Subukan Natin Ito Bilugan ang titik ng tamang sagot. 1.
2.
3.
4.
5.
Ano ang napansin ni Ate Rose sa karne? a.
Mukha pa itong sariwa.
b.
Mukhang bulok na ito.
c.
Matamis ang amoy nito.
d.
Malamig ito.
Bakit nasira ang karne? a.
Nakalimutan ni Cathy na ilagay ito sa repridyereytor.
b.
Nabitawan ito ni Ate Rose sa sahig habang inihahanda itong lutuin.
c.
Inilagay ni Cathy ang karne sa loob ng freezer ngunit hindi niya inilagay sa temperaturang 0 degree Celsius o mas mababa pa.
d.
Ang karne ay naka-freezer na ng ilang buwan.
Si Ate Rose ay nagbanggit ng ibang paraan ng pag-imbak ng karne. Ano ito? a.
Maglagay ng sangkap o spices katulad ng asin at suka.
b.
Ilagay ang karne sa isang nakasarang lalagyan.
c.
Iluto ang karne bago ito ilagay sa repridyereytor.
d.
Ilagay ang karne sa isang tuyo at madilim na lugar.
Ayon kay Ate Rose, ano ang mangyayari kapag nakain ang bulok na karne? a.
Magtatae.
b.
Mahihilo at masususuka .
c.
Malalason dulot ng sira o bulok na pagkain.
d.
Lahat ng sagot sa itaas.
Anu-ano ang nakapipinsalang napakaliliit na organismo na nasa bulok na karne? a.
bakterya, amag o lebadura.
b.
Amag, insekto, virus.
c.
Bakterya, virus, insekto.
d.
Amag, virus, insekto.
Ihambing ang mga sagot mo sa Batayan sa Pagwawasto sa pahina 49.
9