APETEX CARTA MENSUAL Abril 2015. Año XII. Número 136 Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura. (España) E-mail: apetex1@hotmail.es Ver todas en ISSUU: http://issuu.com/apetex
ENVIADA A 7.563 PROFESIONALES
Teresa y el Camino
La Asociación de Amigos del Camino de Santiago en Ávila acaba de editar el libro de microrrelatos “Teresa y el Camino”. La presidenta de la asociación, Raquel Martín Fernández, escribe que “es una idea novedosa, inédita distinta, promocional y sobre todo cultural”. El libro cuesta 5 euros y se dedican a la lucha contra el cáncer y el alzhéimer. La obra es una promoción cultural del Camino de Santiago y de Santa teresa, al celebrarse este año el V centenario de su nacimiento. Quien desee poseerlo puede escribir a su correo electrónico: info@amigosdelcaminoenavi la.org
REFUNDACION DE APETEX
Una vez que la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), se ha convertido en asociación nacional “FEPET”, y desligado jurídicamente de las asociaciones regionales, APETEX, la Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura, se va a refundar el próximo mes en la ciudad de Cáceres, localidad donde se fundó hace unos 20 años. Para hacer un poco de historia, los periodistas y escritores de turismo de la región fueron convocados en su día en el Palacio de Carvajal, sede del Patronato de Turismo de Cáceres, dependiente de la Diputación Provincial, entidad presidida por Manuel Veiga. Al principio se apuntaron 15 profesionales, que se quedaron sólo en seis. Durante años, esta media de periodistas de turismo trabajó muy duro y se programaron numerosos viajes por Extremadura, España y el mundo, además de organizar congresos nacionales de periodistas de turismo en 1992, 1998, 2003, 2009 y 2015. Además en 1996 consiguieron para Cáceres la Manzana de Oro, (“Pomme d`Or”), galardón que otorgó la Federación Mundial de los Periodistas de Turismo, conseguido en la ciudad croata de Dubrovnik a los pocos meses de acabar la guerra serbo-croata. Hoy, APETEX la conforman 42 asociados en Extremadura, España, además de Líbano, Chipre, Italia, Portugal y Brasil. Gracias a los asociados que residen en el extranjero, APETEX organizó viajes por Portugal, Luxemburgo, Italia, Grecia, Chipre y un crucero por el Mar Adriático, saliendo de Venecia y visitan Croacia, Bosnia-Herzegovina y Albania. 1
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ESTUDIO MUNDIAL SOBRE DESTINOS TURÍSTICOS El profesor del Grupo de Investigación en Turismo (GITUR), del Instituto Politécnico de Leiria (Portugal), Francisco Días, envía a APETEX la plataforma por el que cualquier persona, interesada en el turismo, puede participar en una encuesta global para realizar un estudio mundial sobre destinos turísticos. El Índice de Destinos Turísticos de España se desarrollará a partir de los datos obtenidos en una encuesta mundial 'online', basada en la plataforma multilingüe 'Favourite Destinations' (www.favouritedestinations.com). En este momento, la encuesta está disponible en 30 idiomas, cubriendo alrededor del 85-90 por ciento de la población mundial. FRANCISCO RIVERO, PRESIDENTE DEL SKAL MADRID Desde ayer el pasado mes, el presidente de APETEX, Francisco Rivero, fue elegido presidente del Skal Internacional Madrid, una asociación de profesionales del sector turístico, con de cerca de 20.000 profesionales en 80 países. La toma de posesión tuvo lugar en el hotel María Elena Palace. www.hotelmariaelenapalace.es El Skal Club surgió en 1932 en un vuelo de profesionales turísticos de París a Estocolmo y se concretó dos años más tarde, por lo que tiene ya 80 años de existencia. Desde entonces se difundió por todo el mundo y basa su filosofía en la amistad en los ámbitos turísticos. www.skal.org/es
EXTREMADURA, REGIÓN INVITADA EN EXPOTUR
Extremadura será la región invitada en la primera edición de la feria Expotur Vacaciones que dirige el asociado de APETEX Walter Rubio y que tendrá lugar los días 6 y 7 de junio en la Casa de Campo de Madrid. Gastronomía, naturaleza en estado puro, enoturismo e historia son elementos presentes en toda la oferta turística de esta región española. En esta feria se quiere fomentar y llevar a conocimiento de todo el público la Ruta del Vino “Ribera del Guadiana”. Más información en www.expoturvacaciones.com
