Os bons Lipdios serão fáceis de encontrar, mas não abuse, consuma um pouco de castanhas ou nozes, macâdamias e outras sementes. E lembrese de que o máximo que você pode consumir de cada macro-nutriente em cada refeição é: 35 gramas de proteínas + 45 gramas de carboidrato + 7,5 gramas de lipdios E aí você pode estar me perguntando, como resistir a todas as sobremesas maravilhosas que a sua mãe, tia ou avó fizeram pra ceia? Pois bem, vou deixar 2 receitas pra você levar sua própria sobremesa e se deliciar. Por qual delas você vai optar?
Muffin protéico
Mousse
Ingredientes:
Ingredientes:
3 scoops de whey protein sabor chocolate ½ xicara de aveia em flocos finos ½ xicara de coco ralado fino 2 colheres de sopa de óleo de coco ¾ xicara de leite desnatado (ou de soja) 2 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão 4 colheres de sopa de nozes picadas 1 colheres de chá de cacau em pó 4 claras em neve 1colher de sopa rasa de fermento em pó
3 claras de ovos 50g de whey protein de chocolate 30ml de leite desnatado
de chocolate
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em um refratário, depois acrescente as claras em neve. Coloque em forminhas para Muffin, e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Decore com um pedaço de castanha em cima de cada um. Em cada Muffin temos: Proteínas: 11g Carboidratos: 7g Lipdios: 7g
protéico
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve, adicione o whey protein e um pouco de leite e bata novamente até que fique homogêneo. Adicione mais leite até atingir a consistência desejada. Leve ao congelador por 10 a 15 minutos, e sirva. Informação Nutricional da receita: Proteínas: 63,7g Carboidratos: 6,15g Lipdios: 4g
Boas Festas e Bom Apetite!