www.lindiscreto.it - 18 settembre 2012
Il Quotidiano delle Marche Domenica, 23 Settembre 2012
Home
Regione Marche
Macerata
Fermo
Ancona
Ascoli Piceno
Pesaro Urbino
Sport
PUBBLICITÀ
NEWS CORRELATE
Miglior Chef Emergente del Centro Italia? Di San Benedetto l’unica marchigiana in gara
Giovani talenti americani nel Piceno per “studiare” il
Ultimo aggiornamento Lunedì 17 Settembre 2012 18:40 Scritto da La Redazione Lunedì 17 Settembre 2012 18:18
turismo e l’accoglienza Anche la SAF Fermo
L'indiscreto - Il quotidiano delle Marche notizie di cronaca, politica, cultura, ambiente Macerata Ancona Ascoli Pesaro Fermo -- Miglior Chef Emergente del Centro Ital all'esagonale di atletica Si chiama Sabrina Tuzi, ha 27 anni e lavora presso la Degusteria del Gigante. Nel weekend dal 21 al 23 settembre sarà a Firenze a contendersi l’ambito riconoscimento che, in caso di vittoria, la porterà a Roma a fine ottobre alla conquista del titolo di Miglior Chef Emergente d’Italia.
organizzato a San Marino Bianchetti show. L’attaccante protagonista nella mini amichevole tra Real Citanò e Real Marche Cinderella story, nuovo debutto per i Sottosopra ad
Ancona È nata a Montottone ma lavora da anni a San Benedetto, uno dei partecipanti al Il Quotidiano delle Marche Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, che nel weekend dal 21 al 23 Economia Marche, è settembre si svolgerà al Parco delle Cascine di Firenze, in contemporanea con recessione per il terzo Home Regione Marche Macerata Fermo Ancona Ascoli Piceno Pesaro Urbino Expo Rurale, la fiera dell’agricoltura e delle tipicità agroalimentari della Toscana. trimestre consecutivo Domenica, 23 Settembre 2012
Il San Biagio vede la E' la cuoca della Degusteria del Gigante (ristorantino in via degli Anelli al Paese Miglior Chef Emergente del Centro Italia? Di San Benedetto l’unica salvezza. Basta un punto col marchigiana in gara Alto di San Benedetto) nonché l’unica marchigiana a gareggiare all’importante Fiuminata competizione organizzata da Witaly, con la collaborazione e il supporto della Regione Toscana e Toscana Promozione, ideata e presentata dal giornalista Riviera delle Palme Si chiama Sabrina Tuzi, ha 27 anni e lavora presso la Degusteria del Gigante. Nel enogastronomico Luigi Cremona. incredulo. L’Amiternina weekend dal 21 al 23 settembre sarà a Ultimo aggiornamento Lunedì 17 Settembre 2012 18:40 Scritto da La Redazione Lunedì 17 Settembre 2012 18:18
Firenze a contendersi l’ambito riconoscimento che, in caso di vittoria, la porterà a Roma a fine ottobre alla conquista del titolo di Miglior Chef Emergente d’Italia.
dell’ex Bordi affonda la Samb
Il Premio è un appuntamento molto atteso: una gara tra giovani chef, divisi per Senigallia. Un settimana di regione, selezionati dai migliori giornalisti enogastronomici di ciascuna area di È nata a Montottone ma lavora da anni a unico San Benedetto, uno dei partecipanti senso alternato al al riferimento, che compongono anche la prestigiosa giuria finale. Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, che nel weekend dal 21 al 23
sottopasso di via delle Cone
settembre si svolgerà al Parco delle Cascine di Firenze, in contemporanea con Expo Rurale, la fiera dell’agricoltura e delle tipicità agroalimentari della Toscana.
Non è la prima volta che uno chef della città rivierasca viene selezionato per E' la cuoca della Degusteria del Gigante (ristorantino in via degli Anelli al Paese Alto di San Benedetto) nonché l’unica marchigiana a gareggiare all’importante partecipare al Premio: lo scorso anno è stata infatti la volta di Marco Cameli del da Witaly, con la collaborazione e il supporto della competizione organizzata Regione Toscana e Toscana Promozione, ideata e presentata dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona. ristorante “Mattia”. Mentre, nel 2008, Carmine Calò proveniente da Ascoli Premio è un appuntamento molto atteso: una gara tra giovani chef, divisi per Piceno ha addirittura vinto l’edizione, aggiudicandosi il titolo di Miglior Ilregione, Chef Emergente del Centro Italia (nel selezionati dai migliori giornalisti enogastronomici di ciascuna area di riferimento, che compongono anche la prestigiosa giuria finale. 2009 il titolo se l’è aggiudicato Nicola Fossaceca di San Salvo, nel 2010 Mattia Spadone di Civitella Non è la prima volta che uno chef della città rivierasca viene selezionato per Casanova e nel 2011 Alessio Biagi di Grosseto). partecipare al Premio: lo scorso anno è stata infatti la volta di Marco Cameli del Di seguito il programma della tre giorni fiorentina.
