FOC-38 BAGAZO DE AGAVE COMO FUENTE DE FIBRA EN DIETAS PARA BORREGOS EN ENGORDA EN CORRAL 1
Guerra Medina Cándido Enrique, 1Osvaldo Hernández Pimienta, 2Oziel Dante Montañez Valdez, 1
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García Flores Enrique Octavio, 3Ley de Coss Alejandro
Departamento de Producción Agrícola. Centro Universitario de la Costa Sur, Universidad de Guadalajara. Independencia nacional 151, Autlán de Navarro, Jalisco México C. P. 48900. enrique.guerra@cucsur.udg.mx 2
Departamento de Desarrollo Regional. Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara. Cd. Guzmán, Zapotlán El Grande. Jalisco, México
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Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Chiapas. Entronque carretera costera s/n, Huehuetán, Chiapas, México.
Temática: Utilización de subproductos locales y alimentación alternativa en animales rumiantes y monogástricos Resumen Las dietas para ovinos en engorda intensiva en corral contienen de 70 a 90% de concentrado y el resto lo constituye la fibra, que tiene funciones importantes como estimular la rumia para mantener la actividad del rumen y disminuir la incidencia de trastornos digestivos. Las fuentes comunes de fibra son principalmente esquilmos agrícolas, sin embargo resultan en ocasiones costosas y no estan disponibles todo el año. Con la finalidad de utilizar fuentes alternas de fibra en dietas para borregos en engorda se evaluaron dos tratamientos durante cinco periodos de siete días cada uno. Los tratamientos fueron: T1 = dieta con 10% de bagazo de agave (BA), T2: dieta con 15% de bagazo de agave (BA). Las variables evaluadas fueron ganancia diaria de peso (GDP), consumo de materia seca (CMS) y pH ruminal. Se utilizó un diseño completamente al azar y los datos se analizaron mediante PROC GLM y la comparación de medias con Tukey. No hubo diferencias en la GDP entre tratamientos teniendo 321.27 y 269.56 g animal-1 día-1 para T1 y T2 repectivamente (p>0.05). Tampoco hubo diferencia, en CMS y pH ruminal (p>0.05) en los cinco periodos. Los resultados de este estudio indican que la inclusión de 10 o 15% de bagazo de agave en la dieta de ovinos en engorda no afecta la respuesta productiva. Palabras clave: borregos, engorda, bagazo de agave