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EDITORIAL

Con ustedes el número 71... Después de superar con más lucha que nunca este primer trimestre del año, lo que hace que cada día sea más reconfortable el resultado final de cada una de las ediciones que ven la luz, os presentamos el número 71 de ASM con la genial Tania Llasera en portada. La verdad es que merece la pena seguir luchando por este medio al cruzarte con personas que te hacen olvidar por unos momentos lo duro que es poder seguir adelante, pero es que no os podemos decir más que nos apasiona nuestro trabajo, nos apasiona lo que hacemos y vamos a morir con las botas puestas. Como intro al número que tenéis en vuestras manos, además de conocer un poco mejor a la genial Tania Llasera, podréis ver que hemos vuelto a darle un giro de tuerca al diseño general de los artículos y hemos incorporado nuevos contenidos, cosa que intentamos hacer con el comienzo de cada año. Esperamos que os guste. Os deseamos la mayor de las suertes y nos vemos en Julio!!!!!! Feliz primavera. Dirección ASMMGZ#Sergio Moreno

FOTOGRAFÍA_ JAVIER DÍAZ DE LUNA PRODUCTION DESIGN AND STYLING_ ALICIA HIDALGO HAIR AND MAKEUP_ PEPE CONDE PARA TU PELUQUERÍA VESTUARIO_ WWW.GUESS.EU COMPLEMENTOS_ WWW.ANAMORENO.NET

STAFF

AGRADECIMIENTOS

WWW.ASM-MAGAZINE.COM

DIRECCIÓN GENERAL_ SERGIO MORENO DIRECCION@ASMMAGAZINE.COM SUBDIRECCIÓN_ PABLO GARCÍA SUBDIRECTOR@ASMMAGAZINE.COM JEFA DE REDACCIÓN_ RAQUEL GARCÍA REDACCION@ASMMAGAZINE.COM DIRECCIÓN DE ARTE_ HUGO ZAPATA DISEÑO / MAQUETACIÓN_ JUAN PEDRO FERNÁNDEZ DISEÑO_ PEGU JURADO PUBLICIDAD_ PUBLICIDAD@ASMMAGAZINE.COM SEVILLA_672 234 999 GRANADA_ 678 635 154 MÁLAGA_ 666 597 279 CÁDIZ / JEREZ_ 672 179 398 ISLAS CANARIAS_ 654 909 066 / 683 492 685 PALMA DE MALLORCA_ 619 077 887 FOTOGRAFÍA_ JAVIER DÍAZ DE LUNA Y ELÍAS FERSÁN DISTRIBUCIÓN_ DISTRIBUCION@ASMMAGAZINE.COM PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN EN WWW.ASMMAGAZINE.COM ADMINISTRACIÓN_ ADMINISTRACION@ASMMA-GAZINE.COM EDITA_ FRANQUICIA DE PUBLICACIONES, S. L. C/ NIEBLA, 15. BAJO D. 41011 TLF. 672 234 999 INFORMACIÓN PARA FRANQUICIAS EN_ DIRECCION@ASMMAGAZINE.COM TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LOS ARTÍCULOS, ILUSTRACIONES, FOTOGRAFÍAS Y DEMÁS CONTENIDOS PU-BLICADOS. LA DIRECCIÓN NO SE HACE RESPONSABLE DE LAS FOTOS, TEXTOS Y OPI-NIONES EN ASM, YA QUE SON RESPONSABILIDAD DE LAS FUENTES FIRMANTES.

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SUMARIO 71 8_ ESTILOS ASM 50_ UN DÍA VARIOS LOOKS 54_ EDUARDO ACQUARONI 60_ TANIA LLASERA 72_ ESPECIAL NOVIAS 76_ESPECIAL BELLEZA 96_ CARLA ROYO VILANOVA 98_ PACO RONCERO 102_ JUAN MERODIO 104_ THE LUCIAN & REGINA BLUE 106_ LUCÍA BRUNI 110_ SARA COLEMAN 112_ DESTINO 132_ GASTRONOMÍA 138_ CRÓNICAS 176_ REAL STATE

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INSPÍRATE AZUL KLEIN

AZUL KLEIN Dejáte electrizar por el must- colour de la temporada 1. BOLSO DE ESTAMPADO GEOMÉTRICO, DE ANTIK BATIK. 2. CARTERA- MONEDERO EN ANTE, LACOSTE. 3. BLUSA COMBINADA CON BLANCO Y NEGRO, DE KOOKAI. 4. RELOJ DE LA COLECCIÓN COLOURS DE MORELLATO. 5. ANILLO ANTÍDOTO CON CRISTAL DE MURANO, UNO DE 50. 6. BOTINES DE PUNTA ABIERTA EN AZULINA, CON PLATAFORMA TURQUESA Y DETALLE DE HEBILLA EN AMARILLO, LUIS ONOFRE. 7. JUMPSUIT DE RASO DE JAVIER SIMORRA. 8. PANTALÓN DE ARRIESGADO ESTILO PIJAMA, DE KOOKAI.

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INSPÍRATE SAFARI

SAFARI URBANO… …Con muchísimo glamour

1. GARGANTILLA DE PLUMAS, PLURAL COLLECTION. 2. GAFAS OVERSIZE DE CAROLINA HERRERA. 3. CLUTCH DE NINE WEST. 4. CHAQUETA CON CINTURÓN DE GERARD DAREL. 5. BLUSA ASIMÉTRICA DE YONO TAOLA. 6. SHORTS DE OLD MOLLY. 7. SANDALIAS DE CUÑA, LIU.JO.

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INSPÍRATE BLANCO & NEGRO

BLANCO & NEGRO

Uno de los tándem más laureados 1. GARGANTILLA CON INCRUSTACIONES DE CRISTALES, SWAROVSKY. 2. BLUSA DE GASA TRANSPARENTE, DIESEL. 3. BOLSO DE MANO DE LA FIRMA TANTRED. 4. SANDALIAS DE ALBERTO GUARDIANI CON ORIGINAL TACÓN EN FORMA DE MARIPOSA. 5. SHORTS EN TEJIDO CON RELIEVE DE SANDRO.

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BÁSICOS DE TEMPORADA

ODA AL VESTIDO Esta temporada el vestido impone su ley para convertirse en el blanco de todas las tendencias 1. EN TAMAÑO MINI CON PAILLETES DORADO, LIU.JO. 2. ESTILO TÚNICA Y CON REMINISCENCIA SESENTERA DE EUGENIO LOARCE. 3. ESTAMPADO Y CON VOLANTE EN ESCOTE, LAVAND. 4. CON ENTRAMADO DE ARAÑA EN CROCHET DE LA FIRMA DIESEL. 5. KIMONO EN NEGRO DE LOLLIPOPS. 6. CON FALDA DE TABLAS, ASIMÉTRICO Y EN COLOR VITAMINADO, DE DAVIDELFIN. 7. BLANCO IMPOLUTO CON VOLÚMENES, RABANEDA.

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CHEAP & CHIC

CITA INELUDIBLE Un look apto casi para cualquier evento 1. PENDIENTES LARGOS CON DETALLES MULTICOLORES, EL TALLER. 2. VESTIDO RECTO CON ABERTURA EN MANGAS, DE ZARA. 3. SANDALIAS CON PLATAFORMA Y TACÓN DE CORCHO, ZARA. 4. CLUTCH CON FLECOS DEGRADADOS DE BERSHKA.

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A UN SOLO CLICK

TENDENCIA MONOCROMO

Con un vestido sencillo y todos los complementos en pastel lograrรกs un outfit muy trendy 1. BOLSO DE LA FIRMA LOLLIPOPS CHEZ SPARTOO.ES. 2. VESTIDO DE ANNA STUDIO PARA EGUSINLOVE.COM. 3. TOP DE SEDA DE ANNA STUDIO PARA EGUSINLOVE.COM. 4. PULSERAS CUADRADAS DISPONIBLES EN STYLISTPICK.ES. 5. ZAPATOS CON PULSERA AL TOBILLO Y TACHUELAS, STYLISTPICK.ES.

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COMPLEMENTOS IN

LADY COLOUR Llega una tendencia colorista y muy chic 1. AROS DORADOS CON CHARMS DE CRISTALES DE LA FIRMA SWAROVSKY. 2. ANILLOS COLORISTAS DE LA COLECCIÓN ART DE FREYWILLE. 3. BOLSO JOYA EN AMARILLO CON CADENA DORADA, LIU.JO. 4. SANDALIAS DORADAS CON TACÓN DE AGUJA Y COMPLEMENTO DE TALÓN “PLASTIC COLOUR” EN FUCSIA, LUIS ONOFRE. 5. BOLSO DE MANO COMPUESTO POR UNA CAJA METÁLICA FORRADA CON PIEL BOVINA, DE TOUS.

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MEDICINA ESTÉTICA

NOVEDADES EN LIPOESCULTURA CORPORAL DR. SALVATORE PAGANO Especialista en Cirugía Plástica Estética y Reparadora Formador internaciónal en Técnicas de lipoescultura con láser EL DR. SALVATORE PAGANO ES CIRUJANO PLÁSTICO PIONERO EN APLICAR LOS TRATAMIENTOS DE CIRUGÍA ESTÉTICA CON LÁSER EN LA CLÍNICA GOLDEN DE SEVILLA. ADEMÁS,

CLÍNICA GOLDEN ES CENTRO DE REFERENCIA NACIONAL EN EL TRATAMIENTO DE LIPOLÁSER Y CELULITIS CON LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS SMARTLIPO Y CELLULAZE.

Con el verano a las puertas, llega el momento de pensar en lucir un cuerpo saludable y tónico. El ejercicio fisico, una dieta equilibrada y unos hábitos sanos son nuestros mejores aliados para poder triunfar en la “operación bikini”. La medicina y cirugía estética resultan ser grandes aliadas a la hora de corregir pequeños detalles antiestéticos y para aumentar nuestra fuerza de voluntad. El cirujano plastico Dr. Salvatore Pagano, director de la Clínica Golden y entrenador internacional de técnicas de lipoláser, nos pone al día de las últimas novedades en el campo estético. Los acúmulos de grasa localizada suelen interesar al 75-85% de la mujeres entre 18 y 50 años normopeso (IMC en la norma). Las zonas que más preocupan son generalmente el abdomen, los flancos, la región trocanterica (cartucheras), rodillas y glúteos. La causas suelen ser una predisposicíon genética, estimulación hormonal, retención de líquidos y hábitos poco saludables.

Celulitis antes.

Celulitis después.

Celulitis antes.

Celulitis después.

Los acúmulos de grasa de pequeño volumen (menos de 300 gramos) se pueden tratar con la Intralipoterapia. Este tratamiento consiste en la infiltración de sustancias con efecto lipolítico (por ejemplo, Aqualix) que van progresivamente disolviendo una parte de la grasa que es reabsorbida por el cuerpo. Generalmente son necesarias 3 o 4 sesiones y suele acompañarse de una simple inflamación local del área tratada. Los acúmulos de grasa de mayor volumen (más de 300 gramos) se pueden tratar con Lipoescultura láser. Mediante una pequeña cánula láser introducida bajo la piel, se licua de manera efectiva la grasa que es aspirada. La estimulación láser de la dermis induce la producción de nuevo colágeno y por lo tanto la piel parece más firme y lisa. A diferencia de una liposucción tradicional, la recuperación suele ser más rápida y se pueden tratar áreas con flacidez de la piel. Es suficiente una sola sesión y los resultados empiezan a notarse a partir del primer mes. En muchas ocasiones las adiposidades loca-

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CLÍNICA GOLDEN DR. SALVATORE PAGANO Avda. Luis de Morales, 32 Edificio Forum – Bajo Local 12 Sevilla T. 954 41 61 00

lizadas se acompañan de celulitis. El caraterístico aspecto de “piel de naranja” es debido a una piel muy fina y poco elástica (atrófica) con alternancia de acúmulos de grasa localizada que hernian en la piel y la separan por puentes de colágeno responsables de los típicos “hojitos”. El nuevo láser Cellulaze permite tratar estas diferentes causas de las celulitis, cambiando radicalmente la estructura de la piel, y consiguiendo por lo tanto resultados estables y duraderos con una sola sesión. En muchos casos es posible utilizar la grasa en exceso para estimular y rellenar otras partes del cuerpo. La grasa es un material biológico de primera calidad, rico en células madre y de factores estimulantes para la vascularización y

Lipoescultura antes.

Lipoescultura después. el tono de la piel. Mediante la técnica de Lipofilling se puede utilizar la grasa extraida y oportunamente centrifugada y enriquecida para mejorar la forma, proyección y volumen de otras zonas que lo necesiten, sobretodo glúteos, mamas y rostro (surcos nasogenianos y pómulos). Los resultados suelen ser muy naturales y duraderos.

INSPÍRATE GEOMETRÍA

LECCIONES DE GEOMETRÍA Las aplicas a tu armario?

1. CALCETINES DE RAYAS, CARAMELO. 2. JERSEY MARRÓN DE PUNTO, CHEVIGNON. 3. BLAZER DE CUADROS DE LA FIRMA GANT. 4. PANTALÓN DE GUESS BY MARCIANO. 5. FOULARD DE BECKSONDERGAARD. 6. ALPARGATA DE LA LÍNEA AZTECA DE PAEZ.

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INSPÍRATE VITAMINADO

R E P Ú S K O LO INADO tarás ecesi n a r VITApM ve C rima mina

Esta s de vita LA VIDA EESDCPHEURLRAYE. u N un pl A DE LA COULBEACSCQIÓUEARTOILLDAESFNRAOR.A5N. JCAIN, D-ATO. T H T P ORA MISE MOR . 2. C ES Y 1. CA SIGUAL CRISTAL TONY M NTONY E A N DE D AS CON NS DE A ARILLA, O. F A M 3. GA E. 4. JE BILLA A A FOSC M E IC POL N CON H E LA FIR D Ó TUR ATILLAS P 6. ZA

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PUBLIRREPORTAJE

CLOHED CIRUJANOS, CUALIFICACIÓN Y PROFESIONALIDAD DESPUÉS DE MÁS DE 15 AÑOS DE PRÁCTICA EN LA CIRUGÍA PÚBLICA, LA DOCTORA ANA GARCÍA NAVARRO Y EL DOCTOR KARIM MUFFAK GRANERO DAN VIDA A CLOHED CIRUJANOS, UNA UNIDAD DE CIRUGÍA PRIVADA CON PROFESIONALES ALTAMENTE CUALIFICADOS PARA GARANTIZAR UN TRABAJO ÚNICO Y EXCLUSIVO EN CIRUGÍA DEL APARATO DIGESTIVO Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD Y ENFERMEDADES ASOCIADAS.

Tratamiento definitivo de la obesidad tidad de grasa del organismo. La mayoría de sociedades médicas y organizaciones internacionales de salud recomiendan el empleo en la clínica del índice de masa corporal (IMC). Para establecer el diagnóstico de obesidad se acepta, en adultos, como punto de corte un IMC > 30 Kg/m2. Todos los pacientes que llegan al grado de obesidad deben ser valorados íntegramente por profesionales especialistas con amplia experiencia en el manejo de esta enfermedad, planificando de manera individualizada el mejor tratamiento en cada caso. Este abordaje multidisciplinar ha de incluir cambios en el estilo de vida, modificaciones de la conducta y en algunos casos tratamiento farmacológico y/o quirúrgico. En los grados de obesidad grave, la cirugía es el único tratamiento que consigue pérdidas significativas de peso, manteniéndose a largo plazo. No obstante, en estos pacientes el objetivo del tratamiento no es conseguir el peso ideal, sino conseguir pérdidas de peso mantenidas a largo plazo que prevengan, mejoren o eliminen las enfermedades asociadas, con lo cual el paciente consigue vivir más y mejor.

La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial que se caracteriza por un exceso de masa grasa corporal que afecta negativamente a la salud y suele ser resultado de un balance energético positivo. El sobrepeso y la obesidad son perjudiciales para la salud, tanto por sí mismos, como por ser factores predisponentes para otras enfermedades crónicas (enfermedades del aparato locomotor, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2 y ciertos tipos de cáncer), constituyendo la segunda causa de muerte prematura y evitable después del tabaco. Además las personas con obesidad pueden sufrir problemas de fertilidad, de autoestima, rechazo social y discriminación laboral. Existen distintos métodos para medir la can-

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La cirugía de la obesidad o cirugía bariátrica tiene más de cincuenta años de antigüedad de manera que hoy en día sabemos cuáles son las técnicas que mejores resultados dan con el menor número de complicaciones tanto a corto como a largo plazo, siendo en la actualidad las más empleadas la banda gástrica ajustable, la gastrectomía vertical y el by-pass gástrico. Para lograr las metas propuestas es muy importante el trabajo multidisciplinar, la implicación del paciente y su seguimiento periódico por parte del cirujano, psicólogo y nutricionista.

Otras áreas quirúrgicas: - Pared abdominal - Cirugía Menor - Cirugía Esofágica - Cirugía Gástrica - Cirugía de la Obesidad - Intestino Delgado - Apéndice - Colon y recto - Proctología - Hígado-Vías Biliares - Páncreas - Bazo - Cirugía Endocrina - Sarcomas y Tumores Retroperitoneales Para el equipo médico de Clohed Cirujanos ver cómo sus pacientes retoman el control de su vida, es lo que realmente les hace poner en cada uno de ellos la tecnología, el conocimiento y el corazón para amar su trabajo y que los resultados sean satisfactorios.

GRANADA HOSPITAL NSTA. SRA. DE LA SALUD C/Ntra. Sra. de la Salud, 5 SALUS MEDICAL CLINIC C/Carrera de la Virgen, 3 local 5 MOTRIL

CLOHED Cirujanos pone a disposición de sus pacientes un equipo multidisciplinar de profesionales expertos en el manejo y tratamiento del paciente obeso, que pondrán todo su esfuerzo y conocimiento para el diseño de la mejor estrategia de tratamiento de manera individualizada para cada caso.

CLÍNICA DR. ALMAZÁN C/Nueva, 29 Oficina 1 Telf.: 661905999 info@clohedcirujanos.com www.clohedcirujanos.com

INSPÍRATE ADVENTURE

ESPÍRITU AVENTURERO

Redefine el look adventure para convertirlo en el rey del street style 1. CHAQUETA VERDE DE O´NEILL. 2. CAMISA DE LA FIRMA SALSA. 3. CINTURÓN DE CUERO DE NUDIE JEANS. 4. CHALECO EN COLOR CAQUI, TIMBERLAND. 5. BOTAS DE LA LÍNEA RUGGED DE CAT. 6. MOCHILA EN TELA Y ANTE, VANS. 7. PANTALONES CON BOLSILLOS, DE GUESS JEANS.

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BÁSICOS DE TEMPORADA

MIXER EN TU ARMARIO Quién dijo que los pantalones eran aburridos? Esta primavera los límites los marcas tú 1. BERMUDAS XXS DE SANDRO. 2. BICOLOR EN TONOS TIERRA, CHEVIGNON. 3. BERMUDAS EN COLORES PASTEL, LOIS. 4. DE VESTIR Y LIGERAMENTE ACAMPANADO, EN LINO DE CARAMELO. 4. VAQUEROS ULTRALAVADOS, DIESEL. 6. PITILLOS DE ALTO VOLTAJE, EN TURQUESA DE NUDIE JEANS.

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CHEAP & CHIC

EL PERFECTO GENTLEMAN Eso sí, con espíritu renovado

1. GAFAS DE ESTILO AVIADOR DE PULL & BEAR. 2. CAMISA DE CUELLO MAO CON PRINT FLORAL, ZARA. 3. CHAQUETA AZUL MARINO DE UNITED COLORS OF BENETTON. 4. JEANS DE SISLEY. 5. BOTINES DE LA FIRMA COOLWAY.

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Porque siempre te ha gustado marcar la diferencia… 1. CHAQUETA GRIS DE BARRIOSANTO.COM. 2. GEMELOS FUCK OFF DE GEMELOLANDIA.COM. 3. PANTALÓN VAQUERO DE PULLANDBEAR.COM. 4. CAMISETA DE BARRIOSANTO.COM. 5. ZAPATILLAS DE CUADROS DE LA COLECCIÓN DE JEREMY SCOTT PARA ADIDAS.ES/ORIGINALS.

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ESTILO JOYERÍA

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PERSONAL TRAINING

EMPIEZA LA PUESTA A PUNTO PARA EL VERANO Aunque pensemos que queda mucho para la época estival, ahora es el momento para iniciar la famosa “operación bikini”, y no un mes antes como hacen muchos con resultados perjudiciales para la salud ya que realizan las supuestas dietas milagrosas que luego tienen un efecto “yoyó” y a la larga producen una serie de consecuencias negativas, como alteraciones gastrointestinales, menor rendimiento laboral, etc. o realizan esfuerzos demasiado intensos que pueden provocar lesiones. Si queremos llegar al verano con un “cuerpo 10”, ahora es el momento preciso para ponernos manos a la obra. Pero sin obsesiones y respetando lo que cada uno es y tiene. Consejos: No a la vida sedentaria: debemos centrarnos en hacer más ejercicio de forma constante, a una intensidad media e ir incrementándola a medida que estemos más en forma y nuestra condición física haya mejorado; lo ideal es realizarlo al menos 3-4 veces a la semana y durante un mínimo de 45 minutos, a partir de aqui podemos ir aumentando la duración del ejercicio o su intensidad. Elegir la actividad física que más nos motive para no abandonar rápidamente, el footing, patinaje, bicicleta, natación, tenis o gimnasio son buenas opciones. Acude en compañía para que resulte más motivante. Si tienes problemas de espalda o buscas un deporte tranquilo y efectivo para muscular y aprender a tener buenos hábitos posturales, elige el pilates con un buen profesional. En el gimnasio, empieza por una adaptación anatómica al ejercicio si hace tiempo que no vas, con actividades dirigidas a una intensidad medio baja, trabajo cardiovascular de baja intensidad y utilización de máquinas guiadas para realizar la técnica del ejercicio correctamente, con unos pesos con los que podamos realizar entre 12 y 15 repeticiones y siempre contando con la ayuda del monitor de sala o personal trainer. Con las semanas ve aumentando en intensidad el ejercicio, esfuerzos cardiovasculares más intensos e incrementa las cargas. No obsesionaros por perder peso rápidamente, no estar constantemente en la báscula. Debemos comer de manera más saludable (5 veces al dia, reducir los hidratos por la noche, beber al menos 2 litros de agua diarios, no picar entre horas, intentar reducir la cantidad de grasas, comer más frutas y verduras y evitar la comida rápida, frituras y bollería industrial). Enric Taberner Palmer Ldo. en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte Entrenador personal Entrenador-preparador físico d fútbol

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MARTINA KLEIN PARA REEBOK

PUBLIRREPORATAJE

DESNUDARSE SIN COMPLEJOS En Tenerife, el Dr. Eduardo Krulig logra la eliminación de la celulitis en una sola sesión UBICADO EN SANTA CRUZ DE TENERIFE, EL PRESTIGIOSO DOCTOR EDUARDO KRULIG REALIZA EN SU CENTRO MÉDICO LOS MÁS NOVEDOSOS PROCEDIMIENTOS ESTÉTICOS CON EL LÁSER COMO PRINCIPAL INSTRUMENTO. SU EXPERIENCIA INTERNACIONAL DE MÁS DE 30 AÑOS HACIENDO LIPOESCULTURA, UNIDA A LA MAYOR PLATAFORMA LÁSER DE EUROPA, CONVIERTEN SUS TRATAMIENTOS EN LOS MÁS BUSCADOS POR PACIENTES DE TODO EL MUNDO. Uno de los problemas que produce importantes complejos en la mujer al lucir su cuerpo es la temida CELULITIS y la LIPODISTROFIA (grasa acumulada). Pero estos problemas tan frecuentes en muslos, abdomen, glúteos y brazos se solucionan hoy en día con el nuevo láser CELLULAZE, tecnología que se inicia en Europa en el Centro Médico Dr. Eduardo Krulig, en Tenerife. Con este novedoso láser, el Dr. Krulig logra regularizar las imperfecciones (hundimientos y depresiones), seccionando las retracciones que tiran la piel en profundidad, eliminando así la celulitis y la flacidez en una sola sesión. La lipodistrofia se puede tratar en la misma sesión empleando otro láser para licuar la grasa y extraerla a continuación. El tratamiento se realiza bajo anestesia local introduciendo una aguja que en su interior contiene una fibra óptica que emite el rayo láser, sin requerir baja médica. Para el período postoperatorio, el Dr. Krulig cuenta con otro moderno láser, llamado Smooth-Shape que hace su efecto por encima de la piel, dando excelentes resultados al combinarse con los tratamientos antes mencionados. En el caso del Dr. Eduardo Krulig, contar con la experiencia de 30 años en lipoescultura (1983-2013), ser pionero de la lipoescultura láser y utilizar los rayos láser como instrumento quirúrgico desde 1985 representan una clara ventaja a la hora de implementar esta nueva tecnología. El pasado mes de octubre de 2012 se celebró el “I Encuentro de Expertos en CELLULAZE”, organizado por Cynosure, en Madrid, al cual asistieron prestigiosos médicos para compartir la experiencia de no más de 10 expertos que cuentan actualmente con esta moderna tecnología en Europa. Se destacó un nuevo uso del CELLULAZE, ahora en el tratamiento de la papada flácida y con exceso de grasa. Y los resultados son excelentes. La combinación de las nuevas tecnologías en el campo médico junto a la experiencia de este destacado profesional permiten obtener soluciones a problemas estéticos corporales, lo que sumado a los tratamientos creados desde hace más de 20 años como el tratamiento despigmentante Amelan by Krulig y peelings de rejuvenecimiento como los Peeling Universal by Krulig y Krulig Peel, representan una alternativa muy completa para así desnudarse sin complejos y resaltar la belleza. www.centromedicokrulig.com T. 922 236 319

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BELLEZA PARA ELLA

BAILE DE TEXTURAS 1. GENESCULPT CONCENTRATE DE SKEYNDOR ES UN BIOLÓGICO PROFESIONAL IONIZABLE FORMULADO CON EXTRACTO DE OENANTHE JAVANICA RICO EN ISORHAMNETINA (ISR), UNA INNOVADORA MOLÉCULA QUE INHIBE LAS CÉLULAS MADRE ADIPOSAS HUMANAS (HAMSCS, INVITRO). ASÍ, ACTÚA EN EL ORIGEN DE LA CELULITIS PARA OBTENER UN EFECTO REDUCTOR MÁS DEFINITIVO. 2. EYE CARE ES EL NUEVO GEL ANTIFATIGA DE LA LÍNEA EYE PRIORITY DE CHRISTIAN BRETON PARÍS PENSADO PARA AVIVAR RÁPIDAMENTE LA MIRADA FEMENINA. CON UNA POTENTE ACCIÓN DESESTRESANTE, CONSIGUE UNA MIRADA FRESCA Y DESCANSADA GRACIAS A SU COMPOSICIÓN A BASE DE ALGAS Y EXTRACTOS NATURALES.

