5
”En bra whisky ska vara som en porlande skotsk bäck” "En riktig “Pärla”
kommer från... Polen : )
Innehåller honung, alkoholhalt 6.0 %
Glen Grant Destillery i Rothes, Skottland, har producerat en tioårig whisky som höjts till skyarna av whiskyvärldens mest berömde skribent.
Att beskriva en bra whisky kan göras på många olika sätt. Citatet i rubriken är från Jonas Olsson, marknadschef på Nigab. Han har förstås haft förmånen att provsmaka många godsaker, inte minst ur Nigabs breda sortiment. – Whiskyn är en fantastisk värld, med starka personligheter och delikata nyanser, säger han i den här intervjun. Nigab är en av de största leverantörerna av vin och sprit till den svenska marknaden. Vad kännetecknar Nigab som leverantör? – Nigab är en fullsortimentsleverantör. Vi ska kunna erbjuda det mesta i vin-och spritväg. Hur har den moderna gastronomin influerat Nigabs utbud? – Främst genom att försöka hitta viner som passar de nya kraven både från mattrender och våra konsumenter, men även genom spännande projekt som Campari-desserter och whiskymiddagar. Glen Grant 10 YO har höjts till skyarna av Jim Murray, whiskyvärldens mest berömde skribent. Vad kännetecknar en riktigt bra whisky? – Oj, här finns lika många åsikter som whiskyälskare. För mig ska en whisky vara
“Vi ska kunna erbjuda det mesta i vin-och spritväg.” som en skotsk porlande bäck. Klar, mjuk, ren och klingande frisk. Enkel och elegant. Vilka blir sommarens fräschaste drinkar och vilka nyheter kommer vi att få se på drinklistorna? – Jag tror vi går till ytterligheterna. Antingen stora, fruktiga ganska alkoholsvaga drinkar med mycket is eller små starka ”vuxna” drinkar med mycket alkohol och gärna bittra inslag. Och vi går ifrån groggarna mer och mer. Vad kan vi förvänta oss för nyheter inom vin och sprit från Nigab?
– Nu till våren släpper vi bland annat ett antal nya vita, torra och halvtorra och samtidigt fräscha vårviner. Gött till den värmande solen vi alla väntar på. Rom har fått ett starkt uppsving de senaste åren. Vilken eller vilka spritsorter kommer att gå i rommens fotspår? – Jag tror att likörerna kommer att utvecklas mycket de kommande åren. Till vuxnare smaker som vi finner breda användningsområden till. Både att dricka och att smaksätta med. Nigab har den absolut största monterytan på mässan, med fem avdelningar bara för whisky. Vad är det som gör att whisky är en så populär dryck år efter år? Och vad ser du för trender inom whiskysegmentet? – Whiskyn är en fantastisk värld som är fascinerande på många sätt. Karaktärsfulla produkter med starka personligheter men ändå med otroligt fina och delikata nyanser. Dessutom befolkas whisky-Sverige av ett otroligt engagerat och trevligt sällskap som man möter på mässorna år efter år.
AISHB12
Systembolaget Fler sorter på www.aifs.se
Pris:
20,90:(Pant tillkommer)
Art. nr. 89892
Pelle Svensson
Beer for Punks www.brewdog.com
Jonas Olsson, Marketing Communication Manager på Nigab.
Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet.