„Amanprana“ produktų 2012–2013 m. katalogas by Noble-House

MAISTAS SVEIKATAI

ŠVELNUS GYVYBINGUMAS 1

5/2014

AMAN PRANA

2013-2014

Švelniai ir saikingai stiprina, palaiko gyvybinę energiją, nežaloja nei kūno, nei proto

▲ Dailininkas Peteris Engelsas (Peter Engels) nutapė Hipokrato, Vakarų medicinos tėvo, portretą (100 x 200 cm). Jis rėmėsi keletu išlikusių Hipokrato skulptūrų. Kaip medicinos simbolį dailininkas pavaizdavo kaducėjų (lot. caduceus, sen. graikų ir romėnų mitologijoje – magiška lazda, aplink kurią apsirangiusios dvi gyvatės; dievo Hermio (Merkurijaus) atributas), kuris senovės Graikijoje reiškė taiką, apsaugą, gijimą, vienovę ir susitaikymą. www.peterengels.eu

Bart Maes, Amanprana įkūrėjas Nuo ko viskas prasidėjo 1999-aisiais pelningai pardaviau žibalo ir žibalo šildytuvų vidutinio dydžio įmonės akcijas. Leidau sau pasimėgauti septyneriomis metinėmis atostogomis, perskaičiau 600 knygų apie maistą, lankiausi susirinkimuose maisto temomis, tapau vegetaru ir rašiau straipsnius apie maistą bei gyvybinę energiją savo šalyje ir užsienyje. Bendrovę „Amanprana“ įkūriau, nes mano dukrai mokykloje iškilo didelių dėmesio problemų, be to, jai išsivystė alergija kakavai. Iškentus pragarišką medicininių apžiūrų maratoną, mums per šešis mėnesius pavyko pašalinti dukters dėmesio sutrikimą ir įveikti alergiją, naudojant omega aliejų, visiškai atsisakius kakavos ir perėjus prie natūralaus maisto. Tai buvo tikras perversmas. Apsiginklavęs šia patirtimi bei pasitelkęs visas įgytas mitybos žinias, ėmiausi kurti sistemą, kuri leistų suderinti verslą ir pasidalyti savo išmanymu su visuomene. „Amanprana“ prasidėjo nuo „Okinawa omega“ aliejaus. ▲ Bart Maes Patobulinau omega aliejaus, kurį vartojo mano dukra, sudėtį − praturtinau jį žolelėmis ir prieskoniais. Tokiu būdu mišinyje natūraliai atsirado aštuonių rūšių vitamino E ir gausybė karotino. Su žmona įkūrėme nedidukę įmonę, kuriai pradžioje užteko svetainės ir garažo. Tačiau greitai čia tapo ankšta – mūsų prekės užėmė vis daugiau lentynų parduotuvėse. Kartą bičiulis man perdavė informacijos apie sočiąsias riebalų rūgštis ir palmių aliejų. Pirmoji mano reakcija buvo: „Juk sočiosios riebalų rūgštys yra nesveika!“ Informaciją apie jas pradėjau skaityti labai skeptiškai nusiteikęs, tačiau po kelių mėnesių mano nuostata pasikeitė. Nuodugniai ištyrinėjęs sočiąsias riebalų rūgštis priėjau prie išvados, kad daugelis žmonių nežino tikrųjų jų savybių. Sužinojau, kad iš tiesų sočiosios riebalų rūgštys yra itin naudingos sveikatai. Tai visiškai prieštaravo tuometinėms mitybos dogmoms. Nepaisydamas jų, nusprendžiau savo atradimu pasidalyti su tais, kurie buvo linkę manęs klausytis. Pradėjome nuo kokosų ir palmių aliejaus. Greitai perėjome prie kitų produktų. Pinigai tapo pagrindiniu siekiu, sveiko maisto gamyba – mūsų tikslu. Kitas logiškas žingsnis – „Save the Sea“ (išsaugok jūrą) veikla. Sanskrito kalba „aman“ reiškia taiką arba poilsį, o „prana“ reiškia gyvybingumą. Iš čia kilo „švelnus gyvybingumas“. Mūsų įmonė pirmoji ėmė naudoti gamtoje suyrančias etiketes.

▲ Įmonę „Amanprana“ įkvėpė Hipokrato žodžiai „Tegul maistas būna jūsų vaistas, o vaistas – jūsų maistas“. „Amanprana“ tiki visuma, ne atskiromis dalimis. Štai kodėl savo gaminius perdirbame kuo mažiau ir nenaudojame cheminiu būdu išskirtų medžiagų. Mūsų gaminiai yra natūralūs ir tinka vegetarams. Sąžininga prekyba sąžiningame pasaulyje.

Fair world info www.noble-house.tk

raw FOOD

0% junk

Fair trade info www.noble-house.tk

Maistas kaip vaistas Anot Hipokrato – filosofo, pripažinto Vakarų medicinos tėvu, − mityba yra sveikatos esmė. Prieš pradėdami medicininę praktiką, gydytojai duoda Hipokrato priesaiką (šiuolaikinę jos versiją). Hipokratas atskyrė mokslą nuo gamtos filosofijos. Jis pabrėžė tiek pacientų, tiek gydytojų higieną. Sveiko maitinimosi ir gėrimo įgūdžiai, gryno oro svarba, kūno gebėjimas atsistatyti ir tinkamas balansas (homeostazė) – tai šio graikų gydytojo (gyvenusio maždaug 460–370 m. pr. Kr.) teorijos kertiniai akmenys. Hipokratas skelbė: „Tegul maistas būna jūsų vaistas“. Pati gamta duoda mums maisto, turinčio sveikatai ir gyvybingumui reikalingų savybių, kurios leidžia nugalėti ligas bei užtikrina gerą sveikatą. Dabar žinome, kad mažiau nei 15 proc. šiuolaikinių negalavimų ir sutrikimų yra genetinės kilmės. Pirminės vakarietiškų ligų priežastys slypi mitybos įpročiuose, priklauso nuo gyvenimo būdo. Rafinuoti maisto produktai neabejotinai yra pagrindiniai vakarietiškų sveikatos problemų bei prastos sveikatos kaltininkai. Jie nesuteikia atstatomųjų galių, kurias kadaise gaudavome iš nerafinuoto, gryno maisto. Pavyzdžiui, perdirbant viso grūdo javų miltus į baltus aukščiausios rūšies miltus, iš jų pašalinama 80 proc. visų mineralų, 90 proc. visų vitaminų ir beveik visos skaidulos. Lygiai taip pat, dezodoruojant ir rafinuojant aliejus, iš jų dingsta daug svarbių maistingų medžiagų, susidaro nenatūralūs junginiai. Balta duona, balti ryžiai, baltas cukrus, balti makaronai, rafinuotas ir dezodoruotas aliejus perdirbimo metu tarsi pakeičiami į „tuščias“ kalorijas. Mūsų kūnai turi būti pajėgūs absorbuoti stiprias maistingąsias medžiagas, kad pagamintų seilių, skrandžio ir žarnyno sulčių, fermentų ir t. t. Šių medžiagų gamybai kūnas naudoja savo vitaminų, fermentų bei mineralų atsargas, pats gaudamas tik „tuščias“ kalorijas! Koks rezultatas? Griaunamas atsparumas, gyvybingumas, pajėgumas, gebėjimas mąstyti, koncentracija, hormonų pusiausvyra pamažu regresuoja. Ilgainiui pasireiškia ligos. Mūsų gerokai išeikvotos gyvybinės energijos nebeužtenka gyvenant tokiu tempu. Iki XX-ojo amžiaus pradžios sveikas maistas tapo viso gydymo kertiniu akmeniu. XX-ajame amžiuje įvykęs esminis mitybos ir sveikatos atotrūkis lėmė tai, kad, nepaisant prieinamos modernios sveikatos priežiūros, nesugebame užkirsti kelio 70 proc. visų priešlaikinių mirčių, įvykstančių dėl vakarietiškų ligų. Leiskite užbaigti Linuso Paulingo (Linus Pauling), dukart tapusio Nobelio premijos laureatu, žodžiais: „Pilnavertė mityba tai ateities medicina“. 3

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ Durijus yra plačiai žinomas kaip vaisių karalius. Jį itin vertinama žalio (arba gyvo) maisto guru, Indijoje jis garbinamas ir kaip afrodiziakas. Indoneziečių posakis „durian jatuh sarung naik“ reiškia „kai durijai krenta, sarongai pakyla“. Tradicinė Kinijos medicina giria šį vaisių už šildomąsias savybes.

▲ Lina Maktagart (Lynne McTaggart) rašė: „Gydant neužtenka surasti tinkamų tablečių ar atlikti reikalingą chirurginę operaciją. Pirmiausia reikia pajusti atsakomybę už savo sveikatą“. Karlas Petrinis (Carlo Petrini) teigė: „Privalome maistui grąžinti centrinę vietą mūsų gyvenime“.

Orac vertė ir antioksidantai

Glikemijos indeksas

Antioksidantai lėtina senėjimo procesą. Jie atakuoja laisvuosius radikalus. Antioksidantų savybės (stiprumas) išreiškiamas ORAC (angl. oxygen radical absorbance capacity – medžiagos galimybė sulaikyti laisvuosius radikalus) verte. Šviežios daržovės, ankštiniai augalai ir vaisiai išsiskiria didele ORAC. Maisto antioksidacinė vertė nurodoma ORAC vienetais 100 g. Žoliniai augalai ir keletas eterinių aliejų yra šio sąrašo viršūnėje. Kuo mažiau perdirbamas maistas, tuo didesnė yra jo ORAC vertė. Apskritai manoma, kad norint apsisaugoti nuo laisvųjų radikalų mūsų kūnas turi gauti nuo 3000 iki 5000 ORAC vienetų per dieną.

Glikemijos indeksas (GI) rodo, kaip maiste esantys angliavandeniai (cukrus) didina cukraus kiekį kraujyje. Žemo GI (mažesnio nei 50) maistas palaiko tinkamą cukraus kiekį kraujyje. Maistas, kurio GI aukštas (didesnis nei 70), sukelia cukraus kiekio svyravimus (kilimą ir kritimą). Datulių, baltų prancūziškų batonų ir pastarnokų GI lygis yra aukštas. Nors jie greitai suteikia energijos (tinka sportininkams), tačiau mažo fizinio aktyvumo žmonės, suvalgę tokio maisto, greitai pajunta energijos kritimą.

Bovio skalė ir gyvybinė energija Šviežių ką tik iš lysvės nuskintų salotų ir jau apvytusių salotų gyvybinė energija skiriasi. Kaip ją išmatuoti? Prancūzas Andrė Bovis (André Bovis) sukūrė dažnumo skalę, skirtą gyvybinei energijai matuoti. Sveikų žmonių gyvybinė energija pagal šią skalę vertinama 6500–8000 vienetų. Esant žemesniam Bovio lygiui, žmogus tampa imlus ligoms, jo gyvybinė energija senka. Žymus olandas Robertas H. Steloperis (Robert H. Steelooper) sako: „Maisto produktai, turintys mažiau nei 7000 Bovio vienetų, atima energiją iš kūno ir išprovokuoja ligą. O produktai, kurių Bovio vertė viršija 7500, suteikia energijos ir stiprina sveikatą. 9000 pagal Bovio skalę turintis maistas netgi turi valomąjį ir gydomąjį poveikį“.

18.000 0

Žalingas 3.000

Gydomasis ir suteikiantis gyvybinės energijos

Sekinantis gyvybinę energiją 6.500 9.000

Suteikiantis gyvybinės energijos

Jin ir Jan pusiausvyra Jin ir Jan yra priešybės, tačiau jos papildo viena kitą ir viena nuo kitos priklauso. Pagal indoneziečių ir kinų medicinos dėsnius tam, kad žmogus būtų harmoningas, abi jėgos turėtų pasireikšti daugmaž lygiai. Moterys yra labiau Jin nei Jan, o vyrai – atvirkščiai. Neharmoningi žmonės turi per daug Jin arba per daug Jan. Kai dominuoja Jin pusė, Jan reikalauja papildomo dėmesio ir atvirkščiai. Savo priešybių terapijoje Markas Elsenas (Mark Elsen) šį reiškinį apibūdina taip: „Nesveikumą galima suprasti kaip išbalansuotų skalių visumą. Jin dalis vienoje pusėje turi sverti tiek pat, kiek Jan dalis kitoje svarstyklių pusėje“.