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DO CONTORNO DE LOS OJOS. CONTIENE ACEITE DE ARGÁN QUE NUTRE Y PROTEGE LA PIEL, UN SUAVE LIMPIADOR DERIVADO DEL COCO, ALANTOÍNA QUE FAVORECE LA REGENERACIÓN CUTÁNEA, GLICERINA E HIBISCUS, Y EXCELENTES HIDRATANTES Y TONIFICANTES DE LA PIEL. 5. EL SERUM HYALUVITAMINADO DE HAUTE COSMETIC ESTÁ PENSADO PARA SUBSANAR LOS DAÑOS DEL TIEMPO GRACIAS A LA PRESENCIA DE ÁCIDO HIALURÓNICO. UN CONCENTRADO MÁGICO DE UNA TEXTURA FUNDENTE QUE SE PUEDE APLICAR TODO EL DÍA, TAMBIÉN SOBRE EL MAQUILLAJE PARA ILUMINAR LA CARA Y EN EL DORSO DE LAS MANOS PARA HIDRATARLAS.

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PUBLIRREPORTAJE

¿QUÉ ES EL PROGRAMA SOLIDARIO DENTAL “ZK”?

La Clínica ZK nace con el espíritu firme de responder a las necesidades reales de muchos pacientes que hoy apenas pueden acudir al dentista. La situación económica que atravesamos, tanto en nuestro país como a nivel mundial ha mermado los ingresos económicos de muchas familias. He estado más de 10 años al frente de una clínica dental y sé perfectamente en qué consiste la Salud Buco-Dental. Como Cirujano Maxilo-Facial, formado en el Hospital Carlos Haya de Málaga, he vivido en primera línea los problemas que ocasiona no tratarse a tiempo una caries, que termina en un flemón y absceso odontogénico con intervención quirúrgica de urgencias e ingreso Hospitalario.

EMPIEZA YA TU ORTODONCIA

Es NUESTRA OBLIGACIÓN COMO MÉDICOS CONCIENCIAR a los pacientes de que la SALUD BUCODENTAL es una necesidad; pero también nosotros mismos, los clínicos debemos ser CONSCIENTES de las dificultades que tienen hoy todas estas familias con muy pocos recursos económicos para seguir un programa de tratamiento odontológico. Con nuestro PROGRAMA SOLIDARIO DENTAL “ZK”, realizamos extracciones dentales simples y revisiones odontológicas gratuitas un día a la semana. Además, hemos diseñado un programa con unos PRECIOS QUE CREEMOS QUE SON ACCESIBLES a la mayoría de los pacientes ¿Dónde está la clave? HEMOS REDUCIDO NUESTROS MÁRGENES DE BENEFICIO.

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Pero realmente el éxito de nuestro programa es gracias a los propios pacientes, porque ellos han confiado en nuestro proyecto ZK y nos recomiendan cada día. De ahí que todos los pacientes que acuden a nuestra consulta de la CLINICA ZK, aunque sea SÓLO APORTANTO 1 €, están colaborando para que nuestro programa, que es un programa de todos, siga funcionando.

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Un estilo diferente y adecuado para cada cita

10.00 h. NADA MEJOR QUE EMPEZAR EL FIN DE SEMANA HACIENDO UN POCO DE EJERCICIO. UNA DIVERTIDA SUDADERA PUEDE CONVERTIRSE EN TU MEJOR ALIADA. 1. LOOK PLAYLIFE. 2. SNEAKERS DE SANDRO. 3. SUDADERA DE PEPE JEANS.

14.00 h.

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ELIGE UN LOOK SENCILLO, CÓMODO Y ULTRAFASHION PARA UN ALMUERZO CON AMIGAS. 1. CAMPAÑA SUITEBLANCO. 2. CAMISETA, HAKEI. 3. PITILLOS DE ESPRIT.

18.00 h. DISPUESTA A UNA LARGA TARDE DE SHOPPING. DESENFADADA Y ACTUAL, SIEMPRE A PUNTO. 1. LOOK IKKS. 2. BOTINES DE CATARINA MARTINS. 3. FOULARD, YERSE.

23.00 h. DÉJATE SEDUCIR POR EL ROJO PASIÓN EN UNA NOCHE LARGA Y LLENA DE GLAMOUR. SERÁS LA REINA DE LA FIESTA. 1. LOOK DOLORES PROMESAS HEAVEN. 2. SANDALIAS DE PLATAFORMA DE JESSICA SIMPSON. 3. CLUTCH DE LONGCHAMP.

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FIRMA ASM GUESS

PASIÓN POR GUESS Un outfit que proclama elegancia y sensualidad a los cuatro vientos 1. GAFAS MODELO PRETTY CHIC DE LOOK VINTAGE, JOVEN Y FRESCO, GUESS. 2. VESTIDO LARGO CON PRINT GEOMÉTRICO, DE GUESS BY MARCIANO. 3. BOLSO ESTILO BAÚL DE GUESS. 4. PERFECTO DE CUERO EN ROJO, GUESS BY MARCIANO. 5. SANDALIAS DE PLATAFORMA TRICOLOR CON DETALLE DE CADENA, DE GUESS LUXE.

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PUBLIRREPORTAJE

NAÚTICOS DE ÚLTIMA GENERACIÓN PARA TIENDAS BXS MEN BXS MEN SERÁ PIONERA EN LA DISTRIBUCIÓN DE LA LÍNEA DE NÁUTICOS DE CCILU, UNA MARCA QUE ATERRIZA CON FUERZA EN ESPAÑA DESPUÉS DE VENDER UN MILLÓN DE PARES EN JAPÓN EN UNA SOLA TEMPORADA.

CCILU se pronuncia “Xilu” y  en japonés significa “liberar”. Sea por sus diseños de autor o por el sorprendente material con el que se elaboran sus zapatos, lo cierto es que está revolucionando el calzado casual para hombre, mujer y niño, en todo el mundo. Se acaba de estrenar, al mismo tiempo en 140 países, después de vender en Japón más de un millón de pares de su modelo Amazon en una sola temporada. Y es que el equipo de diseño de CCILU juega en la NBA de los diseñadores. La marca no ha descansado hasta coordinar un equipo con éxitos contrastados trabajando para marcas como Camper, Reebok, Polo Ralph Lauren, Diesel, Adidas, Puma o Timberland.

seleccionado cuatro de los diseños CCILU de su nueva colección Primavera/Verano para el hombre, y así formar parte de sus propuestas en su tienda de Granada, a partir del mes de Marzo.

invención del clásico náutico con materiales tecnológicos, ligeros y texturas modernas, desconocidas hasta ahora”, comenta Francisco Vera de Brox Sister.

Además, la extrema ligereza de CCILU (180 gr. por par) es debida a la tecnología CCILUCELL, que le aporta además flexibilidad, optimiza la adaptación al pie y protege su higiene debido a su cualidad antimicrobiana. La comodidad se multiplica debido a la densidad de este material, que absorbe los impactos, permitiendo que los pasos adquieran una sensación deportiva, muy contrastada con su apariencia “vestir”. Este material es antideslizante lo que lo hace perfecto para el entorno náutico.

BXS Men viste al hombre joven y actual, interesado por la moda, que sigue las tendencias y le gusta la vanguardia.

Por su originalidad e irreverencia, BXS Men ha

“Nos ha sorprendido su diseño innovador, esa re-

Los escaparates de BXS Men son por tanto la sorpresa de la temporada, cuando las camisas, polos y pantalones de estilo urban y sport tomen un aire renovado en coordinación con náuticos nunca vistos. Tel. atención al cliente CCILU: 966 36 40 07 BXS Men Granada: C/Zacatín, 22 Tel. 958 22 48 48

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REPORTAJE

EDUARDO ACQUARONI Una carrera meteórica Hijo de padre pintor y arquitecto de interiores y madre artista y amante de la moda, Eduardo empezó a diseñador con tan solo los 13 años, inspirándose en los vestidos de su madre y aprendiendo el uso de tejidos y la forma idónea de cortarlos. Desde muy joven asistió a pruebas con diseñadores, lo que le permitió adentrarse más y profundizar en el complejo mundo de los tejidos y elementos de patronaje. Siempre pensando en enfocar su carrera al mundo de la moda, a sus 18 años el diseñador comenzó a estudiar arquitectura en Madrid, carrera que abandonaría tres años después tras aprobar todas las asignaturas artísticas y algunas técnicas que ya por entonces empezarían a definir su estética geométrica y gráfica. En el año 2008 comenzó el curso de BFA Fashion Design en Parsons, Paris, (conocido ahora como Paris College of Art), un año más tarde se trasladaría a Nueva York para continuar la carrera en Parsons The Newschool for Design. Tras haber trabajado con Narciso Rodríguez, Acquaroni se graduó en mayo de 2011, y ya en septiembre empezó a trabajar con Christian Cota y Diane Von Furstenberg, casas en las que profundizó en la práctica de patronaje, confección y corte. En 2012 ya contaba con dos “Capsule Collection”: Technological_abuse y Lost_in_the_concrete. A partir de aquí, comenzó a tener encargos personales (made to order) y a trabajar con Candice Sonneman como Assistant Designer; y justo éste fue el trabajo que motivó a Eduardo a empezar con su marca de forma oficial. Mientras se encargaba de los diseños de la nueva colección (patronaje, pruebas, confección…) ayudaba con las relaciones públicas, fotografía, lookbooks, etc. e iba preparando su siguiente colección que se llamaría In search of Sanity. Este año el diseñador ha empezado a vender sus primeras prendas únicas (one of a kind) en Asos mientras colabora con Chuchus et moi y prepara una colección crucero que se venderá en verano. Hoy Eduardo sueña con desfilar en una pasarela europea, que le permita dar a conocer su firma en Europa. Un sueño que sin duda cada vez está cerca.

www.chuchusetmoi.com - T. 955 322 664 Tienda_ C/Sierpes 11, local 5 - Sevilla asmmgz#54

MODA MINI

Grandes firmas para pequeños clientes! Irresistiblemente petit 1. VESTIDO BABY COLOR PERLA, DE GUESS. 2. CAMISA VAQUERA DE LA FIRMA GUESS. 3. VAQUEROS EN AZUL ELÉCTRICO DE BENETTON. 4. ZAPATILLAS PATCHWORK, GEOX. 5. CONJUNTO DE CAMISA, CHALECO Y BERMUDAS, BÓBOLI. 6. CHALECO BLANCO CON APLICACIONES, DE GUESS. 7. MINI FALDA DE TUL DE LIU.JO. 8. SNEAKERS METALIZADAS, DE ASH.

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GADGETS

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DISEÑO Y TECNOLOGÍA UNIDOS Inteligente, funcional y con estilo, así es el know-how del futuro 1 y 2. Tostadora mini y cafetera de goteo de la colección Mini Classic de Russell Hobbs, desarrollada en honor al diseño británico, gracias a la colaboración entre dos marcas que fusionan la elegancia con el diseño clásico, para darle a tu cocina un toque emblemático. 3. La tablet Iconia W700 de Acer funciona exactamente igual que un PC con las tareas informáticas diarias, desde la creación de contenidos a la ejecución de múltiples aplicaciones y la compartición de archivos multimedia. De 11.6 pulgadas, cuenta con una pantalla con resolución Full HD 1920 x 1080 y un teclado opcional por Bluetooth. 4. Los all-in-one (AIO) Acer Aspire U Series cuentan

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con un extraordinario diseño y una tecnología que combina una ergonomía y una elegancia atemporal. Destaca por su perfil extremadamente delgado de 35 mm, que aporta un estilo moderno y minimalista. Con un diseño ergonómico, Aspire U se reclina entre 30 y 80 grados para lograr la experiencia táctil más cómoda. Incorpora características avanzadas que permiten ofrecer una excelente calidad visual, sonora y de rendimiento. 5. El Optimus F5 de LG es un smartphone LTE que cuenta con una pantalla IPS de 4,3 pulgadas y está equipado con procesador de doble núcleo de 1,2GHz y la batería más duradera de su categoría. El dispositivo estará disponible con la última versión del sistema operativo Android 4.1.2, Jelly Bean, e

incluye características avanzadas para mejorar la experiencia de uso como el mejorado QSlide y Live Zooming. 6. El altavoz Dual Docking de LG es compatible con dock-and-play, tanto para los móviles con sistema operativo iOS, como con Android. El altavoz de 80W carga las baterías de todos los dispositivos acoplados. Además, reconoce y reproduce archivos de música guardados en los smartphones, tabletas, portátiles y ordenadores de escritorio que son compatibles con AirPlay de Apple y Bluetooth. Su modo “Mood Lamp” crea un ambiente tranquilo, mientras que su sensor inteligente analiza la cantidad de iluminación proporcionada por las fuentes de luz de ambiente.

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TANIA LLASERA

“La rutina que conoces es peligrosa” “The routine that you know can be dangerous”

VALIENTE Y APASIONADA, TANIA LLASERA DERROCHA SIMPATÍA ALLÁ POR DONDE VA. LOCUAZ, ATREVIDA Y MUY CERCANA, LA POPULAR PRESENTADORA CONQUISTÓ EN UN PLIS PLAS A TODO EL EQUIPO DE PRODUCCIÓN DE LA REVISTA. BRAVE AND PASSIONATE, TANIA LLASERA EXUDES SYMPATHY WHERE EVER SHE GOES. TALKATIVE, BOLD AND VERY FAMILIAR, THE POPULAR TV PRESENTER WON OVER THE ENTIRE PRODUCTION TEAM IN THE BLINK OF AN EYE… AGRADECIMIENTOS

FOTOGRAFÍA_ JAVIER DÍAZ DE LUNA PRODUCTION DESIGN AND STYLING_ ALICIA HIDALGO HAIR AND MAKEUP_ PEPE CONDE PARA TU PELUQUERÍA VESTUARIO_ WWW.GUESS.EU COMPLEMENTOS_ WWW.ANAMORENO.NET

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Qué tal Tania? Cómo va todo? En casa todo bien, gracias por preguntar. ¿Cómo describirías el momento actual por el que atraviesas? Un momento de calma que estoy aprovechando para ser creativa. Profesionalmente muy contenta y personalmente también. Así que, ¿qué más puedo pedirle a la vida? Feliz y satisfecha en todos los campos. ¿Es cierto eso que dicen de que Tania Llasera no se achanta ante nada? Hombre nada, nada, lo que se dice nada, es mucho aventurar. Digamos que no me achanto fácilmente. Pero tampoco soy una inconsciente ¿eh? Que conste en acta que soy sólo valiente, no inconsciente. ¿Entonces te gustan los retos? Se puede decir que sí: afirmativo, de hecho, no concibo una vida sin ellos. La vida pasa mucho más rápido cuando dejas de aprender, la rutina que conoces es peligrosa, hace que el tiempo se acorte y te preguntes dónde fueron los años. Yo prefiero algo nuevo cada día, para no aletargarme. Me va la marcha, vaya. ¿Qué imagen crees que la gente tiene de ti? Eso tendrías que preguntárselo a otra persona, no a la implicada, ya que me es imposible ser ni medianamente objetiva y no tengo ni idea. Yo me aventuraría a decir que quizás se me vea como divertida el 100% del tiempo que se me ve en la tele (o insoportable al 100%, que hay opiniones de toda índole). Pero soy humana y cuando salgo de la pequeña pantalla soy más normal. ¿Y se corresponde con la realidad? Claro que no. A veces, como todos, soy seria, un rollo total, y tengo un tremendo genio. Lo que sí tengo en cantidades dignas para exportar es sentido del humor y coherencia, creo (y digo esto tras cinco minutos haciendo autodiagnóstico, que no es fácil). Dicen que la tele engancha, no será si será cierto, pero desde que empezaste a trabajar no has parado… La tele engancha de verdad, creo yo, y sí, es verdad que de momento me ha ido muy bien en ella. Empecé hace ya unos años y sigo aprendiendo. La televisión me crea mucha curiosidad. Cada fase, cada programa, cada franja y cada público es distinto. Cada obra te aporta un equipo y unos conocimientos nuevos, cada programa de tele es como un experimento. Y leí hace poco, no recuerdo dónde, que solamente funcionan tres de cada diez programas, así que falla un 70% ¡qué es una burrada! Eso te obliga a estar siempre como de puntillas. Cuando crees que sabes algo, tienes que aprender algo nuevo. Pienso que la tele engancha porque siempre hay cosas nuevas que aprender. Ya que trabajas en televisión, ¿cuál es tu primer recuerdo de la tele? Tengo muchos recuerdos televisivos, desde la Abeja Maya hasta Miami Vice pasando por mis primeros video-clips musicales: el famoso asmmgz#68

‘Thriller’ de Michael Jackson, que me aterrorizó, o el ‘Final Countdown’ de Europe, que me hizo enamorarme de su cantante, que iba más maquillado en los 80 que yo para la tele hoy en día. Pero mi recuerdo más nítido es quizá cómo cogía mi madre el cable euro-scart de la antena de televisión y se lo metía en el bolso al salir de casa con un portazo para que yo me centrase en los deberes. ¡¡¡Odiaba que te llevases el cable, mamá!!! Es casi obligado preguntarte por La Voz… ¿Cómo ha sido la experiencia de trabajar en este programa? La Voz es ante todo emoción. Así que si multiplicas la experiencia de un programa cualquiera por tres, obtendrás un resultado similar a lo que ha significado para mí La Voz. Y ahora creo que se merece unas mayúsculas: ¡¡¡MEGA ULTRA PLUS DE EMOCIÓN!!! Al constar de

El SEXO SENTIDO (que también se merece las mayúsculas porque me costó mucho escribirlo) es el libro que yo hubiera querido leer en mi despertar sexual. Un libro sincero sobre sexo, honesto, con el sentido menos común y los cinco restantes. El capítulo uno es mi infancia, el quinto es mi primer amor y en el último capítulo hablo de cómo mantener una relación madura, creo que te puedes imaginar el resto. Hablo de la pubertad, hasta de mi primera vez, pasando por información básica y trucos para el sexo a solas o en compañía. Escribo sobre mi propio sexo para hablar desde una voz única, la mía. Y quien lo quiera leer lo tiene a su disposición vía Espasa. La verdad es que aunque esté mal que yo lo diga: mi libro está muy bien (risas).

“A VECES, COMO TODOS, SOY SERIA, UN ROLLO TOTAL, Y TENGO UN TREMENDO GENIO”

¿A la gente le choca que se hable tan abiertamente de sexo? Sí y no entiendo por qué. Siempre he tenido un problema con lo que se llama en inglés over-sharing (hablar demasiado, o más bien compartir demasiada información casi siempre). Es como si se tratase de un tic nervioso. No es que hable demasiado, pero me aburre hablar de algunas cosas y otras en cambio las encuentro fascinantes. Y todo lo que tiene que ver con nosotros, los humanos, todo lo antropológico lo encuentro muy interesante... será por la cuenta que me trae (como a todos, espero). Veo nuestra sexualidad humana como quien lee el Muy Interesante o la revista National Geographic, con ánimo de documentación y genuino interés por entenderme mejor a mí misma y, de paso, a los demás. Me parece lo más natural del mundo, interesarse por el sexo, digo, allí comienza todo al fin y al cabo.

“MI RECUERDO MÁS NÍTIDO (DE LA TELE) ES QUIZÁ CÓMO COGÍA MI MADRE EL CABLE EURO-SCART DE LA ANTENA DE TELEVISIÓN Y SE LO METÍA EN EL BOLSO AL SALIR DE CASA CON UN PORTAZO PARA QUE YO ME CENTRASE EN LOS DEBERES”

¿Te resultó difícil a ti? Hasta que encontré mi enfoque sí, me costó muchísimo encontrar mi voz. La idea la tenía desde siempre, escribir el libro, y una vez descubrí cómo hacerlo, me salió a borbotones. Fue un tema de escribir lo que pensaba, todas mis teorías (después de meses de documentación, obviamente). Luego escribí cada tema en un “Post-it” y empapelé mi salón con ellos hasta que di con mi estructura ideal. No fue difícil pero sí complicado de narices. Escribir no es nada fácil. Ahora cada vez que leo un libro, lo leo con un respeto nuevo, fundado por mi libro de novata.

tres fases, cada fase tiene su plató y su complicación: las audiciones a ciegas, las batallas y las galas en directo, todas entrañan su complicación y su arte. Es un programa muy intenso que despierta pasión y emociones allá por los alrededor de 35 países en los que se ha hecho. La Voz es un formato de tele que gusta, y claro, a mí me encanta formar parte de él. Es bonito sentir que eres parte de algo tan cotidiano como juntar a familia o amigos para ver el show y comentar. Es precioso sentir que de alguna manera alegras un poquito su vida, aunque sea sólo por un rato. ¡Me llena de júbilo! (siempre he querido decir esta frase).

¿Habrá una segunda entrega o cambiarás de género? No lo sé todavía, ahora mismo estoy en proceso de creación de algo nuevo pero no quiero desvelar nada todavía porque para empezar... no lo sé ni yo. Estoy en fase de documentación para algo que tiene que ver con el acoso escolar y la auto-estima, pero no estoy muy segura del formato que adoptaré una vez que la idea esté madura.

“QUE CONSTE EN ACTA QUE SOY SÓLO VALIENTE, NO INCONSCIENTE” “YO PREFIERO ALGO NUEVO CADA DÍA, PARA NO ALETARGARME”

Cuéntanos cosas de tu libro el Sexo sentido.

¿Qué nuevos proyectos tienes a la vista? Una montaña de plancha, ir al supermercado y sacar a la perra, pero eso no es nada nuevo. Ya veremos qué nos trae este año, la cuestión es no cerrarse a lo nuevo y siempre estar con las nuevas tecnologías.

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INTERVIEW TANIA LLASERA

How are you Tania? How is everything going? At home everything is ok, thank you for asking. How would you describe your present day? A moment of calm that I’m taking to be creative. Professionally, I´m very happy and personally also. So, what else can I ask from life? I´m happy and satisfied in all fields. It is true when people say that you down back down from anything? Well from anything, might be a bit to much to say, but let’s leave it at that: I don’t back down easily. But I’m not an stupid either! Put that on record... I´m brave, but not stupid. Then you like challenges? Yes! In fact, I could not imagine a life without them. Life goes by much faster when you stop learning, the routine that you know, is dangerous, time is shortened and you wonder where the years went. I prefer something new each day, to not become lethargic. I like it non-stop. What image do people have of you? That, you should ask to someone else, since it is impossible for me to be objective,so, I have no idea. I would venture to say that maybe I look like fun 100% of the time I´m seen on TV (or 100% unbearable, there are opinions of all kinds). But, I´m human and when I´m not on the small screen, I am more normal. And that corresponds to reality? Of course not. Sometimes, like everyone else, I am serious, (which I  don’t  like), and I have a tremendous bad side. What I do have in decent quantities is a sense of humor and coherence, I think so anyway, (and I say this after five minutes doing a self-diagnostics, which is not easy). They say that TV hooks you, I  don’t  know if it´s true, but since you started working you haven´t stopped... TV really does hook you, and yes, it is true that at this moment it’s  going well  for me in it. I started a few years ago and I’m still learning. Television makes me very curious. Each stage, each program, each band and each audience is different. Each project gives you a new team and new knowledge, every program is as an experiment. I read recently, I don’t remember where, that only three of every ten programs works, so you have a 70% failure rate, that´s crazy! That forces you to be always be on your best. When you think you know something, you have to learn something new. I think that TV hooks because there are always new things to learn. Since you work in television, what are your first TV memories? I have many memories of television, from the “Abeja Maya” to Miami Vice to my first music video clips: the famous ‘Thriller’ by Michael Jackson, which asmmgz#070

terrified me, or the ‘Final Countdown’ of Europe, which made me fall in love with their singer, who had more makeup on in the 80´s then I have on working on TV today. But my clearest memory is perhaps how my mother would take the TV antenna cable when she would leave home so I would focus on my homework. I hated that you always took the cable, MOM!!!! I have to ask about “La Voz”... how was your experience working in this show? “La Voz” is first of all, emotion. So you multiply the experience of any other program by three, and that is what La Voz meant for me. I think that it deserves some capital letters: MEGA ULTRA PLUS of emotion!! To consist of three phases, and each phase

“PUT THAT ON RECORD... I´M BRAVE, BUT NOT STUPID” “I PREFER SOMETHING NEW EACH DAY, TO NOT BECOME LETHARGIC” “SOMETIMES, LIKE EVERYONE ELSE, I AM SERIOUS, (WHICH I DON’T LIKE), AND I HAVE A TREMENDOUS BAD SIDE” “MY CLEAREST MEMORY IS PERHAPS HOW MY MOTHER WOULD TAKE THE TV ANTENNA CABLE WHEN SHE WOULD LEAVE HOME SO I WOULD FOCUS ON MY HOMEWORK” has your own stage and your own complications: blind auditions, then the battles and then the live galas. They all involve their own complications and artistry. It is a very intense program that has aroused passion and emotions in around 35 countries in which it has been aired. La Voz is a TV format which is easily liked, and very clear, and I loved being a part of it. It’s a nice feeling when you’re part of something as everyday as family and friends joining around to watch the show and comment on it. It is beautiful feeling that in some way you add a little joy into their life, if only for a little while. That fills me with joy! (I’ve always wanted to say that). Tell us about your book El Sexo Sentido.