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CATA DE ACEITE EN “TORRE DE SANDE”
Antonio Bueno Flores Escritor de Turismo – APETEX El pasado 27 de marzo tuvo lugar en el restaurante “Torre de Sande”, de Cáceres, una cata de aceites ofrecida por la almazara “As Pontis” de Eljas, en la cacereña Sierra de Gata, para la Asociación “Torres de Cáceres”, que presido en estos momentos. Esta almazara comenzó su andadura en noviembre de 2008, con un objetivo prioritario que era “elaborar un aceite de oliva virgen extra” de calidad excelente. Y además, que todas las actividades de producción del aceite, respetasen el medio ambiente (caldera de biomasa y 100% de eliminación de residuos con una depuradora), con lo cual ha conseguido en poco tiempo ser una de las almazaras más avanzadas tecnológicamente de España (toda la maquinaria es de acero inoxidable). El producto se comercializa con la marca VIEIRU y, nada más verlo se aprecia que ha sido elaborado con mucho esmero y dedicación, por lo que está teniendo una rápida difusión en los ambientes donde se valora la calidad extraordinaria y el deleite que proporciona este manjar elaborado al 100% con aceituna manzanilla cacereña. Tuvimos ocasión de probar el delicioso sabor de sus variados productos pues, además del “Aceite de Oliva Virgen Extra VIEIRU”, elaboran el “Ecológico”, “el Denominación de Origen Protegida Gata Hurdes”, y una serie de condimentos que dan diferentes sabores al aceite de oliva (naranja, chocolate, romero, boletus,…) y que sorprenden al probarlos. Además de la gama Premium Legend y Legend Goldm en los años 2013 y 2014 han recibido numerosos premios internacionales. Todos se hacen mediante extracción “en frío” con lo cual mantienen íntegramente los productos beneficiosos para nuestra salud que contiene el aceite (clorofila, carotenos, esteroles…). La exposición corrió a cargo del maestro de almazara, Miguel Carrasco y de la oleóloga, María Isabel Álvarez. También figura entre sus objetivos, contribuir al desarrollo rural de la comarca. Se puede ampliar esta información en su web: www.aspontis.com o contactando con ellos para visitar la almazara en el teléfono 927 51 07 14 o escribiendo a su correo info@aspontis.com
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UN SEGOVIANO EXTREMEÑO Francisco Puch Este segoviano del Real Sitio de La Granja que es amigo de meterse en todos los charcos, ayer tuvo un día feliz, y al decir ayer no vengo a citar la fecha, porque luego dicen en determinados medios que no publican mi escrito por haber quedado atrasado, así que omito la fecha para que, como hiciera el insigne Fray Luis de León al recuperar su cátedra, con su célebre frase “decíamos ayer”, convertir ese ayer en un hoy permanente; y tuve un día feliz, digo, porque un buen amigo extremeño y antiguo compañero de trabajo, al que me unen cincuenta años de amistad, me invitó a la celebración de los actos en honor de la excelsa Patrona de su pueblo, Aliseda (Cáceres), Nuestra Señora la Virgen del Campo, que se celebraron en la madrileña ermita de la Virgen del Puerto, a su vez Patrona del también cacereño pueblo de Plasencia, punto final de la carretera nacional 110 que viene a unirle con Soria, esa Soria pura cabeza de Extremadura, como reza en su escudo, y que viene a discurrir por un gran numero de pueblos, villas y aldeas segovianas desde la sierra hasta la llanura, un motivo más de vinculación entre ambas regiones de España, y por si no fuera bastante, a este segoviano le cabe el honor de haber sido invitado desde hace veinte años a participar en la extremeña “Tertulia El Rato” que organizada por el también buen amigo Francisco Lebrato Fuentes, de Oliva de la Frontera (Badajoz) se venía celebrando en la madrileña Taberna de Antonio Sánchez, la taberna de los tres siglos, regida que estaba por el también amigo Curro Cíes. Estas vinculaciones me hacen sentirme unido al Hogar de Extremadura en la madrileñísima Gran Vía 59 así como a la