0 Pusiausvyra Pusiausvyra

Marko Elseno priešybių teorija poslinkis

[ +100 JAN

-100 JIN 5

poslinkis

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ Rafinuojant aguonas, pirmiausia gaunamas opiumas, tada – morfinas ir galų gale heroinas. Tai cheminės medžiagos. Cukrinių runkelių ar cukranendrių rafinavimas panašus. Viljamas Dafti fantastinėje knygoje „Cukrinis bliuzas“ rašė: „Cukrinis bliuzas – tai depresija ar melancholija, lydima baimės, fizinio diskomforto ir nerimo.“

▲ 1923 m., kai buvo atrastas insulinas, sukurta ir daina apie cukrinį bliuzą: „Visi dainuoja cukrinį bliuzą. Aš nelaimingas, jaučiuosi blogai. Galėčiau atsigulti ir numirti... Gali sakyti, ką nori... Bet aš toks sutrikęs... Man teliko saldus saldus cukrinis bliuzas... Dar prašau...“ Rafinuotas cukrus žaidžia pokerį su jūsų jausmais. „Gula Java“ to nedaro.

„Gula Java“ - daugiau nei cukrus

Kokosų žiedų cukrus - papildomos pajamos 850 šeimų

Išskirtame cukruje beveik nėra maisto medžiagų ar mineralų. Organizmui šias tuščias cukraus kalorijas padeda įsisavinti seilės, skrandžio sultys, žarnyno išskyros ir enzimai. Taigi organizmas netenka bent 5 mineralų ir 5 vitaminų, pavyzdžiui, chromo, cinko ir magnio. Eikvojamos organizmo atsargos. Retai suvartojant šiek tiek cukraus, nekyla jokių problemų. Vis dėlto kasdien vartojamas rafinuotas cukrus (baltasis arba rudasis) tyliai kenkia jūsų sveikatai. „Gula Java“, priešingai, ypač sveika vartoti kasdien.

Glikemijos indeksas – GI: Kuo mažesnis GI, tuo stabilesnis cukraus kiekis jūsų kraujyje Rafinuotas cukrus 68 Nerafinuotas cukrus 61 Klevų sirupas 54 Medus 48 Agavų cukrus 40 Gula Java 35 ORAC vertė: kuo didesnė ORAC vertė, tuo daugiau antioksidantų yra jūsų maiste

Gula Java

Knygoje „Slaptas augalų gyvenimas“ Piteris Tompkinsas (Peter Tompkins) mini, kad šviežiose cukranendrių sultyse yra 8500 sveikų maisto medžiagų. Iš tiesų cukranendrių šaknys iš dirvos gali išsiurbti maisto medžiagas, esančias 4,5 metro gylyje. Puikus maistas. Vis dėlto perdirbus į baltąjį arba rudąjį cukrų šių medžiagų nelieka.

Pomidorai Morkos

406

666

Mangai

1.002

Kiviai

1.210

Gula Java

2.200

„Gula Java“ ir kitas cukrus Už 100g Azotas Azot Fosforas Fosfor Kalis Potas Kalcis Wapń Magnis Magnez Chloras Chlor Siera Siarka Boras Bor Cinkas Cynk Manganas Mangan Geležis Żelazo Varis Miedź Chromas Chrom Inozitolis Inozytol

Gula Java Rudasis Baltasis Amanprana cukrus cukrus 202 mg 10 0 79 mg 3 0 1030 mg 65 2.5 6 mg 24 6 31 mg* 7 1 470 mg 18 10 26 mg 13 2 0,6 mg 0 0 2,2 mg 0,2 0,1 0,26 mg* 0,2 0 5,1 mg* 1,3 0,1 0,35 mg* 0,06 0,06 12 ug - 0 258mg* - -

Gamindama kokoso žiedų cukrų, įmonė „Amanprana“ bendradarbiauja su „Lestari“, „Mandiri“ ir „Hivos“. „Lestari“ asociacija gina Centrinės Javos smulkių ūkininkų ir info www.noble-house.tk jų šeimų interesus. „Hivos“ yra humanitarinė organizacija, kurios pagrindinis siekis – sąžiningas, laisvas bei tvarus pasaulis. Ji taip pat pasisako už lygias moterų galimybes. Tai projektas, susijęs su humanitarinėmis teisėmis, todėl jam davėme pavadinimą „Sąžiningas pasaulis“. Įgyvendindami Sąžiningo pasaulio projektą, bendradarbiaujame su Centrinės Javos ūkininkų draugijomis, kurios rūpinasi, kad kokoso žiedų derlius būtų nuimamas ir perdirbamas laikantis natūralumo, sąžiningos prekybos ir sąžiningo pasaulio principų. Šios draugijos priklauso Ekologiniam aljansui (Organic Alliance), kuris siekia plėsti natūralaus maisto gamybą Indonezijoje. Siekiame suteikti papildomų pajamų 850 šeimų, gyvenančių Javos centrinėje dalyje, apsaugoti jų natūralią buveinę. Jų soduose augantys riešutiniai kokosai dabar duoda nuosavą derlių. Maisto ir žemės ūkio organizacija (Food and Agriculture Organization) kokoso žiedų cukrų pavadino ekologiškiausiu cukrumi.

Fair world

Kas yra „Gula Java“? „Gula Java“ yra kokoso žiedų cukrus iš Javos. Derlius surenkamas iš medžių viršūnių (paveikslas kairėje), saldus kokoso žiedų nektaras yra puoselėjamas išteklius. Laikomas virš ugnies ir švelniai maišomas keptuvėje (paveikslas dešinėje) nektaras iš lėto virsta gardžiu nerafinuotu rinktiniu cukrumi ir ima džiuginti uoslę saldžiu bei švelniu karamelės kvapu. ▼ Kokoso žiedas

Šaltinis: „SGS Philipines & SGS Antwerp“*

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ „Gula Java Matcha“ – tai susikaupimas, ramybė, energija, antioksidantai viename puodelyje. ORAC vertė nurodo maisto antioksidacinę vertę. Mažiausias rekomenduojamas kiekis per dieną yra 3000–5000 ORAC. 1 šaukštelio (8,5 g) „Gula Java Matcha“ ORAC vertė yra 3500.

▲ Imkite šaukštelį (tik 28 kcal) „Gula Java Matcha“. Užpilkite norimu kiekiu šalto ar karšto vandens, pieno („Gula Java Matcha Latte“) ar grūdų nuoviro. Įberkite džiovintų vaisių, riešutų ir grūdų mišinio, užpilkite jogurto, pagardinkite salotas ir pagamintus patiekalus.

Gandis ir kokosų žiedų cukrus

„Gula Java Matcha“: susikaupimas, ramybė, energija, antioksidantai

Gandis (Gandhi), 1939-ųjų gegužės 3 diena: „Kokoso žiedų cukrus – priemonė pasaulio skurdui įveikti“. Riešutinio kokoso sultis galima paversti medaus saldumo cukrumi... Gamta sukūrė šį produktą, kad jo nereikėtų gaminti fabrikuose. Palmių cukrų galima pagaminti tik šių augalų tėvynėje. Vietos gyventojai nektarą lengvai paverčia kokoso žiedų cukrumi. Tai geras būdas skurdui įveikti. Be to, tai dar ir priešnuodis vargui.“ °

Fair world

Kaip vartoti „Gula Java“? “Gula Java“ (kokoso žiedų cukrus) gali būti naudojamas info www.noble-house.tk kaip nendrių arba runkelių cukraus, agavų ar klevų sirupo pakaitalas. Juo galima saldinti arbatą, kavą, pagardinti orkaitėje keptus obuolius, bananus, blynus, aplieti tortus, vaflius, pyragaičius, keksiukus, kaimišką ar varškės sūrį (kaip parodyta paveikslėlyje). Jis puikiai tinka kokteiliams (pvz., „Mojito“, „Caipirinha“,…). Juo galima puošti kokteilių taurės kraštelį, naudoti kaip paskutinį patiekalo akcentą, kad jūsų azijietiški receptai taptų saviti. Tai puikus užkandis, suteikiantis energijos. 1. Gula Java Blocs: 100% nerafinuotas gabalinis kokoso žiedų cukrus°, 150 g, 9000 Bovio vienetų, –30 Jin, GI 35. 2. Gula Java Fin: 100% nerafinuota smulki kokoso žiedų cukraus pudra°, 460 g, 8500 Bovio vienetų, –30 Jin, GI 35. 3. Gula Java Brut: 100% nerafinuotas kokoso žiedų cukrus, 310 g ir 1000 g, 9000 Bovio vienetų, –30 Jin, GI 35

ORAC 2.200

Stiprina gebėjimą susikaupti. Ar norėtumėte būti budresni darbe, sportuodami ar vairuodami? Ar norėtumėte lengviau susikaupti studijuodami arba užsiimdami kita veikla? Arba nesiblaškyti, geriau susikaupti, kad rezultatai būtų geresni? Dėl natūralaus L-teanino ir kofeino derinio, kurio yra arbatoje „Gula Java Matcha“, būsite budresni, dėmesingesni ir lengviau susikaupsite. Tuo pačiu metu mėgausitės vidine ramybe. Šimtus metų japonai Matcha geria per arbatos ceremonijas. Dzenbudistai ją geria medituodami, kad būtų įžvalgesni ir išlaikytų vidinę ramybę. Kad pasiektų dzen. Energijos pliūpsnis su „Gula Java Matcha“. „Gula Java“ yra koncentruotas kokosų žiedų nektaras, kuris energiją atiduoda lėtai. Matcha arbata ruošiama iš apatinių augalo Camellia sinensis lapelių. „Gula Java Matcha“ arbatai sunaudojamas visas arbatos lapelis. „Amanprana Matcha“ kokybę užtikrina lėtas malimas granitiniu malūnėliu (tik 40 g per valandą). „Amanprana“ naudoja nesmulkintus jaunus žaliosios arbatos lapus ° („Kotobuki“). Japonai žodžiu „Kotobuki“ įvardija ilgą info www.noble-house.tk gyvenimą.

Fair world

Viename puodelyje yra visos dienos antioksidantų norma. „Gula Java Matcha“ aktyvieji antioksidantai yra natūralus išskirtinis 4 katechinų, taninų, chlorofilo derinys, turtingas mineralų ir baltymų. Jie stiprina imuninę sistemą, taigi ir jūsų sveikatą. „Gula Java Matcha“ antioksidacinės savybės yra kelis kartus geresnės už vitaminų C ar E. „Gula Java Matcha“: 80 proc. nerafinuoto kokoso žiedų cukraus°, 20 proc. Kotobuki matchos* Žodis „Kotobuki“ kilęs iš Šimojamos regiono, jis reiškia ūkanotą kalną. 400 g, 10 500 Bovio vienetų, – 20 JIN, GI 30, 100 g ORAC 35 460

ORAC 35.460 1

puikus maistas

info www.noble-house.tk

Gula Java Cacao

0% junk

▲ Sveiki energetiniai gėrimai su „Gula Java“, kad energijos turėtumėte ilgai. „Gula Java“ glikeminis indeksas mažas, todėl nebūna energijos šuolių. Fizinis pajėgumas būna pastovesnis.

▲ 1 šaukštelį „Gula Java“ („Matcha”/„Saffron“/„Earl Grey“/„Rooibos“/„Cacao“) berkite į karštą ar šaltą pieną, vandenį, grūdų gėrimą, vaisių sultis; į stiklinę, patogų puodelį ar gertuvę.

Sveiki energetiniai gėrimai su „Gula Java“ ir didelė ORAC vertė

Sveiki „Gula Java“ energetiniai gėrimai visai šeimai

Nauji, sveiki gėrimai čempionams Maiklas Felpsas (Michael Phelps), olimpinis plaukimo čempionas ir aštuonių medalių laimėtojas, gerdavo neriebų šokoladinį pieną. Nauji tyrimai patvirtino, kad neriebus šokoladinis pienas padeda greičiau atsigauti po intensyvaus fizinio krūvio ir palaiko fizinę ištvermę ilgiau nei prekybininkų reklamuojami sportiniai gėrimai. Džeimso Medisono universitete buvo prieita prie išvados, kad neriebų šokoladinį pieną („Gula Java“ kakavą) geriantys futbolininkai patiria mažesnį raumenų išsekimą nei tie, kurie geria šiuolaikinius sportininkams skirtus gėrimus. Indianos universitetas išspausdinto straipsnį, kuriame teigiama, jog dviratininkėms neriebus šokoladinis pienas („Gula Java“ kakavą) padeda išlaikyti tempą dvigubai ilgiau nei gebėdavo išgėrusios įprastų sportininkams skirtų gėrimų. Harisonburgo universitete Virdžinijoje į daug angliavandenių turinčius sportinius gėrimus buvo įdėta baltymų. Paaiškėjo, kad maksimalus fizinis pajėgumas padidėjo nuo 29 proc. iki 40 proc.

Nauji, sveiki, visai šeimai skirti energetiniai gėrimai „Gula Java“ energetiniai gėrimai („Matcha”, „Saffran“, „Earl Grey“, „Rooibos“, „Cacao“) skanūs su pienu, vandeniu, grūdų gėrimais ir vaisių sultimis. Karšti, drungni ar šalti. Jauniems ir seniems. Kupini sveikos energijos. Nuo jų puiku pradėti pusryčius, galima naudoti kaip energijos suteikiantį užkandį ilsintis ar sportuojant, žaidžiant, mokantis ar užsiimant kitkuo, kai turite išnaudoti savo visas fizines ar protines galias. Jei pervargote ar apima liūdesys. „Gula Java“ fizinį pajėgumą didinantys sveiki gėrimai įkrauna jūsų energiją ir suteikia tikro malonumo. Kokosų žiedai yra sąžiningos prekybos produktas, 850 Javos šeimų padedantis gauti papildomų pajamų.