El SEXO SENTIDO (that also deserve capital letters because it cost me so much to write it) is the book that I wanted to have read in my sexual awakening. A book very frank about sex. Chapter one is my childhood, the fifth is my first love, and in the last chapter I speak of how a relationship matures, I think you can imagine the rest. I speak about puberty, and my first time, I also talk about basic information and tips for sex, alone or in company. I write about my own sex, like that I write from only one voice… mine. And whoever wants it to read, you have it at your disposal via Espasa. The truth is that, although it´s bad to say, is that my book is fine (laughs). It bothers people to talk so openly about sex? Yes and I don’t understand why. I’ve always had a problem with over-sharing (talking too much, or rather sharing too much information). It is as if it were a nervous tic. It is not the talking too much that bothers me, but I do get bored talking about some things and on the other hand, there are some subjects that fascinating me. And everything that has to do with us, humans, on an anthropological level, I find it very interesting... because it affects me personally (as it does everyone, I hope). I see human sexuality the same way some people read Muy Interesante or National Geographic, only with the aim of documenting myself and with a genuine interest to better understand myself and, incidentally, to understand others as well. It seems to me the most natural thing in the world to be interested in sex, that is where it all begins, does it not?   Was it difficult? Until I found my focus yes, it was. It cost me a lot to find my voice. I always had the idea of writing a book, and once I discovered how to do it, it just flowed out. It was an issue of writing what you were thinking and all of my theories (after months of documentation, obviously). Then I wrote each subject on a “Post-it” and filled my living room with them until I found the ideal structure. It was not difficult but it was very complicated. Writing is not easy. Now whenever, when I read a book, I read it with new respect, found by my writing my rookie book. Will there be a part 2 or you change topic? I don’t know yet, right now I’m in the process of creating something new, but I don’t want to reveal anything yet... I don’t even know exactly what it is. I’m at a stage of documentation for something that has to do with bullying and self-esteem, but I’m not very sure of the format that I will take once the idea matures. What new projects do you have sight? I have a mountain of clothes to iron, go to the supermarket and take out the dog, but that’s nothing new. We’ll see what this year brings us. The issue is not  to close yourself to new things and always see what you can do with all the new technologies that we have at our fingertips.

REPORTAJE

Del Urban al cielo

A punto de cumplir su 10º aniversario, el Hotel Urban sigue encabezando el uso de la última tecnología al servicio del lujo Se mantiene como estandarte de la modernidad, la vanguardia y el lujo en pleno Madrid de los Austrias. Lejos de convencionalismos, El Hotel Urban sigue siendo sinónimo de elegancia y cultura. Para los madrileños, un punto de encuentro imprescindible para ver y que te vean. Para los turistas, una forma auténtica de vivir Madrid. Su arquitectura atemporal es moderna nueve años después de que Carles Bassó y Cristian Cirici firmaran este imponente edificio en pleno centro de la ciudad. Su interiorismo, creado y alimentado día a día por el espíritu renacentista del equipo de Derby Hotels Collection evidencia la mano de su alma mater y presidente de la cadena, Jordi Clos. Como en todos los establecimientos de Derby Hotels, el arte está presente en cada estancia, en cada rincón del Urban: tallas ceremoniales de finales del siglo XIX, conviven con estampados de la dinastía Ming, bajorrelieves y piezas funerarias de los faraones Ramsés II, Senkamanisken y Taharka, estatuillas jémer en piedra maciza de finales del siglo XI o piezas budistas de las dinastías Qin y Han fundadoras del Imperio Chino. Pero el Urban está vivo y por ello sigue acogiendo todo tipo de manifestaciones artísticas. Prueba de este movimiento constante y del crecimiento de DHC es la renovación del equipo directivo del Hotel Urban. Desde la Dirección General de la Cadena, Joaquim Clos ha supervisado cuidadosamente estos cambios. Así, procedente del Hotel Banke de París, el nuevo Director del Urban, Xavi Vega, garantiza la continuidad del impecable servicio que ha hecho famoso al Urban. Si bien es ampliamente conocido por sus restaurantes, Europa Decó y El cielo del Urban y por sus coctelerías, GlassBar y La Terraza del Urban, el Urban es un Hotel 5 estrellas Grand Luxe que pocos autóctonos conocen en toda su dimensión. Su amplísimo atrio que alberga los impresionantes tótems de Papúa Nueva Guinea presagia lo que podremos descubrir en sus habitaciones: Los materiales nobles y las formas contemporáneas que se utilizan en las zonas comunes, como la imponente pérgola de acero y cristal, la magnífica escalera forrada en mosaico en oro, obra de los mismos artistas italianos que se encargan del mantenimiento de la Basílica de San Marcos en Venecia, o la premiada columna de alabastro de piedra negra de Zimbawe son también protagonistas de la de-coración de las 96 estancias del Hotel. Las ocho suites del Urban gozan de unas vistas privilegiadas gracias al mirador que les proporciona la torre de espejo incrustada en la esquina

del edificio. En la audaz decoración de las habitaciones cabe destacar la integración del baño jugando con las transparencias y el cuidado uso de la iluminación. En este punto, tecnología y estética juegan a favor del lujo: controles remotos, reflejos indirectos, intensidades regulables… el huésped del Urban puede esperar los últimos avances a su servicio como la conexión wifi gratuita.

que ofrece un servicio personalizado e impecable, que tiene una personalidad propia, irrepetible, a la vanguardia del diseño y hecho a medida de los huéspedes más exigentes, para los sibaritas del lujo y la cultura.

La elegancia está presente, una vez más, en la elección de los materiales: maderas tropicales de Wengué, mármol verde de Guatemala, teselas de Trent y cabezales de cuero. El Urban es el paradigma del concepto de “hotel boutique” si lo entendemos como un hotel único,

Carrera de San Jerónimo 34 - Madrid T. 917877770 Fx 917877799 urban@derbyhotels.com - derbyhotels.com asmmgz#71

EDITORIAL MODA NUPCIAL

COLECCIÓN COUTURE 2014 PEPE BOTELLA

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EDITORIAL MODA NUPCIAL

COLECCIÓN COUTURE 2014 PEPE BOTELLA

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DISEÑADOR ASM MANUEL MOTA

MANUEL MOTA Hasta siempre

Incluir en este número un especial de novias y hablar de un diseñador que no fuera Manuel Mota casi era impensable… Queríamos darle nuestro último adiós, despedirnos de un gran diseñador y de una gran persona; de alguien que ha estado en lo más alto de la moda española y ha convertido en

realidad los sueños de muchísimas mujeres de este país. Al margen de los detalles escabrosos de una trágica muerte de la que nunca conoceremos la verdad (ni falta que hace), Mota ha acaparado páginas y

páginas de papel cuché gracias a una maravillosa trayectoria de más de 23 años como Director Creativo de la firma Pronovias. Y qué mejor forma de despedirlo que recordar su sonrisa a través de un recorrido en imágenes por la pasarela de su última colección, la de 2013.

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BELLEZA MODA NUPCIAL

FOTOGRAFÍA_ JAVIER DÍAZ DE LUNA PRODUCTION DESIGN AND STYLING_ ALICIA HIDALGO HAIR AND MAKEUP_ PEPE CONDE PARA TU PELUQUERÍA TOCADOS_ BLANCO Y BELMONTE MODELO_ ZURY GOICOECHEA

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¿QUÉ ES LO QUE SE USA HOY EN DÍA EN TENDENCIAS DE MAQUILLAJE PARA NOVIA? Pepe Conde nos lo cuenta.

Hoy en día la novia está cada vez más producida y el maquillaje acompaña dando luz, sobre todo con texturas de brillo desde la base, el rubor y el rouge. En relación a los colores, los más usados son rosados con brillo y dorados cálidos. La idea es combinarlos con marrones oscuro o grises. Si los ojos son suaves, la boca se dibuja con rosas

fuertes. En cambio si la boca es suave, los ojos se usan iluminados con dorados pero enmarcados con delineados negros o marrones. Las pestañas tienen mucha importancia y se marcan bastante, tanto en el párpado superior como en el inferior. En los labios se usa el brillo pero no el gloss exagerado. Las texturas son siempre iluminados pero sin ser demasiado iridiscentes. asmmgz#77

PASARELA MODA NUPCIAL

CLASICISMO RENOVADO Collar de perlas Nude, de Swarovsky. Peep toe de Nine West. Look Hannibal Laguna. Velo de tul con aplicaciones de Jesús Peiró.

EL GLAMOUR DE LA NOCHE Diadema de cristales de Evita Peroni. Sandalias con plataforma, Pura López. Pasarela Franc Sarabia. Velo con aplicaciones de chantilly, Jesús Peiró.

PRINCESA POR UN DÍA Pendientes largos de Thomas Sabo. Stiletto con aplicaciones, Liu.Jo. Vestido de Rosa Clará. Tocado de inspiración floral, Jesús Peiró.

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CEREMONIAL MÁXIMO Chalequillo, corbata y pañuelo en gris perlado, Caramelo. Look chaqué de Miquel Suay

ETIQUETA NOCTURNA Fajín de raso de Caramelo. Cronógrafo de la colección Copeland de Baume & Mercier. Zapato de charol, Caramelo. Pasarela Victorio & Lucchino.

SENCILLAMENTE ELEGANTE Corbata mil rayas en plata, Antony Morato. Gemelos- joya de la firma Swarovsky. Zapatos doble hebilla en piel, de Bow Tie. Outfit de Fuentecapala.

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TENDENCIAS MODA NUPCIAL

TODO A PUNTO 1. THE WEDDING BOX BY JC APOTECARI ES UNA ELEGANTE CAJA EN LA QUE ENCONTRARÁS LOS MEJORES PRODUCTOS DE BELLEZA PARA ELLA, PARA ÉL, PARA LA LUNA DE MIEL, PARA EL HOGAR… LAS OPCIONES SON ILIMITADAS, PUEDES HACER TUS PROPIAS COMBINACIONES O ELEGIR UNA DE LAS WEDDING BOX ESTABLECIDAS. 2. BOOK DE FOTOS DE VODASLUX (JAVIER DÍAZ DE LUNA). 3. PLUMA SONNET PERAL, DE PARKER. 4. CAMISA BLANCA DE SANDRO. 5. TRAJE DE CHAQUETA EN COLOR ALPACA, CARAMELO. 6. OXFORD REALIZADO EN TELA DE LA FIRMA ARTESANAL BOTISTO. 7. MOCASÍN DE PIEL EN NEGRO, PEDRO DEL HIERRO.

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ENTREVISTA CAMBERLAN

MARÍA JOSÉ

“La sencillez y la naturalidad son las claves de la verdadera elegancia” DIRECTORA  Y PROPIETARIA DEL EXCLUSIVO CENTRO DE ASESORAMIENTO DE IMAGEN CAMBERLAN, SITUADO EN PLENO CORAZÓN DE GRANADA, C/ DUENDE, Nº 2, PRIMER PISO, FRENTE CORTE INGLÉS. EXPERTA EN BELLEZA E IMAGEN INTEGRAL, ESPECIALIZADA EN NOVIAS ¿Qué trae el nuevo año en lo que a peluquería y maquillaje de novias se refiere, María José? El estilo vintage viene con fuerza este año, son peinados con un look muy sofisticado y romántico. El must por excelencia son recogidos con la nuca muy limpia y volumen en la zona craneal, consiguiendo así mechones semisueltos o sujetos con suavidad, volúmenes muy atractivos que realzan la imagen. Los frontales se trabajan con raya al lado para obtener formas aparentemente más envolventes y sensuales. La trenza de espiga en todas sus vertientes es una apuesta segura en estilo y comodidad. Los recogidos bajos y voluminosos, con diademas o peinas que adornan el cabello, son también una buena opción. Por último, si la novia desea un look más natural puede optar por el cabello suelto o semirecogido. En relación al maquillaje, los tonos naranjas y dorados en pieles morenas son muy favorecedores; si eres una novia atrevida y si te casas de noche, apuesto por sombras marrones y rojizas, espectacular. Los labios y los maquillajes siempre en tonos claros y luminosos. La manicura francesa es un clásico, pero sigue siendo la mejor opción para las uñas de la novia. Este año existe un amplio abanico de posibilidades para conseguir personalizar al máximo el trabajo final de la novia a la que le gusta marcar tendencia. Las modas son pasajeras y, aunque en peluquería a veces prima un elemento o estilo determinado y sobresale durante un periodo de tiempo, conozco y respeto la moda, pero tengo mis propios cimientos en lo que a mis creaciones se refiere, trabajando también guiada por ella, aunque como te decía con un estilo propio y personalizado. No existe un prototipo peinado/ maquillaje/ novia, cada novia es única y especial y de esta forma cada una supone un nuevo reto.   ¿Y cuál dirías que es el clásico que temporada tras temporada se mantiene en lo más alto? En relación al cabello se define como un clásico el recogido, es un fuerte en la novia y una forma de

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FOTOS REALIZADAS EN CHANTÚ NOVIAS. El vestido de novia es de la Colección 2013 de Vicky Martin Berrocal para Chantú Novias, en Plaza del Lino, 1 de Granada. En esta tienda especialista en novias, también puedes encontrar otras marcas como La Sposa, Atelier Diagonal, W1 White One y todo para fiesta y madrina. Fotos cedidas por Cue Producciones.

no equivocarte. Sobre todo, recogidos bajos que posan en la nuca, quizás adornados con alguna onda o con flequillos en banda, son elegantes a la vez que románticos y cómodos. En cuanto al maquillaje, la novia siempre debe transmitir frescura y naturalidad, maquillajes ligeros que dan luz a la mirada y resaltan; los tonos nude y rosa pálido son los que temporada tras temporada se repiten sobre todo para una novia clásica que no quiere arriesgar con su maquillaje. Es una apuesta segura que otorga a la novia una belleza serena y natural para que no se note demasiado que está maquillada. De ese modo, no sólo se consigue un rostro limpio y luminoso, sino que además ayuda a no sentirse extraña en su gran día.   ¿Cuál es el primer paso cuando una novia requiere tus servicios? El primer paso es la entrevista, en ella ofrecemos a las novias nuestra carta de servicios exclusivos, y la novia nos transmite un poco sus necesidades, nos da datos sobre “El gran día”, fecha, tipo de boda, hora, etc. Nosotros hacemos una ficha de cada novia con sus datos personales y otros relacionados con el traje, gustos sobre maquillaje y demás. A continuación, concertamos una cita para la primera prueba, a partir de aquí se realizan todos los trabajos necesarios para conseguir sacar el mayor partido a la belleza de la novia. Ponemos a su disposición un servicio exclusivo de desplazamiento, en el que se incluyen los trabajos de peluquería y maquillaje del centro, además de

dejar a la novia “lista”, es decir, nos encargamos de vestirla y ayudarla en todo lo necesario para el evento.   ¿Cómo se aplica a las novias la más que famosa frase de que “menos es más”? Me gusta aplicar la famosa frase de Coco Chanel a las novias que atiendo. La  novia  debe lucir natural, con un maquillaje y un peinado que resalte su belleza y le haga sentir cómoda a la vez que especial, sin enmascararlas ni disfrazarlas, “el detalle es lo que cuenta”. Para mí, la sencillez y la naturalidad son las claves de la verdadera elegancia.   De todos los trabajos realizados hasta la fecha, ¿con cuál te sientes más satisfecha? ¿Por qué? Como sabéis llevo un tiempo colaborando como Asesora de Imagen para el grupo Novigran, representante de  firmas nupciales por excelencia como  Chantú, Pronovias o San Patrick. Cuando esta firma nupcial presenta en Granada sus colecciones, Camberlan es la encargada del estilismo. Realizamos trabajos de maquillaje y recogidos de pasarela,  con modelos fantásticas; desfiles de ensueño en los que se ve en directo nuestro trabajo embellecido con esos trajes tan emblemáticos. Como consecuencia, con este trabajo me siento realizada, viéndose cumplido un objetivo muy importante en mi labor diaria: la satisfacción que siento por la parte creativa, la cual me apasiona. 

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Una explosión de colores al más puro estilo sesentero 1. LÁMPARA CHIAP DE ESTÉTICA VINTAGE EN COLOR LILA, DE LA FIRMA MAISON ARTIST.

3. BALANZA TRADICIONAL PARA ALIMENTOS DE ESTILO RETRO, MAISON ARTIST.

DE COLORES DE HI-MACS Y LEDS. UN DISEÑO QUE SIN DUDA APUESTA POR EL RECICLAJE Y LA FUNCIONALIDAD.

2. ELEGANCE COLORS ES UN DISEÑO DE JOSEP LLUSCÀ PARA BRA QUE, REALIZADO EN ACERO INOXIDABLE DE ALTA CALIDAD, DISPONE DE UN CINTURÓN DE SILICONA INTERCAMBIABLE EN NARANJA, AZUL, VERDE Y GOLD, QUE VENDIDOS POR SEPARADO COMO RECAMBIOS, FACILITAN LA APERTURA O CIERRE DE LA CAFETERA.

4. MESA DE CAFÉ A TRES ALTURAS, REALIZADA EN ACERO CON TAPAS LACADAS EN TRES COLORES DE NEW RENAISSANCE, LA PRIMERA COLECCIÓN DE LA FIRMA ITALIANA D- EDITORS.

6. BUTACA CON RUEDAS EN ACABADO ECOLÓGICO Y CON EFECTO DE HIERRO ENVEJECIDO COLOR NARANJA DE INDUSTRIAL DE SWEET WOOD, UNA COLECCIÓN CARACTERIZADA POR UNA SELECCIÓN DE MUEBLES ÚTILES CON ALMA, IDEALES PARA MEZCLAR EN DIFERENTES ESTANCIAS Y ADECUADOS PARA TODOS LOS ESTILOS DE INTERIORES.

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5. STATTHOCKER SON LAS CLÁSICAS FAROLAS URBANAS CON FORMA DE SETA DE LOS AÑOS 60, TRANSFORMADAS AHORA EN ORIGINALES TABURETES CON ASIENTOS

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La ilusión es el mayor de los placeres ACTUALDEKOR ES UNA EMPRESA DEDICADA AL INTERIORISMO Y LA DECORACIÓN CON UNA EXPERIENCIA DE ONCE AÑOS EN EL SECTOR. LA FINALIDAD DE ESTE SHOWROOM ES LA DE OFRECER A SUS CLIENTES UN TRATO PERSONALIZADO PARA TODO TIPO DE PROYECTOS, QUE PUEDEN IR DESDE LA PEQUEÑA OBRA HASTA LA DECORACIÓN DE ESPACIOS CON MOBILIARIO, ILUMINACIÓN, ROPA DE CAMA, COMPLEMENTOS Y UN LARGO ETCÉTERAS.

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FLOS, DISEÑO ITALIANO Piani, design ronan & Erwan Bouroullec LA COLECCIÓN PIANI SE CARACTERIZA POR UNA BASE Y UNA PARTE SUPERIOR PLANAS. LA PRIMERA TIENE FORMA DE BANDEJA DE MODO QUE LOS OBJETOS ALLÍ DEPOSITADOS SE PROYECTAN EN UN HAZ DE LUZ TRIANGULAR COMO SI ESTUVIERAN EN EL AIRE O AUMENTADOS, UNA REPISA PARA APOYAR OBJETOS EN ESTE HÍBRIDO DISEÑO. PIANI ESTÁ DISPONIBLE TANTO EN PLÁSTICO COMO EN MADERA DE ROBLE, ASÍ COMO DE BASALTO EN LAS VERSIONES CON REPISAS, POR LO QUE SE SUGIEREN VARIAS EXPERIENCIAS. LOS DOS DISEÑADORES FRANCESES BOUROULLEC, DESDE SIEMPRE IMPLICADOS EN UNA INVESTIGACIÓN CARACTERIZADA POR FORMAS ESENCIALES Y PRECISAS, INCLUSO CON LA COLECCIÓN DE LÁMPARAS DE MESA “PIANI”, DEMUESTRAN QUE LA REDUCCIÓN FORMAL Y LA SIMPLICIDAD DEL PROYECTO PUEDEN DAR VIDA A OBJETOS ÚTILES Y, AL MISMO TIEMPO, ELEGANTES. DISPONIBLES EN DOS DIMENSIONES. ACABADO: BLANCO, NEGRO, VERDE Y ROJO FUENTE LUMINOSA: MODELO PEQUEÑO: N°1 MULRICHIP LED 2700K-290 TOTAL LUMEN - CRI82- 4W MODELO GRANDE: N°1 MULRICHIP LED 2700K-510 TOTAL LUMEN- CRI82- 7W

Kelvin led green mode, design Antonio Citterio & Toan Nguyen LA LÁMPARA DE MESA KELVIN LED, DISEÑADA POR ANTONIO CITTERIO CON TOAN NGUYEN, ES UNA VERSIÓN MEJORADA POR UNA FUNCIÓN GREEN, ULTIMÍSIMO AVANCE EN MATERIA DE AHORRO ENERGÉTICO Y CORRECTA UTILIZACIÓN DE LA ENERGÍA. BASTA CON ROZAR EL PILOTO LUMINOSO DE LA CABEZA DE LA LÁMPARA PARA ACTIVAR UN SENSOR CAPAZ DE DETECTAR LA LUZ PRESENTE EN EL AMBIENTE Y REGULAR LA INTENSIDAD LUMINOSA DE LOS LEDS. EL INTERRUPTOR ÓPTICO CAMBIA DE COLOR, DE NARANJA A VERDE, INDICANDO EL PASO A LA FUNCIÓN GREEN. KELVIN LED REVOLUCIONA EL DISEÑO DE LAS LÁMPARAS ARTICULADAS DE ESCRITORIO: LA LARGURA Y LA DISTANCIA SON MÍNIMAS, LA CABEZA PLANA NO OBSTACULIZA DELANTE DE LAS PANTALLAS EN NINGUNA POSICIÓN. 30 LEDS ACOPLADOS A UN DIFUSOR ESPECIAL FOTOGRABADO QUÍMICAMENTE GARANTIZAN UNA LUZ CÁLIDA, SUAVE Y AGRADABLE, ENVITANDO FUERTES CONTRASTES VISUALES Y DESLUMBRAMIENTO. ACABADO: ANTRACITA, NEGRO Y BLANCO FUENTE LUMINOSA: 30 TOP LED 2700 K, 324 TOTAL LUMEN, CRI 80- 4W

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LO ÚLTIMO EN DECORACIÓN

BIENVENIDOS AL FUTURO WELCOME TO THE FUTURE

La magia de la piedra acrílica The magic of acrylic stone

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EN EL DISTRITO FINANCIERO DE FRANKFURT, LOS ARQUITECTOS DE WIESBADEN 3DELUXE HAN TRANSFORMADO LAS OFICINAS DE FINALES DE SIGLO DE LA SUCURSAL ALEMANA DE LA AGENCIA DE DISEÑO INTERNACIONAL SYZYGY EN UN ESPACIO DE TRABAJO FUTURISTA. MEDIANTE UN DISEÑO LINEAL Y NATURAL, LA PIEDRA ACRÍLICA DE LA FIRMA HI-MACS® HA SIDO UTILIZADA PARA CAUSAR UN EFECTO IMPACTANTE Y CREATIVO EN EL INTERIOR DEL ÁREA DE LA RECEPCIÓN CENTRAL Y LA ZONA CONTIGUA DE ESPERA. Su diseño orgánico muestra un contraste notable respecto a la arquitectura del entorno original, gracias a una fascinante fusión de los elementos antiguos y los nuevos en un mismo espacio. Una curva de 22 metros de longitud define la zona creada para el nuevo ambiente de trabajo, cuyos muebles y accesorios han sido realizados con la piedra acrílica HI-MACS®. Las formas orgánicas crean la atmósfera de una sala dentro de otra sala, de modo que su amplitud comunicativa y creativa logra transmitir la cultura de una empresa orientada hacia el futuro. Las aperturas en las paredes y las hendiduras de diferentes tamaños, así como los expresivos huecos, están conectados visualmente con las áreas de reunión colindantes y permiten que la luz inunde el interior de la sala. A través de los orificios de los muros, también cobran protagonismo las plantas situadas entre este espacio y la pared frontal del edificio, creando una agradable sensación estética. Las formas libres diseñadas en blanco y los muebles en HI-MACS® son el foco de atención de la agencia, tanto visual como comunicativamente. Ambos crean un vínculo entre el trabajo informal y las zonas de espera en un ambiente ligero, lo que permite a los visitantes atisbar los trabajos internos de la empresa.

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LO ÚLTIMO EN DECORACIÓN

El lounge se utiliza como un entorno experimental multimedia para poner en práctica los nuevos avances tecnológicos. El uso de la piedra acrílica enfatiza la moderna estética del entorno, gracias a sus ventajas universales, sus acabados sin fisuras, su termoformabilidad, su solidez y su interesante apariencia. La renovación de las oficinas ha proporcionado a los arquitectos de Wiesbaden un gran abanico de posibilidades a la hora de diseñar detalles y peculiaridades, como por ejemplo, la incorporación de la tecnología CNC y del logotipo iluminado de la agencia en el mostrador de la recepción. El mobiliario, diseñado a medida en blanco con la piedra acrílica, cuenta con elementos en madera de olivo que recuperan la esencia de los inicios de este edificio histórico, construido durante un periodo en el que la arquitectura y el diseño interior consideraban primordiales los objetos de taracea .

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IN THE FINANCIAL DISTRICT OF FRANKFURT, WIESBADEN ARCHITECTS 3DELUXE HAVE TAKEN THE OFFICES OF THE GERMAN BRANCH OF THE SYZYGY INTERNATIONAL DESIGN AGENCY, FROM END OF LAST CENTURY, AND HAVE TRANSFORMED THEM INTO A FUTURISTIC WORKSPACE. USING A LINEAR AND NATURAL DESIGN AND ACRYLIC STONE FROM THE BRAND: HI - MACS ®, THEY HAVE BEEN ABLE TO CAUSE A POWERFUL AND CREATIVE EFFECT ON THE INSIDE OF THE CENTRAL RECEPTION AND ADJACENT WAITING AREAS.

Its organic design shows a remarkable contrast to the architecture of the original environment. Thanks to a fascinating fusion of old and new items in the same space. A 22-metre-long curved wall defines the area created for the new working environment, whose furniture and accessories have been done with the acrylic stone HI - MACS 速. Organic forms create the atmosphere of a room inside another room, so that your communicative and creative breadth manages to transmit the culture of a future-oriented company. Openings in the walls and crevices of different sizes, as well as expressive hollows, are visually connected with the adjacent meeting areas and allow light to flood the interior of the room. Through the holes in the walls, plants located between this space and the front walls of the building also gain importance, creating a pleasant aesthetic feeling.

bility, its solidity and its interesting appearance. The renovation of the offices has provided architects from Wiesbaden a wide range of possibilities when designing details and peculiarities, such as, the incorporation of the CNC technology and illuminated logo of the Agency at the reception desk. Furniture, custom designed in white with acrylic stone, has items in olive wood that recover the essence of the beginnings of this historic building, built during a period in which the architecture and interior design gave high consideration and respect to marquetry objects.

