, desertům a sýrům s modrou plísní. Pro zájemce o nasládlá vína. konzumace

dekantace

archivace

konzumace

dekantace

archivace

do 3 let

ne

ne

po 1. roce

ne

2-4 roky

7

Bouvet Ladubay Trésor Brut Saumur AOC Klasické cuvée ze šampaňských odrůd, které zrálo před druhotnou fermentací 18 měsíců v dubových sudech. Víno má jemné a dlouhé perlení. Barva je zlatavá se světlými okraji. Sladká, hutná a harmonická vůně s výraznými doteky sladkého koření, ananasu, zralých jablek a karamelu. Chuť plynule navazuje na vůni. Je dlouhá, kulatá a přesto svěží s náznaky minerality, smetany, exotických plodů a máslových sušenek.

Směs tradičních šampaňských odrůd, které dodávají vínu nezaměnitelný charakter klasicky vyráběných sektů. Víno má zlatavou barvu s nazelenalými okraji. Tradiční a vysoce charakteristická vůně s výraznými tóny zelených citrusů, zejména limet a čerstvého pomela. Chuť je živá, příjemná s harmonickou kyselinou, delším závěrem a s doteky zelených jablek, čerstvých mirabelek a máslových sušenek.

059683

Rosé d´ Anjou (polosuché) 5

V překladu znamená „údolí řeky Loiry“. Podél této nejdelší řeky Francie se vyrábí široké spektrum vín bílých, červených, růžových, perlivých i šumivých. Od svého pramene v pohoří Cevenny protéká dvanácti kraji v celkové délce 1 000 km. Proměny půdy, klimatických podmínek a odrůd révy, které lze najít podél jejích břehů a břehů jejích přítoků, se odráží v širokém spektru vín, pěstovaných ve 4 hlavních vinařských oblastech. Západní region Nantes je znám především svými muscadety vyráběnými metodou Sur-Lie z kraje Sévre-et-Maine. V Anjou a Samouru se setkáme s vyšší produkcí vín růžových a šumivých. V Touraine to jsou suchá i sladká vína z odrůdy Chenin Blanc. Střední tok Loiry je typický slavnými Savignony. Jsou to svěží, suchá odrůdová vína, jako např. Pouilly-Fumé nebo Sancerre. Loira je z vinařského a vinohradnického hlediska považována za severní oblast a pěstitel révy musí počítat s pozdními mrazy, chladnými větry a proměnlivým letním počasím. Centrální vinice (Sancere a PouillyFumé) získaly svůj název podle polohy ve středu Francie, nikoli ve středu údolí Loiry. Savignon Blanc z centrálních vinic vyniká svojí vysokou mineralitou, živou kyselinou a harmonickou, komplexní ovocnou chutí.

8

Bouvet Ladubay Saumur Brut AOC

Domaine Chupin, Loire AOC

Val de Loire

cena od 9 000 Kč bez DPH / s DPH

cena od 2 500 Kč s DPH

ročník

balení

2008/09

12/0,75

114,17

137

165

2008/09

6/0,75

157,50

189

229

značky

Château La Perrière 001194

Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie, Cuvée Prestige 6

Bouvet Ladubay, Cremant de Loire & sekt, Saumur AOC 017965

Bouvet Ladubay Saumur Brut AOC 7

2007/08

6/0,75

224,17

269

299

018066

Bouvet Ladubay Trésor, Saumur Brut AOC 8

2007/08

6/0,75

332,50

399

440

67

www.bouvet-ladubay.fr

Francie

5


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.