ŠVIEŢIŲ GRYBŲ ŠAŠLYKAI GRYBAI POMIDORŲ PADAŢE
Nuplaukite švieţius grybus, palaikykite verdančiam vandeny 10-15 minučių, po to sudėkite į rėtį, leiskite vandeniui nuvarvėti. Supjaustykite svogūnus ţiedais, lašinukus - nedideliais gabaliukais. Grybus susmeikite ant iešmų pakaitomis su svogūnų ţiedais ir lašinukais. Kepkite šašlykus šašlykinėje. Likus kelioms minutėms iki pabaigos uţtepkite pomidorų pastos, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Reikalingi produktai: švieţi grybai - 0,5 kg. lašiniai - 150 g. svogūnai - 1-2 vnt. druska - savo nuoţiūra. malti juodieji pipirai - savo nuoţiūra. pomidorų pasta - 3 stal. š.