Sveiki, energetiniai gėrimai su „Gula Java“ yra 100 proc. natūralūs „Gula Java Safran / Earl Grey / Rooibos / Cacao“ atitinka naujoviškiems energetiniams gėrimams keliamus reikalavimus. Juose yra skirtingų rūšių angliavandenių (cukraus / energijos), gausu baltymų (aminorūgščių) ir pakankamai elektrolitų (mineralų). „Amanprana“ produktai dar geresni. „Amanprana“ naudoja „Gula Java“, todėl šie energetiniai gėrimai kupini sveikos energijos. Juose nėra rafinuoto cukraus, dirbtinių saldiklių. Tik gryna ir sveika energija iš gamtos. Be to, visuose šiuose energetiniuose gėrimuose yra daugybė natūralių antioksidantų. Jų ORAC vertė labai didelė, todėl tai vieninteliai pasaulyje fizinį pajėgumą didinantys ir energetiniai gėrimai, skirti sportininkams, kurie stiprina imunitetą, saugo nuo išorinių pavojų užsiimant tekst bij potten bijvoegen fizine veikla ar po jos. nog geen vertaling voorhanden

1. „Gula Java Safran“: 94,7 proc. neraf. kokosų žiedų cukraus°, 5 proc. „Gula Java Cacao“ (78,5 proc. neraf. kokosų žiedų cukraus°, 20 proc. nugriebtos kakavos miltelių*, 1 proc. vanilės*, 0,5 proc. cinamono), 0,3 proc. šafrano, 310 g, 9700 Bovio vienetų, – 30 JIN, GI 35. 2. „Gula Java Earl Grey“: 80 proc. neraf. kokosų žiedų cukraus°, 20 proc. „Kotobuki Earl Grey“ (apatinių lapelių Dardžilingo arbata iš Indijos, apatinių lapelių Asamo arbata iš Indijos, bergamotės iš Sicilijos), 390 g, 11 500 Bovio vienetų, – 30 JIN, GI 30. 3. „Gula Java Rooibos“: 80 proc. neraf. kokosų žiedų cukraus°, 20 proc. apatinių „Kotobuki Rooibos“ arbatos lapelių iš Pietų Afrikos, 390 g, 9500 Bovio vienetų, – 30 JIN, GI 30. 4. „Gula Java Cacao“: 78,5 proc. neraf. kokosų žiedų cukraus°, 20 proc. nugriebtos kakavos miltelių*, 1 proc. vanilės*, 0,5 proc. cinamono. Karštam ar šaltam šokoladiniam gėrimui, kupinam energijos, 390 g ir 1300 g, 9500 Bovio vienetų, –30 JIN, GI 30. 5. „Gula Java Matcha“: 80 proc. nerafinuoto kokoso žiedų cukraus°, 20 proc. Kotobuki matchos Žodis „Kotobuki“ kilęs iš Šimojamos regiono, jis reiškia ūkanotą kalną. 400 g, 10 500 Bovio vienetų, – 20 JIN, GI 30, 100 g ORAC 35 460 FairTrade* FairWorld°

ORAC 3040 ORAC 42 620 ORAC 17 740 ORAC 19 152 ORAC 35 460

Mmmmmm!

LET OP: tekst in pms 476 1

0% junk ▲ Miltelius maišykite su „Kotobuki Matcha/Earl Grey/Rooibos“, pilkite į karštą vandenį, pieną, vaisių sultis ar grūdų gėrimus. Tereikės išmaišyti. Svetainėje www.noble-house.tk sužinosite, kaip Matcha ruošti pagal ceremonijos taisykles. Kotobuki arbatą naudokite ruošdami daugybę patiekalų ar norėdami praturtinti savo maistą.

Imperatoriškoji „Kotobuki“ – didelės ORAC vertės nesmulkintų lapų arbata Kotobuki arbata – puikus skonis, daug maisto medžiagų „Amanprana“, gamindama imperatoriškąją „Kotobuki“ arbatą, remiasi tradiciniu japonišku Matcha ruošimo procesu. Visai kaip kad prieš šimtmečius tai darydavo dzenbudistai. Sukūrėme 3 rūšių imperatorišką Kotobuki arbatą: „Matcha“, „Rooibos“ ir „Earl Grey“. „Amanprana“ Kotobuki arbata ruošiama iš nesmulkintų jauniausių ir smulkiausių Japonijoje augančio augalo Camellia sinensis lapelių, („Matcha“), Pietų Afrikoje augančio augalo Aspalathus linearis („Rooibos“), Dardžilingo ir Asamo pirmo skynimo Indijoje („Earl Grey“). Visos gyslos pašalinamos, lapeliai lėtai malami granitiniais malūnėliais, kol gaunami itin smulkūs arbatos milteliai. Per valandą sumalama tik 40 g, užtikrinant kokybę, skonį, išsaugant maisto medžiagas. Kotobuki Matcha arbatoje EGCG katechinų yra 137 kartais daugiau nei žaliojoje arbatoje Žaliosios, „Earl Grey“ ar „Rooibos“ arbatos maišeliuose lieka 85 proc. maisto medžiagų. Gerdami „Amanprana“ tradicines Kotobuki arbatas, suvartojate visą arbatos lapelį. Todėl imperatoriškoji Kotobuki arbata daug kartų sveikesnė už kitas arbatos rūšis. Gerdami gaunate daugybę maisto medžiagų, be to, suvartojate viską (pagal holistinius principus). Kotobuki Matcha arbatoje yra 137 kartais daugiau EGCG katechinų nei žaliojoje arbatoje. Be to, siekiame aukščiausios kokybės ir subtilaus skonio. Geriausia. Kotobuki – kokybė, puikus skonis ir maistinė vertė Japoniškai „kotobuki“ – tai ilgas gyvenimas. „Amanprana“ sąmoningai pasirinko geriausią įmanomą kokybės, skonio, maistinės vertės derinį. „Tegul maistas būna jūsų vaistas, tegul jūsų vaistais būna maistas“ – šiam Hipokrato posakiui „Amanprana“ nuoširdžiai pritaria. Apatiniai „Matcha“, „Rooibos“, „Earl Grey“ lapeliai yra aukščiausios kokybės. 10 - 15 %

Žalioji ar juodoji arbata (kairėje) – tai 10–15 proc. vandenyje tirpių maisto medžiagų. Visa kita išpilama. Kotobuki arbata (dešinėje) – tai 100 proc. maisto medžiagų, tiksliau 35 proc. vandenyje tirpių ir 65 proc. vandenyje netirpių maisto medžiagų. Suvartojamas visas lapelis. 12

65 % + 35 % =100 %

kotobuki

puikus maistas

info www.noble-house.tk

▲ Apie imperatoriškąsias Kotobuki arbatas „Amanprana“ mokėsi iš Japonijos arbatos žinovo Sen-no-Rikyu, kuris 16-ajame amžiuje Matcha ruošimą pavertė ypatinga arbatos ruošimo ceremonija. Ji vadinama chado arba chanoyu – arbatos keliu. Šiandien Matcha arbata – dalis Japonijos kultūros. Harmonija, pagarba, grynumas ir tyla yra 4 pagrindiniai principai. Dažnai sakoma, kad dzen ir arbatos skoniai tokie patys.

Jų antioksidacinė vertė, nurodoma ORAC vienetais, yra itin didelė. Polifenoliai (tarp jų katechinai) yra didžiausia maiste esančių apsauginių medžiagų grupė. Katechinų ypač gausu Kotobuki arbatoje. Be to, imperatoriškoje Kotobuki arbatoje yra karotinų, vitamino E, skaidulų, mineralų, taninų, 15–17 rūšių baltymų (tarp jų visi būtinieji baltymai) ir dar daugiau... Visa tai atspindi ir skonis. „Kotobuki Matcha/Earl Grey/Rooibos“ arbatose nėra kofeino. „Kotobuki Matcha“ ir „Kotobuki Earl Grey“ arbatose yra L-teanino ir kofeino derinio. Dėl šio derinio pagerėja budrumas, gebėjimas susikaupti, bet neapima neramumas. Arbatoje esatis kofeinas, vadinamas teinu, energiją atpalaiduoja lėtai. „Kotobuki Rooibos“ arbatoje dar yra L-teanino, bet labai mažai kofeino. Apibendriname – budrumas be kofeino.

ORAC 168 500

Bovis 14000 -50 yin GI 10

Amanprana /100g ORAC vienetai Iš viso katechinų Epigalokatechino palatas (EGCG) Epigalokatechinas Epikatechino galatas Epikatechinas Galokatechino galatas Katechino galatas Katechinas Cinkas Geležis Baltymai Skaidulos L-teaninas Teinas (kofeinas) Taninai

ORAC 204 300

Bovis 14500 -60 yin GI 10

Kotobuki Matcha 168.500 12.200 mg 6.700 mg 3.700 mg 1.100 mg 700 mg - mg - mg - mg 2,7 mg 9,5 mg 15 rūšių ir 8+2 pagrindiniai 32 g 1.067 mg 3,2 g 10.400 mg 13

ORAC 79 900

Bovis 13500 -40 yin GI 10

Kotobuki Earl Gey 204.300 5 676 mg 3.200 mg 511 mg 1.270 mg 273 mg 212 mg 100 mg 100 mg 3,7 mg 14 mg 17 rūšių ir 8+2 pagrindiniai 36 g 551 mg 2,5 g 17.000 mg

Kotobuki Rooibos 79.900 1.055 mg 171 mg 307 mg 100 mg 277 mg 100 mg 100 mg - mg 1,1 mg 10 mg 15 rūšių ir 8+2 pagrindiniai 69 g 38 mg 0,4 g beveik nėra

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ Perilių aliejus šalto spaudimo būdu spaudžiamas iš krūminės perilės (perilla frutescens) augalų sėklų. Perilės kilusios iš Tolimųjų Rytų. Jos turi daugiau omega-3 rūgščių nei linų sėklos ir pasižymi gydomosiomis savybėmis. Amžius perilės Rytuose buvo naudojamos kaip kūno ir sielos harmoniją atkuriantys augalai. Jos padeda atkurti chi, arba vidinę stiprybę, suteikdamos vidinės ramybės.

Omega-3 / 6 / 7 / 9 būtinos mūsų sveikatai Sąmoningi žmonės suvokią daržovių ir vaisiams teikiamą naudą, tačiau jie dažnai pamiršta, kad be dviejų pagrindinių riebalų rūgščių sveikas kūnas neapsiena. Tai alfa linoleno rūgštis (ALR) iš omega-3 šeimos ir linoleno rūgštis (LR) iš omega-6 šeimos. Pats kūnas šių medžiagų negamina, todėl jų turime gauti su maistu. Sveikam organizmui būtinos omega rūgštys. ALR, LR ir kitos omega rūgštys palaiko daugelį gyvybinių procesų.

Omega rūgštys – energijos įkroviklis kiekvienai ląstelei Žmogus sudarytas iš milijardų ląstelių. Kiekvienos ląstelės gyvybingumas priklauso nuo apsauginės sienelių (membranų) funkcijos. Ląstelių sieneles daugiausia sudaro riebalai. Kai pakanka omega-3 / 6 rūgšties, sienelės būna lanksčios, pralaidžios, tad į jas gali patekti maisto medžiagos. Jos suteikia ląstelėms energijos. Sienelės atlieka elektros laidumo funkciją ir generuoja elektrinius impulsus. Dėl omega-3 / 6 rūgšties stygiaus jaučiamės pavargę – tiek fiziškai, tiek protiškai. Joana Budvig (Johanna Budwig) organizmo baterijų įkrovimą apibūdino taip: „Riebalo (ląstelės kapsulės) ir baltymo (ląstelės branduolio) dvipoliškumas turi esminės įtakos gyvų ląstelių apsaugai bei struktūrai. Šis dvipoliškumas daugiausia priklauso nuo to, ar organizmas gauna pakankamai omega-3/6 rūgšties. Jos stygius žaloja daugelį gyvybinių ląstelės funkcijų. Kai sugriauna-

▲ Visame pasaulyje Budvig kremas žinomas kaip priemonė perkrauti savo „baterijas“. Receptas: kaimiškas sūris sumaišomas su vienu arbatiniu arba valgomuoju šaukštu „Okinawa Omega“, praturtinto kviečių gemalais, ir pagal skonį pasaldinamas kokoso žiedų cukrumi. Galima naudoti varškės sūrį, paprastą jogurtą arba švelnų jogurtą su aktyviomis kaimiško sūrio bakterijomis.

mas ląstelės branduolio ir jos apvalkalo dvipoliškumas (pavyzdžiui, negaunant pakankamai omega-3/6, vartojant iš dalies ar visiškai sukietintus riebalus), elektros krūvis dingsta. Kitaip tariant, ląstelės baterija išsenka“.

