COMPORTAMIENTO DEL ANIMAL EN PASTOREO
También se han encontrado diferencias entre las especies forrajeras, destacando como tolerantes al pisoteo la Poa sp. (piojillo) y algunas gramíneas estoloníferas; medianamente tolerantes la ballica perenne y el trébol blanco; poco tolerantes el pasto ovillo y, sensibles, el trébol rosado y el pasto miel. Alternativas de manejo Entre las prácticas de manejo posibles de implementar para disminuir el daño por pisoteo, las más importantes son evitar el pisoteo severo de praderas recién sembradas (con suelo blando); mejorar el drenaje de los potreros deficientes, y reducir la densidad de pastoreo y el número de horas de pastoreo en los períodos de riesgo o en potreros susceptibles. Esto último se puede realizar de diferentes formas dependiendo del sistema de pastoreo, disponibilidad de infraestructura y manejo general del rebaño (ver Capítulo 7, puntos 7.4.2 y 7.4.3).
5.4.2. Excretas Las excretas, fecas y orina, devuelven gran proporción de los nutrientes ingeridos y aportan materia orgánica al suelo. Pero en el caso de las bostas, generan áreas de rechazo (los animales evitan comer en torno a ellas) y un pastoreo desuniforme. Las manchas de orina son mucho menos rechazadas y desaparecen con rapidez (Fotografía 5.11). Por otra parte, las bostas cubren las plantas que quedan debajo de ellas, impidiendo el paso de la luz por varias semanas, e incluso meses, sobre todo en el período de primavera y verano. Las plantas cubiertas normalmente mueren dejando espacios que serán colonizados por otras, lo que cambiará progresivamente la composición botánica de la pradera.
Fotografía 5.11. a) El verde intenso de los manchones afectados revela principalmente el efecto del nitrógeno devuelto por las excretas; b) Espacio dejado por una bosta descompuesta mostrando la muerte de plantas bajo ella.
Manejo del Pastoreo
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