Asociación Cultural Beturia, en el mismo domicilio, cuya sección editorial ya publicó uno de mis libros y a la que tengo entregado un facsímil de otro libro “Quince años de la Tertulia el Rato”, para su estudio y corrección. No hacía ayer un día primaveral en Madrid, viento y lluvia lo convirtieron en una jornada desapacible meteorológicamente hablando mas, a pesar de lo cual el ambiente de cordialidad y las manifestaciones de jovialidad en el reencuentro con viejos amigos lo convirtieron en un día feliz. Mi amigo extremeño Valeriano Cotrina fue el encargado de la organización de los actos que comenzaron con una misa en la ermita de La Virgen del Puerto oficiada por su actual rector D. Juan Pedro, y fue amenizada por el Grupo Folclórico de Coros y Danzas “La Encina” de la Casa de Extremadura de Pozuelo de Alarcón, al que acompañaba el Presidente de la Casa de Extremadura de aquella localidad otro buen amigo desde hace muchos años Nicolás Batalla Guillén, encontrándose también entre los asistentes el director de la Revista APETEX, presidente de los Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura y Cronista Oficial a su vez de Las Brozas (Cáceres), Francisco Rivero Domínguez miembro de la Junta Directiva de la RAECO (Real Asociación Española de Cronistas Oficiales) ; y entre tan nutrido grupo de amigos extremeños, y tantos otros más, se encontraba feliz este humilde segoviano nacido en el Real Sitio de La Granja, vinculado por estrechos lazos de amistad con la Extremadura en Madrid. Gracias amigos por la entrañable jornada.
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EL TORCAL, UN PAISAJE DE ESCULTURAS NATURALES A pocos kilómetros de la localidad malagueña de Antequera existe un paisaje de una belleza extraordinaria, un paisaje kárstico de naturaleza abrupta conocido como Torcal de Antequera. Aquí, entre depresiones circulares del terreno conocidas como dolinas o torcas, las blancas rocas calizas forman un verdadero "museo de esculturas naturales" esculpidas durante milenios por la acción del agua y otros agentes externos. La singular geomorfología de este Paraje Natural Protegido lo convierten en un terreno irregular y pedregoso, por veces intrasitable. Pequeñas sendas serpentean entre callejones laberínticos formados por rocas de mil formas curiosas, como hendidas por el filo de una espada, y siempre a la vista de las cabras montesas, que dominan a la perfección estos paisajes rocosos desde las alturas.
Formaciones calizas, paisajes kársticos y vida de otros tiempos Paraje Natural Torcal de Antequera (Málaga. Andalucía)
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Sierras calizas desde el torcal Paraje Natural Torcal de Antequera Antequera, Málaga (Andalucía)
EL PAISAJE KÁRSTICO Nada hace pensar que estos curiosos paisajes, ahora emergidos y situados a cientos, tal vez miles de metros de altitud sobre el nivel del mar fueron primitivos lechos marinos. Aunque resulte difícil de entender, estas duras rocas calizas de formas caprichosas ahora torturadas y erosionadas por el agua, el viento y el hielo, fueron depósitos de esqueletos, conchas y caparazones de animales marinos. Resulta una sensación muy extraña caminar sobre un primitivo lecho marino, con ammonites fosilizados que veremos con detalle más delante, un lecho que ahora domina desde la altura unas vistas inmensas, unos paisajes magníficos que se extienden desde Villanueva de la Concepción y la comarca del río Campanillas, hasta un mar que parece recordarnos que de allí surgieron estos parajes.
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Evolución del paisaje y formas Kársticas Paraje Natural Torcal de Antequera Antequera, Málaga (Andalucía)
AMMONITES, VIDA FOSILIZADA DEL TORCAL Espectaculares fósiles de ammonites aparecen diseminados sobre las rocas del Torcal. Estos primitivos moluscos cefalópodos vivieron hace unos 400 millones de años en los mares del Devónico, hasta el Cretácico, hace 65 millones de años, momento en que se extinguieron. Su belleza e interés es tal, que ha dado lugar a una ruta específica que no podía llamarse de otra manera: La Ruta de los Ammonites.