Free forms designed in white and the furniture built in Hi - MACS 速 are the focus of the Agency, both visually and communicatively. Both create a link between the informal work and waiting areas, making it a very light environment, allowing visitors to glimpse the inner workings of the company. The lounge is used as an experimental multimedia environment to implement new technological advances. The use of acrylic stone emphasizes the modern aesthetics of the environment, thanks to its universal benefits, seamless finishes, thermo-forma-

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ENTREVISTA CARLA ROYO-VILLANOVA

CARLA ROYO-VILLANOVA “La risa es la mejor de las terapias”

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De tu último libro, La Fórmula Femenina, casi se ha agotado la primera edición. ¿Esperabas esta acogida? Sí falta poco, está teniendo mucho éxito, eso es cierto. Cuando Clorata de Potasa y yo escribimos este libro lo pasamos muy bien, así que dedujimos que quienes lo leyeran también pasarían un buen rato. Háblanos un poco de él… La Formula Femenina son reflexiones sobre esos pequeños grandes momentos que nos ayudan a ser más felices, a estar más alegres, a disfrutar de lo que la vida pone ante nosotros. Está basado en un lema que aprendí de pequeña leyendo El diario de Ana Frank: “No veo la miseria que hay sino la belleza que aún queda”. Muchas veces los momentos mágicos pasan desapercibidos en ese afán que te-nemos por lograr la felicidad eterna. Que por otro lado no existe, sino que está compuesta por todos esos momentos cotidianos, desde un amanecer hasta una cena romántica o la sonrisa de nuestros hijos en la puerta del colegio. Pero

da la felicidad. ¿Algunos consejos para alcanzarla, aunque sea a ratitos? Pues recopilar cuantos más momentos bonitos mejor, todos los que podamos, y no permitir que nos pasen por delante sin apreciarlos. ¿Qué nos contarías de la colaboración de Clorata de Potasa? Es un careo continuo el que tenemos las dos, pero al final básicamente decimos lo mismo. Las ilustraciones reflejan a su mejor paciente, Madame Bobarín, una experta en disfrutar de la vida, a su manera. Pero también representa la filosofía de la calle, la vida real, sin tapujos, sin falsedad, dice lo que piensa y hace lo que le da la gana! Le va fatal, pero ella misma se pone de ejemplo de lo que no hay que hacer. Con Clorata de Potasa y Madame Bobarín las risas están aseguradas. Y la risa es la mejor de las terapias… Se trata de una obra para pasar un buen rato

porque tiene muchas propiedades en sí misma, el truco de nuestras cremas es que todas llevan el mayor porcentaje de esta agua milagrosa. Es hidratante, calmante, descongestionante, astringente, ilumina y estimula la microcirculación, es anti oxidante, extremadamente desinfectante… ¿Cuándo y cómo las descubriste tú? En Bulgaria. Hace ya muchos años, luego las formularon en exclusiva para mí, porque las que yo conocí y las que allí venden están muy bien, pero las hemos mejorado añadiendo más porcentaje de agua de rosa, eliminando parabenes y alcohol. ¿Y fue entonces cuando decidiste poner en marcha tu empresa? Fue años después de conocerlas, las compraba allí y mi piel sufría cuando se acababan. Así fue como decidí hacer yo mi propia marca, pero ya con más exigencias en temas de calidad, ingredientes, etcéteras. Y desde entonces, ¿Qué ha sido lo más difícil?

EMPRENDEDORA, ENTUSIASTA, MUY TRABAJADORA, OPTIMISTA… Y PRINCESA! CARLA REPRESENTA EL MODELO DE MUJER LUCHADORA A LA QUE NADIE LE HA REGALADO NADA. HOY SU FIRMA DE COSMÉTICOS GOZA DE GRAN POPULARIDAD Y SU ÚLTIMO LIBRO ESTÁ SIENDO TODO UN ÉXITO. también hablamos de la crisis, de los problemas y sufrimientos por los que todos pasamos, de la conciliación laboral, del trabajo, de la moda o la belleza, pero siempre desde el punto de vista de gustarnos a nosotros mismos. Y lo más importante de La Fórmula Femenina es la llamada al sentido del humor, que es fundamental para afrontar cualquier situación y especialmente las menos agradables. De esta parte se ocupa la Doctora Clorata de Potasa, dando su peculiar y divertida visión de todo lo redactado por mí. Es como un careo con sentido del humor. Un humor inteligente pero muy hilarante. Entonces la felicidad eterna no existe… No, pero podemos elaborarla nosotros mismos recopilando todos esos momentos para recordar, cuantos más momentos tengamos y disfrutemos, más felices seremos. ¿Y es verdad eso de que alarga la vida? Eso dicen los estudios más técnicos y profesionales. Ayer precisamente leí un artículo sobre este tema. Más que la felicidad en sí misma el culpable de la longevidad está en el estrés, y el estrés no

y en el que por primera vez te acercas al género del humor, ¿qué importancia tiene para ti la sátira? El sentido del humor bien entendido es básico, fundamental. En mi casa tanto mis hermanos como mis padres, luego mi marido y después mis hijos, todos tenemos mucho sentido del humor. En los peores momentos ha sido clave para salir adelante y seguir luchando. ¿Tienes algún capítulo favorito? Sinceramente no tengo capítulo preferido, todos son diferentes, interesantes y divertidos, todos nos ayudan a reflexionar y nos sacarán una sonrisa, o varias! Cambiando un poco de tercio. Tu línea de cosméticos, CARLA BULGARIA ROSES BEAUTY, cuenta con un gran número de seguidoras desde que se lanzara al mercado en 2008. Y es que has sabido transmitir como nadie las propiedades y beneficios del agua de rosa damascena. Sé que son muchas, pero a grosso modo ¿Cuáles son las más significativas? El agua de rosa damascena es magia para la piel

Fue muy difícil encontrar laboratorio, en Bulgaria hay muchísimos y todos muy buenos. Pero lo más difícil es sacar una empresa adelante, no hay apoyos reales para la gente joven, emprendedores, autónomos o Pymes, que son los que realmente están capacitados para dar trabajo… Pero lo más difícil no ha pasado, está pasando, es el presente. Actualmente cuentas ya con diez productos en el mercado. ¿Cuál dirías que es el más especial? Todos son especiales y según para qué tipo o problema de piel, pero quizá el más peculiar, extraordinario y diferente con respecto al resto de los productos del mercado es el Hidra Gel Calmante, botiquín en cualquier casa, producto mil usos y calificado como mágico por parte de nuestras clientas. ¿Estáis trabajando en algún nuevo producto? ¿Tienes previsto algún lanzamiento?   Tenemos varios productos ya preparados, pero no verán la luz hasta el 2014, las previsiones económicas de la empresa están este año centradas en el nuevo reglamento para cosmética de la UE.

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ENTREVISTA PACO RONCERO

PACO RONCERO

“Intentamos soñar cada día… y hacer estos sueños realidad…” “We try to dream every day... and to make these dreams come true...” “Un lienzo en blanco para dibujar los sueños”. Así es como Paco Roncero define su taller de las emociones, un innovador espacio ubicado en un hasta ahora inaccesible rincón del Casino de Madrid y dotado con la tecnología más puntera en el diseño de ambientes e inteligencia ambiental. Sus avanzados sistemas para generar atmósferas cromáticas, controlar la temperatura y la humedad de la sala, aromatizar el ambiente y ofrecer sonidos específicos, son las herramientas para la creación de experiencias únicas que trascienden lo gastronómico y que ofrecen un infinito abanico de posibles sensaciones. Tras la primera experiencia gastro-sensorial en 2012, el chef madrileño se atreve ahora con un nuevo proyecto para el que ha contado con la colaboración de un polifacético autor, quien ha interpretado los diferentes platos que componen el menú de Roncero a través de una poética puesta en escena que conjuga imágenes, videoproyecciones y música de los más variados estilos.

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“A blank canvas to draw dreams”. That’s how Paco Rocero defines his workshop of emotions, an innovative space in an up to now, inaccessible corner of the Casino de Madrid and equipped with the most cutting-edge technology in the design of environments and environmental intelligence. Its advanced systems to generate chromatic atmospheres, controlling the temperature and humidity of the room, scenting the atmosphere and offering of specific sounds, are the tools they use for the creation of unique experiences that transcend the purely gastronomical and offer an infinite range of possible sensations. After the first gastro-sensory experience in 2012, Madrid chef dares now with a new project that has counted with the collaboration of a versatile author who has interpreted the various dishes that make up the menu of Roncero, with a poetic staging that combines images, visual projections and music of various styles.

Paco, el año pasado ponías en marcha tu taller culinario dentro de El Casino de Madrid; casi un año después el PacoRonceroTaller se reinventa para dar una vuelta de tuerca más a este laboratorio de investigación culinaria. ¿En qué consisten estos cambios? ¿Hacia dónde se dirigen? El uso diario del taller es la investigación, pero en ocasiones, lo transformamos en un “teatro” donde intentamos que el cliente viva una experiencia única alrededor de la gastronomía. El guión de esta experiencia lo vamos cambiando. La primera la diseñamos nosotros mismos, todo el equipo; y para esta segunda hemos contado con la colaboración de Pep Torres, fundador del Museo de los Inventos de Barcelona y reconocido por la revista Time como el creador de uno de los 50 mejores inventos en 2009. El resultado ha sido una experiencia muy “emocional”, hay momentos para el humor, el placer, la reflexión y la nostalgia. Para ti, el PacoRonceroTaller es un laboratorio culinario, un restaurante o ambas cosas? Sin lugar a dudas, el espíritu del espacio es la investigación. ¿Todo el mundo podrá disfrutar del privilegio de comer en este establecimiento “clandestino” o mantendrá su política de rigurosa invitación? En principio mantendremos la rigurosa invitación, pero nos estamos planteando diversas fórmulas para que el público lo pueda conocer y disfrutar. ¿Hasta qué punto dirías que es importante la investigación en la alta cocina? Es fundamental, es lo que nos ha hecho evolucionar y ha hecho posible que hoy la cocina de vanguardia española sea de las mejores del mundo. ¿Todavía es posible sorprender a un comensal? En eso trabajamos día a día… pero no es fácil. ¿Y en que andáis trabajando actualmente? O lo qué es lo mismo, ¿por dónde van vuestras investigaciones? Siempre estamos creando nuevos platos, preparando la nueva experiencia y por ponerte un ejemplo práctico, ahora estamos trabajando con chocolates de origen. ¿Los nuevos platos de la carta del restaurante La Terraza del Casino son fruto del trabajo realizado en el Taller? Por supuesto, una de las tareas fundamentales del PacoRonceroTaller es la creación de nuevos platos que luego extrapolaremos al restaurante. ¿Qué novedades encontraremos en ella y desde cuándo hasta cuándo podrá ser degustada? Los platos que creamos no solo son para la carta

donde sobretodo incluimos nuestros “clásicos”, sino para el menú degustación. La carta cambia cada tres meses y el menú mensualmente. ¿Qué plato crees que dará más que hablar? ¿Por qué? Un plato que hemos desarrollado con liebre porque aúna varios conceptos. ¿Cómo es el proceso de creación de una nueva carta? ¿Cuándo se da por terminado el trabajo? Tanto para elaborar una nueva carta o un nuevo menú, primero necesitas saber los productos base con los que quieres cocinar y a partir de ahí empieza todo el proceso. Vamos haciendo platos y les damos el ok solo cuando están totalmente cerrados. Y hablando de novedades, en los próximos meses relanzarás tu catering con el nombre de Paco Roncero Catering… Sí, estamos muy ilusionados con este proyecto. Paco Roncero Catering nace como consecuencia de nuestros más de 15 años de experiencia en el mundo del catering y los eventos. Con el mismo equipo humano y la misma filosofía de trabajo, adaptamos nuestra cocina innovadora y nuestro servicio de calidad a las necesidades del cliente. Ofrecemos un servicio integral de catering adaptable y flexible a cada persona y necesidad. ¿Habrá más novedades? Seguro… Intentamos soñar cada día… y hacer estos sueños realidad… Paco, last year you put up your culinary workshop within the Casino de Madrid; almost a year later the PacoRonceroTaller reinvents itself to provide another twist to this culinary research laboratory. What are these changes and where are they leading you? The daily use of the workshop is research, but occasionally, we transform it into a “theater” where we take the customer by the hand to enjoy a unique experience around the food. We are changing the script for this experience. The first we designed ourselves, the staff; this second time we have counted with the collaboration of Pep Torres, founder of the Museum of inventions of Barcelona, recognized by TIME magazine as creator of one of the 50 best inventions in 2009. The result has been a very “emotional” experience; there are moments for fun, pleasure, reflection and nostalgia. For you, is the PacoRonceroTaller a culinary laboratory, a restaurant or both? Without a doubt, the spirit of the space is research. Everyone can enjoy the privilege of eating at this establishment “clandestine” or will it maintain a policy of strict invitation?

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ENTREVISTA PACO RONCERO

In principle, we will maintain the strict invitation policy, but we are seeking different formulas so that the whole public can know it and enjoy it also. Up to what point would you say that research is important in High-Cuisine? It is essential, it is what has made us evolve and has ensured that today Spanish avant-garde cuisine is the best in the world. It is still possible to surprise a guest? That is what we work for every day... but it is not easy. And in what are you currently working? Or what´s the same: where is your research going currently? We are always creating new dishes, preparing the new experience and to give you a practical example, we are now working with chocolates of origin. Are the new dishes on the menu of the restaurant La Terraza del Casino the result of the work done in the workshop? Of course, it is one of the fundamental tasks of the PacoRonceroTaller, the creation of new dishes that we then take over to the restaurant. What is new on the menu and until when can be tasted? The dishes we create are not just for the menu, which above all include our “classics”, but more over for the tasting menu. The menu changes every three months and the tasting menu every month. What dish do you think will be more talked about? Why? A dish that we have developed using wild Hare. It combines several concepts. How is the process of creating a new Menu? When does the work finish? Both for drawing up a new menu or a new tasting menu, first we need to know the base products with which we want to cook and there starts the entire process. We will do and redo dishes and give them the ok only when we are sure they are completely finished. And speaking of novelties, in the coming months you re-launch your catering service with the name of Paco Roncero Catering... Yes, we are very excited about this project. Paco Roncero Catering was born as a result of our more than 15 years of experience in the world of catering and events. With the same team and the same work philosophy, we adapt our innovative cuisine and our service quality to the customer’s needs. We offer a comprehensive service adaptable and flexible catering to every person and every need. Will there be more news? Of course… We try to dream every day and make these dreams a reality…

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ENTREVISTA JUAN MERODIO

JUAN MERODIO Es uno de los principales expertos en España en Web 2.0, Marketing online y Redes Sociales. Ponente habitual en congresos de reconocido prestigio internacional así como profesor de las mejores Escuelas de Negocio y Universidades, desde pequeño soñaba con ser Ingeniero en Telecomunicaciones, carrera que estudió pero que, por enr@dos del destino, acabó ejerciendo desde otro lado no menos apasionante: el del desarrollo de aplicaciones interactivas y el Marketing online. Autodidacta incansable, Merodio es un emprendedor nato. Y a la prueba nos remitimos: no sólo es fundador del Grupo Ellas, empresa enfocada a la creación de webs dedicadas a la mujer en distintos ámbitos (turismo, coches, formación, actualidad, belleza y moda, empleo) sino que también es socio-fundador de Marketing Surfers, agencia de marketing 2.0, y socio-fundador de Air Touch World, compañía tecnológica y desarrolladora de aplicaciones de Marketing Digital Dinámico. También es socioDirector de Marketing de invierteME, una red social de emprendedores. Por dicha trayectoria profesional en Internet ha recibido varios premios, entre los que destacan el de “Mejor Idea del Año 2006” de Actualidad Económica y “Jóvenes Emprendedores Sociales” de la Universidad Europea de Madrid. Además, Juan Merodio tiene otra gran pasión: escribir. Ya ha publicado cuatro libros de Marketing 2.0 aplicado a empresas y colabora  asiduamente en revistas y webs especia-lizadas en Marketing online.

¿Qué papel están jugando las redes sociales en las circunstancias económicas por las que atravesamos? Creo que un papel positivo, ya que ha permitido a mucha gente generar su propio autoempleo y a empresas y profesionales que no sabían cómo llegar a sus clientes, disponer de un canal para ello. ¿Crees que la inmediatez de la información, gracias a herramientas como twitter, puede ser un alma de doble filo? Sí, creo que todo tiene su parte buena y su parte no tan buena, pero que son mayores las ventajas que las redes ofreces que las desventajas. Hoy no dejan de aparecer nuevos blogs especializados en casi cualquier cosa, nuevas redes sociales, profesionales, plataformas, etc. ¿Asistimos a un boom del sector o definitivamente es el camino hacia el futuro? Es el camino del presente, el futuro es más desconcertante y difícil de conocer, pero de lo que no cabe duda es de que es una realidad a día de hoy.

“Son muchas las cosas que se pueden saber de una persona estudiando su presencia en redes sociales”

Con la proliferación y desarrollo de las redes sociales, ¿estamos ante una evolución o revolución de la comunicación de masas? Para mí estamos ante una clara evolución que está suponiendo una revolución, pero en esencia lo que sucede es que todo evoluciona, y la manera en la que nos comunicamos también.

¿Somos poco cautos en la Red? A veces sí, decimos ciertas cosas sin pensar las consecuencias, pero de estos errores también se aprende, y es bueno cometerlos para darnos cuenta. ¿Existe algún organismo u órgano regulador que vele por la integridad de los usuarios? Respecto a redes sociales que yo sepa no hay ningún organismo que cumpla tal fin.

FOTOS JAVIER ARROYO

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No sé si habrás visto un viral que circula por la red y que alerta sobre la privacidad de nuestros datos en las redes sociales. Supongo que es un tanto exagerado, pero ¿qué fondo de verdad hay en él? Creo que no es nada exagerado, son muchas las cosas que se pueden llegar a saber de una persona estudiando su presencia en redes sociales, simplemente creo que es como todo, hay que usarlo con sentido común.

ENTREVISTA THE LUCIAN & REGINA BLUE

THE LUCIAN & REGINA BLUE “Pon nuestra música, vívela y báilala, be blue…”

Fotografías_ Javier Díaz de Luna asmmgz#0104

LA UNIÓN DE MÚSICA ELECTRÓNICA Y POP EN ESTADO PURO DAN COMO RESULTADO UNA MEZCLA CON NOMBRE PROPIO: THE LUCIAN & REGINA BLUE. SU ÉXITO EN LAS PISTAS DE BAILE DE TODA ESPAÑA HA ALCANZADO SU MOMENTO CULMEN CON LA NOMINACIÓN A LOS PREMIOS INTERNACIONALES DE LA MÚSICA TUNISIA MUSIC AWARDS. ¿Qué es The Lucian & Regina Blue? Es música de baile, es olvidar los momentos grises y convertirlos en azul, es vivir el momento, si tienes un mal día, si necesitas animarte, be blue, pon nuestra música, vívela y báilala, be blue… ¿Qué estilo de música os identifica más? Nos identifican varios estilos, tanto el house, como el progresivo, electro, incluso el pop está presente en lo que hacemos. ¿Cuánto tiempo lleváis como grupo? Llevamos juntos unos dos años aproximadamente, preparando poco a poco lo que hoy estamos viviendo. Nos hemos ido curtiendo en la escenografía, imagen y en la firmeza ante el público, se ha realizado un trabajo a fuego lento observando la reacción del público en cada show, para que cada uno de ellos sea imposible de olvidar…

¿Cuál es el secreto del éxito de vuestro show? Realmente no hay una fórmula de éxito, nosotros nos implicamos mucho con el público, somos muy cercanos; llevamos preparada una selección de temas frescos, actuales y muy conocidos por todos, no es un show cerrado, al contrario, está abierto a qué sucede y a quiénes están delante nuestra, adaptamos nuestro show en función de nuestro público, consiguiendo así que todos lo gocen. A todo esto le sumamos buen ritmo en el escenario y la magnífica voz de Regina. No tenemos dos shows iguales, no podemos caer en la monotonía…

¿Cuáles son los orígenes de The Lucian y cuáles los de Regina Blue? Lucian: pues mis orígenes son sesiones y sesiones en muchas salas de España, trabajando para marcas como Pachá, Penélope o Movistar en eventos nacionales; he remezclado temas a artistas como JJjacobsen, Mikel Molina o Lexter y fui número uno en lista de ventas de Ibiza Dance Club con el tema We shall overcome.

¿En qué apartado estáis nominados? Estamos nominados en el de Mejor Cover (mejor versión) del año por nuestro anterior single Daddy cool, un cover que hicimos con muchísimo cariño del legendario grupo Boney M, y que nos ha dado la oportunidad de que nos conozcan en muchísimos lugares.

¿Qué es lo próximo que sonará de The Lucian y Regina Blue? El nuevo single se llama Everything is blue y es un grito a la felicidad, al cambio y a la esperanza. Estará a la venta en el mes de abril aproximadamente y esperemos que os guste tanto como a nosotros.

¿Musicalmente cuáles son tus gustos o grupos favoritos, Lucian? Realmente escucho de todo, desde clásica (mayormente adagios), hasta lo más electrónico, pasando por el rock, pop, flamenco y un sin fin de estilos. Me gustan mucho grupos como Pink Floyd, Diré Straits, Run DMC, vangelis, Kraftwerk, y hasta por ejemplo lmfao Gotye. ¿Y los tuyos, Regina? Me gustan muchos estilos musicales, no todos, pero sí un amplio abanico. Entre mis favoritos hay grupos y solistas como Bruno Mars, Cristina Aguilera, Madonna en sus primeros trabajos, Ace of Base, Balck Eye Peas y un largo etcéteras.

¿Cómo estáis tras la nominación a los premios Tunisia Music Awards? Pues imagínate, al principio no nos lo creíamos, cómo un grupo de sello independiente, sin fuerte promoción ni grandes recursos, llega a oídos del jurado de selección del festival… Sorprendidos, contentos, agradecidos y llenos de ilusión; es algo que no ocurre todos los días, vamos con mucha fuerza, queremos impregnar Tunisia Music Awards de azul.

Bueno, bueno, bueno, compartís escenario con muchos de los artistas más importantes a nivel internacional no? ¿Cómo se llevan los nervios…? Sí, ya ves, algunos como Adele, Psy, David Guetta, Pitbull, Red, radio killer, One, Gotye, Dr.Alban, Vika yigulina, Inna y un largo etc. Imagínate, nerviosos a la vez que seguros, hasta ahora son muchos los artistas con los que hemos compartido escenario, y la verdad, nuestro show gustó y estuvo a la altura… Pero eso sí, nerviosillos (risas).

lugares posibles y que por supuesto podamos divertirnos junto a ellos.

Regina: Los míos pasan por editar un trabajo en solitario que se llamó Secretos, un cd con 11 temas que estaba enfocado a la música pop. Después tuve un grupo de pop rock llamado La guarida del Ángel. También canté un tema en la banda sonora de la película Lo contrario al amor, puse voz a varios temas que estaban incluidos dentro de la serie El síndrome de Ulises, he participado en varios recopilatorios de chill out… ¿Qué es más duro el trabajo en estudio o el trabajo sobre escenario? En estudio, simplemente porque en el escenario tienes una respuesta directa del público y es más divertido; el estudio es más personal y la concentración y creación te aleja del contacto y respuesta directa. Ver bailar, sonreír, gritar y aplaudir es sin duda lo que más llena, aunque el ensayo y el estudio complemente al show sin ninguna duda. ¿Qué esperáis en un futuro próximo? Primero que nuestro nuevo single tenga muchísimo éxito y que se baile en todas las pistas y salas de España y Europa, que podamos compartir muchos momentos con el público de todos los

¿Dónde podemos seguiros en la red? Podéis seguirnos en nuestra página oficial de Facebook, lucían&reginablue, por twitter en @lucianregina1 y por youtube en Imagina Imaginemos. ¿Un sueño? Sin ninguna duda, seguir dedicándonos a lo que nos gusta, seguir haciendo bailar a la gente, llevar nuestra música a cualquier rincón del mundo y poder compartirlo con todos vosotros. Soñamos cada día con el aplauso de nuestros fans, sin su apoyo incondicional, nada de esto tendría sentido… asmmgz#0105

TALENTO ASM

LUCĂ?A BRUNI, creadora de piezas con alma

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ES LA FUNDADORA DE LUCIRMÁS, EL ESTUDIO DESDE EL QUE DISEÑA Y CREA HERMOSOS PRODUCTOS DE VIDRIO RECICLADO (Y TOTALMENTE RECICLABLES). LE INTERESA EL BUEN DISEÑO, ADORA REDISEÑAR OBJETOS PORQUE ESTIMULA SU CREATIVIDAD Y VALORA LOS PRODUCTOS ÚTILES QUE CREAN VÍNCULOS EMOCIONALES CON LAS PERSONAS YA QUE, PARA ELLA, ES LA MEJOR FORMA DE OTORGARLES UNA LARGA VIDA. ASÍ ES LUCÍA BRUNI. Lucía, ¿Qué es Lucirmás? Lucirmás es un estudio/taller de diseño ecosustentable que se desarrolla alrededor del reciclaje (mejor dicho, el “upcycling”) de botellas de vidrio. En Lucirmás diseñamos pensando en todo el ciclo de vida del producto; por eso, nuestros objetos no solo proceden del re-uso de material reciclado sino que son totalmente reciclables. En el diseño sostenible, la producción es algo muy importante, así que cuidamos esta etapa para reducir el consumo de energía, de agua, de materiales y de procesos. Usamos solo packaging hecho con material reciclable y lo diseñamos pensando en cómo ahorrar los gastos del transporte. ¿Cuáles son las tres palabras que mejor definen tu firma? Reinventar, emocionar y despertar.

Aprendí a trabajar el vidrio casi por casualidad, haciendo un curso en Italia; luego, amplié mi formación en un taller artesano y con un máster en diseño del vidrio, en Barcelona. Puedo decirte que antes de todo llegó el vidrio; luego, lo de trabajar con las botellas de vino empezó casi como un juego. Entonces, ¿la idea partió de una mente más creativa que ecologista o viceversa? No sabría contestarte exactamente, la verdad. Solo puedo decirte que mis padres son biólogos y desde siempre me han educado en el respeto por la naturaleza y en un estilo de vida ecologista, antes de que se pusiera tan de moda. La manualidad es algo que siempre he llevado dentro, desde que era niña… Para mí, Lucirmás fue una gran revelación y un gran paso para mi crecimiento personal. Es algo que me hace sentir orgullosa de mi actividad.

me parece un adjetivo que reúne elegancia y practicidad. “Productos sostenibles que cuentan una historia”… Un claim muy evocador… ¿Qué historia cuentan tus piezas? El vidrio cuenta lo que fue previamente, la vida de la botella está allí, junto a la esencia del nuevo objeto. Por ser infinitamente reciclable, el vidrio tiene muchas historias para contar; imagináis si una botella de vino pudiera contarnos que antes era una lámpara, una bombilla, una ventana… Me encanta pensar en esa doble presencia, es un material tan noble y generoso… Además, creemos mucho en el vínculo emocional que podemos crear con los objetos.

¿En qué te inspiras para crear tus diseños?

