Nº 32
INFORMATIVO MENSUAL INDEPENDIENTE Y GRATUITO DE CONSUMO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Junio 2016
“Me encantan las palabras, pero creo que hablamos demasiado” Jim Jarmusch, Director de Cine
impreso en papel ecológico 100% reciclado Alimentación Consciente
¿Se te olvida masticar? Pág. 4
13ª Edición de Bioterra
Feria de productos ecológicos, bioconstrucción, energias renovables y consumo responsable Del 3 al 5 de Junio / Ficoba / Irún
Historia y Alimentación
Tradición culinaria y prácticas alimentarias en la cultura islámica Pág. 13
La Entrevista
Román Bengoa, Horticultor ecológico y Presidente del Eneek Pág. 24 Cada día la actualidad ecológica en Bio Noticias:
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