Kas yra Okinava? Okinava yra Pietų Japonijos salynas, turintis 1,2 milijono gyventojų ir Amerikos karinę bazę. Čia gyvena daugiausia laimingų šimtamečių. Amerikos ir Japonijos mokslininkai 25 metus tyrė 600 šimtamečių senolių. Jų knygoje „Okinavos programa“ („Okinawa Program“) rašoma, kad šimtamečiai Okinavos gyventojai liekni, lankstūs ir yra stiprių kaulų. Jų arterijos elastingos bei jaunos, cholesterolio ir homocisteino lygis žemas, taigi senoliai yra geros formos. Tiriamiesiems būdingas sveikas lytinis potraukis, jie lengvai įveikė pereinamąjį laikotarpį. Senoliai atrodė jaunatviški, energingi, šviesaus žvilgsnio.

Kanapių aliejus omega rūgščių pusiausvyrai Udo Erazmusas (Udo Erasmus), omega krikštatėvis, savo knygoje „Riebalai gydo, riebalai žudo“ rašė: „Kanapių aliejų galima vartoti ilgą laiką, norint palaikyti sveiką omega rūgščių pusiausvyrą ir nepatirti omega stygiaus. Šis aliejus pasižymi geresniu „ilgalaikiškumu“ − jį sudaro trys dalys omega6 ir viena dalis omega-3 rūgšties. Be to, jame yra beveik 2 proc. GLR (gama linoleno rūgšties).“ Tai nepakeičiamas geros sveikatos komponentas. „Balance delight“ produkte kanapių aliejus yra praturtintas ekologišku raudonuoju palmių aliejumi ir kviečių gemalų aliejumi, todėl jame gausu karotinų ir vitamino E. Taigi kanapių aliejuje esančios omega rūgštys mūsų organizme nesioksiduoja ir atlieka gydomąją funkciją. Sėjamoji kanapė iki 1937-ųjų metų buvo ypatingas augalas.

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

Kaip ir kiek turėtumėte vartoti? „Okinava omega“ galite vartoti neribotais kiekiais kasdien. „Okinawa Omega“ - „protingas“ maistas. Tereikia išgerti vieną šaukštelį (5 g) per dieną, norint gauti rekomenduojamą ALR ir LR paros normą. Kad gautumėte optimalų kiekį ir nejaustumėte stygiaus, per dieną galite suvartoti 1–2 arbatinius šaukštelius produkto. Jeigu išgersite po šaukš-

Romi gyvybinė energija keturiuose skaniuose „Okinawa omega“ aliejuose 1. „Happy Perilla Special“, omega-3/6/6/9 ir 7: išskirtinis mūsų produktas, susidedantis iš ypatingų sveikų šalto spaudimo aliejų, kurie nepaprastai naudingi kūnui ir sielai. AUKŠČIAUSIOS KOKYBĖS ALIEJŲ MIŠINIO SUDĖTIS: 25 proc. aukščiausios kokybės perilių aliejaus*, 25 proc. aukščiausios kokybės kanapių aliejaus*, 10 proc. aukščiausios kokybės juodgrūdžių aliejaus*, 7,5 proc. aukščiausios kokybės graikinių riešutų aliejaus*, 7,5 proc. aukščiausios kokybės moliūgų sėklų aliejaus* (brandaus amžiaus vyrams), 10 proc. aukščiausios kokybės nakvišų aliejaus* (brandaus amžiaus moterims), 10 proc. aukščiausios kokybės raudonojo palmių aliejaus* ir 4,5 proc. aukščiausios kokybės kviečių gemalų aliejaus. Su 0,5 proc. aukščiausios kokybės „Happy delight“ aliejaus* (=aliejaus, pagaminto iš biodinaminių apelsinų, citrinų ir žaliųjų citrinų žievelių). Ir nieko daugiau. 15 000 Bovio vienetų, −15 Jin, GI 0 2. „Eicosan Perilla“: omega 3/3/3/6/ 9 ir 7: Okinavos omega-3 greitai atstato omega-3/6 balansą, jeigu jūsų dietoje stinga omega-3 rūgšties. Be to, tradicinės kinų, indoneziečių ajurvedinės ir Viduržiemio regiono žolelės visapusiškai stiprina omega-3 riebalų rūgščių poveikį. Aukščiausios kokybės aliejaus sudėtis: 80 proc. aukščiausios kokybės perilių aliejaus *, 15 proc. aukščiausios kokybės raudonojo palmių aliejaus*, 5 proc. aukščiausios kokybės kviečių gemalų aliejaus. Su 0,5 proc. aukščiausios kokybės eikozano aliejaus* (=aliejaus, pagamintas iš imbierų, ciberžolių, rozmarino, ramunėlių, gvazdikėlių, kalendros, cinamono). Ir nieko daugiau. 14 500 Bovio vienetų, −70 Jin, GI 0

▲ Virėjas Filipas Van Den Bulkas (Philippe Van Den Bulck) telį kasdien bei valgysite sveiką maistą, būsite labai sveiki ir gausite optimalų šio produkto kiekį tinkamomis dalimis. Kaip jį vartoti? Galite gerti vieną arba su daržovių sultimis, jogurtu, padažu, kuriuo gardinate patiekalus. Tik derėtų vartoti šaltą. Puikiai tinka pilti į bulvių košę ar pomidorų padažą. Skirta tiek moterims, tiek vyrams, kūdikiams ir šimtamečiams senoliams.

naus skonio Indijos ajurvedinių „Garam Massala“ žolelių. Didesniam atsparumui ir harmonijai. 50 proc. aukščiausios kokybės saulėgrąžų aliejaus*, 35 proc. aukščiausios kokybės linų sėklų aliejaus*, 10 proc. aukščiausios kokybės raudonojo palmių aliejaus * ir 4,5 proc. aukščiausios kokybės kviečių gemalų aliejaus. Su 0,5 proc. aukščiausios kokybės „Garam Massala“ biologinio aliejaus (=aliejaus, pagaminto iš kalendrų, kmynų, imbierų, cinamono, juodųjų pipirų, kardamono, gvazdikėlių, čili, lauro lapų, muskato riešutų). Ir nieko daugiau. 14 300 Bovio vienetų, +15 Jang, GI 0

5. Balance Delight, omega-3/6/6/6/9 ir 7: omega rūgščių pusiausvyra su GLR. 85,5 proc. kanapių aliejaus*, 10 proc. raudonojo palmių aliejaus*, 4,5 proc. kviečių gemalų aliejaus. Ir nieko daugiau... 500 ml, 15 300 Bovio vienetų, −10 Jin, GI 0 Natūraliai gausu karotinų ir vitamino E. Omega-3/6 yra labai švelnūs aliejai, kuriuos „Amanprana“ spaudžia itin atsargiai, todėl pasiekiamas nedidelis peroksidacijos (perrūgštinimo) lygis. Be to, „Amanprana“ produktuose natūraliai didelis karotinų ir vitamino E kiekis. Šie antioksidantai saugo aliejų nuo oksidacijos veikiant šviesai, deguoniui ir šilumai − tiek buteliuose, tiek mūsų kūne. Pilstomas į 100 ml ir 500 ml talpos butelius.

3. „Happy Delight“, omega-3/6/6/9 ir 7: su biodinaminių žaliųjų citrinų, citrinų ir apelsinų aliejumi. Švelniai odai. Jo gaivus skonis puikiai tinka vaikams. 50 proc. aukščiausios kokybės saulėgrąžų aliejaus*, 35 proc. aukščiausios kokybės linų sėklų aliejaus*, 10 proc. aukščiausios kokybės raudonojo palmių aliejaus* ir 4,5 proc. aukščiausios kokybės kviečių gemalų aliejaus*. Su 0,5 proc. „Happy Delight“ biologinio aliejaus (=aliejaus, pagaminto iš biodinaminių apelsinų, citrinų ir žaliųjų citrinų žievelių). Ir nieko daugiau. 14 300 Bovio vienetų, −40 Jin, GI 0. 4. „Indian Delight“, omega-3/6/6/9 ir 7: omega-3/6/6/9 ir 7: su dešimčia švel* BE-BIO-02 patvirtintas kaip natūralus. 16

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk ▲ Prizas „Hermanos Catalan“ alyvuogių aliejui. BIOC 10 konkurse „Amanprana Hermanos Catalan“ paskirtas aukso medalis už geriausią ekologiško, ypač tyro alyvuogių aliejaus kokybę, o 2011 m. balandį jis išrinktas geriausiu ispanišku aukščiausios kokybės alyvuogių aliejumi.

„Qi“ lentelė – nuo 3 iki 5 kartų geresnė higiena

2 aukščiausios kokybės alyvuogių aliejai

„Amanprana Qi“ lentelės Bovio vertė − 17 000! Dr. Robertas H. Steloperis (Robert H. Steelooper) palygino „Qi“ lentelės Bovio vertę su plastmasinės ir stiklinės pjaustymo lentelių vertėmis. Jo pateiktos išvados nepaliko jokių abejonių: plastmasinė lentelė eikvoja energiją (0 Bovio vienetų). Ji perduoda neigiamus jonus. Stiklinė lentelė šiuo požiūriu yra neutrali (6 500 Bovio vienetų). „Amanprana Qi“ lentelės (17 000 Bovio vienetų) stiprina energiją ir ryšį su maistu.

Broliai Catalán augina, spaudžia ir išpilsto aliejų į butelius patys. Kokybė prasideda nuo alyvmedžių, nes suteikiama dvigubai daugiau erdvės nei įprasta – kiekvienam po 36 m2. Šis alyvuogių aliejus yra itin švelnaus skonio dėl terroir dirvožemio. Rekomenduojamas šaltiems patiekalams. Kilmė: La Rioja, šiaurės Ispanija. Gamintojas: „Almazara Ecológica de la Rioja“. 100 proc. ‘Arbequina’. 500 ml. 13 700 Bovio vienetų; 10 JAN; GI 0.

Išskirtinės „Qi“ lentelės savybės. Visos „Qi“ lentelės yra rankų darbo. Jų medienos struktūra ir forma – unikalios. Lentelės gaminamos nenaudojant klijuotos ar presuotos medienos atliekų. Kiekviena „Qi“ lentelė pagaminta iš vientiso medienos gabalo. Daugiau jokių atšipusių peilių. Santykinai minkšta kamparinio cinamono mediena ilgiau išsaugo peilių aštrumą, tačiau ji pakankamai kieta, kad negalėtumėte perpjauti medienos pluošto. „Qi“ lentelė yra lėtojo maisto mantros dalis: ji suteikia daugiau sąmoningumo ir meilės jūsų patiekalams, leidžia mėgautis maistu. Universitete atlikti tyrimai atskleidė, kad ant „Amanprana Qi“ lentelės bakterijos ir grybeliai dauginasi 3–5 kartus lėčiau nei ant kitokių maisto pjaustymo lentelių. Taigi jos gerina maisto kokybę ir higieną virtuvėje. Medienoje esantis natūralus kamparas apsaugo lentelę nuo mikrobų, grybelių ir bakterijų dauginimosi. Taigi lentelė turi antimikrobinių savybių.

Kuo mažesnis mikrobų augimas, tuo higieniškesnė maisto gamyba Augimo veiksnys

Kamparinė „Qi“ lentelė

Kedrinė lentelė

Plastmasinė lentelė

Stiklinė lentelė

Grybeliai Bakterijos

3,3 0,07

8,9 1,7

9,7 7,3

5,7 3,8

2 ekol.

apdovan

ojimai

„Verde Salud“ kokybė aiškiai nurodyta ant butelio. 100 proc. ‘Picual’. Kilmės kraštas – alyvmedžių giraitė, auganti Andalūzijos gamtos parke (D.O.P. Sierra Mágina), Ispanijos pietuose. Šį kokybišką filtruotą aliejų galima naudoti kepant bei skrudinant, kai temperatūra aukštesnė kaip 180 °C. „Verde Salud“ vaisių aromato aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus išsiskiria aitroku poskoniu. Gamintojas: „Trujal de Mágina“. 750 ml. 12 400 Bovio vienetų; 10 JAN; GI 0.

Aukščiausios kokybės graikinių riešutų aliejus 2005 m. „Salon des huiles du monde“ aukso medalį laimėjęs Frankas Monsalje (Franck Monsallier), kurdamas gardų ir tyrą „Périgord“ aromatą, naudoja 4 rūšių graikinius riešutus iš savo sodo. Riešutai nekaitinami ir neskrudinami. Autentiškomis granito girnomis riešutai traiškomi, kol gaunama vienalytė masė. Paskui riešutai spaudžiami paties Franko Monsalje suprojektuotu presu. Taip gaunamas išskirtinis aliejus, kurio peroksidacijos lygis mažesnis nei 2 mg, o rūgštingumas mažesnis nei 0,5 proc. Itin skanu su duona, salotomis, makaronų patiekalais, salotų užpilais... Puikus visų patiekalų akcentas. 250 ml. 14 000 Bovio vienetų, –50 JIN, GI 0, daug omega 3 rūgščių 19

▲

▲ Daugiau „Qi“. Medis simbolizuoja pavasarį, augančią energiją ir šviežią pavasarišką žalumą. Teigiamą „Qi“ lentelės augančią energiją / jonus sugeria maistas ir jį gaminantis žmogus, todėl jų energija didėja.