Lucía, ¿haces también proyectos a medida? Sí. En nuestro taller podemos personalizar productos o hacer piezas a medida para clientes particulares, restaurantes, hoteles, bares y tiendas.

ducen cada día. Por este motivo decidí dedicarme al upcycling, o sea al reciclo de las botellas de vidrio sin destruirlas sino cambiando su función. Una característica contundente del upcycling -que ya es también de Lucirmás- es justamente la creación de objetos útiles. Lo que nos interesa es hacer piezas funcionantes, ecológicas y producidas según los parámetros de la sustentabilidad. El mensaje que queremos difundir como Lucirmás es la necesidad de vivir de manera más respetuosa y solidaria.

Encuentro la inspiración en la vida de cada día, en lo que utilizamos, en nuestros hábitos y en la increíble hermosura de las cosas sencillas.

Además, no cerramos las puertas a colaboraciones con otros diseñadores que tengan nuestra misma sensibilidad.

¿Cada pieza es distinta? Yo diría que cada pieza es distinta porque procede de una botella distinta, además de por estar realizada a mano. No nos interesa la serialidad propia de la fabricación industrial, nos gusta la unicidad que se revela en cada uno de nuestros productos.

¿Y por qué te especializaste en las botellas de vidrio?

¿Y dirías que son atemporales? Me gustaría mucho que se pudieran definir así,

¿Dónde se pueden adquirir tus creaciones? De momento, en algunas tiendas en Barcelona, Alemania, Italia y en nuestro catálogo online (www.lucirmas.bigcartel.com). Me gustaría recordar aquí que queremos aportar nuestra contribución para que otros puedan convertir sus sueños en realidad; por esta razón, el 5% de nuestras ventas online son destinadas a ayudar a una cooperativa de microcrédito de un país en vías de desarrollo.

¿Cómo surge la idea de crear un estudio de diseño ecológico? Me da miedo pensar en la de cosas que se pro-

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REPORTAJE ANABELLA

ANABELLA

Un respiro de frescura, sensualidad, fuerza y elegancia Desde bien pequeñita ya sabía a qué quería dedicarse, su debilidad por el baile y la música no dejaba duda. Siempre fiel al soul, su estilo innato, Anabella ha realizado innumerables trabajos como cantante: shows en directo, grabaciones, radio (en Loca Fm), giras para firmas como Cutty Sark, programas de televisión como Bienvenidos en Canal Sur, La Batalla de los coros de Cuatro con artistas de la talla de Marta Sánchez, Lola Flores, Mikel Erextun, Soraya y Manu Tenorio; y por último, también de Telecinco, en la La Voz, rodeada de grandes artistas como Rosario Flores, Malú, David Bisbal, Melendi, Antonio Carmona, Nek, Luis Fonsi y Tiziano Ferro. Tras su paso por este programa, galardonado con el premio Ondas 2012 al mejor programa de entretenimiento, Anabella centra toda su creatividad artística en los escenarios de teatro y famosos clubs de España, convirtiendo cada show en un auténtico despliegue de energía y fuerza, fusionando su indiscutible don para el soul con las últimas tendencias electrónicas, como el Pop, Dance y House. Polémica y ambigua, arraigada a su filosofía de amor, arte y glamour, la cantante sabe hacer creer… porque siente cada cosa que hace, y lo transmite allá donde va. La propia Anabella afirma que ella “no actúa… simplemente conecta su alma con las sensaciones de su propia vida… y las interpreta.” Anabella también está inmersa en la grabación de su nuevo single en español, dedicado a su más que amado público gay, y que llevará el nombre de “Mariposas Sobre La Piel”. Paralelamente, también prepara interesantes colaboraciones con importantes productores de la industria del Pop/ Dance de este país.

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EL PERFIL JAIME BOCHERT

JAMIE BOCHERT, moderna ambigüedad

La comparación con Patti Smith es inevitable: la misma androginia, look tenebroso, la misma autenticidad en su mirada, la misma poesía. Excepto que Jamie Bochert es ella misma. Es singular, diferente e intense. Un puro icono del rock cuyo magnetismo y allure han hecho de esta neoyorquina la cara perfecta para protagonizar la nueva campaña de la firma Zadig & Voltaire para esta temporada. La modelo y música de 29 años, junto con el actor Michael Pitt, compone música electrorock cuando no está posando para   David Lachapelle o Terry Richardson. Vivienne Westwood fue la primera en subir a la pasarela a esta delgada criatura post-punk. Más tarde atrajo la atención de las grandes casas parisinas de la alta costura. Cada una de sus apariciones aturde con excitación al mundo de la moda. Jamie Bochert personifica el ámaloódialo, el no pasar inadvertida, la moderna ambigüedad que la hacen más esencial como nueva cara de Zadig & Voltaire, con cuya imagen “boy meets girl”, es capaz de capturar la cámara.  

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ENTREVISTA SARA COLEMAN

SARA COLEMAN

Diseño orgánico de vanguardia como filosofía de marca asmmgz#110

Has cumplido dos años viendo desfilar tus colecciones en Cibeles Madrid Fashion Week, ¿Cómo recuerdas tu debut? Pues con muchos nervios y además con muy poquito tiempo para hacerlo porque nos avisaron con muy poca antelación y prácticamente hicimos la colección en un mes. Cambia mucho, ahora que ya tenemos un poquito más de experiencia, hacemos las cosas con más preparación. El primer año fue como “venga, asómate al precipicio”. (Risas). Ahora es más tranquilo todo, está más organizado, vamos bien… ¿Cómo se viven las horas previas a un desfile? La labor de los días previos es organizar el tema de orden de salida, cómo combinar los estilismos, se hacen las pruebas de iluminación, sonido, se está pensando ya en la puesta en escena y en los pequeños detalles que al final son muy importantes también, claro. ¿Y qué sientes en el momento que comienzas a ver tus diseños en la pasarela? Pues hasta que termina del todo no siento alivio. Pero en ese momento los nervios empiezan a

La verdad es que tenemos un equipo estupendo detrás. Cuéntanos cosas de Materia tu nueva colección para el próximo otoño-invierno. Creo que es la colección más arriesgada que hemos realizado, la más colorista, la más comercial y la que puede tener un punto diferente con respecto a las demás, ya sea por el color, por los estampados… Hasta ahora tirábamos más a la sobriedad, líneas muy puras, era todo como muy depurado, muy limpio, y ahora va evolucionando hacia una línea un poco más étnica, abstracta. Algo también novedoso es la colección de bolsos también made in Spain pues se ha fabricado en Ubrique, con una calidad y unos acabados espectaculares; creo que va a funcionar muy bien. ¿Cuál o cuáles han sido tus fuentes de inspiración? Pues el título de Materia viene justo de ahí porque partimos de una materia que es un tejido organoso realizado en París artesanalmente, está hecho en telar. Fue ver ese tejido y surgir toda la inspiración de la colección, la carta de

el amarillo limón, el azul turquesa, el azul marino, un azul noche que tenemos como enseña de la casa y algún naranja también combinado con azul, que hace un contraste muy fuerte de fríos y cálidos. ¿En qué tipo de prenda has profundizado más? Las chaquetas por ejemplo tienen un patronaje muy limpio y me parece que quedan muy elegantes, y luego también los vestidos para los que he contado con un tejido que hace una especie de horizonte de mar, una especie de degradado de gris perla a gris oscuro, pasando por azules… Las chaquetas y los vestidos expresan muy bien el estilo Sara Coleman. SaraColeman_Organic Design está en un continuo proceso de expansión. Actualmente se encuentra en países como Rusia e Indonesia. ¿Cómo haces para que gusten a un público tan dispar? Sí la verdad es que muy diferente el target que tenemos tanto en España, como en Rusia o Yakarta, pero yo creo que el cliente que nos compra busca diferenciarse, busca algo que

JOVEN Y ENTUSIASTA, LA DISEÑADORA Y DIRECTORA DE LA FIRMA SARACOLEMAN_ORGANIC DESIGN CONTINÚA IMPARABLE SU CARRERA HACIA LO MÁS ALTO, GRACIAS A UNAS COLECCIONES QUE DESTACAN POR SU UNIÓN DE TRADICIÓN Y VANGUARDIA, CON UN MARCADO DISEÑO Y PATRONAJE PROPIOS QUE SE DESARROLLAN A TRAVÉS DEL ESTUDIO DEL CUERPO Y SU RELACIÓN CON EL RESTO DE ESTRUCTURAS ORGÁNICAS Y EL ESPACIO QUE HABITAN.

salir y piensas “venga, ya estamos ahí” y vas viendo cómo va saliendo todo y piensas que ya está, pero es un momento bastante largo; aunque el desfile dure doce minutos, parece que estás allí durante una hora. La sensación de que todo va muy despacio porque te llevas tanto tiempo trabajando, tantos meses, y de repente en diez minutos se acaba todo, y claro, se vive con tanta intensidad que el tiempo pasa muy lentamente. ¿Cuentas con colaboradores para tus desfiles? Sí, colaboramos con Lodi, que son los que se encargan de fabricarnos los zapatos, y que tienen una filosofía muy parecida a la nuestra y que es zapato de diseño de alta calidad. Es un gran aliado desde que comenzamos en Cibeles en 2010; nosotros nos encargamos de proponerles el diseño y ellos de tenerlos listos para el desfile. Bodegas Muga también ha estado desde el principio y Levi Star nos ha hecho la composición musical para el último desfile, una pieza personal compuesta para nosotros.

color… Fue todo como muy fluido y más bien intuitivo, a raíz de ese tejido fueron surgiendo todas las ideas. Pero antes de ver Materia en los escaparates, podremos disfrutar de Subaquatic. Exacto, Subaquatic está en tienda desde el pasado mes de febrero. ¿Cómo es esta colección, Sara? Es una colección muy fluida, de colores muy suaves, pero muy alegres, tiene mucho blanco, un amarillo león muy fuerte, es muy colorista. Creo que también es de las más comerciales que hemos hecho hasta ahora porque a medida que pasa el tiempo vamos aprendiendo, vamos conectando más con nuestro público, vamos sabiendo lo que le gusta a la gente, qué es lo que sienta bien y lo que no… ¿Además del blanco, ¿qué colores predominan en ella? Utilizamos el blanco como base, pero también el gris perla, una especie de plateado muy bonito,

se desmarque por diseño, por calidad y eso es lo que nosotros ofrecemos, así que da igual de qué país sea. Además nuestras colecciones son muy versátiles e intentamos meter muchos tipos de patronajes. Prendas que combinan muy bien con otras fuera de nuestra colección y que tienes en tu armario como un clásico, creo que aquí reside también el hecho de que funcionen bien. ¿Dónde tienes puestas tus miras ahora, Sara? Me gustaría mucho desarrollar la línea de bolsos a nivel comercial y a nivel internacional, estamos en contacto con centros comerciales, con tiendas de aeropuerto, etc. Me refiero a que hay una salida muy interesante para el tema de los complementos. Para el desfile realizamos nosotros los collares y tenemos clientes que nos los han pedido… Quiero decir que todo está enfocado ahora a completar el mundo Sara Coleman: gafas, perfumes, bisutería… Las ideas que tenemos son muchas… Relacionarnos con el mundo del arte… Creo que hay un mundo muy especial para poder ir desarrollándolo.

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DESTINO CHICAGO

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CHICAGO La ciudad del viento Chicago The Windy City CHICAGO ES SOFISTICACIÓN. ES CLASE Y ESTILO EN ESTADO PURO. CHICAGO SON VISTAS INCREÍBLES, PANORÁMICAS IMPRESIONANTES QUE CAUTIVAN A TODO AQUEL QUE SE ASOMA A ESTA CIUDAD. PERO SOBRE TODO CHICAGO ES UNA EBULLICIÓN DE IMPORTANTES MUSEOS Y EDIFICIOS, VIDA NOCTURNA, TIENDAS, RESTAURANTES, MÚSICA DE CUALQUIER ESTILO, ESTRENOS MUNDIALES DE TEATRO Y MUCHO MUCHO MÁS. CHICAGO IS SOPHISTICATION. IT IS CLASS AND STYLE AT ITS PUREST. CHICAGO IS AMAZING, PANORAMIC VIEWS THAT CAPTIVATE ANYONE WHO KNOWS WHERE TO LOOK. BUT ABOVE ALL CHICAGO IS A BOILING POT OF IMPORTANT MUSEUMS AND BUILDINGS, NIGHTLIFE, SHOPS, RESTAURANTS, MUSIC FROM ALL THE STYLES, WORLD THEATRE PREMIERES AND MUCH, MUCH MORE. asmmgz#113

DESTINO CHICAGO

Conocida coloquialmente como Second City (la segunda ciudad) o Windy City (la ciudad del viento), Chicago se encuentra en el estado de Illinois y es la tercera ciudad con mayor número de habitantes en Estados Unidos, detrás de Nueva York y Los Ángeles. Está situada a lo largo de la costa suroeste del impresionante Lago Michigan y es un importante emplazamiento industrial. Se trata de una urbe apasionante que destaca por su costa y por su skyline, considerado por muchos como el más pintoresco del mundo. Un paseo por el centro de Chicago es también un recorrido por la historia de Estados Unidos y los movimientos arquitectónicos y artísticos de los dos

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últimos siglos. En la actualidad, el moderno barrio financiero y el distrito teatral ocupan el corazón de la ciudad, conocido como The Loop, el bucle, un nombre surgido en gran parte por la vía elevada de tren que lo atraviesa. Uno de los lugares obligados para el visitante y un buen punto de partida es el Millennium Park, un espacio donde disfrutar de verdaderas joyas como la curiosa escultura “The Bean”, una judía gigante de acero inoxidable pulido; es una auténtica gozada disfrutar de las caprichosas formas que adoptan los edificios al reflejarse en su superficie. Dentro del parque también se encuentra el “Jay Pritzker Pavilion” de Frank Gehry, un auditorio de

música al aire libre y un ejemplo de escultura ultramoderna, así como la Crown Fountain, obra del español Jaume Plensa. Una visita en barco para explorar los edificios y rascacielos más representativos de Chicago por el único río en el mundo que fluye hacia atrás es un pequeño placer que no puedes obviar en tu visita a la ciudad. Visitar la Torre Willis, el edificio más alto de América del Norte, y salir a la cornisa, una caja de cristal suspendida a a más de 1.000 metros de altura; sumergirte en el submarino U-505 alemán del Museo de Ciencia e Industria; encontrarte a ti mismo en el

Chicago es una urbe apasionante que destaca por su costa y por su skyline It is a fascinating city that stands out for its coast and skylines

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DESTINO CHICAGO

Uno de los mayores atractivos de la metrópolis es su arquitectura, una mezcla única de estilo de Barroco, Art Decó, Neogótico y Diseño Contemporáneo But without a doubt, one of the biggest attractions of the metropolis is its architecture, a unique blend of Baroque, neo-Gothic, Art Decó and contemporary design styles

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espacio profundo del Planetario Adler; disfrutar de ballenas beluga, delfines, nutrias marinas y focas en el Acuario de Shedd son algunas de las inolvidables experiencias que también ofrece Chicago a los miles de turistas que cada año se deciden a visitarla. Pero sin lugar a dudas, uno de los mayores atractivos de la metrópolis es su arquitectura, una mezcla única de estilo de Barroco, Art Decó, Neogótico y Diseño Contemporáneo, una delicia para los amantes del género surgida casi por casualidad tras el famoso incendio que en 1871 arrasó todos los edificios de madera de la época. Este desastre atrajo a algunos de los mejores arquitectos e ingenieros del mundo que plasmaron verdaderas obras de arte en forma de acero, cemento y cristal. Por todo ello, la excitante ciudad de Chicago es el lugar de destino de los amantes de la arquitectura desde hace décadas. Y seguro que algún día también será el tuyo. Commonly known as the Second City or the Windy City, Chicago is in the Illinois and is the third largest city in number of inhabitants, behind New York and Los Angeles. It is located along the southwestern coast of stunning Lake Michigan and is an important industrial location. It is a

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DESTINO CHICAGO

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fascinating city that stands out for its coast and skylines, considered by many as one of the most picturesque in the world. A walk through downtown Chicago is also a journey through the history of the United States and the architectural and artistic movements of the last two centuries. Today, the modern financial district and the theatre district are the heart of the city, known as The Loop, (the name emerged largely because of the elevated train running through it). One of the must see places, and a good starting point, is Millennium Park, a space where to really enjoy sculptural curiosities like ‘The Bean’, a giant polished stainless steel Bean; it is a real joy to see the whimsical shapes of the buildings reflected on its surface. In the park you will also find the “Jay Pritzker Pavilion”, work of Frank Gehry, an open

air music auditorium which is also an example of ultra-modern sculpture. Also in the grounds is the Crown Fountain, which was done by the Spaniard, Jaume Plensa. A boat trip to explore the more representative buildings and skyscrapers of Chicago on the only river in the world that flows backwards is a small pleasure that you cannot ignore. Visit the Willis Tower, the tallest building in North America, and walk along the buildings edge, a glass box suspended at more than 1,000 meters; Immerse yourself in the German submarine U-505 at the Museum of Science and Industry; find yourself in deep space at the Adler Planetarium; or enjoy a beluga whale, dolphins, sea otters and seals in the Shedd Aquarium are some of the unforget-

table experiences that Chicago offers to the thousands of tourists that every year visit it. But without a doubt, one of the biggest attractions of the metropolis is its architecture, a unique blend of Baroque, neo-Gothic, Art Decó and contemporary design styles, which is a delight for fans of the genre that arose almost by accident after the famous fire that devastated the city with its wooden buildings in 1871. This disaster attracted some of the best architects and engineers in the world who created true works of art in the form of steel, cement and glass. Therefore, the exciting city of Chicago has been the destination city for architecture lovers from all around the world, for decades. We are sure that someday, it will be yours also.

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D URBANITA

LISBOA, UN CRISOL DE CARÁCTER Y ENCANTO El sol está casi siempre presente. Su reflejo en el río Tajo hace de la capital portuguesa un espejo de colores que resalta su belleza y singularidad. Cuenta la leyenda que Lisboa fue fundada por Ulises. Su nombre proviene de la palabra “Olissipo”, que a su vez tiene su origen en las fenicias “Allis Ubbo” (“puerto encantador”). Lo más probable es que fuera fundada por los fenicios, aunque más tarde fue controlada por los árabes y, después, ya en el siglo XII, por los cristianos. Fue al comienzo de la Época de los Descubrimientos cuando la ciudad se enriqueció, ya que se convirtió en un importante centro de comercio de especies y joyas. Sin embargo, su Época de Oro le llegó con Vasco de Gama y su descubrimiento del Camino Marítimo para la India. El crecimiento de Lisboa se vio frenado por el terremoto de 1755, que destruyó casi por completo el centro de la ciudad.

NO TE PIERDAS...

La Torre de Belém El barrio de Belém de Lisboa es el más emblemático en lo que se refiere a patrimonio de descubrimientos. Desde su playa partieron las naves de Vasco de Gama rumbo al hallazgo de la ruta marítima de la India y en cada uno de sus rincones se respira la grandeza de aquel imperio. Aquí se encuentra el maravilloso monumento del manuelino, considerado Patrimonio Mundial por la UNESCO: la Torre de Belém, un símbolo de la expansión portuguesa e icono lisboeta. Construida en el siglo XVI por Francisco Arruda, está formada por una torre cuadrangular con baluarte poligonal orientada hacia el eje del río Tajo. Sus fachadas exteriores dan muestra de la influencia árabe y veneciana en los balcones y barandillas. Esta decoración contrasta con la del interior, que es bastante más austera. Es ideal visitar este monumento al atardecer, cuando el sol se está poniendo y su reflejo en el río Tajo crea un ambiente muy atractivo que cautiva a todo turista que pasea por las orillas del río.

Lisboa Story Centre

Hoy en día, Lisboa es una capital histórica, un crisol de carácter y encanto fuera de lo común, que muestra sus más de 800 años de diversas influencias culturales mezcladas con las tendencias más modernas. En Lisboa siempre hay algo que hacer: caminar por la ciudad con más de mil años de historia, conociendo sus monumentos y barrios más característicos; visitar la ociosa zona ribereña del Tajo que une Belém con el moderno Parque de las Naciones; divertirse en la animada noche de la capital o relajarse en sus parques, miradores, jardines, cafeterías y terrazas; conocer la historia de Lisboa a través del fado, la música típica de la ciudad; recorrer sus calles más emblemáticas a bordo del Tranvía 28; y, cómo no, disfrutar de su auténtico placer gastronómico, sus hoteles de lujo, spas y zonas de compras.

En el Terreiro do Paço se encuentra Lisboa Story Centre, un centro de interpretación dedicado a la historia de la capital, cuya inauguración se celebró el pasado mes de septiembre, promovida por la Asociación de Turismo de Lisboa. Un lugar ideal para ofrecer al público una crónica de la ciudad a través de seis núcleos de información expuestos de forma innovadora gracias a las nuevas tecnologías. En Lisboa Story Centre, los visitantes podrán disfrutar de un viaje a través del tiempo y conocerán los acontecimientos más importantes de su historia. Una de sus mayores atracciones es una maqueta interactiva de Lisboa que permite ver los acontecimientos en una pantalla táctil en el lugar exacto donde ocurrieron, acompañados por imágenes, dibujos y fotografías. asmmgz#120

DÓNDE COMER...

Restaurante Pedro e o Lobo Situado en el número 169 de la Rua do Salitre de Lisboa, en lo que antes era una galería de arte contemporáneo, se encuentra hoy el restaurante y bar Pedro E O Lobo. Sofisticado, elegante y refinado, su cocina presenta una inspiración portuguesa internacional con un toque personal de cada uno de sus dos chefs. El bar destaca por su exclusiva lista de cócteles forjada por el maestro de la coctelería Cingo Lounge. Su carta de vinos es, en su mayoría, de etiquetas portuguesas aunque también cuenta con una rigurosa selección de algunos extranjeros. Hay menús sencillos y de menor precio para el almuerzo, que se sirve de lunes a viernes. Para la cena bien puede seleccionarse el servicio a la carta o un completo menú de degustación, que consta de seis platos a un precio de 36 euros (sin bebidas). La creatividad de los alimentos que se sirven da cuenta del esfuerzo en la prestación de un servicio de calidad. Esta cualidad, junto con su buen ambiente, hacen del restaurante Pedro E O Lobo uno de los mejores lugares para vivir Lisboa.

DE COMPRAS...

Alexandra Moura Mais

Hacer shopping en Lisboa puede ser una experiencia de auténtico placer y diversidad, ya que uno puede encontrarse desde tiendas de lo más tradicionales hasta grandes centros comerciales; productos de marcas portuguesas e internacionales. Una tienda exclusiva que nadie puede perderse es la de la famosa diseñadora portuguesa Alexandra Moura. Con apenas un año de vida, esta tienda de moda se encuentra en el número 77 de la Rua Dom Pedro V, en Principe Real. El espacio ofrece distintos elementos de la colección Alexandra Moura, incluida la aclamada línea de zapatos Alexandra Moura+Goldmud. En la parte superior del edificio, se encuentra el estudio de la diseñadora, que además de dedicarse a la atención personal de la clientela, es donde se desarrolla todo el proceso creativo de las colecciones. En la tienda, además, está disponible una amplia selección de varios artistas portugueses de diferentes áreas, desde joyas hasta muebles, que se completa con la música y la literatura.

DÓNDE DORMIR...

Bairro Alto Hotel

Situado en pleno corazón histórico de la ciudad de Lisboa (Plaza de Luís de Camões, 2), Bairro Alto es un hotel de lujo que ofrece un servicio de excelencia en un ambiente muy acogedor, tranquilo y cosmopolita, que aúna elementos del mundo antiguo y del moderno. Cerca de él se encuentran las principales tiendas, museos, teatros, restaurantes y bares de la ciudad.

Además, actúa de línea divisoria entre el bohemio Barrio Alto y el cultural y moderno Chiado, dos de las zonas más emblemáticas de Lisboa. Dentro del hotel se encuentra el Restaurante Flores do Bairro, situado en la planta baja, con su cocina de autor a base de productos frescos típicamente portugueses, con una notable influencia mediterránea. Su Terraza BA fue premiada con la Cuarta Mejor Vista del Mundo desde una terraza de hotel, ya que es un espacio en el que se puede disfrutar de una vista única del río Tajo, de los antiguos tejados de Lisboa y de la preciosa puesta de sol por detrás del puente.

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LIVING HOTELES

HOTEL ME LONDON by Meliá Para clientes sofisticados Acaba de abrir sus puertas y ya es el hotel más emblemático de ME by Meliá. ME London es un un hotel lifestyle basado en el diseño y ubicado en el centro del distrito cultural y artístico de la capital británica. Situado en la Marconi House, la sede original de la BBC en Londres, ME London representa el primer proyecto hotelero de Foster + Partners’ en el Reino Unido, y el primero en el que su estudio ha diseñado la totalidad de los interiores y exteriores del establecimiento. La propiedad cuenta con 157 habitaciones, incluyendo 16 suites y una ultra-lujosa Suite ME, un pent-

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house de dos plantas situada en la torreta que corona el edificio. Tanto los espacios comunes como las habitaciones combinan una paleta monocromática que alterna espacios oscuros y luminosos blancos. Todas ellas tienen camas suntuosas, baños con duchas de lluvia y amenities “premium”, así como acceso a la última tecnología que incorpora el hotel. El nuevo ME incluye una oferta gastronómica y de ocio excepcional con el bar Radio, situado en la terraza ático con vistas panorámicas de Londres; el grill y steakhouse STK, famoso por su vibrante concurrencia; o el tradicional restaurante italiano Cucina Asellina. El Marconi Lounge, por último, se convierte a lo largo de todo el día en el perfecto punto de en-

cuentro y “after-work”. Asimismo, el hotel posee un centro de fitness y ofrece tratamientos de spa y relajación en las habitaciones. ME by Meliá se dirige a clientes sofisticados y atraídos por la moda y las nuevas experiencias. La marca se fundamenta en un servicio de primera clase y ME London no será una excepción: todos los clientes podrán disponer del servicio dedicado de un “Aura Manager”, especialista en la ciudad y sus experiencias, cuyo trabajo convertirá las estancias de los huéspedes de ME London en auténticamente inolvidables.

