AIL Allium sativum L.
Pratique culturale :
GUIDE DE CULTURE Quantité de semences : 10 kg / 100 m2 Nombre de caïeux/kg : pour un calibre de 30 mm comptez +/- 150 caïeux/kg. Profondeur de plantation : 3 à 5 cm. Densité de plantation : 15-20 plants/m2 Distance de plantation : 40X15 cm en terre nue, 17X17 cm sur bâche en 4 rangs. Récolte: la récolte se fait environ 9 mois après plantation, le stade optimal étant lorsque les feuilles deviennent jaunâtres et penchent vers le sols. Exportation en NPK : N: 70U, P: 25U, K : 45U. Rendement : 0,3 à 1 kg/m2. Après séchage au champs pendant quelques jours, stocker les têtes d'ail dans un local sec et aéré, en bottes suspendues ou en cagette.
AMARANTE Amaranthus caudatus L.
Densité conseillée : 10 kg pour 100 m2. Pour un calibre de 30 mm comptez +/150 caïeux/kg, soit de 6 à 10 caïeux/ml. Maladies et ravageurs principaux : Sclerotinia, botrytis, rouille, mouche....
Ail rose pour plantation de printemps. Origine : ail rose de Rogivo (Italie). Excellente conservation. Bulbe ivoire comportant de 9 à 16 caïeux rose clair. Plantation : janvier à fin mai. Récolte : juillet. Pré-commande obligatoire 25 Kg 5 Kg 1 Kg Code 17,25 69,00 241,50 AIL01
Ail blanc pour plantation d'automne. Bonne aptitude à la conservation (moyenne à longue), très productif. Bulbe en forme d'ellipse. Plantation : mi-octobre à mi-novembre Pré-commande obligatoire
Code AIL02
1 Kg 15,55
5 Kg 62,00
25 Kg 217,00
-
Amarante Green Giant
GUIDE DE CULTURE :
Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
L'ail fait partie de la famille des liliacées. Cette espèce est sensible à l'excès d'humidité, la plantation sur butte peut permettre d'éviter les dégâts d'une forte pluie. L'ail préfère un sol léger et humifère, pas trop riche, il n'aime pas le fumier frais et le trop d'azote provoque un développement foliaire important au détriment des caïeux. Il est conseillé de pratiquer un labour d'automne et de préparer une terre fine et meuble. Il sera nécessaire de désherber 2 à 3 fois par binage manuel ou mécanique. Lors de l'arrachage, couvrir les têtes par les feuilles pour conserver la blancheur de la peau.
Ail Blanc Blancomor de Vallelado
Ail Rose Flavor
Les amarantes sont des pseudocéréales. Les graines sont très riches en protéines mais sans gluten. L’amarante est une plante annuelle de croissance généralement rapide qui peut atteindre plus de 2 m de hauteur. Elle aime le soleil et la chaleur et se satisfait de tout sol, mais elle profite beaucoup d’une terre riche et bien pourvue en eau. Le lit de semence doit être finement préparé avant le semis et les graines sont à peine enterrées. Il y a plus de 1000 graines au gramme. Plomber le sol. Semer en mai, directement en place ou en pépinière suivi d’un repiquage. Levée en 1 semaine. 25g/100 m2. Pour la récolte de jeunes pousses, le semis est direct et dense. PMG : 1 g.
ARROCHE Atriplex hortensis L.
Plante très vigoureuse qui peut atteindre 2 à 3 m. Les feuilles, les tiges et les fleurs sont vertes. Fleurs en forme de crête de coq. Espèce à la fois ornementale et alimentaire par ses feuilles et ses graines claires. Code AMA03
2g 3,90
10 g 8,60
50 g 29,15
-
Amarante Red Army Les feuilles, les tiges et les épis sont rouges. Plante à croissance rapide de 1,8 m. Plante ornementale et alimentaire par ses feuilles consommées jeunes. 50 g 10 g 2g Code 29,15 8,60 AMA01 3,90
Arroche Rouge
Arroche Verte L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique de 2 m de haut, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard. Croissance rapide et vigoureuse. Récolte : 4 mois après le semis. Les feuilles vertes sont très gaufrées et se consomment crues ou cuites. Semis : clair, en place, de mars à août, à exposition ensoleillée, en lignes distantes de 50 cm, éclaircir à 25-30 cm sur le rang. 250 g 100 g 1 Kg 25 g Code 10,55 72,35 165,35 33,75 ARR01
ARTICHAUT Cynara scolynus L.
C’est une plante herbacée, aussi dénommée «Epinards de montagne», appartient à la famille des Chénopodiacées. Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles. Ses vertus médicinales seraient : soigner les maux de gorge, la goutte, la jaunisse et, les piqûres d’insectes (feuilles en cataplasme). Semis : de mi-avril à fin juillet. Récolte : de Mai à Octobre.
Code ARR02
25 g 10,55
100 g 33,75
250 g 72,35
1 Kg 165,35
GUIDE DE CULTURE
Impérial Star L’artichaut est riche en fructanes, sucres non assimilables qui stimulent le système intestinal comme prébiotique. Variété précoce. Saveur douce à légèrement sucrée. Stade de récolte conseillé : pomme dont le diamètre est de 12 cm. Semis : dès le 15 mai (en plein champ). Distance de semis : 60 cm x 75 cm. 5g 1g 25 g Code 7,00 21,00 2,00 ART01
Levée : en 12 jours en sol à 20°C. Optimum de germination : température du sol à 23°C. Quantité de semences : semis en mottes : 75 g/1000 plants. Du semis à l‘obtention du plant il faut de 8 à 10 semaines Nombre de graines/g : 20 (PMG : 50 g) Densité de plantation (en cm) : 85 X 100 cm soit 1,25 plants/m2. Ecartement entre les rangs : 100 cm. Date de semis et de récolte : Semis au nord (mars à mai) et au sud (octobre à novembre). Récolte au nord (dés octobre) et au sud (dés avril). Le cycle complet de culture est de 3 années. Rendement : 3 t/ha la 1ère année, 7 t/ha la 2ème année, 10 à 12 t/ha la 3ème année. Besoin NPK : Apport de fumier: 30 à 50 t/ha (N : 60 à 100U, P : 50 à 100U, K : 200 à 300U) Principaux ravageurs et maladies : Mildiou, botrytis, ascochytose, limaces, pucerons, noctuelles...
Catalogue professionnel 2013 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères issues de l’Agriculture Biologique et Bio-dynamique
3