EL AUTOR Soy Víctor Manuel Pizarro, miembro de la Asociación Profesional de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura (APETEX), pero, sobre todo, fotógrafo, divulgador y blogger viajero. Siempre buscando la belleza de lo cercano y desconocido. Entusiasta de los paisajes de Extremadura y su mundo rural tradicional. Badajoz (Extremadura, España).
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CONFERENCIA SOBRE EL PREMIO NOBEL EGIPCIO DE LITERATURA El egiptólogo Hamdi Zaki, que fuera director de la Oficina de Turismo de Egipto en España, impartió una conferencia – homenaje, en la sede del Instituto Egipcio en Madrid, sobre la novela y la figura del Premio Nobel egipcio Naguib Mahfuz, al que trató personalmente. Para conocer más sobre la figura del escritor, publicamos un resumen de lo que la mexicana Ericka Montaño Garfias escribió sobre Mahfuz al poco de fallecer El Premio Nobel de Literatura Naguib Mahfuz falleció a los 94 años de edad a consecuencia de un paro cardiaco. La salud del escritor egipcio, el único en lengua árabe que ha recibido el galardón de la Academia Sueca, se agravó después de sufrir una caída que le provocó una herida en la cabeza Su salud empeoró en los días recientes por complicaciones renales y pulmonares; sufrió un primer paro cardiaco y fue reanimado, y posteriormente tuvo otro infarto. Mahfuz fue sepultado en la mezquita Al Rashdan, de El Cairo. Los presidentes Hosni Mubarak, de Egipto, y George W. Bush, de Estados Unidos, lamentaron la muerte del escritor. Falleció en el hospital de Agouza, donde Mahfuz -defensor a ultranza de la paz entre árabes e israelíes y el respeto entre los credos-, fue atendido en 1994 tras un atentado perpetrado por un integrista islámico que lo apuñaló en el cuello cuando salía de su casa hacia una de sus tradicionales tertulias con amigos. Nunca pudo recuperarse por completo de ese ataque, que le paralizó la mano derecha, y en sus últimos años, casi ciego y sordo, dictaba sus textos.
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En varias ocasiones el escritor recibió amenazas de muerte por parte de grupos integristas que consideraban su obra como blasfema, por su insistente llamado a la tolerancia religiosa, en especial Hijos de nuestro barrio, cuya publicación fue prohibida por el Instituto Islámico Al Azhar. Dos años antes de este atentado contra Mahfuz, integristas asesinaron al escritor egipcio Farag Foda, férreo opositor al integrismo islámico. Mahfuz fue uno de los pocos intelectuales árabes que aprobó los acuerdos de paz ente Egipto e Israel, en 1979, al mismo tiempo que se declaró totalmente solidario con los palestinos. Por su postura sobre Israel su obra fue boicoteada en varios países árabes. Al obtener el Premio Nobel dividió la suma del galardón en cuatro partes iguales: una para su mujer, dos para sus hijas y la última para el pueblo palestino. Sus novelas Principio y fin, dirigida por Arturo Ripstein, en 1993, y El callejón de los milagros, de 1994, dirigida por Jorge Fons, se adaptaron al cine y fueron ambas ganadoras de premios en festivales internacionales de cine. En enero de 1996, en una conversación sui generis con Octavio Paz, ambos enlazados vía telefónica en la ciudad de Los Angeles -uno en México y otro en El Cairo- Mahfuz manifestó su "profunda admiración y un gran amor" por la cultura mexicana. (La Jornada, 18/01/16). Ese diálogo fue gracias al entonces presidente de la Sociedad Hispano Arabe de Cultura y Turismo Hamdy Zaky, en el contexto de una conferencia que ofreció acerca de las coincidencias entre los dos premios Nobel: "su afán por reflejar la cultura popular de sus países por medio de su obra, y su obsesión por entender el pasado colonial que vivieron tanto Egipto como México". Ambos escritores, dijo Zaky en esa ocasión, "recurrieron a la filosofía, la historia y el arte para desentrañar la realidad de sus respectivas culturas, aunque en sus obras difieren en la forma: Paz con la poesía y el ensayo; Mahfuz con la narrativa". Naguib Mahfuz nació en la capital egipcia el 11 de diciembre de 1911 en el barrio Al-Gamalyya, fue el menor de ocho hijos. Comenzó su carrera literaria a los 17 años y a los 28 publicó su primera novela. Entre su obra se cuentan unas 50 novelas, decenas de trabajos periodísticos y más de 30 guiones cinematográficos.
