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La dieta de Siete Días
La parte más tortuosa de hacer una dieta es variar los alimentos, no cansarnos de comer siempre lo mismo y tratar de darle más sabor a las comidas. Sin embargo, la gran mayoría de los nutricionistas coinciden en que no hace falta un régimen alimenticio estricto para ver resultados en la balanza. El truco está en aprender a comer bien, saber combinar los alimentos y cuidar las porciones. Comer no solo es un placer para todos los sentidos, sino también es una gran herramienta para transformar nuestro cuerpo y nuestra vida, así nos lo expone María Patricia Restrepo, médico y directora de MPR Institute en Miami. Ella explica que con tan solo conocer mejor las necesidades de nuestro cuerpo y la química natural de los alimentos, abrimos una gran puerta para vivir mejor y lograr el cuerpo y el rendimiento que siempre hemos soñado. Restrepo diseñó especialmente para nuestros lectores un plan alimenticio de siete días, los siete días de la semana. Menús variados que garantizan poder optimizar la energía y mejorar la digestión. En caso de sobrepeso se pueden perder hasta tres kilos por semana, todo dependerá del cuerpo y su capacidad metabólica. “Todos los cuerpos son distintos definitivamente. Claro que hay ciertas generalidades que nos aplican a casi todos. Estas generalidades son las que debemos tomar en cuenta al pensar en un plan que nos pueda ser útil para transformar nuestros cuerpos” recalca la especialista.
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Día 1 Lunes
Día 2 Martes
Día 3 Miércoles
Día 4 Jueves
Día 5 Viernes
Día 6 Sábado
Día 7 Domingo
Desayuno Una arepa de maíz orgánico con tomate y cebollas salteadas.
Desayuno Avena entera cocida en agua, con canela y fresas.
Desayuno ‘Gallo Pinto’: caraotas, arroz, salsa fresca y un huevo de granja.
Desayuno Plátano maduro asado con salsa fresca y aguacate.
Desayuno Arepa con aceite de oliva, tomate y orégano.
Desayuno Un huevo, salmón ahumado con cebollín y alcaparras, y una tostada de pan centeno.
Día para escoger los alimentos que más se nos antojen, cuidando que sean porciones pequeñas.
Merienda Una o dos guayabas.
Merienda Una manzana.
Merienda Un plato de lechosa.
Merienda Una pera.
Merienda Uno o dos duraznos criollos.
Almuerzo Sopa de verduras, pescado fresco, arroz integral y ensalada fresca con vinagreta casera.
Almuerzo Sopa de frijoles, arroz y ensalada.
Almuerzo Carne magra (de la mejor calidad posible), papa asada y ensalada con vinagreta casera.
Almuerzo Sopa de verduras con pollo y yuca, acompañado de una ensalada verde y vinagreta casera.
Almuerzo Sopa de pescado con verduras y plátano acompañado de ensalada de lechuga, tomate y orégano.
Merienda Una o dos guayabas.
Merienda Una manzana.
Merienda Un plato de lechosa.
Merienda Una pera.
Merienda Uno o dos duraznos criollos.
Cena Torta de espinaca y cebolla, acompañada con salsa fresca.
Cena Pincho de pollo con cebolla, champiñones y ensalada con vinagreta casera.
Cena Cóctel de camarones frescos con ensalada casera.
Cena Dos huevos de granja tipo pericos con champiñones y salsa fresca.
Cena Un rol de sushi de pescado fresco, aguacate y pepino, más una ensalada verde.
Merienda Una fruta de su elección. Almuerzo Ensalada mixta con vinagreta casera, pasta al dente con salsa pomodoro fresca. Merienda Una fruta de su elección. Cena Pescado a la plancha con verduras al grill.
Desayuno Tu desayuno favorito en porciones pequeñas. Merienda Una toronja. Almuerzo Tu almuerzo favorito en porciones pequeñas. Merienda Una toronja. Cena Una cena liviana que te provoque en porciones pequeñas.
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