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ Drėgmė, esanti žmogaus kūne, ląstelių išorėje, sudaryta iš tų pačių mineralų, kurių randama jūroje. Kaip žinome, jūra yra visos gyvybės lopšys. Dumbliuose kaupiasi mineralai. Šie mineralai lengvai pasisavinami. Todėl „Amanprana“ sąmoningai ORAC mišinį praturtino 3 rūšių ir spalvų jūrų dumbliais.

„Amanprana“ ORAC mišinys su žolelėmis, žagreniu, dumbliais ir jūros druska „Fleur de Sel“ Šiam labai kokybiškam produktui keliami itin aukšti reikalavimai. Pirmiausia „Amanprana“ siekė, kad ORAC mišinio su žolelėmis antioksidacinė vertė būtų labai didelė, kad produktas būtų turtingas mineralų ir idealiai malonaus skonio. Malonus skonis, tinkantis daugybei patiekalų. Šantalė Voet (Chantal Voets), viena iš „Amanprana“ įkūrėjų ir vadovė, siekė dar daugiau. Ji į sudėtį įtraukė 3 spalvų jūrų dumblių ir „Fleur de Sel“. Taip sukurtos 2 rūšys – „Chili“ (aštrus) ir „Lavandou“ (švelnus). Kam reikalingas ORAC mišinys? Esame tai, ką valgome ir virškiname. ORAC nurodo, kiek antioksidantų yra mūsų maiste. Antioksidantai padeda apsisaugoti nuo išorinių pavojų (deguonies). Dar dažniau patiriame stresą, savo aplinkoje susiduriame su radiacija, tiek namuose, tiek už jų ribų su toksinėmis medžiagomis ir t. t. Todėl mums reikia daugiau antioksidantų, padedančių apsisaugoti nuo senėjimo (oksidacijos) ir civilizacijos ligų. Antioksidantų yra vaisiuose, daržovėse, grūduose ir sėklose, bet daugiausia žolelėse. Žolelių mišinio ORAC vertė itin didelė. Pagrindinių žolelių mišiniui atrinkome 10 populiariausiųjų, kurių ORAC vertė didelė; Šantalė iš jų paruošė 2 skanius ORAC mišinius. Iš populiariausių žolelių atrinkome gvazdikėlius (290 283 ORAC), raudonėlį (175 295 ORAC), rozmariną (165 280 ORAC), čiobrelį (157 380 ORAC), cinamoną (131 420 ORAC), vanilę (122 400 ORAC), ciberžolę (127 068 ORAC), šalaviją (119 929 ORAC), Sičuano pipirus (118 400 ORAC) ir žagrenio sėklas (86 800 ORAC).

▲ Mūsų racione mineralų mažai. Vis dažniau maisto produktai auga dirvožemyje, kuriame negausu mineralų. Paprastai kultivuojamose daržovėse mineralų yra 50 proc. mažiau nei laukinėse daržovėse. Šiais laikais salotose, pomidoruose, špinatuose, kopūstuose mineralų yra 70 proc. mažiau nei 1948 m. Konservuotose pupelėse jų yra 25 proc. mažiau nei šviežiose pupelėse. Mineralų daugiausia žolelėse ir jūros dumbliuose.

3 rūšių jūrų dumbliai – mineralai ir šarminis poveikis Tai žalios jūros salotos, raudoni ‚Nori‘ ir rudi ‚Dulse‘ jūros dumbliai. Džiovintuose dumbliuose yra 15–25 proc. mineralų, 5 proc. jūros druskos. Mūsų kūnas negali pasigaminti mineralų, o daržovėse, vaisiuose ir grūduose mineralų vis mažiau. Dumbliuose yra visų mums reikalingų 31 mineralų. Mineralai yra kaulų ir audinių statybinė medžiaga. Jie apdoroja elektrinius impulsus iš nervų, spartina fermentinius procesus, vykstančius mūsų organizme. Be to, jūros dumbliai atlieka šarminantį poveikį. Jie mažina organizmo rūgštingumą. Kas yra jūros druska „Fleur de Sel“? „Fleur de Sel“ gimsta anksti ryte dėl lengvo brizo ir saulės kaitros. Taip formuojasi druskos kristalai, vertinami dėl skonio ir išskirtinės kristalų struktūros. Nededama jodo, 100 proc. natūrali, 100 proc. rankų darbo. „Lavandou“ ir „Chili“ ORAC mišiniai „Lavandou“ – švelnus ORAC mišinys su trupučiu levandų, 28 proc. jūros druskos „Fleur de Sel“. „Chili“ yra aštrus mišinys su čili ir kajeno pipirais, 20 proc. „Fleur de Sel“. Abiem mišiniais galima dosniai skaninti visus patiekalus. Jūros druskos „Fleur de Sel“ mišiniuose nedaug, taigi ant maisto galima užbarstyti 3–5 kartais daugiau ORAC mišinio. ORAC vertė padidės, pagausės mineralų, sumažės organizmo rūgštingumas.

Bovis 14000

Bovis 14500

+20 yang

+10 yang

GI 10

ORAC 104 600 ORAC 118 900 20

Viename šaukšte 10 g skaidulų, ir tik 30 kal.

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ Ananaso ir vingrūnės (spirulina) kokteilis. Ingredientai 4 stiklinėms (200 ml): 1 šaukštas „Amanprana“ kokoso skaidulų, 5 apelsinų sultys, 2 greipfrutų sultys, 2 maži ananasai (arba 1 didelis), 2 datulės, 8 vingrūnės (spirulina) tabletės. Gaminimas: šviežias apelsinų ir greipfrutų sultis supilkite į didelį indą arba trintuvą. Iš datulių išimkite kauliukus ir

smulkiai jas supjaustykite. Nulupkite ananasą, supjaustykite mažais gabaliukais. Įdėkite vingrūnės (spirulina) tabletes. Gerai suplakite su plaktuvu arba sumaišykite trintuvu. Gausite nuostabų daug skaidulų turintį gėrimą: vienas šaukštas kokoso skaidulų –tai 10 g skaidulų šio gėrimo stiklinėje.

Jūsų kūnas – herojus

Natūralios „Amanprana“ kokosų skaidulos gerai žarnyno peristaltikai ir tik kelios kalorijos

Kūnas ir protas siekia sveikatos harmonijos − homeostazės. Tai natūralus išlikimo mechanizmas, būdingas kiekvienai gyvai būtybei, kuri vystosi, prisitaiko ir tobulėja per daugelį milijonų evoliucijos metų. Kūnas ir protas pajėgia sukurti sveikatos pusiausvyrą, jei valgome tinkamą maistą ir ilsimės. Nebūtina prieš valgant naudoti skaičiuotuvo, bet kūną ir protą turime aprūpinti reikiamais vitaminais, mineralais, būtinomis riebalų rūgštimis, baltymais, riebalais, angliavandeniais, antioksidantais ir kitomis medžiagomis, tik nepersistengdami. Likusiais dalykais pasirūpina pats kūnas. Neturėtume pernelyg nerimauti dėl nedidelių nukrypimų, kūnas moka juos ištaisyti. Jis pašalina medžiagų perteklių ir susigrąžina to, ko trūksta. Derėtų susirūpinti dėl medžiagų stygiaus. Bent vienos maisto medžiagos trūkumas gali neigiamai paveikti kūną ir protą, nes viskas yra susiję, medžiagos priklauso viena nuo kitos. Žinoma, kad magnis dalyvauja keturiuose šimtuose procesų, vykstančių mūsų kūne. Tą patį galima pasakyti apie visas maisto medžiagas. Tai vienas iš pagrindinių „Amanprana“ principų. Kaip sako Hermanas Le Kompe (Herman Le Compte), „kuo didesnis maisto medžiagų stygius, tuo greitesnis senėjimo procesas“. „Amanprana“ suteikia jūsų kūnui galimybę būti herojumi.

Skaidulų šaltiniai

Kokosų miltai

Kviečių sėlenos

Linų sėklos

Džiovintos slyvos

Avižų sėlenos

Skaidulų, g /100 g tirpus netirpus fitorūgštis glitimas cianidas

61g 6g 55g mažai ne ne

30g 3g 27g taip taip taip

35g 9g 26g taip ne taip

16g 11g 5g ne ne ne

16g 8g 8g taip taip taip

1 šaukštas 30 cal

2 šaukštai 72 cal

2 šaukštai 114 cal

4 šaukštai 150 cal

4 šaukštai 253 cal

10 g skaidulų 10 g skaidulų

Sveikai virškinimo sistemai su maistu reikia gauti 10 g skaidulų, daug vandens, be to, būtinas fizinis aktyvumas. Kad užtikrintume gerą žarnyno peristaltiką (judesius), 10 g skaidulų turime suvartoti kiekvieno valgio metu. Daugelis žmonių tiek negauna, todėl juos dažnai vargina skrandžio skausmai, nereguliarus tuštinimasis arba vidurių užkietėjimas. Tai nesveika. Valgydami kokosų skaidulas su maistu užtikrinsime gerus žarnyno judesius, išvengsime pilvo pūtimo. Viduriavimą sustabdysime vartodami kokosų skaidulas su nedideliu kiekiu vandens. Šis produktas valo žarnas, didina atsparumą ligoms ir suteikia gyvybinės energijos. Kokosų skaidulos padeda iš organizmo greičiau pašalinti toksines medžiagas ir cholesterolį, taip pagerindamos sveikatą. Viename arbatiniame šaukšte kokosų skaidulų yra tik 30 kalorijų ir 10 g skaidulų. „Amanprana“ kokosų skaidulos pasižymi skaniu švelniu kokosų aromatu, turi mažiau kalorijų ir daugiau skaidulinės medžiagos nei kiti skaidulų šaltiniai. Kokosų skaidulos neturi glitimo, kuris dirgina žarnyną, jose nėra fitorūgščių, cianido, stabdančio kalorijų deginimą. Jų sudėtyje gluten 0% GLITIMO 0% yra aštuoni pagrindiniai baltymai ir sveikų vidurinės grandies trigliceridų, gerinančių mineralų pasisavinimą. Sveikata prasideda nuo sveiko virškinimo. Kokosų skaidulas (0,5 arba 1 arbatinį šaukštelį) vartokite tris kartus per dieną su maistu. • Skaidulų gėrimas: 0,5 arba 1 šaukštas į stiklinę vandens (250 ml), sulčių, kokteilio, kakavos, arbatos arba kavos • Pabarstams: 0,5 arba 1 šaukštas į padažą, jogurtą, grūdų ir vaisių dribsnius, avižų košę, desertus ar kitus patiekalus. • Gausus skaidulų neturintis glitimo produktas duonai, pyragėliams, sausainiams, užkandžiams ir kt. Kokosų milteliais (skaidulomis) pakeiskite 10–15 proc. įprastų miltų ir, jeigu reikia, įpilkite vandens. Tiekiama 500 g ir 1 kg pakuotėmis. 11 350 Bovio vienetų, -30 Jin, GI 40

Fair trade

ekologiški kokoso miltai tausojančiam gamtą, etiškam, bendruomeniniam pasauliui

Valgykite žalią maistą, nes jis turi vertingų fermentų. „Tegul maistas būna jūsų vaistas, o vaistas − jūsų maistas“

- Hipokratas -

▲ Žali vegetariški kofta kamuoliukai. Ingredientai: 1 puodelis išmirkytų graikinių riešutų, 1 puodelis išmirkytų bertoletijų, 1 puodelis kedro riešutų, 1 šaukštas baltos misos, 0,5 puodelio džiovintų maistinių mielių, 0,5 puodelio saulėje džiovintų pomidorų, 1 šaukštelis Himalajų druskos, 0,5 šaukštelio pipirų, 1 puodelis šviežių žolelių (smulkiai kapoto baziliko, petražolių, kalendros), 1 šaukštas „Amanprana“ kviečių gemalų, 3 smulkiai supjaustyti saliero stiebai,

Kviečių gemalai 100 g* B1 tiaminas 1.8 mg B2 riboflavinas 0.8 mg B3 niacinas 10 mg B6 piridoksinas 1 mg B9/B11 folio rūgštis 500 mcg Vit. E (6 rūšių) 25 mg Zn, cinkas 14 mg Cu, varis 0.7 mg Mn, manganas 20.3 mg Fe, geležis 9.3 mg Mg, magnis 325 mg Cr, chromas 70 mcg Se, selenas 113 mcg P, fosforas 1000 mg alfa liporūgštis 800 mg** B5 pantotenas 1.4 mg B12 kobalaminas 0.2 mcg K, kalis 957 mg Ca, kalcis 71 mg Lecitinas 2g

%RDA 128% 50% 55% 50% 50% 250% 93% 63% 579% 66% 108% 56% 161% 125% 23% 20% 24% 9%

** Plataus spektro antioksidantai, nėra ADH. Paprastai rekomenduojama 100 mg.

Žalias maistas? Žalias maistas yra šviežias, daigintas, perdirbtas (naudingų bakterijų) arba džiovintas maistas, kuris nekaitintas aukštesnėje nei 40 ºC temperatūroje. Žalias maistas pasižymi fermentų gausa, didele Bovio verte ir dideliu „chi“ gyvybinės energijos lygiu. Todėl pasirūpinkite, kad jūsų racione atsirastų kuo daugiau žalio maisto. Mes vartojame per daug termiškai apdoroto maisto. Maistą kaitinant daugiau nei 40 ºC temperatūroje, fermentai tampa neveiksmingi, prarandama energija, mažėja maisto Bovio vertė, žūsta vertingos maisto medžiagos. Žalio ir termiškai apdoroto (makrobiotinio) maisto derinys su didesne žalio maisto dalimi vasarą ir daugiau kaitinto maisto žiemą – puiki dviejų pasaulių pusiausvyra.