REPORTAJE TENERIFE

CUANDO EL DEPORTE Y LA NATURALEZA SE DAN LA MANO EN TENERIFE

El Albergue Montes de Anaga y el Cidemat ofrecen una amplia variedad de actividades de ocio El Cabildo de Tenerife te facilita, sin salir del municipio de Santa Cruz, disfrutar de monte y costa. Las instalaciones del Albergue Montes de Anaga y el Cidemat, ambas dependientes de la Corporación y gestionadas por la empresa pública Ideco, se han convertido en sitios idóneos para descubrir el Parque Rural de Anaga o disfrutar con actividades náuticas en el litoral santacrucero. Una ciudad, que afronta el día a día con el vértigo propio de una capital de provincia, enseña también sus virtudes paisajísticas a pocos kilómetros de ese bullicio cotidiano. Anaga es, sin duda, el lugar ideal para una escapada perfecta. El Albergue Montes de Anaga está situado en la zona de El Bailadero y dispone de un alojamiento de 40 plazas, distribuidas en habitaciones de dos, cuatro y seis camas, lo que es ideal para realizar actividades en la naturaleza durante los fines de semana. El Albergue es una infraestructura clave para la interpretación del patrimonio de Anaga, sus costumbres y su forma de vida, al igual que un lugar estratégico para el seguimiento de la actividad, brindando seguridad y conocimiento. Entre las actividades de ocio que oferta se encuentran rutas guiadas y bicicleta de montaña, además de iniciación a la escalada en el rocódromo que tiene en sus instalaciones. Asimismo, dispone de taller de manualidades y durante las noches se realizan actividades de animación como juegos y obras de teatro. El edificio está dotado también con una sala de usos múltiples equipada con televisor y DVD destinada a colectivos que utilicen el Albergue para impartir charlas, cursos formativos o reuniones de trabajo. Una de sus actividades más atractivas es la ruta de los piratas, en la que los participantes podrán descubrir los senderos y veredas utilizados hace unos siglos por aquellos que intentaban no ser descubiertos mientras escondían sus tesoros en Anaga. La experiencia comienza en el Albergue Montes de Anaga, donde pernoctarán para poder afrontar la ruta a primeras horas del día. El sendero está a 8 km del Albergue, en dirección a Chamorga. Allí se da inicio a la ruta que transcurre inicialmente desde Lomo Las Bodegas en dirección Sur-Sureste, atravesando un camino rodeado de helechos, fayal-brezal y todo tipo de plantas características de Anaga.

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El sendero discurre por un caserío parcialmente abandonado de nombre Las Casillas. Una vez transitado el caserío, la ruta inicia el descenso por Lomo Zapata y Lomo Bermejo, hasta llegar a la Atalaya, dónde se interna en el Barranco de Ante-

El Cidemat, ubicado en Valleseco (Santa Cruz) se puso en marcha en 1991 y durante ese periodo han pasado más de 65.000 usuarios por sus instalaciones. El Centro es disfrutado por públicos de todas las edades y ofrece la posibilidad de re-

Para reservar habitación y solicitar servicios complementarios en el Albergue Montes de Anaga se ha de llamar al teléfono 922 823 225, acceder a www.alberguestenerife.net o escribir a alberguedeanaga@idecogestion.net. Los

quera. A partir de este punto el sendero discurre paralelo al cauce del barranco y siempre con el Roque de mismo nombre al frente hasta alcanzar la magnífica playa de Antequera en la ensenada de Zapata. En la playa de Antequera esperará un barco para realizar el transporte hasta el Centro Insular de Deportes Marinos de Tenerife (Cidemat).

lacionarse con el entorno marino gracias a la práctica de las actividades náuticas. A lo largo del año, el Cidemat organiza diferentes actividades en las modalidades de vela, esquí náutico, windsurf, piragüismo, campus náutico, crucero, natación y aquafitness.

menores de 14 años y mayores de 65 además se pueden acoger a bonificaciones especiales que también se realizan para estudiantes, usuarios del carné joven, montañeros y grupos de 12 personas o más. Desde 14 € puedes disfrutar de una noche bajo las estrellas del Parque Rural de Anaga Anaga.

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LIVING RESTAURANTES

PLACERES & SOL

Estrenamos primavera en la terraza de tres deliciosos restaurantes MARÍTIM RESTAURANT Arroces y pescados frente al mar Un restaurante emocionante y de referencia en la ciudad. Así es el nuevo Marítim Restaurant. Emocionante, por su ubicación privilegiada en el puerto de Barcelona, en la planta superior del Reial Club Marítim, rodeado 360 º por impresionantes panorámicas del puerto deportivo, de los mástiles de los barcos allí amarrados y de una nueva y cautivadora visión de esta gran ciudad. Lugar de referencia, porque nace con vocación de ser un restaurante de mar de invierno y de verano con mucha personalidad y carácter. Moll d’Espanya s/n - Barcelona T. 93 221 17 75

DU LIBAN El primer libanés Haute Cuisine La sensualidad de sabores y aromas de la cocina libanesa, la inteligente mezcla de sus ingredientes y especias mediterráneas y su forma de concebir el acto gastronómico como una fiesta han convertido ya a este restaurante en una dirección, no solo de tendencia, sino del más alto nivel culinario. En el recetario de Du Liban imperan los cereales, las legumbres y las verduras que, aderezadas con hierbas y especias suaves, dan como resultado platos muy concentrados en aromas y sabores, y perfectamente equilibrados. Todo ello se ofrece en una carta de picoteo disponible a cualquier hora del día y la noche y en varios menús pensados para descubrir y vivir toda una experiencia. Una buena carta de vinos, repostería propia, una selección de cócteles clásicos, shishas y música good vibes complementan un multiespacio vivo que recrea diferentes ambientes para el día y la noche. Estafeta, 2 - La Moraleja, Madrid T. 91 625 00 72

TANINO Una cocina refrescante Sorprendentes cócteles, excelentes vinos y una suculenta finger food en el mejor ambiente posible. Eso es Tanino, un espacio distendido y confortable donde lo puramente gastronómico deja paso a un nuevo concepto de “savoir vivre” y diversión. Un tipo de cocina internacional, con guiños y referencias exóticas, una interminable carta de cócteles, una decoración alegre y divertida, buena música y un interesante programa de actividades son algunos de los ingredientes de su éxito. Ctra. de Cádiz, km. 168 - Marbella Alhambra del Golf Club de Pádel

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RESTAURANTE LA ANTIGUA Disfruta de la auténtica pizza al horno de leña Kansas City, 94  (Junto a edificio Gran Vía) - T. 954 26 10 73 Pizzas y pastas artesanales en horno de leña, deliciosas ensaladas y sabrosas hamburguesas, un ambiente acogedor y un excelente servicio, son nuestras claves para satisfacer a los gourmets más exigentes. ¡VISÍTANOS O HAZ TU PEDIDO Y LLÉVATELO A CASA!

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LIVING COPAS

MOMENTOS IRREPETIBLES Madrid suma y sigue Kube es la nueva dirección de referencia en el segmento de los Premium Bar, locales donde se rinde culto a los destilados de más alta gama y las preparaciones personalizadas. En poco tiempo de vida ya se ha convertido en una de las barras más solicitadas del corazón financiero de Madrid. El espacio es amplio, ecléctico y sofisticado, una tendencia en interiorismo que se traslada también a la carta, ocupando la ginebra un destacado papel con hasta 80 tipos diferentes. Sin embargo, la selección de destilados Premium de Kube no se limita a los amantes de un buen gin tonic; 20 referencias en vodkas y 30 referencias de rones, cavas y champanes, licores especiales, cognacs y unos 20 whiskys diferentes completan las sugerencias de este local.

Música, sensaciones y bebidas premium Modernidad en estado puro Desde la barra de Estado Puro Palacio de Tepa en Madrid, la barwoman Dana Moreno es pionera en estudiar el alma y lenguaje organoléptico de los vodkas más especiales del mundo, para potenciar esos tímidos sabores y aromas que presenta cada una de las referencias. Y es que, con experiencia como ideóloga de bares temáticos en su Argentina natal, en los que combinaba la gastronomía japonesa con las múltiples posibilidades del sake o la cocina hawaiana con su coctelería Tiki, Dana pretende romper “con la imagen de la mixología como el gin tonic y el mojito”. Y lo hace a través de una variada oferta en la que no faltan los clásicos de diferentes épocas y procedencias ni su revisión al estilo de Estado Puro, así como creaciones contemporáneas con las más modernas técnicas: hielos saborizados, espumas o aires, eso sí, utilizando siempre siropes y productos 100% naturales. asmmgz#128

Kerala, uno de los premium club más exclusivos de Madrid, acaba de trasladarse a pleno Paseo de la Castellana. Nuevo espacio, nueva ubicación, mismo concepto. El espacio, relajante y cuidado, es capaz de trasladar al cliente al corazón de la India. La carta de Kerala Castellana ofrece más de 100 referencias en ginebras procedentes de todo el mundo, en torno a 30 vodkas y otros tantos rones, así como más de 20 whiskies. Variedad de tónicas, licores, cavas, champanes y una carta de tés selectos completan la propuesta. Kerala Castellana no es solo un local de copas, sino un tranquilo refugio donde rendirse a un destilado bien servido, pedir sushi, deleitarse con el humo aromático de una sisha o tomar el aperitivo.

LIVING TIENDAS

Au. Blanc: tradición, arte y exclusividad en la mesa au.blanc es un nuevo concepto de boutique especializada en cristalería y alta porcelana que ha abierto sus puertas en Barcelona ofreciendo las marcas más emblemáticas y de larga tradición en Europa y un trato personalizado y cercano al cliente. Cristalerías, vajillas y cuberterías de lujo son la esencia de este templo dedicado a la exclusividad gracias a sus piezas de delicado diseño, siempre bajo el nombre de las firmas más prestigiosas que las convierten en joyas para vestir la mesa. Además, en au.blanc también es posible encontrar mantelerías personalizadas que acompañan la distinción de las piezas que componen la vajilla.

La tienda número100, en Sevilla La firma vienesa de joyería artística y esmaltes preciosos FREYWILLE continúa su proceso de expansión inaugurando su segunda boutique en España. En la decoración interior, se ha cuidado minuciosamente cada detalle: la distribución, la iluminación, las vitrinas, los expositores, las imágenes… con el objetivo de mantener y proyectar los valores, la filosofía y la imagen de la firma y brindar a sus clientes un valor inigualable de la expresión del arte, el lujo y la calidad en todo lo que ofrecen.

El nuevo concepto de gas Ubicada en el segundo piso del madrileño Centro Comercial Gran Plaza 2, la nueva tienda de GAS ha sido diseñada conforme a los cánones estéticos más actuales. Se trata de un concepto versátil y flexible concebido para ser fácilmente adaptable a diferentes espacios y transmitiendo al mismo tiempo los valores de la marca: frescura, innovación, máximo cuidado en los detalles, materiales de calidad y trabajo artesanal. Una mezcla perfecta de materiales naturales y tecnología innovadora que tiene en su pared de denim el elemento icónico del establecimiento, pues representa el core business de la marca, destacando su look auténtico y su fuerte carácter. Un ambiente íntimo y acogedor gracias a un profundo tono azul, el color GAS por excelencia.

Lady cacahuete, una propuesta colorida y optimista La firma española presenta en su nueva tienda de Madrid sus prendas inspiradas en el universo fifties, el Rockabilly, la edad dorada de la publicidad en Madison Avenue, los restaurantes dinner, el cine en tecnicolor y la fotografía vintage. Esta mezcla explosiva tiene como resultado unas colecciones que resaltan y reivindican a una mujer de formas sugerentes, divertidamente sexy y sobre todo apasionada por la vida. Y justamente esta filosofía es la que transmite su coqueto establecimiento en el que se ha cuidado hasta el más mínimo detalle.

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UNIVERSO GOURMET

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1. Llega a España ARCTIC VELVET, una ginebra Premium destilada cinco veces y enriquecida con bayas de enebro y 24 ingredientes de todo el mundo. Gracias a su elaboración con el agua del manantial de Qeqertarsuaq (Groenlandia), cuya pureza se remonta a más de 2.000 años, este destilado, exento de aditivos químicos, ofrece un sabor puro, suave, delicado y una sensación final realmente exclusiva. 2. Este año, Electio de Parés Baltà ha ganado la Medalla de Oro en el concurso de vinos ecológicos Challenge Millésime Bio 2013. Se trata de un vino delicado y complejo, lleno de matices y recuerdos. Elegante y misterioso como el satén. “Una dama en la noche” que se aconseja beber a una temperatura de 10-12º C y consumir a los 2 años en su mayor

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esplendor. 3. Monva presenta por segundo año su Dominus Cosecha Temprana. Se trata de la cosecha 2012/2013 de un aceite de Pago que sorprende por sus singulares cualidades organolépticas y nutricionales, gracias a que la aceituna es recolectada en un punto de madurez temprano. Se trata de un monovarietal extraído a partir del zumo de una cuidada selección de aceituna Picual, con un perfil equilibrado y una potencia y complejidad de aromas que lo hacen único. 4. La Chinata presenta un nuevo producto para las delicias de los más sibaritas: los bombones de aceite oliva en una mezcla de chocolate negro y el Aceite de Oliva Virgen Extra de la marca. Sin

duda, dos sabores ancestrales y fundamentales en nuestra gastronomía unidos en un maridaje perfecto. 5. Dime a que diseñador sigues y te diré qué gin tonic bebes. Porque las cuatro Original Premium Mixers de Schweppes, tónicas saborizadas para potenciar las características aromáticas de las diferentes ginebras, han inspirado una colección de gin tonics de alta costura basados en las tendencias presentes en la pasarela de Madrid Fashion Week y en los modistos que las encarnan. Nuestra elección: la Tónica de Azahar y Lavanda de Schweppes, ideada para dar vida al G& más naîf para los fans del encaje, el bordado, los estampados florales y el blanco virginal.

MARIDAJES

TÁNDEMS EXQUISITOS Delicioso como aperitivo Ribera del Asón 2012 es un vino singular, fresco y complejo en matices, que nace del sueño de los hermanos Durán por recuperar el cultivo de la vid en Cantabria. De color amarillo brillante con tonos verdosos, desprende aromas balsámicos, a eucalipto, a hierba fresca, a hinojo, y evoca notas a montaña y mar, todo ello orquestado con sutiles apuntes a flores, tropicales y cítricos. En boca es fresco y untuoso, dejando un agradable y largo postgusto. En definitiva, un vino fresco y seco, en el que prevalece el carácter frutal y que es ideal para acompañar con los exquisitos filetes de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de la edición limitada de Don Bocarte, caracterizadas por contener ocho lomos de anchoa de óptima presencia, color homogéneo, alta carnosidad, bajo punto de sal y un sabor nítido y profundo que pone de manifiesto un extraordinario equilibrio entre el salazón y el aceite virgen extra.

Un punto especiado Por la extraordinaria expresividad aromática de la uva Brancellao, el vino Dominio Do Bibei 2008 marida a la perfección con carnes suaves como aves, ahumadas y especiadas, ofreciendo un excepcional contraste entre sus notas frutales, tostadas y minerales con sabores ahumados y especias. Por eso, una buena elección es acompañarlo con algunos de los platos de Du Liban, el nuevo libanés de La Moraleja, como el Farrouj Meshwe: piezas de pollo marinado y especiado, acompañadas de crema de ajo, y elaboradas a la parrilla de leña de roble.

Una original unión Comprobada su unión, ya aparece como una tendencia candente. El brandy Lepanto Solera Gran Reserva marida con un gran abanico de productos, más allá de con el café y el puro al que ha estado condenado los últimos años. Es verdad que sus propiedades añejas, su dinamismo en boca y su fortaleza le procuran las cualidades necesarias para cerrar sólo una comida, pero gana enteros y dinamiza sus propiedades con acompañamiento. En este casamiento, el queso se ha postulado como la pareja perfecta del brandy. Quesos untuosos, con textura cremosa y sensación grasa, capaces de envolver en boca la densidad del alcohol; quesos de larga maduración con bouquet desarrollado, y quesos de cabra de ácido láctico cuyas propiedades se reparten en el paladar con el paso del brandy, albergan las características apropiadas para “esa original unión”. Quesos de pasta prensada como el de Mahón-Menorca o el Gouda Fermier son otros de los que completan un maridaje diferente con Lepanto. Por último, los expertos han coincidido en señalar como “idóneos” los quesos azules Stilton (inglés) y Cabrales (español) para un maridaje excelente, quizá con “un punto atrevido”.

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LA RECETA

SALTEADO DE LANGOSTINOS CON ARROZ Y ALIOLI Ingredientes

Elaboración

Langostinos: 20 unidades

Pelar los langostinos dejándoles la cola y reservar en frío. Para el alioli, poner en un vaso de batidora la leche, el ajo, el perejil y la sal y batir todo muy bien. A continuación, y sin dejar de batir, agregar poco a poco el aceite de girasol hasta que la salsa esté totalmente montada; reservar en frío.

(para 4 personas)

Para el alioli: - 1 vaso de leche - 1 diente de ajo - 1 ramillete de perejil - sal al gusto - aceite de girasol Para el arroz: - 200g de arroz de grano corto - ½ cebolla - 4 cucharadas soperas de aceite de oliva - Agua, la cantidad doble que de arroz ALBARAMA RESTAURANTE- TAPAS PLAZA DE SAN FRANCISCO, 5 - 41004- SEVILLA

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Para el arroz, poner en una cacerola baja el aceite de oliva con la media cebolla picada hasta que poche. Después añadir el arroz y la sal removiendo bien para que el arroz quede rehogado en el aceite. Añadir el agua poco a poco y cocer a fuego lento. Una vez que el arroz esté al dente, apartar del fuego y dejar reposar durante diez minutos. Para terminar, mezclar el arroz con la salsa alioli y calentar un poco. Mientras tanto en una sartén antiadherente ya caliente, saltear los langostinos para que queden bien hechos. Finalmente, presentar el arroz en forma de volcán en el centro del plato con los langostinos recostados sobre el arroz, y si lo deseas, decorarlo con un poco de salsa verde y perejil.

REPORTAJE

ROTUNDO ÉXITO DE GASTROTUR, LA GRAN CITA DEL SECTOR ALIMENTARIO Y TURÍSTICO Gastrotur 2013, II Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico, cerraba sus puertas a finales de febrero con un balance muy positivo, superando las expectativas iniciales de la organización, tras cuatro días dedicados a los profesionales del sector y más de 12.000 visitas. En palabras de Sergio Baena, Director Gerente de FERMASA “nos sentimos muy satisfechos con los resultados de este año, donde se han aumentado cifras de participación y asistencia de público y profesionales respecto a la primera edición y además, lo que es más importante, Gastrotur se consolida como el escaparate idóneo para intercambios de compra y venta a tenor de los resultados que se han materializado en la agenda de trabajo entre compradores nacionales e internacionales y los expositores participantes” Gastrotur nace con la filosofía de convertirse en punto de encuentro entre profesionales de la agroalimentación, de las bebidas y servicios complementarios para la hostelería, de la restauración, de la alimentación en general y del turismo gastronómico. Sectores, todos ellos, con una creciente capacidad de generación de negocio para Andalucía.

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*Fotos cedidas por Gastrotur

En esta edición, Gastrotur ha contado con la participación de 128 expositores, más de 4500 profesionales que han participado en sus diferentes actividades, 50 blogueros que han intervenido en el II encuentro de bloggers gastronómicos, 30 medios de comunicación acreditados y la presencia de Italia como país invitado. El éxito de las más de 600 reuniones concertadas en la agenda B2B con compradores nacionales e internacionales, las interesantes jornadas profesionales y cursos, las catas, degustaciones y Masterclass, los premios, las exposiciones, las ponencias y los talleres han mostrado la mejor cara de ésta II edición de Gastrotur, que cierra sus puertas pensando ya en la siguiente.

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FACES & PLACES

Un comienzo por todo lo alto El pasado 7 de febrero por la noche, la sala Antique de Sevilla fue testigo de honor de la presentación oficial de un tour que dará mucho que hablar en los próximos meses. Y es que, el proyecto dirigido por Alfonso Palacios y su equipo comienza una aventura en compañía de grandes dj´s y artistas de la escena nacional como Juanjo Martín, Javi Reina, Albert Neve, Rubén Morán, Robert Mendoza, Lara Taylor, Dj Santos, Santi García y Shega.

LEGENDARIO RECOMIEN DA UN CONSUMO RESPONSABLE

La fiesta empezó a las 22:00 horas con una rueda de prensa emitida en directo por streaming a través de su web, en la que aparte de los periodistas, los twitteros podían preguntar también a los artistas y a los organizadores, haciendo que la interacción fuera máxima. En ella explicaron en qué consistía el tour y anunciaron

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que llegará a las mejores salas de toda España, por lo que esperamos las fechas ansiosos. Acto seguido, ofrecieron un cocktail a la prensa e invitados profesionales de hostelería, además de a los famosos allí presentes. Alrededor de las doce, comenzó lo que todo el mundo estaba esperando, el tour. Una sala con aforo completo disfrutaba con la mejor música electrónica del momento, al ritmo de los dj´s Legendarios y con una puesta en escena espectacular, cuidando hasta el más mínimo detalle. Empezó pinchando la única dj residente del tour, Shega, que dio paso a todo el elenco de artistas, que acabaría con Juanjo Martín tiñendo de Ibiza la sala Antique para deleite de los allí presentes. Una gran noche que vaticina un gran tour en el que el único protagonista no es otro que Ron Legendario. Más info en: - www.hazlolegendariotour.com - @hazlolegendario asmmgz#139

FACES & PLACES

MADRID

PASARELA DE GLAMOUR Maria Barros ha regresado por quinto año consecutivo a Mercedes Benz Fashion Week Madrid para presentar su colección otoño-invierno 2013-2014. María León, Josie, Mónica de Tomás, el cocinero Darío Barrio, las actrices Cristina Brondo, Ledicia Sola y Andrea Guasch, la cantante Vega y la presentadora Marta Landín acudían al desfile del pasado mes de febrero. La colección, inspirada en el mundo del jazz, se compone de siluetas ligeramente entalladas e importantes volúmenes creados con la técnica del moulage. La principal paleta cromática de la colección está formada por el amarillo, junto con diferentes tonalidades de verdes, azules y fucsias y se superponen a gamas más neutras como el gris, dejando el juego bicolor de blanco y negro para los complementos. Cabe destacar la presencia de estampados que crean combinaciones de color entre todas las tonalidades de la colección. Lana, seda en sus diferentes facetas, crepe de fil, punto y gasas dibujan una línea llena de volúmenes femeninos que estilizan el cuerpo de la mujer. Una identidad musical que Maria Barros trabaja en clave de moda.

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ADAMCOCKTAILS

La guinda perfecta para tu boda, evento o celebración www.adamcocktails.com - T. 692 409 629

El mundo del cóctel ha evolucionado, se ha adaptado a los nuevos hábitos de consumo con nuevas técnicas y tendencias que desembocan en un torrente de posibilidades. El Barman profesional desarrolla su actividad creativa desde la coctelería clásica, raíz por excelencia del arte de la mixología y de los sabores, pasando por ramas tan dispares como el flairbartending con la puesta en escena espectacular del cóctel, y la coctelería molecular, que abre el cóctel a nuestros cinco sentidos con el dominio de texturas y sensaciones, sintetizada por la idea de que lo que se come se bebe y lo que se bebe se come. La decoración frutal artística del cóctel es otra nueva tendencia que añade su colorido y exotismo a la creación del artista, dándole todo su sentido al cóctel con una imagen visual creativa que nunca deja indiferente. ADAMCOCKTAILS nace de la necesidad en el mercado de una empresa que desarrolle la actividad en sí misma, dando un servicio especial en el que se integren la decoración, el excelente servicio y el espectáculo. Su actividad principal es la de ofrecer servicios de coctelería de élite, Gin&Tonics exclusivos de diseño acompañados del mejor protocolo profesional, coctelería clásica cubana y coctelería nutritiva en cualquier tipo de evento o celebración que así lo requiera. Asimismo, la empresa diseña y realiza todo tipo de cursos de formación homologados y certificados por el Ministerio de Trabajo en todos los ámbitos de la hostelería. Entre los cursos especializados, se encuentran los siguientes: Cursos de coctelería para principiantes Cursos de coctelería clásica cubana Cursos de coctelería creativa Cursos de coctelería molecular Nuevas tendencias Psicología del barman Curso de protocolo de servicios y atención al cliente Curso especializado de ginebras Curso de enología y protocolo de servicio Y todo tipo de cursos adaptado a las necesidades del cliente El objetivo de estos cursos de formación es aumentar y fortalecer los servicios a sus clientes, incrementando notablemente la rentabilidad y productividad de cada uno de sus productos. Servicios: Inauguraciones Congresos Presentaciones de producto Bautizos Comuniones Fiestas privadas Espectáculos Excisiones Conferencias

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FACES & PLACES

BARCELONA

HOSS INTROPIA INAUGURA FLAGSHIP STORE EN EL CORAZÓN DE BARCELONA HOSS INTROPIA ha inaugurado Flagship Store en la ciudad condal, una de las más grandes y espectaculares  de la firma en todo el mundo situada en el emblemático Paseo de Gracia. La tienda es un precioso espacio muy luminoso de 550 metros cuadrados repartidos en tres plantas y con varios escaparates.

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La decoración, muy cuidada y con las señas de identidad de la firma, se asienta en elementos neutros y simples que sabiamente mezclados contribuyen a  crear un ambiente cálido. Maderas de roble, lacas y metales tratados, así como elementos decorativos vintage recrean el espíritu de la marca.

A la fiesta de apertura asistieron algunas amigas de la firma como las modelos Clara Mas y Elisabeth Mas, las actrices Ana Fernández, Carla Pérez, Raquel Meroño y Andrea Guasch, así como las presentadoras Alejandra Prat y Elsa Anka.

BARCELONA

FACES & PLACES

AIRE DE BARCELONA Un capricho para tu cuerpo y mente

Cuando alguien me pregunta qué es Aire y cómo es su experiencia, sólo tengo dos palabras para describirlo: PURA RELAJACIÓN!! En 2008, el grupo abrió Aire de Barcelona en el Barrio del Born, en una localización con mucho encanto e historia. Aire es un santuario en el que disfrutar de la costumbre del baño árabe, un lugar para desconectar por completo del estrés de la ciudad y perder la conciencia del tiempo. Aparte de la relajación que uno experimenta durante

su experiencia, Aire también tiene una parte medicinal muy beneficiosa para el cuerpo. Seguir un orden en el circuito de aguas y combinar el contraste entre las diferentes piscinas ofrecen a la piel y a la circulación unos efectos inmediatos. Hoy en día con el estrés y el frenesí en el que solemos vivir, cuidarnos y dar un pequeño capricho a nuestra mente y cuerpo para desconectar de todo, no tiene precio. Aire te ofrece esta oportunidad  en todas sus  localizaciones  de España y en Nueva York.