Sport
PUBBLICITÀ
NEWS CORRELATE Giovani talenti americani nel Piceno per “studiare” il turismo e l’accoglienza Anche la SAF Fermo all'esagonale di atletica organizzato a San Marino Bianchetti show. L’attaccante protagonista nella mini amichevole tra Real Citanò e
ARTICOLI PIÙ LETTI
Real Marche
Cinderella story, nuovo
debutto per i Sottosopra ad Ancona Economia Marche, è
Giorno
recessione per il terzo trimestre consecutivo
Mese
salvezza. Basta un punto col Fiuminata Riviera delle Palme
Si schiantano con la moto contro un palo, Grave un civitanovese
incredulo. L’Amiternina
dell’ex Bordi affonda la Samb Senigallia. Un settimana di
ARTICOLI PIÙ LETTI
Si inizia con il botto. Due rigori,
senso unico alternato al
sottopasso di via delle Cone
Giorno
Settimana
Mese
quattro espulsi e poker di gol. Derby Si schiantano con la moto contro un
palo, Grave un civitanovese al San Giuseppe
ristorante “Mattia”. Mentre, nel 2008, Carmine Calò proveniente da Ascoli Piceno ha addirittura vinto l’edizione, aggiudicandosi il titolo di Miglior Chef Emergente del Centro Italia (nel 2009 il titolo se l’è aggiudicato Nicola Fossaceca di San Salvo, nel 2010 Mattia Spadone di Civitella Casanova e nel 2011 Alessio Biagi di Grosseto). Di seguito il programma della tre giorni fiorentina.
Settimana
Il San Biagio vede la
Si inizia con il botto. Due rigori, quattro espulsi e poker di gol. Derby
al San Giuseppe per il Real Citanò. Esordio vincente Esordio vincente per il Real Citanò.
Esposito Esposito e Colucci piegano la e Colucci piegano la In gara venerdì 21 i cuochi della regione Toscana: Fabrizio Bicchierai del ristorante Arnolfo a Siena, Filippo
In gara venerdì 21 i cuochi della regione Toscana: Fabrizio Bicchierai del ristorante Arnolfo a Siena, Filippo Fiorentini che aprirà prossimamente il suo ristorante a Cecina, Gianluca Gorini del Poggio Rosso in Chianti, Potentina MarcoGorini Mengoni del ristorante Opera22 a Prato, Matteo Piarettiin dellaChianti, Locanda Vigna Ilaria di Lucca. Fiorentini che aprirà prossimamente il suo ristorante a Cecina, Gianluca del Poggio Rosso Sabato 22 la gara dei giovani chef verrà suddivisa in due tranche: Abruzzo-Marche-Umbria e Lazio, i Marco Mengoni del ristorante Opera22 a Prato, Matteo Piaretti della Locanda Vigna Ilaria di Lucca. protagonisti della prima sfida Annalisa Tedesco del ristorante il Postale, Antonello De Maria del Le Regard, Pareggio esterno del Real Marche in Potentina
Pareggio esterno del Real Marche in casa del Real Porto. E Mazzantini sbaglia un rigore
Sabrina Tuzi della Degusteria del Gigante mentre per il Lazio Davide Del Duca del ristorante Osteria Fernanda di Roma, Domenico Iavarone del ristorante Oliwer Glowig di Roma e Marco Furlano del Giuda Ballerino, Roma.