Pomidorai Cezario salotos Geltonieji kiviai Špinatai

406

963

1.210

1.515

ŽALI

Palyginkite žalių kviečių gemalų ir kitų sveikų produktų ORAC vertes:

Brokoliai

Braškės

Kviečių gemalai

3.082

6.552

13.800

1 smulkiai pjaustytas raudonasis pipiras. Gaminimas: nusunkite ir gerai nuplaukite riešutus. Sutraiškykite juos trintuvu, po truputį sudėdami visus ingredientus, išskyrus salierą ir raudonąjį pipirą. Gaunama vientisa tiršta masė. Rankomis įmaišykite smulkintus salierus bei raudonąjį pipirą. Suvoliokite mažus kamuoliukus ir 3 valandas džiovinkite juos orkaitėje iki 38 °C temperatūroje.

ORAC 13.800 Kodėl maistą verta praturtinti natūraliais „Amanprana“ kviečių gemalais? Gemaluose glūdi kviečių gyvybė. Gemalai suteikia gyvybę naujam augalui. Juose kaupiamos vitaminų, mineralų, baltymų, sveikų omega-3/6/9 rūgščių, skaidulų ir dar daugybės kitų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, lecitino ir 800 mg alfa liporūgšties 100 g gemalų, atsargos. Įberkite jų į gėrimus, dribsnius, sriubą, makaronus, ryžius, bulves, daržoves, salotas, duoną (tik nekaitinkite, barstykite ant pagaminto patiekalo). Galima valgyti ir atskirai, tik neviršykite šešių arbatinių šaukštelių per dieną. Kviečių gemalai suteikia patiekalams salsvo skonio. Speciali pakuotė apsaugo produktą nuo deguonies ir šviesos. BEBIO-02 patvirtintas kaip natūralus. Genetiškai nemodifikuotas ir nešvitintas. Tiekiamas dviejų rūšių, po 400 g. Žalias: 13 800 ORAC, 100% natūralus, 100% aktyvūs fermentai. Tik „Amanprana“ žino, kaip pagaminti tokį produktą. Pagerintas: 12 900 ORAC, kartumas pašalintas neskrudinant termiškai. Maistinė vertė 100 g. „Amanprana“ natūralūs kviečių gemalai Energinė vertė 291 kcal/ 1226 kj • 28 g baltymų • 24 g angliavandenių, iš jų 12 g cukraus • 9,2 g riebalų • 5,9 g polinesočiųjų riebalų rūgščių, iš jų 5,4 g omega-3, 0,5 g omega-6, 1,5 g mononesočiųjų riebalų rūgščių omega-9 • 1,8 g sočiųjų riebalų • 25 g skaidulų • 5 mg natrio • 9 g vandens • 11 350 Bovio vienetų • +30 Jan • glikemijos indeksas 40 • informacija apie alergenus: yra kviečių, daug glitimo 25

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ Jeigu visi valgytume daugiau vegetariško maisto ir vengtume mėsos, išsaugotume daugiau natūralių drėgnųjų atogrąžų miškų išteklių. Jeigu iš viso nevalgytume mėsos, dirbamosios žemės pakaktų didėjantį pasaulio gyventojų skaičių pamaitinti sveiku maistu. „Amanprana“ pristato pirmą ekologišką ir etišką raudonąjį palmių aliejų.

▲

„Amanprana“ pristato pirmą ekologišką ir pagal etikos principus gaminamą raudonąjį palmių aliejų

Sveikas ir sotus kepimas bei gruzdinimas raudonajame palmių aliejuje

Saugokite drėgnuosius atogrąžų miškus ir biologinę Kolumbijos įvairovę „Amanprana“ remia Kolumbijos gamtos apsaugos organizaciją „ProAves“, užsiimdama „World Land Trust“ veikla. Tai organizacija, siekianti išsaugoti paukščių (pavyzdžiui, nykstančių geltonausių papūgų) buveinę ir prie išnykimo ribos atsidūrusius varliagyvius. Jos tikslas – išlaikyti nepaliestus gamtinius turtus ir biologinę įvairovę, stabdant beatodairišką miškų naikinimą. www.proaves.org

Sveikata su raudonuoju palmių aliejumi Morkose gausu beta karotino. Tą patį galima pasakyti apie raudonąjį palmių aliejų. Tiesą sakant, pastarajame yra dešimt kartų daugiau beta karotino nei morkose. Pomidoruose yra likopeno ir karotinų. Taip pat ir raudonajame palmių aliejuje. Iš tiesų, raudonajame palmių aliejuje yra trisdešimt kartų daugiau karotinų nei pomidoruose. Taigi gausu ir vitamino E – net septynių rūšių. Raudonasis palmių aliejus yra turtingiausias tokotrienolių (specifinio vitamino E, kuris trisdešimt kartų veiksmingiau apsaugo nuo regos silpimo ir odos senėjimo, veikiant saulės šviesai) šaltinis nei kitų tipų vitaminas E. Vitaminas E ir karotinai yra natūralūs antioksidantai, kurie stabdo kūno, proto ir odos senėjimo procesus.

Išsaugokite vieną medį drėgnuosiuose atogrąžų miškuose Globojama ir remiama sero Deivido Atenboro (David Attenborough), „World Land Trust“ (WLT) organizacija ypač stengiasi išsaugoti drėgnuosius atogrąžų miškus ir dešimt milijonų juose besiveisiančių augalų bei gyvūnų. Rinkdamiesi „Amanprana“ raudonąjį palmių aliejų, padedame WLT organizacijai įsigyti žemės sklypus drėgnuosiuose atogrąžų miškuose. Įsigiję vieną litrą šio aliejaus, išsaugote vieną medį. www.worldlandtrust.org Palaikykite žmogaus teises Kolumbijoje „Amanprana“ raudonąjį palmių aliejų gamina smulkiųjų palmių augintojų šeimos Kolumbijos Magdalenos ir Bolivaro regionuose. Šioms šeimoms „Amanprana“ užsakymu išduoti biosertifikatai. Nedideli Taikos aljansai („Alliances for Peace“) yra neturtingų bendruomenių ekonominio vystymosi modelis. Kokybė ir ekologiškumas eina išvien Aljansai gauna priemokas. Jos panaudojamos vykdant išsaugojimo veiklą, švietimui, sveikatos apsaugai. Smulkūs aljansai augina palmių vaisius ir gabena juos į Daboną, kur jie išspaudžiami laikantis tam tikrų taisyklių. Trumpai tariant, visi patenkinti – jūs, augintojai ir „Amanprana“.

Mmmmm! Raudonasis palmių aliejus pasižymi Afrikai ir Lotynų Amerikai būdingu aromatu, jūsų patiekalams – moambei, ryžiams, troškintiems svogūnams, bulvėms, neplaktai kiaušinienei – jis suteikia puikų auksinį atspalvį. Patarimas: raudonasis palmių aliejus su špinatais yra ypatingas maisto papildas jūsų akims. 100% natūralus, 100% ekologiškas, 100% sveikas ir skanus. Pilstomas į 325 ml ir 1600 ml talpos butelius. 11 500 Bovio vienetų, 55 Jan, GI 0.

info www.noble-house.tk 26

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk ▼ Daugelio margarinų pagrindą sudaro raudonasis palmių aliejus. Palmių vaisiams raudoną spalvą suteikia juose esantys karotinai. Tai kodėl niekada nebūna raudono margarino? Atsakymas: margarinai gaminami iš rafinuoto palmių aliejaus. Nesuskaičiuojama gausybė maisto medžiagų, pavyzdžiui, karotinai, steroliai, vitaminas E, pašalinamos iš aliejaus ir parduodamos kaip maisto papildai.

Aukščiausios kokybės aliejaus privalumai ir rafinuoto aliejaus trūkumai Natūralus ir aukščiausios kokybės aliejus + turi sveikatai reikalingų maisto medžiagų + puoselėja kūną + suteikia kūnui gyvybinės energijos

Rafinuotas aliejus - šalina reikalingas maisto medžiagas - sekina gyvybinę energiją - sukelia negalavimus dėl medžiagų stygiaus + turi daugiau vitamino E, saugo nuo senėjimo - mažina vitamino E atsargas + mineralų – magnio, geležies, kalcio – šal- „vagia“ mineralus ir mažina energijos ištetinis klius + turi karotenoidų, gerina odos ir akių būklę - šalina karotenoidus, todėl nesveikas odai ir akims + neturi tirpiklių ir cheminių konservantų - sudėtyje yra žalingų tirpiklių, sunkinančių (E320) kūno ir proto būklę + teikia lecitino, kuris lengvina impulsų perdavimą + turi augalinių sterolių, palaikančių tinkamą cholesterolio lygį + turi fermentų, gerinančių virškinimą + yra kraujagyslių sistemą saugančių polifenolių šaltinis + yra chlorofilo šaltinis, padeda iš kūno šalinti kenksmingas medžiagas, gerina deguonies perdavimą

- turi labai mažai lecitino - turi labai mažai sterolių - „vagia“ fermentus - turi labai mažai polifenolių - turi labai mažai chlorofilo, leidžia organizme kauptis kenksmingoms medžiagoms, apsunkina deguonies perdavimą

▲ Amanprana“ pakaitiniai aukščiausios kokybės aliejai – tai kokosų ir alyvuogių aliejaus bei kokosų, alyvuogių ir palmių mišiniai margarinui. Atvėsintus juos lengva tepti ant duonos. Sveika ir skanu.

Fair trade

ekologiškas kokoso aliejus tausojančiam gamtą, etiškam, bendruomeniniam pasauliui

Aukščiausios kokybės aliejų mišinys iš trijų skirtingų pasaulio šalių: sumuštiniams, kepti, gruzdinti „Amanprana“ aliejuose „Coconut+Olive“ (kokosų ir alyvuogių aliejaus mišinys) ir „Coconut+Olive+Palm“ (kokoso, alyvuogių ir palmių aliejų mišinys) dera geriausi aukščiausios kokybės aliejai iš trijų skirtingų pasaulio šalių: šalto spaudimo kokosų aliejus iš Filipinų, aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus iš Ispanijos ir nerafinuotas palmių aliejus iš Kolumbijos. Kadangi natūralius riebalus sudaro unikalios medžiagos, jie stiprina mūsų gyvybingumą ir sveikatą. Tepkite ant duonos, vietoje margarino. Aukščiausios kokybės kokosų aliejuje gausu vidurinės grandies trigliceridų (VGT), jis pasižymi antivirusinėmis ir antibakterinėmis savybėmis. Aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus turi daug polifenolių. Jis žinomas kaip vienas iš Viduržiemio sveikos gyvensenos ramsčių. Aukščiausios kokybės palmių aliejus papildo organizme vitamino E ir karotinų atsargas. Šios medžiagos puoselėja ir kūną, ir protą, ir odą. Šiuose aliejų mišiniuose natūraliai gausu sterolių, jų nereikės vartoti papildomai. Laikyti šaltai. Išėmus iš šaldytuvo, „Coconut+Olive“ ir „Coconut+Olive+Palm“ mišinius galima tepti. Naudojami kepti bei virti azijietišku būdu. Sveika ir skanu! Pilstomi į 325 ml ir 1600 ml talpos butelius. „Amanprana“ sveiki aliejai yra gryni. Juose visiškai nėra sukietintų riebalų. „Cocos+Olive“: 13 100 Bovio vienetų, 45 Jan, GI 0; Cocos+Olive+Palm: 12 600 Bovio vienetų, 50 Jan, GI 0.