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FACES & PLACES

BARCELONA

HENEIKEN VUELVE A APOSTAR POR LA MODA

Un año más, Heineken ha renovado su apoyo a la moda y el diseño en la 11ª edición de la Pasarela 080 Barcelona. Numerosos rostros conocidos como River Viiperi, Ángeles González Sinde, Marta Robles, Soraya, Alejandra Prat, Saúl Cravioto, Verónica Blume y Jaime Alguersuari, entre muchísimos otros, han podido disfrutar de Heineken I-con®, en los diferentes espacios y eventos especiales celebrados en esta edición. Asimismo, los diseñadores y sus invitados han brindado por el éxito de la Pasarela y además han podido personalizar sus botellas con su diseño favorito.

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REPORTAJE

VOLUNTARIADO KENIA 2012 Por Paloma Cuenca Hoy quería contaros una bonita experiencia que viví en África hace unos meses. Junto a parte del equipo con quien trabajo, liderado por el Doctor Salvatore Pagano, Cirujano Plástico de la SECPRE (Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética), decidimos hacer un viaje para aportar un granito de arena a aquellos que más lo necesitan. Lo que no sabíamos era que al final recibiríamos mucho más de lo que fuimos a dar. El pasado mes de agosto, nos pusimos rumbo a Nairobi (Kenia) equipados con todo el material médico y quirúrgico que habíamos conseguido gracias a la participación de todos los que forman parte de Golden: médicos, enfermeras, auxiliares, hospitales,

psicólogos, farmacéuticos, y sobre todo, nuestros queridos pacientes. Gracias a ellos conseguimos enviar más del triple de recursos de lo que pensábamos que conseguiríamos. Con la mochila a cuestas, mucha ilusión y también miedos, nos pusimos en marcha. Una vez llegados a Nairobi, hicimos noche antes de partir hacia el voluntariado. Esa primera noche, decidimos pasarla en casa de una nativa, de un estatus social medio-bajo, para empezar a vivir en nuestra propia piel cómo sobreviven allí aquellos que son iguales a nosotros, pero que les ha tocado nacer en un país subdesarrollado de un mundo globalizado y lleno de riquezas que se reparten unos pocos. No hace falta que os describa la forma de vivir que tienen, como fue ese primer contacto de choque acostumbrados a tener en nuestras vidas todo lo

necesario para la higiene, luz, agua, baño, camas, etc. Lo que más recuerdo fue la dulzura de esa señora que nos alojó y la cena que nos preparó sin apenas recursos, el esfuerzo que hizo porque nos sintiéramos en casa… y lo consiguió. Al día siguiente nos marchamos hacia Ukunda. No puedo describir lo que vi en el camino, pobreza, pobreza, pobreza… Nunca podré olvidar la imagen de un joven desnutrido que iba andando desnudo porque no tenía nada con lo que taparse.

un resfriado, y que estén acostumbrados a que eso sea lo normal? ¿Es justo tenerlo todo y que otros no tengan nada? Las personas con enfermedades graves tardan meses y años en poder curarse ya que no tienen medios para poder acceder al hospital, y cuando llegan, la cirugía cuesta entre 10€-15€, algo que para ellos es imposible costearse.

Una vez allí hicimos dos grupos, enfermeras, den-

Recuerdo que el mes que estuvimos allí, al Doctor Pagano lo paraban por la calle pidiéndole por sus familiares y agradeciendo de corazón todo lo que había hecho durante el tiempo que estuvo ahí. De verdad, lo compararía con un ¨profeta¨ al que todos pedían y agradecían con cariño. Lo que para nosotros es lo normal, porque aquí si estás enfermo te operan, allí si no tienes dinero, no puedes.

tistas y cirujanos dirigidos por el Doctor Pagano en el hospital (si se puede llamar hospital), donde realizaban unas cinco intervenciones diarias de cirugías reparadoras. Y otra parte del equipo, donde me incluyo yo, nos fuimos a un orfanato.

Durante el tiempo que estuvimos intentamos ayudar en todo lo posible. El problema es que una vez aquí, aquello sigue igual, sin medios, sin dinero, sin especialistas, sin nada. Lo que se dice nada de verdad.

No terminaría nunca de contar los momentos que vivimos, cada historia de niños que conocíamos nos conmovía más, se los encontraban en la calle, en la basura, y la mayoría de las personas mueren por enfermedades que aquí ya ni existen. Un día les compré unos helados a los chicos del orfanato para darles una sorpresa y no sabían ni lo que era, dejaban que se derritieran porque decían que estaban muy fríos; y entre otras cosas, también les dolían los dientes porque estaban llenos de caries, ahí nuestra dentista hizo un buen trabajo. Gracias también a ti, Beatriz.

¿Cómo hemos podido llegar a la luna y no somos capaces de llegar a un país que necesita ayuda?

Hay ciertas experiencias que te llegan tan adentro que te cambian la forma de ver la vida.

¿Es normal que a una madre se le muera su hijo por

Te planteas muchas cosas… Cada experiencia vivida, cada persona que hemos conocido, los niños, cuánto cariño y amor me han dado, cada día recuerdo sus sonrisas, sus miradas… Son tantas historias, tantos momentos… Estoy deseando volver. Gracias a todo mi equipo. Gracias a Golden por hacerme vivir esta experiencia que me ha cambiado la vida.

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PALMA DE MALLORCA - CALLE FÁBRICA FACES & PLACES

Bianco e Rosso, La Bottega di Michele y Es trampo ES TRAMPO

LA BOTTEGA DI MICHELE

BIANCO E ROSSO

DISFRUTA CENANDO EN LA MEJOR ZONA DEL CENTRO DE PALMA, EN UN FANTÁSTICO AMBIENTE, CON TERRAZA ACONDICIONADA PARA CUALQUIER ÉPOCA DEL AÑO. VEN Y DESCUBRE NUESTRA MAGNÍFICA RELACIÓN CALIDAD - PRECIO - SERVICIO. ENJOY DINING IN THE BEST AREA OF PALM CENTER, IN A GREAT ATMOSPHERE WITH FURNISHED TERRACE FOR ANY TIME OF YEAR. COME AND DISCOVER OUR SUPERB PRICE - QUALITY - SERVICE. Pizzas al horno de piedra. Cocina italiana de gran calidad. Especialidad en menú degustación, carnes a la piedra y risotto. Hasta el mes de abril, las mujeres cuentan con 50% de descuento en pasta y pizza. Stone baked Pizzas. High quality Italian cuisine. Specialty our tasting menu, meat on stone and risotto. Come and find out ... Until April, women have 50% discount on pasta and pizza. Calle Fábrica, 6 · T. 971 905 015 · 971 454 892

Especialidad en paellas, pescado fresco y parrilladas de marisco Tapas y raciones - Menús para 2 personas Gran relación calidad - precio Specialty in paellas, fresh fish and grilled seafood Snacks - Menus for 2 people Great value - price

Especialidad en cocina de autor italiano-clásico Gran selección de vinos Pescado fresco en exposición Specialty was in Italian cuisine - classic Great selection of wines Fresh fish on display Calle Fábrica, 17 · T. 971 454 892

Calle Fábrica, 8 T. 971 281 751

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FACES & PLACES

PALMA DE MALLORCA

Palma Café Gallery Un lugar donde arte, cultura, copas, la mejor comida casera y un gran ambiente se mezclan para que disfrutes de las mejores noches de Palma. A place where art, culture, wine glasses, the best homemade food and a great atmosphere are mixed so you can enjoy the best nights of Palma. Abierto de lunes a sábados de 18.00 horas a madrugada C/ Torre de Paraires, 5-Palma-T. 667 23 99 17 / 675 89 69 99

Marchica, una referencia de las noches palmesanas Marchica es uno de los locales punteros de la isla de Palma. Caracterizado por el buen gusto, es un local perfecto para disfrutar de tus copas y cócteles, con el mejor ambiente y gran variedad de entretenimiento de martes a domingo, pues cuentan con un completo programa: Martes Salsa Night con clases gratuitas y el Dj Cubano Miguel Ramos Jueves Noche de Flamenco con música en vivo y cena opcional Viernes y Sábados DJ session con el mejor House, R&B Funky, Classics Dance & Club Hits de la mano del resident Dj Angel Rodriguez + invitados en rotación (Dj Garci Groove y Dj Pipi) Domingos Fiesta LATINA Y todo esto en un enclave único en la bahía de Palma. C/ Torre de Peraires, 1 T. 674 303 568

Fotografías_ Karl Anthoine

PALMA DE MALLORCA FACES & PLACES

Hallelujah- Shop Hallelujah- shop es la tienda de la alegría en moda y complementos. Con deseo de emocionarte, te esperan con un 10% para darte la bienvenida como nuevo cliente. Hallelujah-shop is the shop of joy in fashion and accessories. With desire to excite you, I expect a 10% to welcome you as a new customer.

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Hórreo veinti3 Restaurante Producto Gallego 100%. Mariscadas. Carnes. Cuidada elección de vinos. Buena atención Product 100% from Galicia. See food. Meat. Careful choice of wines. Best attention Calle Fábrica, 23. T. 649 033 806 · 666 668 280 restaurantehorreoveinti3@hotmail.com

Será que sí Si quieres disfrutar de una copa con tus amigos en un ambiente familiar y con buena música, el SERA QUE SI es tu bar de Santa Catalina. En plena calle Fábrica, lo que buscas para picar en un ambiente desinhibido, donde el único requisito es que seas tú mismo. If you want to enjoy a drink with your friends in a family atmosphere with good music, will be that if your bar of Santa Catalina. Factory in the street, what you are looking for snacks in an uninhibited environment, where the only requirement is to be yourself. Calle Fábrica, 2. T 871 96 40 48 _ SERAQUESI

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FACES & PLACES

PALMA DE MALLORCA

LA HISTORIA DE UN CAFÉ MÍTICO

El Garito Café que hoy conocemos abrió sus puertas en Junio de 1998, aunque su historia se remonta al año 1981, cuando un primer Garito se asentaba en la Dársena de Can Barberà, a orillas de un puerto de barquitas a las faldas del Barrio del Terreno de la ciudad de Palma. En sus inicios, el Café Garito (nombre que su antiguo propietario tomó de uno de los libros de Camilo José Cela) era un café muy ligado al arte y la vanguardia, en el que podías ver exposiciones de artistas locales mientras jugabas una partida de billar escuchando a Pink Floyd.

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Fue en 1998 cuando el local pasa a manos de sus nuevos propietarios, quienes propusieron un nuevo concepto dándole al clásico bar un nuevo aire sonoro. Los sonidos del rock viraron hacia una electrónica incipiente; el soul, jazz funk y la música electrónica de baile adquirieron todo el protagonismo. Un inicio vanguardista y rompedor que poco a poco fue acelerando su ritmo hasta eclosionar a medianoche con la mejor música House. A lo largo de estos quince años han pasado innumerables artistas que han dejado su legado impreso en la cabina del local. Kruder & Dorfmeister,

Gilles Peterson, Rainer Trueby, Ian Pooley, Chez Damier, Dj Deep o Atjazz, por citar algunos, y decenas de artistas nacionales e internacionales han pasado por este mítico local palmesano. El 12 de junio tendrá lugar la fiesta de 15 Aniversario, en la que habrá regalos (camiseta con ilustración de Ricardo Cavolo), además de la publicación de un libro en el que se repasará la historia de estos últimos años.

PALMA DE MALLORCA FACES & PLACES

TU RESTAURANTE DE TODA LA VIDA Con 70 años de tradición y situado en pleno paseo marítimo con unas vistas a la Catedral y al puerto pesquero, Can’Eduardo es la elección ideal para los amantes del buen pescado, mariscos y arroces. T. 971 72 11 82 www.caneduardo.com 3ª Travesía-Contramuelle Es Mollet Palma de Mallorca

ORÍGENES TAPAS BAR

Disfruta de la mejor comida casera de Palma. Contamos con menús económicos durante toda la semana. T. 689 772 867 Carrer de Sant Magí, 50 - Santa Catalina 07013 Palma de Mallorca

TABERNA SANTA CATALINA Ambiente agradable, especialidad en sidra y pintxos y gran variedad de tapas. Pou, 26. Santa Catalina- Palma de Mallorca T. 666 667 048

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ISLAS CANARIAS

DISFRUTA UNA COPA DE PAISAJES CANARIOS Agua de Niebla de Canarias es una empresa española dedicada al desarrollo e implantación de sistemas para la producción de agua procedente de las nieblas, con la finalidad de contribuir al desarrollo y perfeccionamiento de sistemas capaces de obtener agua de calidad en zonas aisladas, sin necesidades energéticas, sin generar residuos y sin afectar al medio ambiente en ningún aspecto. Su planta de captación de ALISIOS o “Huerto Hídrico” se encuentra en el municipio de Valleseco, Gran Canaria, a más de 1.600 metros de altitud, dentro del Paisaje Protegido de Las Cumbres, un área de excepcional belleza natural y paisajística y de alta calidad atmosférica. Gota a gota recogen esta agua de alta calidad mediante captores tridimensionales pasivos, bajo patente propia, llamados Garoé NRP 3.0 (Niebla, Rocío y Precipitaciones). Tienen forma tridimensional y están cubiertos por unas mallas especiales que retienen las minúsculas gotas de agua que forman las nieblas, tal y como hace la vegetación de nuestros bosques. El agua obtenida por sus captadores se alma-

cena en un depósito situado en la misma planta de captación y de aquí es transportada hacia la de envasado en camiones cuba homologados. Tras descargar en los depósitos de envasado de la empresa, el agua es sometida a un triple filtrado y a un tratamiento por UV, conservando inalteradas todas sus cualidades. El agua obtenida directamente del “Mar de Nubes” posee una mineralización muy débil, apenas sin bicarbonatos y con un equilibrio único de sales minerales provenientes de spray marino. ALISIOS es la primera agua de niebla embotellada a nivel mundial y es una marca registrada por Agua de Niebla de Canarias. Debido a sus características, origen, método de obtención y producción muy limitada, ALISIOS es un agua tipo Premium. ALISIOS, que se presenta en dos formatos diferenciados (natural y ligeramente gasificada, en botellas de 0.5 y 1 litro), permite disfrutar de la grandeza y pureza de los paisajes canarios en cada copa. info@aguadeniebla.com T. 663 856 435 / 633 761 820

RESTAURANTE LA ALQUITARA DE EMILIO

Cherne con garbanzas INGREDIENTES: Garbanzas, cebollas, perejil, ajo, tomate bien maduro, aceite de oliva virgen y un cherne entero desalado. PREPARACIÓN: Laminamos dos ajos con el perejil lo más frescos posibles y sofreímos en el aceite. Un buen chorretón, y cuando los ajos tengan un poco de color, retiramos con la espumadera y freímos el cherne para que la piel quede tostada y crujiente; retiramos y añadimos las verduras cortadas en brunoise, luego las garbanzas escaldadas y finalmente añadimos el cherne esperando el primer hervor. Servimos en plato de barro a ser posible. RESTAURANTE LA ALQUITARA DE EMILIO C/ DOMINGO J NAVARRO,9 TELEFONO DE RESERVAS 665 544 819 / 928 384 959 ABIERTO DE 12:00 a 24:00 horas  LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

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GRAN CANARIA

FACES & PLACES

MODEL’S La agencia Model´s está siempre muy presente en los eventos más importantes que se celebran en las islas y que están relacionados con el mundo de la moda. Dentro de los actos del carnaval de Las Palmas de Gran Canaria, Model´s estuvo representada en la Gala de la Reina del Carnaval, en la que dos de sus modelos quedaron  segunda y tercera dama: Cristina Vega y Yennifer Krubo, con un diseño de Fernando Méndez, así como en la cabalgata del carnaval, en la que participaron como jurado. Asimismo, colaboraron en la gala de la reina del carnaval de Telde del pasado 7 de Marzo. Próximamente en el mes de abril Model´s organizará por primera vez en la isla el Certamen Guapo Islas y Linda Islas Canarias, valederos para el Certamen Guapo España y Linda España.

Foto de Aljosa Petric

Foto de Aljosa Petric

Foto de Santiago Ladeiro

THE CHURCHILL RESTAURANTE

Calidad por tradición The Churchill Restaurante es un establecimiento elegante y de ambiente exquisito que apuesta por una cocina variada de grandes aspiraciones, que van desde los platos más clásicos hasta las más actuales creaciones. Sin duda, una calidad que traspasa fronteras y un estilo que causa sensación.   Calle León y Castillo, 274 35005 Las Palmas de Gran Canaria. T. 928 29 16 73 www.churchillrestaurante.es Reservas: reservaschurchill@gmail.com

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FACES & PLACES

TENERIFE - JAÉN

FUNDACIÓN CANARIA ALEJANDRO DA SILVA Por una mejor calidad de vida

Desde su nacimiento, la Fundación Canaria Alejandro Da Silva se ha marcado el objetivo claro de ayudar a las personas, instituciones y organismos en la lucha contra la leucemia. Por ello ha trabajado intensamente desde el primer día para mejorar la calidad de vida de los enfermos y sus familiares, gracias a la labor de un equipo profesional altamente cualificado formado por psicólogas, trabajadoras

TURISMO ACTIVO Situado en pleno corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, Cazorlaventur dispone de diez actividades de aventura, ya sean de agua o de tierra, como descenso de barranco, caballos, descenso en  kayak y tirolina, entre muchas otras. Estas actividades están adaptadas a todas las edades para pasar unos magníficos días en familia o con los amigos. Avda. del Campillo, 4 – Local 1 23478 · ArroyoFrío · Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas Tlf: 953 01 18 12 / 692 02 03 59 info@cazorlaventur.es www.cazorlaventur.com

sociales, animadores socioculturales y voluntarios. La Fundación, con sede en Gran Canaria y Tenerife, dispone de dos pisos en  cada isla para dar alojamiento a las familias con pocos recursos que se desplazan desde otras islas o de municipios alejados de los hospitales, para hacerles más llevadero los difíciles momentos por los que atraviesan.

Asimismo, la Fundación desarrolla otro tipo de actividades, ayudas, proyectos, organización de cursos y colaboraciones para dar apoyo a problemas puntuales, y de carácter médico. Para financiarse la Fundación Da Silva organiza un sinfín de actividades recreativas y todo tipo de eventos con fines recaudatorios.

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JEREZ

KAPOTE SE VISTE DE FERIA

Un año más, en los días previos a la Feria, Kapote Kafé Kopas se convertirá en la Feria del Caballo. Durante un fin de semana la decoración más feriante, el ambiente e incluso la música cobran todo el protagonismo para anunciar la llegada de la semana grande. Para amenizar la fiesta, por la tarde Kapote contará con actuaciones en directo de grupos flamencos, degustaciones de guisos y aperitivos típicos de feria entre pase y pase que harán las delicias de todos los asistentes. No lo pienses más, este año tómate en Kapote tu primera jarra de rebujito.

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Llegada la fecha, Jerez de la Frontera se vestirá de gala para que dé comienzo la Feria del Caballo, una de las más elegantes y con más solera de Andalucía. Y allí estará Kapote Kafé Kopas. Como no podía ser menos, Kapote se traslada al reciento ferial para que desde el mediodía hasta la madrugada los jerezanos puedan disfrutar de la mejor música en directo, el buen servicio de siempre y las ganas de organizar para todos sus clientes las comidas de

empresa y amigos gracias a su catering, que como viene haciendo cada año ofrece un nuevo concepto de gastronomía, que conjuga la alta cocina con los platos más tradicionales de feria Cuando llega la noche y hasta la madrugada, la caseta Kapote se convierte de nuevo en punto de encuentro para disfrutar de buenas copas y mejor compañía. Además, Kapote pone a disposición de sus clientes una exclusiva zona vip, en la que tienen lugar celebraciones y eventos aprovechando el momento singular de la feria.

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GRANADA

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SIENTE Y SABOREA EL AUTÉNTICO SABOR DEL LICOR DE CHICLE

Tras el éxito cosechado con Gin 12 11 y Cool Gin, Benevento Global lanza al mercado Shot Gum, el primer Licor de Chicle del mercado. Como ya ocurriera con las dos ginebras, Destilería Liber y su maestro destilador Fran Peregrina colaboran en la producción de Shot Gum. La presentación oficial tuvo lugar durante Gastrotur, la II Feria del Turismo y la Gastronomía celebrada en Granada del 23 al 26 de Febrero. La expectación creada en torno a la presentación era máxima, y una vez más Kiki Martín y Antonio Hita han apostado a caballo ganador. Shot Gum es un licor innovador, dulce y con un color que te atrapa con sólo mirarlo. Ideal para tomar bien frío, se puede combinar o degustar solo. Estamos seguros de que se convertirá en todo un referente en el mundo de la coctelería por la gran variedad de posibilidades que ofrece por su sabor y su color. Si todavía no lo has probado, no lo olvides:

“Siente y saborea el auténtico sabor del licor de chicle con SHOT GUM”

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GRANADA

UNA FIESTA DE ALTÍSIMO NIVEL EN LA GRANADINA SALA ALIATAR

El pasado 13 de diciembre la Sala Aliatar acogía la fiesta de presentación del último número del año de ASM MAGAZINE. Sobre las 21.30 de la noche, los invitados hacían su entrada por la alfombra negra de Ron Legendario para inmortalizar su momento en el photocall instalado para el evento. Para empezar la velada, nada mejor que un delicioso cóctel servido por el restaurante Saffron, cuyo gerente y propietario, David Reyes, se hizo en detalles y atenciones con los asistentes. Entre picoteo y picoteo, nada que mejor que saborear unas lonchas de un buen jamón magníficamente cortado en directo por los profesionales de Jamón a Cuchillo. Si a esto le sumamos una copita de los excelentes vinos de las Bodegas Señorío de Nevada, el resultado es inmejorable. Finalizada la cena, todos disfrutamos de una degustación de Gin 12 11 y Cool Gin mientras daba comienzo el desfile de moda de tres importantes firmas granadinas: los trajes de madrina de ensueño de Esthefan abrían el desfile con unos diseños excluasmmgz#0160

sivos y personalizados. Desde su tienda de Ganivet 15, Esthefan ofrece un nuevo concepto de moda en Granada, con aires de fantasía y color en unos modelos disponibles en todas las tallas para cualquier tipo de evento. Su colección para 2013 presenta vestidos con boleros, abrigos, casacas y el renovado traje de chaqueta. El broche de oro a este extraordinario desfile lo puso Mar Cano, una de las mejores diseñadoras españolas de tocados, con sus auténticas obras de arte elaboradas en Recogidas 43. Mar Cano es famosa por haber confeccionado colecciones en exclusiva para importantes diseñadores de alta costura y moda n upcial como Felipe Varela, Lorenzo Caprile, Ladrón de Guevara o Hanibal Laguna entre otros. La guinda del pastel fue el desfile del grupo Isamar Novias (Calle Jaudenes, 4-Granada), una importante firma que da respuesta a las necesidades de las novias más exigentes de la temporada. Diseños llenos de sutiles detalles, importantísimos en la ejecución y resultado. Propuestas únicas propias de alta costura donde el brillo cobra valor con tejidos ricos y exclusivos. 

Para esta maravillosa puesta en escena, contamos con la inestimable colaboración de Manu Marfil (Peluquería), Lina Ortega del Centro de Belleza Paco Gutiérrez (Maquillaje) y la agencia de modelos Raquel Nofuentes. Durante el desfile, conducido por la presentadora de Canal Sur Carmen González, vestida por Baldo, se proyectó un espectacular audiovisual realizado por nuestro compañero Elías Fersán y Cuatro Media Soluciones Audiovisuales. Y con la participación de la bailarina Yolanda Coronado Gallego de la escuela de danza Duende y Compás. La iluminación y el sonido corrieron a cargo de Unik Audiovisuales. La decoración también jugó un papel muy importante en la fiesta. La sala Aliatar fue decorada con el buen gusto y saber hacer de La Cerería decor; la pasarela por la originalidad y exquisitez de La Casa de las Plantas. Todos estos fueron los ingredientes de un gran pastel que repartimos entre todos los amigos que nos acompañaron esa noche. Y fueron muchos, pero seguro que todos se llevaron un trocito en su corazón.

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GRANADA

PASARELA EXCLUSIVAS LADY’S BY KIN: MADE IN GRANADA

Todo el equipo técnico y modelos con los colaboradores de la pasarela: Estefanía Casares y Francisco Vera de BXS Men, Begoña y Amparo López de Loalba Joyeros y Paola y Carlos López de Exclusivas Lady’s

Óscar Vera, Xavier Jubany y Kilian Marin, técnicos de Kin.

Backstage.

Carlos López, de Esclusivas Lady´s, presentando el acto.

El pasado mes de noviembre, Exclusivas Lady’s invitó a sus clientes a su casa de Peligros con el fin de mostrar todos los secretos e ingredientes necesarios para una receta perfecta de estilismo.

vas Lady’s desde el que, además de la venta directa a profesionales, distribuye con su propia red comercial y logística a toda la provincia de Granada, Jaén y Almería.

De la mano de su marca nacional Kin Cosmetics  y con la  colaboración de las empresas granadinas Loalba Joyeros, Brox Sister BXS, Memimo  Salud y Belleza, empresa granadina con más de 40 años de experiencia en el sector, consiguió una pasarela 100% Made in Granada. El show tuvo lugar en el Cash and Carry de Exclusi-

Para esta ocasión, Exclusivas Lady’s engalanó sus instalaciones transformando sus salas de formación en un atelier de lujo y glamour con la colaboración de Loalba Joyeros, que aportaron joyas de alta costura a cada una de las modelos, Brox Sister BXS vistiendo a los modelos masculinos con sus diseños y Memimo Salud y Belleza Salón de Estética, con su laborioso

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trabajo y arte del maquillaje. Entretanto ingrediente gourmet granadino, los estilistas atusaban a los modelos bajo la atenta mirada de los 160 profesionales asistentes al evento. Xavier Jubany, Oscar Vera y Kilian Marin, tres técnicos de Kin Cosmetics muy valorados en el sector tanto a nivel nacional como internacional, fueron los maestros de ceremonia aportando su magia, arte y creatividad en todos los trabajos como si de las mejores pasarelas del mundo se tratara.