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LIBROS TURÍSTICOS Miguel Montes Director del Centro de Documentación Turística RUTAS DE SENDERISMO. Provincia de Badajoz Edita: Diputación de Badajoz El senderismo es una actividad tan beneficiosa para la salud del cuerpo, al que somete a ejercicio en entornos de aire limpio, como para la tranquilidad de mente y espíritu, por la relajación que proporciona el disfrute de la belleza de la naturaleza y la compañía de familia o amigos, y la provincia de Badajoz es un lugar idóneo para practicarlo. Con esta guía se pueden elegir rutas que atraviesan los más variados parajes de la provincia extremeña, (dehesas, llanuras, zonas altas…) por caminos y cañadas con gran riqueza de fauna y flora. Los recorridos se adaptan al nivel de forma del senderista, ya que los hay más cortos o más largos y de mayor o menor dificultad. EL QUIJOTE EN EL CAFÉ GIJÓN Recopilación: José Bárcena Coordinación Editorial: José Bárcena y José Luis Cabañas En 2005 se conmemoró el IV Centenario de la edición de la primera parte del Quijote, aparecida en Madrid en 1605. Con este motivo, el Café Gijón quiso unirse a esta celebración con un libro muy especial, en el que tertulianos y amigos del madrileño café del Paseo de Recoletos rendían homenaje a don Miguel de Cervantes y su obra. Textos de algunas de los mejores escritores en lengua española, poemas y pequeños cuentos, reflexiones, diálogos imaginarios, cuadros, ilustraciones, dibujos y fotografías… todo a mayor gloria del inmortal hidalgo de la Mancha en un libro extraordinario, prueba del centenario compromiso del Gijón con la cultura. EL CONGRESO DE LOS DIPUTADOS Edita: Departamento de Publicaciones/ Dirección de Estudios y Documentación Congreso de los Diputados La obra, de edición excepcional, estudia la historia de Las Cortes desde los tiempos de la constitución de Cádiz, el funcionamiento de las mismas y el edificio del Palacio del Congreso, con su armoniosa y variada iconografía artística, así como el patrimonio bibliográfico y documental que cobija. Prestigiosos especialistas en cada una de estas materias han hecho un trabajo exhaustivo, al que acompañan numerosas ilustraciones y fotografías de época, así como testimonios de todos cuantos tuvieron que ver en la génesis y ejecución de este edificio simbólico, que desde su inauguración, en 1850, ha albergado la representación nacional.
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Página 11 BADAJOZ PROMUEVE EL TURISMO TAURINO
Badajoz acogió el primer Congreso Nacional de Turismo Taurino que se celebró del 26 al 28 de febrero. El evento supuso "un paso más" de la Diputación de Badajoz. El objetivo fue el dar a conocer el mundo taurino en "un entorno turístico lleno de posibilidades" y establecer "un nexo de unión entre todos los sectores económicos de la provincia". Más información, picar este enlace https://www.youtube.com/watch?v=aqYlf4xBl4Q
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Página 12 FIESTA DE LA SANTA CRUZ DE FERIA (BADAJOZ)
El origen de la fiesta de la Santa Cruz de Feria (Badajoz) fue en principio la celebración del día del nacimiento de doña Ana de la Cruz Ponce de León, esposa del cuarto conde don Pedro Fernández de Córdoba y Figueroa, el 3 de mayo al que se fue asociando con el paso de los años la celebración del día de la Santa Cruz, sin duda una de las manifestaciones religiosas populares más antiguas de Extremadura.
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