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ Alfredas Vogelis: „Esu įsitikinęs, kad gamta suteikia mums visko, ko reikia mūsų sveikatai stiprinti ir išsaugoti“.

4 pagrindinės Barto Maeso aliejaus taisyklės 1. Sveiki aliejai yra tiek pat svarbūs, kiek daržovės ir vaisiai: nuomonė, kad aliejus yra tik priemonė maistui gaminti, yra gerokai pasenusi. Iš sveikų aliejų turime gauti netgi daugiau kalorijų nei iš baltymų. 2. Aliejaus kokybė yra svarbesnė už rūšį: vartokite tik aukščiausios kokybės (angl. extra virgin) aliejų. Aliejai yra kenksmingesni už rafinuotą cukrų. Rafinuotus aliejus naudojate todėl, kad jie neutralaus skonio arba yra bekvapiai, nes dezodoruojami. Margarinas dažnai vadinamas plastmasiniu sviestu. Niekada jo nevalgykite. Tai pigus produktas, atėjęs iš II pasaulinio karo laikų, kai sviestas buvo per brangus. Sveikatai vertinga aliejaus dalis yra brangiai parduodama farmacijos pramonei. Atliekų kvapas panaikinamas, jos rafinuojamos, išbalinamos ir panaudojamos kaip margarino pagrindas. 3. Vartokite įvairių rūšių aliejų, kaip valgote įvairias daržoves ir vaisius: morka – ne tas pats, kas salota. Neužtenka valgyti vien tik sveikas morkas. Šis principas taikomas ir aliejams – ir jų reikia vartoti įvairių rūšių. 4. Kai kurias aliejaus rūšis galima kaitinti, o kitas galima vartoti tik šaltas: daug nesočiųjų riebalų rūgščių (NRR) turintys aliejai išskirtinai tinka šaltam maistui gaminti. Pakaitinti jie tampa labai kenksmingi. Geriausia, kai kepti skirtų aliejų sudėtyje yra kuo mažiau NRR. Maisto perdirbimas ir rafinavimas yra pats didžiausias civilizacijos ligų kaltininkas.

▲ Sanskrito, klasikinės rašytinės kalbos Indijoje, žodis „aman“ reiškia ramybę, poilsį, o „prana“ – gyvybingumą. Iš čia kilo „švelnus gyvybingumas“. Dramblys simbolizuoja romią, neagresyvią jėgą, jis įkūnija išmintį, toleranciją ir taiką. Tai laimės simbolis. Drambliai yra žoliaėdžiai, jie nesimaitina mėsa ar žuvimi. Jie nežudo. Tai patrauklus požiūris į gyvenimą ateities kartoms.

Ar mums reikia ir sočiųjų riebalų? Kiekvieno aliejaus bei augalo sudėtyje, gyvūno ir žmogaus organizme yra sočiųjų, mono- ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Mes turime daugiau nei 30 skirtingų rūšių riebalų rūgščių, kurių kiekviena atlieka savo funkciją. Štai kodėl vartoti įvairius aliejus yra taip pat svarbu, kaip valgyti kuo įvairesnes šviežias daržoves ir vaisius. Norėdami sveikai maitintis, turime gauti dvigubai daugiau sveikų riebalų nei baltymų. Daugelis sveikos gyvensenos organizacijų pataria 30 proc. kalorijų gauti iš sveikų riebalų, jų turime suvartoti trijų rūšių. Vieną trečdalį turime gauti iš sočiųjų riebalų. Ilgą laiką buvo manyta, kad sotieji riebalai neatlieka jokios specialios funkcijos, dar daugiau, − turi neigiamą poveikį sveikatai. Ši nuostata jau praeitis. Per penkiolika metų atlikti tyrimai patikimai įrodė, kad sotieji riebalai atlieka ypatingą vaidmenį. Sotieji riebalai: 1) labai svarbūs pasisavinant magnį ir kalcį, 2) apsaugo omega rūgštis, 3) apgaubia ir saugo mūsų „laikrodį“*, 4) yra vieninteliai riebalai mūsų „oro siurblyje“* bei gerina kvėpavimo funkciją ir 5) stiprina imunitetą. Dabar žinome, kad nuo 45 iki 50 proc. krūties liaukų gaminamo pieno riebalų yra sotieji. Prancūzijoje, Polinezijoje, Tailande ir Filipinuose gyvenančių žmonių, kurių maiste gausu sočiųjų riebalų, kraujotakos sistemos sveikesnės. Sotieji riebalai, kaip ir riebalai, esantys kokosų ir palmių sėklų aliejuje, yra saugiausi, nes nesioksiduoja. Vartojant sočiuosius riebalus oda mažiau raukšlėjasi ir lėčiau sensta. * Įstatymas draudžia kai kuriuos dalykus vadinti tikrais vardais.

0% junk ▲ Bulvių košė su žolelėmis ir kokosų aliejumi (4 porcijos). Ingredientai: „Amanprana“ aukščiausios kokybės kokosų aliejus, 8 bulvės, šviežios žolelės (kalendros, mėtos, petražolių…), žiupsnelis aitriosios paprikos, rupi druska. Gaminimas: išvirkite bulves. Kol virs, smulkiai supjaustykite žoleles (ir česnako skiltelę, jei mėgstate), viską suberkite ant išvirtų bulvių. Gerai išmaišykite, įpilkite šlakelį kokosų aliejaus.

Milžiniškas aukščiausios kokybės ir natūralaus dezodoruoto kokosų aliejaus skirtumas

Dezodoruotas kokosų aliejus gaminamas iš kopros (džiovinto kokoso riešuto branduolio). Azijoje mažos įmonės kokoso riešutus džiovina saulėje arba rūko juos. Stiprų kopros kvapą galima užuosti iš tolo. Ant džiovinamų riešutų tupia paukščiai, vaikštinėja vištos, ožkos ir šunys. Drėgnas klimatas ir lietūs stabdo džiovinimo procesą, riešutai pelija ir rūgsta. Kopra vežama į gamyklą, kur spaudžiama, rafinuojama, balinama ir dezodoruojama. Kas galėtų ▲ Kopra su grybeliais dezodoruotam kokosų aliejui. pamanyti, kad tas dezodoruotas kokosų aliejus gautas iš dvokiančios, supelijusios, nehigieniškos kopros. „Amanprana“ atstovams teko matyti tokius vaizdus Indonezijoje, Šri Lankoje, Filipinuose... Spaudimo metu susidaranti aukšta temperatūra karamelizuoja cukrus, jie jungiasi su baltymais (vyksta Mailardo reakcija). Tada perdirbimo metu parudavęs aliejus balinamas, leidžiant jį per anglies filtrus. Naudojant aukšto slėgio garus, iš aliejaus pašalinami kvapai. Procesas pigus, nes neteikiant reikšmės sveikatai gaminami dideli aliejaus kiekiai. Galiausiai, rafinavimas ne tik naikina grybelius ir bakterijas, bet suardo ir gausybę vertingų maisto medžiagų.

▲ Ką tik išgliaudyti kokoso riešutai aukščiausios kokybės aliejui.

Aukščiausios kokybės kokosų aliejaus gamyba prasideda nuo šviežiai gliaudytų ir nuvalytų kokoso riešutų, kurie tuoj pat paliekami džiūti specialiose patalpose žemoje temperatūroje. Išdžiūvę suskaldyti kokosai šaltuoju būdu išspaudžiami, ir gaunamas aukščiausios kokybės kokosų aliejus (VCO extra). 32

puikus maistas

info www.noble-house.tk

▲ Morkų tyrė su kokosų aliejumi (4 porcijos). Ingredientai: „Amanprana“ aukščiausios kokybės kokosų aliejus, 8 bulvės, ryšelis morkų, žiupsnelis aitriosios paprikos, žiupsnelis rupios jūros druskos, šviežios lapinės petražolės. Gaminimas: išvirkite bulves su morkomis ir sugrūskite jas. Dėl spalvos įdėkite šiek tiek petražolių. Įpilkite šaukštą kokosų aliejaus ir, jeigu mėgstate, sutraiškytą česnako skiltelę. Gerai išmaišykite ir patiekite.

Aukščiausios kokybės kokosų aliejaus privalumai

1. Tiek kokosų, tiek palmių branduolių aliejuje gausu sveikatai naudingų vidurinės grandies trigliceridų (VGT). Tai vidutinio ilgio riebalų rūgščių grandinės, kurios nesikaupia kaip riebalai, bet teikia papildomos energijos organizmui. 2. Lengvai virškinami ir ypač tinka žmonėms, kurie sunkiau virškina riebalus. 3. Padeda pasisavinti kalcį ir magnį bei visus riebaluose tirpius vitaminus (A, D, E ir K), taip pat 600 skirtingų karotinų, kurių yra beveik visuose vaisiuose. 4. Gerina žarnyno florą, stiprina sieneles ir padeda virškinti maistą. Nėra geresnės priemonės šalinant žarnyno problemas. 5. Mažina alkio jausmą ir šalina alkio priepuolius; juose mažiau kalorijų nei kituose aliejuose; padeda „deginti“ kalorijas. 6. Suteikia gražią ir jaunatvišką išvaizdą. 7. Saugo dantis, nes turi vidurinės grandies trigliceridų. 8. Mažina maisto glikemijos indeksą, todėl rečiau pasitaiko nuotaikos ir cukraus lygio kraujyje svyravimų. Todėl puikiai tinkami laikantis becukrės dietos. 9. Gerina ištvermę ir ypač tinka didelį fizinį krūvį patiriantiems sportininkams. 10. Turi daug lauro rūgšties, taip pat dekano, oktano, kaprono ir miristino rūgščių, kurios stiprina atsparumą „blogiukams“ – užkratams*. 11. Idealūs naudoti masažui, kaip lubrikantai, dantų pasta, natūralus dezodorantas. Galima naudoti kaip viso kūno ir plaukų priežiūros priemonę. 12. Kokoso riešutų ir palmių branduoliai yra puiki terpė eteriniams aliejams. Molekulinė kokosų ir palmių sėklų aliejaus sudėtis yra kur kas paprastesnė nei kitų rūšių aliejaus. Į kokosų ar palmių sėklų aliejus įmaišius eterinių aliejų, jie greičiau ir giliau įsiskverbia į odą, todėl eterinių aliejų poveikis yra greitesnis bei geresnis. Efektą dar labiau sustiprina šiuose aliejuose esančios dekano, oktano, kaprono ir miristino rūgštys. 33

0% junk

puikus maistas

info www.noble-house.tk

▲ Ar jūsų aliejus yra sąžiningos prekybos produktas? Mūsų pasirenkamas maistas lemia vietinių gyventojų galimybes. Maistas, kuris vis pinga, lemia darbuotojų išnaudojimą. „Amanprana“ žaliavas įsigyja laikydamasi etikos principų. Nesame idealūs, bet dirbame teisinga kryptimi. Mūsų kokosų aliejus, vanilės, kokosų milteliai ir kakava jau yra sąžiningos prekybos produktai.

▲ Kas yra sąžininga prekyba? Tai pagalba besivystančių šalių ūkininkams, tradiciniam verslui, smulkioms įmonėms eksportuoti produktus ir tinkama socialinė politika. Taip žmonėms, kaimams ar regionams padedame išlaikyti darbo vietas, pasirūpinti savo gerove. Mokama ne spekuliantų nustatoma kaina, o tokia, kokia proporcinga realioms gamybos sąnaudoms. Taip pat daug dėmesio skiriama aplinkai ir ekologinei gamybai.

Aukščiausios kokybės kokosų aliejų norintiems sveikai virti, gruzdinti ar kepti

Koks aliejus tinkamiausias verdant riebaluose, kepant ir gruzdinant?

Aukščiausios kokybės kokosų aliejus saugiausias iš visų rūšių naudoti verdant. Kaitinamas jis nepraranda sveikatai naudingų savybių. Aliejuje gausu sočiųjų riebalų, aukštoje temperatūroje jis netampa toksiškas. Reguliariai filtruojant, šį aliejų galima pakartotinai virti net dvejus metus. Kokosų aliejus lengvai virškinamas, skanus, suteikia švelnų aromatą patiekalams bei gruzdintoms bulvytėms.

Nykščio taisyklė: kaitinamame aliejuje turi būti kuo mažiau omega riebalų rūgščių. Aliejaus, kuriame gausu omega rūgščių, negalima kaitinti. „Amanprana“ rekomenduoja tik aukščiausios kokybės aliejų ar jų mišinius. Nenaudokite bekvapio, dezodoruoto, rafinuoto aliejaus – 95 proc. visų parduodamų aliejų. Taip pat sukietintų ar iš dalies sukietintų aliejų arba riebalų. Aliejai, kurių negalima kaitinti (nuo itin netinkamų iki netinkamų): dygminų, saulėgrąžų, vynuogių kauliukų, kanapių, sojų pupelių, kukurūzų, rapsų sėklų, žemės riešutų. Aliejai, kuriuos galima kaitinti vieną kartą – pageidautina ne daugiau (nuo tinkančių iki itin tinkamų kaitinti vieną kartą): sviestas, dygminų ir saulėgrąžų (daug oleino rūgšties), sezamų, avokadų, makadamijų, alyvuogių, anakardžių riešutų, žąsies, kiaulės taukai, raudonųjų alyvpalmių. Aliejus, tinkamas kaitinti kelis kartus (7–10 kartų; nuo tinkamo iki itin tinkamo): lydytas sviestas („ghee“), babusų, „capu assu“, sviestmedžių aliejus, avių, jaučių taukai, kakavos sviestas. Aliejai, kuriuos galima kaitinti daug kartų (su sąlyga, kad jie reguliariai perkošiami, kad išliktų stabilūs): kokosų ir palmių branduolių.