GRANADA

FACES & PLACES

NOVIAS DUO ¡Viva el look novio,  novia, novio y madrina! Para dar el “sí quiero” tienes que estar radiante. En Duo analizan y diagnostican tu piel para hacer un programa personalizado de cuidados y tratamientos faciales y corporales, con maquinaria de última generación para que luzcas una piel perfecta en tu gran día.   En cuanto al maquillaje, no dejes de preguntar por el AERÓGRAFO  para novias y madrinas, lucirás un maquillaje perfecto durante 24 horas. El maquillaje con aerógrafo es la última moda en maquillaje para novias; una técnica de alta definición llegada directamente de Hollywood. Se trata del maquillaje casi convencional que en lugar de ser aplicado con los dedos, la esponja o el pincel (herramientas utilizadas comúnmente), se aplica con aire. De esta manera, se deposita una capa ultra fina pero extra cubriente de maquillaje que cae a modo de estela sobre la piel instantáneamente difuminada, y que se fija de inmediato ya que cuando llega a la piel está casi seca. Hablamos de un maquillaje de alta definición que lucirá impecable durante toda el día de tu boda, y lo que es mejor aún, logra cubrir cualquier imperfección sin que se vea ni rastro del producto en sí. Podríamos decir que se trata de una varita mágica que hace desaparecer imperfecciones. Acompáñalo con un recogido sencillo y chic y serás la novia perfecta.   En Duo también cuentan con una novedad mundial en lo que a tratamientos de reducción corporal se refiere: el LIPOBODY LÁSER, un láser frío no invasivo, sin efectos secundarios y que además de reducir hasta 3 cm por sesión, activa el drenaje linfático. Es el anticelulítico más efectivo en menos tiempo y te garantizan que puedes ver sus efectos desde la primera sesión.   DUO PELUQUEROS C/ Recogidas, 19 Granada T. 958 26 68 10   www.duopeluqueros.es

Novia vestida por Aracné para Yenny Packman.

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FACES & PLACES

GRANADA

EL HOMBRE PERFECTO DE FUSIÓN PASIÓN Los eventos de Fusión Pasión marcan la diferencia. Desde el pasado día 21 de febrero han estado celebrando el certamen “EL HOMBRE PERFECTO” fusionando moda y ocio. Empresas como ASM MAGAZINE, NOFUENTES MODEL MANAGEMENT, BXS MEN, CENTRO DE BELLEZA PACO GUTIÉRREZ, EXCLUSIVAS LADYS, RADIO POSITIVA, CATERING OUT, MANU MARFIL, RON BRUGAL EXTRAVIEJO, LARIOS 12 Y TÓNICA SCHWEPPES también han colaborado en el desarrollo de este evento. En la gala final, celebrada el 7 de marzo y presentada por Carlos Ramiro y Javier Espina de Radio Positiva, resultó elegido Mario Martínez; Oliver González e Ismael Jiménez fueron segundo y tercer finalista respectivamente. La actuación del mago Marco llenó la sala de ilusión, y por qué no, también de magia.

Pablo García (director de ASM Granada) y Mario Martínez (ganador de la Gala).

Fusion Pasión Cocktail & Music Club se encuentra en la céntrica calle Pedro Antonio de Alarcón número 18, junto a la calle Recogidas. Abierto desde las 16.00 horas, se ha convertido en todo un referente de la coctelería en Granada, además de contar con el Club Pasión Habanos, un espacio reservado para los aficionados al Habano.  Descubre una nueva forma de ocio donde celebrar cumpleaños, despedidas, reuniones familiares, fiestas privadas… No dejes que nadie te lo cuenten… Porque a veces los sueños necesitan un lugar donde fusionar pasiones…

Ismael Jiménez (3er finalista), Oliver González (2º finalista), Paola (jurado), Estefanía Casares (jurado y responsable de marketing de BXS), Pablo García (jurado y director ASM Granada), Javier Espina (copresentador del evento) y Domingo Vicente (gerente de Fusión Pasión).

Entrevistamos a Mario Martínez ¿Qué supone para ti haber ganado este certamen? Supone una satisfacción tanto a nivel profesional como personal. ¿Por qué decidiste presentarte? Porque era una oportunidad para ampliar mi carrera como modelo y subir un escalón más dentro del mundo de la moda. ¿Cómo ha sido el camino hasta llegar hasta aquí? Ha sido un camino fácil gracias al apoyo que he recibido de mis amigos, familiares y compañeros de la agencia Nofuentes Model. ¿Cuáles piensas que han sido tus cualidades

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más valoradas? Creo que nadie es perfecto pero se puede llegar a rozar la perfección… ¿A qué te dedicas? Estudio un grado superior de Arquitectura y Diseño de Interiores, trabajo en FRIOTEL, una empresa dedicada a climatización y servicios integrales para la hosteleía, y soy profesor de taekwondo. El tema de modelo lo tengo como un hobby. ¿Qué crees que te reportará el haber sido finalista de “El Hombre Perfecto”? Espero que me reporte un reconocimiento a nivel profesional de cara al futuro para poder seguir trabajando en este mundo, ya que es algo en lo que estoy verdaderamente interesado.

MÁLAGA

ANTONIO GRACIA Tocados con alma El pasado 1 de marzo, ASM MAGAZINE asistió al gran desfile que un año más el diseñador Antonio Gracia celebró en la Casa Palacio de la Agrupación de Cofradías de Málaga. Allí pudimos comprobar junto con la gran asistencia de público, la belleza de sus tocados, pamelas y complementos con los que nos deleitó el reconocido diseñador

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REPORTAJE

Seagrams te recomienda en Sevilla... PURO CENTRO Puro Centro es una fusión de diseño actual en un espacio arquitectónico andaluz del principio del siglo XX. Se trata de una simbiosis perfecta entre Art Gallery y Food Lounge Bar, en el que los clientes tienen a su disposición una selección de la mejor cocina asiática y productos gourmet, así como una larga lista de vinos por copa, espirituosos Premium y cocktails individualizados. Puro Centro es un espacio cultural donde el arte se puede expresar en sus diferentes estilos: pintura, escultura, moda, joyería y mobiliario del propio local y en el que cliente podrá adquirir cualquiera de las piezas expuestas.

GROUCHO Groucho Sevilla es el referente en la noche sevillana. Con el objetivo de ofrecer siempre la mejor calidad, dedican su esfuerzo cada día a mejorar y entender cuáles son las necesidades de los clientes para llegar a la excelencia. Situado en pleno corazón de Sevilla, en el histórico barrio del Arenal, Groucho Sevilla es, sin duda, un imprescindible de la noche sevillana. www.grouchobar.com  www.facebook.com/GrouchoBarSevilla 

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SANTUARIO Santuario se encuentra en pleno centro de Sevilla, entre la Plaza del Salvador y la Plaza de la Alfalfa. El local garantiza todos los días el mejor ambiente, copas, diversión y buena música. Los martes, miércoles y jueves abren a partir de las 23:30 horas y los viernes, sábados y domingos de 16:00 horas a madrugada.

DADÁ En la avenida más representativa de Sevilla junto al río Guadalquivir, en Paseo Cristóbal Colón Nº 2, se emplaza un local de reciente apertura y muy novedoso en su concepto, basado en la corriente del  dadaísmo. El local propone romper con lo tradicional y sus largas tardes que se prolongan más allá de la madrugada  al ritmo de las mejores versiones de los años 80’ 90’.   Abierto  desde las 16:00 horas, es un lugar perfecto para tomar una copa elaborada, ya sea en el interior del local o en su agradable terraza con unas inmejorables vistas. Dispone de una amplia carta de té & tartas gourmet  y magnífico servicio de bar  que lo hacen unos de los mejores locales afteroffice de la capital. DADÁ  es el lugar idóneo para tomar cafés & copas o  realizar cualquier tipo de evento, presentación de marca o reunión de empresa y amigos. SERVICIOS Cocktail & buffet para más de 200 personas Posibilidad de barra libre para grupos Precios reducidos en copas concertadas Descuentos en reservados para consumo de botellas ZONA PRIVADA para grupos de hasta 50 personas

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SEVILLA

COCINAS ARTNOVA SIEMPRE CON LAS MEJORES MARCAS El pasado mes de marzo, Cocinas arTnova renovó los protocolos de colaboración con dos de los grupos más importantes en el sector de los electrodomésticos: el Grupo Electrolux (Zanussi, Electrolux y AEG) y el Grupo BSH (Gaggenau, Neff, Siemens, Bosch y Balay), acogiéndose de nuevo al Programa Partner en ambos casos, y con el objetivo fundamental de ofrecer al cliente un trato más especializado, productos exclusivos, promociones especiales y novedosas actuaciones post-venta. En el marco de los actos realizados, se organizó una presentación de nuevos productos en el Grupo Electrolux y una visita a la fábrica que el Grupo BSH tiene en Zaragoza. PARQUE EMPRESARIAL VEGA DEL REY EDIFICIO TRIÁNGULO C/ AVERROES, 1 LOCAL 3 C - 41900 CAMAS (SEVILLA) www.cocinasartnova.com - T. 954 58 78 47

SEVILLA

FACES & PLACES

DOBLE E PRESENTA “CUATRO CAMINOS PARA LA FERIA” Desde que inició su andadura hace siete años en el sector de la Moda Flamenca, Doble E siempre tuvo claro su filosofía comercial y empresarial: ofrecer a sus clientes el mejor servicio, atención personalizada, la mejor relación calidad-precio y una amplia variedad de posibilidades a la hora de elegir un traje o un complemento. Por ello desde el principio seleccionaron diseñadores cuyas colecciones cumplieran los criterios de calidad de confección, variedad y calidad de tejidos, originalidad en el diseño y una buena relación calidad-precio. Este año Doble E ofrece a sus clientes las colecciones de cuatro diseñadoras. Cada una de ellas interpreta la Moda Flamenca de manera diferente y personalizada, con modelos muy variados y actualizados, cubriendo un amplio abanico de posibilidades, que van desde lo clásico a lo más atrevido, pero manteniendo la elegancia y la sobriedad. Por este motivo al pase de esta temporada lo han llamado “Cuatro caminos para la Feria”. En el desfile se mostraron los maravillosos trajes de flamenca diseñados por Carmen Latorre, Viviana Iorio, La Fiera Flamenca y Yolanda Moda Flamenca. En esta ocasión Doble E ha querido unir, pero sin mezclar, la Moda Flamenca y el Flamenco, pues consideran que la Moda Flamenca tiene una deuda con el Flamenco al ser éste el vehículo que ha posibilitado su expansión y difusión por todo el mundo. Y éste ha sido su particular homenaje a este Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y su intento de fomentarlo y potenciarlo. Durante el desfile actuaron el maestro de la guitarra Antonio Gámez, el cantaor Rafael Prada, que presentó parte de nuevo disco “Sangre de cobre,” y la bailaora Beatriz Rivero, una joven promesa del baile. El Pase se pudo realizar gracias a la Sala Flamenco que prestó desinteresadamente su espléndido local y dio todo tipo de facilidades para llevarlo a cabo. Por este motivo, Doble E quiere darle sus gracias más sinceras. Un agradecimiento que hacen extensivo a todas las modelos que también lo hicieron de manera altruista y a la firma “Oh my Cut” que se encargó de los peinados. Y por último, a su fotógrafo Jorge de la Vega que en condiciones bajo mínimos desplegó toda su profesionalidad y arte y ha realizado un trabajo increíble. Virgen del Valle 2 Los Remedios - Sevilla T. 954 083 834 http://www.facebook.com/doblee.modaflamenca Fotografía_ Jorge de la Vega Web_ http://jorgedelavega69.wix.com/jorge-de-la Facebook_ jorge.delavega.186

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FACES & PLACES

CÁDIZ

NUEVAS PROMESAS MUSICALES “Llegó la hora” del debut de Fran Ocaña El joven cantante gaditano Fran Ocaña ha desembarcado con gran éxito en el panorama musical con su primer trabajo discográfico, que fue presentado durante un esperado recital en el Gran Teatro de las Cortes de su localidad natal, San Fernando, arropado por la artista Joana Jiménez, y que supuso un verdadero éxito de público. Conocido en los entornos más eruditos del flamenco y acreedor pese a su juventud de importantes actuaciones en eventos y teatros en la provincia de Cádiz, Ocaña ha dado el salto a la industria con una propuesta en la que el Flamenco pasa por el tamiz del pop y un sonido más contemporáneo. Su primer disco, Llegó la hora, incluye tres rumbas, tres tangos, tres bulerías y un tanguillo de Cádiz, compuestos todos por el autor isleño Raúl Cabrera. Rodeado de músicos de primer nivel como el guitarrista y director musical Juani de la Isla, Diego Magallanes y Jesús Guerrero entre otros, Fran Ocaña sienta con este debut las bases de un espectáculo musical de calidad y potente directo, y acerca los sonidos del flamenco a un público amplio y heterogéneo. Llegó la hora es una producción del sello gaditano Mave Music, un trabajo netamente andaluz grabado en los estudios DO MI de Sevilla bajo la supervisión del reputado músico e intérprete Domi Serralbo y distribuido por Teldisc M&D.

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SEVILLA

KAEDE, especialistas en comida japonesa desde hace más de 20 años En Kaede llevan más de 20 años ofreciéndote la más selecta variedad de platos de la gastronomía japonesa. El restaurante pone a tu disposición un ambiente cuidado y elegante, junto a una amplia gama de Sushi, Sashimi, Teppanyaki, Tempura, Ensaladas... Elaboran todo de manera artesanal y con ingredientes frescos de la más alta calidad, razón por la cual el público que los conoce y degusta una de sus especialidades se hace cliente fiel de Kaede. Actualmente, la cadena de Kaede Restaurantes Japoneses cuenta con cuatro puntos de negocio distribuidos en Sevilla y Marbella (Málaga). Franquicias Kaede, garantía de éxito Si estás barajando la posibilidad de emprender un negocio, Kaede Restaurantes pone a tu disposición todo el material y experiencia de un personal con más de 20 años en el sector para que inaugures un nuevo Kaede en tu ciudad y veas cómo tu inversión regresa mucho antes de lo que imaginas. Su modelo de negocio, en pleno proceso de expansión, y la buena respuesta de la clientela que visita sus restaurantes, hace de Kaede la opción perfecta para montar una franquicia en tu ciudad. Más info: Yifan Shi (Dir. General) T. (+34) 698 710 002 Actualmente puedes visitarlos en uno de los siguientes locales: Kaede Macarena_ Juan de Ribera, 2. (Bajos Hotel Macarena) Sevilla T. 954 37 35 18 Kaede Sta. María La Blanca_ Sta. Mª. La Blanca, 32. Sevilla T. 954 53 08 23 - 954 22 09 88 Kaede Montequinto Buffet & Catering_ C/ Calígula, 56 (Tras Multicines Montequinto) Sevilla T. 954 12 08 58 Kaede Marbella_ Hotel Meliá Sol La Quinta. Marbella (Málaga) T. 952 76 20 59

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MÁLAGA

ASM DESPIDIÓ EL 2012 EN LA SALA ÉPOCA 

El pasado 21 de Diciembre, celebramos nuestro particular fin de año en la Sala Época, acompañados por nuestros amigos de Piel de Toro y cosmética Formaled, quienes participaron con una presentación de sus productos para todos los invitados que asistieron al evento. Cuando la noche rozaba ya la madrugada, apareció la guinda del pastel: la actuación del grupo The Lucian & Regina Blue que revolucionó a todos los presentes, deleitándonos con algunas versiones, y sobre todo, con temas propios que muy pronto podréis escuchar en las listas de éxitos a nivel nacional, de eso estamos seguros.   Os seguiremos informando de nuestros eventos a través de nuestras redes sociales. 

INMOBILIARIA REAL STATE

20380P

Gestionamos alquileres/ ventas/ vacaciones en toda la península C/ Niebla, 15 Bajo D. 41001 Sevilla- T. 672 234 999 – direccion@asmmagazine.com

510 m2 Build / 600 m2 Plot

La Milla de Oro de Marbella- Propiedad en venta y alquiler Verdaderamente una magnífica residencia en primera línea de mar, situada en el corazón de la Milla de Oro, en una prestigiosa comunidad residencial, a unos pocos minutos a pie de Puerto Banús. Un encantador porche de entrada cubierto da acceso a unas puertas antiguas y hall de entrada, con aseo para visitas, amplio salón-comedor con chimenea que da a una gran terraza cubierta y un fabuloso patio con fuentes; en el mismo nivel está situada la amplia cocina rústica totalmente equipada con mesa para desayuno y puertas que dan a un segundo patio con escaleras que suben a la piscina. De vuelta en la villa, unas escaleras conducen a la planta superior que ofrece un segundo salón con suelos de parquet y una claraboya en forma de pirámide con paneles de cristal, marco de madera y puertas a la pis-cina, suite principal en la misma planta que disfruta de unas impresionantes vistas al mar, vestidor, baño en-suite y terraza privada, una segunda suite, y aseo. Independientemente de la villa principal, hay tres suites para invitados. La casa tiene aire acondicionado frío / calor, sistema de alarma, guardia de seguridad por las noches, TV satélite, etc. Disfruta de vistas espectaculares de la playa y el Mar Mediterráneo desde el jardín y terraza superior.

20394P

A truly and magnificent front line beach residence located in the heart of the Golden mile, in a prestigious residential community, walking distance to Puerto Banús. Charming co-vered entrance porch leads to the antique front doors and entrance hall, big living/dining room with open fireplace leads to a covered terrace and a fabulous fully tiled courtyard with fountains, on the same floor level is situated a large spacious rustic style fully fitted kitchen with a breakfast table and doors to a second courtyard with stairs up to the pool area. Back to the villa there is also a guest cloak room and stairs up to upper floor which offers a magnificent master suite with large terrace over looking the beach and sea, guest suite, and cloakroom, further a second lounge with wooden floors and a pyramid shape sky light with glass panels and wooden frame work and doors to the pool terrace, and a to 3 guest suites which are located off the main villa. Fully air conditioned and heated, alarm system, security guard at night time, satellite TV, etc. Views are spectacular of the beach and the Mediterranean Sea from both the garden and the upper terrace.

140 m2 Build / 106 m2 Terrace

Nueva Andalucía, Marbella Magnífico apartamento de estilo contemporáneo situado en las colinas del Valle del Golf,  apenas unos minutos de varios campos de golf. Disfruta de fabulosas vistas hacia el valle, las montañas de los alrededores, hacia el Mar Mediterráneo, África y Gibraltar. Terminado con fantásticas calidades ofrece de dos dormitorios, dos cuartos de baño, ambos con los baños en suite, salón con comedor y acceso a la gran terraza parcialmente cubierta, cocina de última generación completamente equipada, dos trasteros y dos plazas de aparcamiento en el garaje comunitario con acceso por el ascensor. El apartamento tiene la solería de mármol y está equipado con A/C frío-calor y televisión por satélite. La comunidad está totalmente cerrada y ofrece cuidados jardines con piscina. asmmgz#176 #0176

Lovely contemporary corner apartment located in the hills of the Golf Valley, only a short drive away from various golf courses, this southwest apartment, offers spectacular views to the golf valley, the surrounding mountains, all the way to the Mediterranean Sea, Gibraltar and Africa. Finished to high quality standards, the property enjoys 2 bedrooms, 2 bathrooms, booth en-suite, living room with dining area and access to the large partially covered terrace, beautiful modern style fully fitted kitchen, two parking spaces and two storerooms in the communal garage accessed from the elevator. Tiled in marble throughout the apartment is fitted with A/C hot & cold, satellite television. The community is gated and further enjoys spacious gardens with swimming pool.

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20160P

INMOBILIARIA REAL STATE

411 m2 Build / 994 m2 Plot / 128 m2 Terrace

Milla de Oro de Marbella Encantadora villa con carácter, situada en el corazón de La Milla de Oro, en una tranquila urbanización. Construida en una planta, ofrece un bonito salón principal con techo de terracota abovedado y chimenea, cocina completamente equipada con zona de desayuno, segundo comedor, comedor principal con barbacoa y techo de cristal automático, amplia terraza cubierta, tres dormitorios en-suite en la villa principal, incluido el fantástico dormitorio principal con vestidor. Una cuarta suite para invitados se encuentra independiente de la casa principal. Se distribuye en dormitorio con salita, baño y kichenette; fuera de la casa principal también hay un dormitorio, baño y kichenette para el servicio, gimnasio con baño, una maravillosa terraza Chill- Out y salón o zona de ocio ambos con techo balinés, bonito jardín con palmeras, cascada y estanque de peces Koi, piscina climatizada (el actual dueño la mantiene a 31º durante todo el año) y garaje para tres coches.  La villa está equipada con A/C frío y calor, calefacción de propano, suelos de terracota y madera de roble, sistema de alarma interior y perimetral con cámaras de circuito cerrado y centralita de teléfono para todas la habitaciones.

20507P

This is a delightful villa with immense character situated in the heart of the Golden Mile in a tranquil well established development of other villas. Built over one floor level, offering lovely main lounge with beautiful terracotta arch-vaulted ceiling and fireplace, fully fitted kitchen with breakfast area, small dining area, main dining area with BBQ and glass automatic ceiling,  large covered terrace, 3 bedroom suites, in the main villa including the delightful master bedroom with walk-in closet. Further off the main villa is a guest suite consisting in bedroom with sitting area, bathroom and kitchenette, maid quarters with bedroom, bathroom and kitchenette, gymnasium with bathroom, absolutely delightful chill-out te-rrace and summer/winter lounge and entertaining area, booth with Balinese Style Thatch roofing, beautiful landscaped garden with palm trees, cascade and gold fish pond, heated swimming pool (owner maintained at 31º all through the year) and 3 car garage. The villa is fitted with A/C hot and cold, central heating by propane, terracotta and oak floors, indoor and outdoor alarm system with security cameras and telephone.

375 m2 Build / 2000 m2 Plot / 100 m2 Terrace

El Paraíso Alto (Marbella) Villa situada en El Paraíso Alto, cerca del Paraíso Golf Course, restaurantes, club de tenis, bancos y supermercados, con orientación sur y a una distancia cómoda de San Pedro y Puerto Banús. Se encuentra en una parcela mayormente plana de 2.000 m2 y con una superficie construida de 375 m2 mas 100 m2 de porche y terrazas. Lo primero que llama la atención de esta villa es el amplio salón con carácter que juega con diferentes niveles para separar distintas atmósferas: el salón, el comedor y dos zonas de estar, todas ellas comunicadas con los porches y el jardín a través de ventanales franceses. En el mismo nivel tenemos la cocina, la lavandería, zona de barbacoa, aseo de invitados y la entrada al garaje para dos coches. Desde el salón se accede a dos dormitorios en una planta inferior. Desde el salón escaleras arriba encontramos un dormitorio en suite con terraza privada y un tramo de escaleras más para llegar total al dormitorio principal en suite con vestidor, terraza privada y solarium con vistas al mar. La zona del jardín, con su jardín maduro y piscina, termina por hacer de esta casa una vivienda ideal para la familia.

A family residence situated in the district of Benahavis, close to El Paraíso Golf Course, restaurants, tennis club, banks and supermarkets, located on a hillside and facing to the south, within an easy drive to Puerto Banús and many local attractions. The villa is built on a mainly flat plot of 2.000sqm, with 375sqm built plus 100sqm of terraces and porches. The first impression you have with this property is the ample living area full of character which has been designed on different levels to separate various ambiances; the living room, the dining room, and two sitting areas, all of them leading onto the porches and gardens through French windows. On the same level we find the kitchen, laundry room, bbq area and an entrance to the 2 car garage and a guest toilet. Still using the different levels, there are steps down going into 2 guest bedrooms sharing a bathroom and with French windows onto the garden. From the living room upstairs there is a bedroom en suite with a private terrace, and on the next floor, affording total privacy, the master bedroom en suite with a private terrace and solarium with sea views. The mature garden area is well maintained and enjoys a private pool making this villa the perfect home for a family. asmmgz#177

INMOBILIARIA REAL STATE

14984P

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1583 m2 Build / 15534 m2 Plot / 696 m2 Terrace

Milla de Oro de Marbella Ubicada en una parcela con un espectacular jardín de diseño con todo tipo de plantas, árboles subtropicales y rosaleda, esta maravillosa villa está situada en primera línea de mar. Construida en tres plantas, con cinco dormitorios ensuite, esta extraordinaria villa ofrece en planta baja hall de entrada, salón muy espacioso con chimenea, comedor separado, amplia cocina, un dormitorio en-suite y un aseo de invitados, amplia terraza con BBQ, salón y comedor, aseo. En la primera planta cuenta con cuatro dormitorios, incluida la suite principal, amplia terraza y solarium.  En el sótano se encuentra una bodega con barriles, bar con discoteca, sala de juegos y acceso directo a la piscina.

Delightful villa, located frontline to the sea on the New Golden Mile, offering stunning sea views, most spectacular landscaped gardens with all types of subtropical trees. Featuring a lovely driveway leading to a beautiful courtyard with arches, fountains, orange trees and a rose garden. Built over three floors with distributed as follows; the main ground level has the entrance hall, huge lounge with a fireplace, separate dining room, big kitchen, and one further bedroom suite and guest cloakroom, big terrace with BBQ, living room and dining room, guest cloakroom, fully fitted kitchen, 4 bedrooms on the upper floor including the master suite. The basement a proper wine cellar with barrels, fully fitted bar with discotheque and bathroom, games room and doors directly to the pool area.   There is also a full size tennis court, 3 car garage, cream marble floors, A/C hot and cold, alarm system, etc. the villa is very close to a few five star hotels.

Jardines del Príncipe Marbella Apartamentos y áticos en el corazón de Marbella, en una de sus zonas más exclusivas y prestigiosas para disfrutar de todo lo que la ciudad ofrece sin depender del coche. Está ubicada en un residencial privado, diseñado para disfrutar de la paz, la tranquilidad, y para desconectar del estrés diario. Viviendas de lujo de dos y tres dormitorios con 3 baños. Áticos con solarium y jacuzzi, todo terminado con detalles de alto standing. Más de 6.500m de jardines comunitarios, porches y piscinas. Cada propiedad cuenta con dos o más plazas de aparcamiento y trastero. Acabados de lujo incluidos: Bañera hidromasaje, aire acondicionado, sistema de domótica, cocina Miele totalmente equipada, piscina con agua purificada, jardines tropicales, seguridad 24 horas, alarma y sistema de aspiración centralizada. PRECIOS DESDE 476.000€ asmmgz#178

Apartments & Penthouses in the hearth of Marbella, in one of the most exclusive and prestigious areas with 24 hour security in the heart of Marbella. Here you can enjoy all that this city has to offer without having to drive - the beach, shops, restaurants are all within walking distance. Set in a private residential community designed to enjoy the peace and quiet and disconnect from the stresses of daily life. Luxury properties of 2 & 3 bedrooms with 3 bathrooms. Penthouses with roof top terraces and Jacuzzis all finished to high qualitystandards.Setinmorethan6.500mofcommunalgardens,sunterracesand swimming pool. Each property includes 2 or more parking spaces and storage room. Luxuryfinishesinclude:Ahidromasagebath, airconditioning, domoticsystem, fully fitted kitchen with “Miele” appliances, central vacuum system, swimming pool with purified water, tropical gardens, 24 hour security and alarm. Prices from: 476.000€


ASM71