Rheinhessen,, Pfalz Německo
1
Dreissigacker Grauburgunder Qualitätswein trocken
100% Riesling. Světležlutá barva. Čistá, odrůdově charakteristická a květnatá vůně s tóny sladkého vyzrálého ovoce, bílých květů a lipového čaje. Chuť představuje přímý, čistý, šťavnatý a středně dlouhý Riesling s dotekem čerstvých hroznů a citrusů, především grapefruitů. V závěru se objevují stopy minerality a šťavnaté kyseliny. Čistý, příjemný Riesling, který je vhodný jak pro odborníky do gastronomie, tak i pro laiky. Doporučujeme podávat dobře vychlazené.
Dreissigacker Stále stoupající hvězda mladého a sympatického vinaře Jochena Dreissigackera nás donutila zařadit do naší nabídky tato zajímavá vína z oblasti Rheinhessen. Na 21 hektarech v okolí vesnice Bechtheim se zde pěstuje ze 40% Riesling, 10% Weissburgunder, 10% Grauburgunder a další odrůdy. Nenápadný statek, kterých bychom našli v každém městečku desítky, ukrývá příjemnou a pohodovou atmosféru a usměvavé obyvatele. Rodinné vinařství s produkcí 160 000 láhví ročně převzal Jochen po svém otci a ihned kompletně předělal celou strategii i směr vývoje firmy. Sjednotil odrůdy, technologii a začal realizovat svůj velký sen. Výsledky přišly rychle a mladý vinař se takřka přes noc zařadil po bok slavných vinařských firem v regionu. Region, dříve známý pouze sladkými stolními víny, dnes produkuje jako břitva ostré a suché Rieslingy a další převážně původem burgundské odrůdy. Vína jsou to přátelská, osvěžující a velice dobře kombinovatelná s pokrmy. Každým rokem zlepšující se úroveň vín tohoto vinařství má řadu příznivců po celém světě a dnes ji konečně můžete posoudit i vy.
2
Dreissigacker Riesling Qualitätswein trocken
100% odrůdy Rulandské šedé. Víno má slámovou barvu se zlatými odlesky. Rulandské šedé patří mezi nearomatické odrůdy, přesto je toto víno poměrně výrazné. Vůně je koncentrovaná, překvapivě výrazná a harmonická s dotekem sladkého dřeva, akátového medu a vyzrálých blum. Vůně plynule přechází do chutě. Ovocná, minerální a pevná chuť, podpořená příjemnou kyselinou, dotekem bílých květů a zralých mirabelek. Velmi pěkné a čisté víno od malého vinaře.
konzumace
dekantace
archivace
konzumace
dekantace
archivace
po 1. roce
ne
2-6 let
po 1. roce
ne
2-6 let
3
4 Pfaffmann Riesling Qualitätswein trocken
Pfaffmann Spätburgunder Qualitätswein trocken
100% Riesling. Světlá barva se zelenými odlesky. Příjemná, středně plná a ovocná vůně s dominantním hroznovým aroma, které je podpořeno příjemnými tóny bílých lučních květů. Tradiční, ovocně sladká a šťavnatá chuť s živou kyselinou a dotyky máslovosti, zralých hroznů a čerstvých fíků. Příjemný Riesling, který je vhodný k samostatné konzumaci nebo vhodně doplní pokrmy z pernaté zvěřiny.
100% Rulandské modré. Typická světlá barva s odlesky. Harmonická, odrůdově charakteristická a ovocná vůně s typickým aroma čerstvých bezinek, zemitosti a divokých lesních bobulí. Chuť je živá, překvapivě vyzrálá a komplexní s měkčí tříslovinou a šťavnatou kyselinou. Dominují tóny zralých třešní, kávy a marcipánu. Severní styl Pinot Noiru, který ocení milovníci burgundských odrůd.
konzumace
dekantace
archivace
konzumace
dekantace
archivace
po 1. roce
ne
2-6 let
po 2. roce
ne
2-6 let
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
ročník
balení
cena od 9 000 Kč bez DPH / s DPH
cena od 2 500 Kč s DPH
550103
Dreissigacker Riesling, Qualitätswein troken (suché) 1
2008/09
6/0,75
207,50
249
279
550108
Dreissigacker Grauburgunder, Qualitätswein troken (suché) 2
2008/09
6/0,75
249,17
299
359
2009
6/0,75
149,17
179
209
2008/09
6/0,75
179,17
215
255
značky
Markus Pfaffmann, Pfalz 570889
Pfaffmann Riesling, Qualitätswein troken (suché) 3
570850
Pfaffmann Spätburgunder, Qualitätswein troken (suché) 4
www.dreissigacker-wein.de
12