Prima giornata Terza Categoria. I
risultati del girone H casa del Real Porto. E Mazzantini
Sabato 22 la gara dei giovani chef verrà suddivisa in due tranche: Abruzzo-Marche-Umbria e Lazio, i sbaglia un rigore Domenica 23 si proclamerà il vincitore che parteciperà alla finalissima Miglior Chef Emergente d’Italia 2012 protagonisti della prima sfida Annalisa Tedesco del ristorante il Postale, Antonello Maria del Farneto. Le Regard, che si terrà a Roma dal 20 alDe 22 ottobre presso le Officine programma della manifestazione prevede anche una serie di curiosi interventi da parte di chef famosi che si Sabrina Tuzi della Degusteria del Gigante mentre per il Lazio Davide DelIlmetteranno Duca del ristorante Osteria Fernanda Prima giornata Terza Categoria. I ironicamente in gioco nella “Disfida della Polpetta”. di Roma, Domenico Iavarone del ristorante Oliwer Glowig di Roma Sietratta Marco Furlano Giuda Ballerino, del girone H di una gara dal titolo ironico madel dai contenuti succulenti che avrà protagonisti venerdì 21 allerisultati ore 15 Luca Cai del ristorante Il Magazzino a Firenze, Beatrice Segoni del Borgo San Jacopo a Firenze, Marco Roma. Stabile del ristorante Ora d’Aria a Firenze e Paolo Gori del Burde a Firenze mentre il sabato 22 alle ore 15 Sciapeconi lancia l'Audax all'esordio. Nuova Pausola sconfitta di misura
Recanatese a caccia della "prima" in casa. Ecco i convocati per il San Nicolò
Una brutta Saetta cede a Luna
Insonne. Non basta il gol del solito Velluti
Pareggio a reti bianche tra Vis Sciapeconi lancia l'Audax all'esordio.
Paolo Tizzanini dell’ Osteria dell’ Acquolina ad Arezzo, Luciano Zazzeri del ristorante La Pineta a Marina di Bibbona (LI), Damiano Donati del Serendepico a Capannori (LU) e Filippo Saporito del ristorante La Leggenda dei Frati a Castellina in Chianti (SI).
Civitanova e Casette. Perini:”Giusto
Nuova Pausola sconfitta di misura Domenica 23 si proclamerà il vincitore che parteciperà alla finalissima Miglior Chef Emergente d’Italia 2012 La giuria sceglierà due finalisti per gara che andranno in finale domenica 23 alle ore 16. L’evento si svolgerà presso lo Spazio Show Cooking, Parco delle Cascine, Prato del Quercione lato Viale del Quercione vicino al che si terrà a Roma dal 20 al 22 ottobre presso le Officine Farneto. così”
Real Molino, buona la prima. Di Battista e Costantini piegano
l'Accademia Montefano della "prima" in Recanatese a caccia
Ristorante.
Il programma della manifestazione prevede anche una serie di curiosi interventi da parte di chef famosi che si metteranno ironicamente in gioco nella “Disfida della Polpetta”.
casa. Ecco i convocati per il San
Si tratta di una gara dal titolo ironico ma dai contenuti succulenti che avrà protagonisti venerdì 21 alle ore 15 Luca Cai del ristorante Il Magazzino a Firenze, Beatrice Segoni del Borgo San Jacopo a Firenze, Marco Stabile del ristorante Ora d’Aria a Firenze e Paolo Gori del Burde a Firenze mentre il sabato 22 alle ore 15 Paolo Tizzanini dell’ Osteria dell’ Acquolina ad Arezzo, Luciano Zazzeri del ristorante La Pineta a Marina di Aggiungi commento del ristorante La Leggenda Bibbona (LI), Damiano Donati del Serendepico a Capannori (LU) e Filippo Saporito Nome (richiesto) dei Frati a Castellina in Chianti (SI).
Una brutta Saetta cede a Luna
Mi piace
Di' che ti piace prima di tutti i tuoi amici.
E-Mail (richiesta) Sito web
La giuria sceglierà due finalisti per gara che andranno in finale domenica 23 alle ore 16. L’evento si svolgerà presso lo Spazio Show Cooking, Parco delle Cascine, Prato del Quercione lato Viale del Quercione vicino al Ristorante. Mi piace
Nicolò
Insonne. Non basta il gol del solito Velluti Pareggio a reti bianche tra Vis Civitanova e Casette. Perini:”Giusto così” Real Molino, buona la prima. Di Battista e Costantini piegano l'Accademia Montefano
Di' che ti piace prima di tutti i tuoi amici.
http://www.lindiscreto.it/cronaca-ascoli-piceno/13961-premio-miglior-chef-emergente-del-centro-italia-arriva-da-san-benedetto-lunica-marchigiana-in-gara-
259
Aggiungi commento Nome (richiesto)