Rinkitės „Amanprana“ produktus ir paremkite sąžiningos prekybos kokosais projektą („Fair trade coconut project“) Filipinuose „Amanprana“ ėmė bendradarbiauti su „Peter Paul“ įmone ir „Ecocert“ organizacija. Tai prancūzų organizacija, išduodanti ekologiškų produktų ir sąžiningos prekybos sertifikatus. „Peter Paul“ yra viena iš pirmųjų kokosų apdirbimo įmonių, tapusių nepriklausoma po ispanų priespaudos. Joje dirba 2000 žmonių, o 305 smulkūs Lezono provincijos ūkininkai tiekia ekologiškus kokoso riešutus. 2009-aisiais pradėjome vykdyti jungtinį sąžiningos prekybos projektą, 3 proc. pajamų pervesdami į paramos fondą. Tie pinigai naudojami švietimui, sveikatos apsaugai bei gamtosaugos veiklai. Taip pat fondas remia kokosų sėklų programą ir investuoja į ūkininkų, darbininkų bei tiekėjų infrastruktūros gerinimą. Fondas finansuoja darbininkų skatinimo programas. Be to, už kokosų sėklas mokame 10 proc. daugiau įprastos jų kainos. Į projektą įtraukta darbininkų vaikų ir jų draugų edukacinė programa. 2010-aisiais joje dalyvaus 40 studentų. „Peter Paul“ organizacija išlaiko vietinę ligoninę, kurioje gydomi darbuotojai ir bendruomenės nariai.

Iki kokios temperatūros galima kaitinti? Patarimas virti riebaluose, kepti aukštoje temperatūroje ir tai daryti kuo trumpiau yra klaidingas. Maistą ruošti lėčiau ir žemesnėje temperatūroje kur kas naudingiau sveikatai. Verdant riebaluose, gruzdinant ir kepant didžiausia temperatūra negali viršyti 180 °C. Kaitinimas pakeičia tiek aliejaus / riebalų, tiek maisto struktūrą. Kai temperatūra yra didesnė kaip 180 °C, aliejus ima dūmyti, susidaro toksinių medžiagų, ypač aliejuje ar riebaluose, bet ir maiste. Nors tam tikrų rūšių aliejus ir riebalai yra atsparesni aukštai temperatūrai, kai temperatūra pakyla virš 180 °C, susidaro daugiau toksinių medžiagų. Pilstomas į 325 ml ir 1600 ml talpos butelius. 13 700 Bovio vienetų; 70 Jan; GI 0.

Fair trade

ekologiškas kokoso aliejus tausojančiam gamtą, etiškam, bendruomeniniam pasauliui

Ajurvediniai receptai www.noble-house.tk

puikus maistas

0% junk

info www.noble-house.tk

▲ Ajurveda – tai žinios, kaip turėtume gyventi (būti laimingi) būdami visatos dalimi. Ajurvedos tekste „Charaka Samhita“, parašytame maždaug 100 m. pr. Kr., Ajurveda apibūdinta taip: „Tai vadinama Ajurveda, nes ji mums pasako, kurios medžiagos, savybės ir veiksmai pagerina mūsų gyvenimą, o kurie ne.“

▲ „Amanpraną“ ir lėtojo maisto filosofiją daug kas sieja. Abiem maisto kilmė labai svarbi. Kaip ir biologinė įvairovė. Jos atmeta genetiškai modifikuotus organizmus (GMO). Norėdami keisti pasaulį, pradėkime nuo maisto. Stengiamės suderinti maistą ir darną, nepažeisdami harmonijos su gamta.

Ajurveda – žinios, kaip gyventi

Lėtasis maistas

Ajurvedos tikslas yra parodyti, kaip patys galime teisingai pasirinkti ir kuo geriau išnaudoti savo pačių galimybes. Tekste „Charaka Samhita“ parašyta: „Visų gyvų būtybių gyvenimo pagrindas yra maistas. Spalvos, aiškumas, malonus balsas, ilgaamžiškumas, supratimas, laimė, pasitenkinimas, jėga ir išmintis – viską gauname su maistu.“

2009 metų rugpjūčio 31 dieną Bartas Maesas ir Šantalė Voet (Chantal Voets), „Amanprana“ įkūrėjai, įstojo į Lėtojo maisto organizaciją. Pirmą kartą su lėtuoju maistu jie susidūrė prieš dešimtį metų. 2006-aisiais lankydamiesi „Salon del Gusto“ ir Terra Madre, Turine, jie vis labiau žavėjosi lėtojo maisto ideologija. Ekologinės kulinarijos (vyno ir maisto) organizaciją, pavadintą „Lėtasis maistas“, 1986 metais mažame Šiaurės Italijos miestelyje Bra įkūrė maisto propaguotojas Karlas Petrinis (Carlo Petrini). Organizacija skelbė gero maisto, neįtempto gyvenimo, aukštos gyvenimo kokybės ir grėsmę patiriančios mūsų planetos išsaugojimo idėjas.

Ajurveda suderina 2 idėjas – „prana“ (gyvybingumą) ir „agni“ (ugnies naudojimą). Ajurveda paaiškina, kaip puoselėti gyvybinę energiją, kad būtume sveiki ir netrūktų stebuklų. Tik šviežias, spalvingas, skanus, sveikas ir lengvai virškinamas maistas suteikia gyvybingumo. Kai mūsų „prana“ sveika, kraujo apytaka vyksta tinkamai ir mums šilta; imuninė sistema yra stipri ir mus apsaugo; kvėpavimas yra lengvas ir jaučiame įkvėpimą; raumenys yra stiprūs; turime daug energijos ir jaučiamės pakylėti; apetitas ir virškinimas yra geri ir jaučiamės sotūs. „Prana“ yra esmių esmė. Pagal Ajurvedos mokymą virškinimas yra ugnis, sanskrito kalba „agni“. Mūsų virškinimas yra sveikatos pamatas. Ajurveda netgi tvirtina, kad ligų priežastis yra sutrikusi virškinimo sistema. Kai „agni“ sveika, akys žiba, visas kūnas trykšta šiluma, apsauginė sistema veikia tinkamai. Dėl sveiko virškinimo tiesiog švytite. „Agni“ šildo. Pagalvokite apie saulę. Saulė šilta, ji dega ir kinta, visai kaip „agni“. Sveika virškinimo sistema transformuoja. Jei virškinimas sklandus, gerai jaučiamės, pasitikime savimi, esame laimingi, optimistiškai nusiteikę ir entuziastingi. Esame energingi, aistringi, gebame išlaikyti pusiausvyrą. Jei maistas nesuvirškinamas, nes sutrinka virškinimo sistema, jis ima kuptis ir prarandama pusiausvyra. Ajurvedoje tai vadinama „ama“. „Ama“ galima apibūdinti kaip toksines ar nesuvirškintas medžiagas, kurių pagal Ajurvedą organizmas negali pasisavinti, o protas negali apdoroti. Šios medžiagos nuodija, nes jų nenaudojate. Jos užkemša organizmą, sukelia sąstingį. Jos trukdo pokyčiams, augimui ir evoliucijai. Jos sukelia infekcijas, kamščius ir sudirgimą.

Šiandien organizacija jungia 100 000 narių 132 pasaulio šalyse. Jie propaguoja tradicinio, ekologiško, aukštos kokybės maisto idėjas, populiarina originalius žemdirbystės ir augalininkystės bei produktų perdirbimo būdus, saugo dirbtinai auginamų ir laukinių augalų rūšių biologinę įvairovę. Organizacija brangina vietos gyventojų žinias bei jų darną su šalia esančiomis ekosistemomis. Lėtojo maisto organizacijos viceprezidentė Vandana Šiva (Vandana Shiva) yra gerai žinoma gamtosaugininkė, siekianti apsaugoti pasaulį nuo „Monsanto“ genetiškai modifikuotų produktų. Ji taip pat organizuoja smulkių Indijos ūkininkų švietimą, skatindama juos dirbti su natūraliais produktais. Vandana Šiva yra „Navdanya“ judėjimo (kovojančio už biologinės įvairovės išsaugojimą ir ūkininkų teises) Indijoje pradininkė.

▲ Carlo Petrini 36

▲ Vandana Shiva 37

puikus maistas

info www.noble-house.tk

Ayurveda

0% junk

▲ Sezamo ir saulėgrąžų aliejai dažnai naudojami burnai skalauti, nes yra pigūs. Tačiau jie per greitai oksiduojasi dėl burnoje esančio deguonies. „Amanprana“ naudoja tris aukščiausios kokybės aliejus. Kokosų aliejų, kuris pasižymi antiseptinėmis savybėmis, yra geros molekulinės struktūros (lengvai prasiskverbia) ir stipriau įsigeria. Alyvuogių aliejuje gausu chlorofilo, akimirksniu panaikinančio burnos kvapą. O kanapių aliejus ne tik turi gydomąjį poveikį, bet ir yra puikaus skonio.

„Amanprana“ aliejus burnos higienai ir detoksikacijai Burnos higiena Valantis dantis gerai nuvalome tik 60 proc. dantų paviršiaus ir tik 10 proc. tarpdančių. Burnoje veisiasi apie dešimt milijardų mikroorganizmų (bakterijų, virusų, grybelių ir pirmuonių). Jie gali sukelti dantenų uždegimus, iš dalies kalti dėl dantų akmenų ar skylučių atsiradimo. Prasta burnos higiena sudaro sąlygas šiems mikroorganizmams patekti į kraują per pūlinius, dantų ertmes, pažeistas dantenas. Taip jie gali pakenkti bet kokiam organui ir ląstelėms (susidaro infekcijų židiniai), ypač jeigu susilpnėjęs jūsų imunitetas, jaučiate nuovargį, patiriate stresą ar prastai maitinatės. Net Hipokratas patardavo artrito gydymą pradėti nuo sugedusių dantų traukimo. Jeigu streptokokai (bakterijos) pažeidžia širdies vožtuvus, išsivysto endokarditas. Bakterijoms atakuojant sąnarius, galima susirgti artritu. Nefritas išsivysto, kai bakterijos pakenkia inkstams. Gera burnos higiena smarkiai sumažina židininių infekcijų tikimybę, taip apsaugodama nuo skausmingų infekcijų pasekmių. Plačiai žinomas dantenų bei dantų uždegimų ir plaučių bei kvėpavimo takų infekcijų ryšys. Dantenų problemų turinčios nėščios moterys 7,5 karto dažniau gimdo prieš laiką arba mažesnio svorio kūdikius. Dantenų uždegimas gali sukelti ir virškinimo sutrikimų. Daugiau nei 200 tyrimų atskleidė diabeto ir dantenų ligų ryšį. Neužtenka dantis valyti dantų pasta. „Amanprana“ burnos skalavimo aliejus padeda palaikyti optimalią burnos higieną. Gvazdikėlių, cinamono, raudonėlių eterinių aliejų ir kokoso aliejaus derinys veikia antiseptiškai, apsaugo nuo nevaldomo mikroorganizmų dauginimosi. Gaminami dviejų rūšių burnos aliejai – „Menta“ su mėta ir „Foeniculum“ su paprastuoju pankoliu. Jie pasižymi ilgai išliekančiu aromatu ir suteikia gaivų burnos kvapą. Naudokite maždaug vieną arbatinį šaukštelį (5 ml). Skalaukite ir gargaliuokite juo burną 2–5 minutes. Norėdami palaikyti gerą burnos higieną, aliejų naudokite po kiekvieno dantų valymo.

▲ Mūsų kūnas yra tikras herojus. Jis geba pats atsistatyti, ne vien dėl aliejaus. Vis dėlto, burnos skalavimas aliejumi suaktyvina natūralias organizmo atstatomąsias galias. Ši procedūra – tai tik sveikos gyvensenos dalis. Sveikas gyvenimo būdas ir tinkama mityba yra būtina sąlyga norint pasiekti puikių sveikatos rezultatų. Rekomenduojame perskaityti Dr. Briuso Faifo (Bruce Fife) straipsnį „Oil Pulling Therapy, all disease starts in the mouth. Detoxifying and healing the body through oral cleansing“ („Burnos skalavimo aliejumi terapija. Visos ligos prasideda burnoje. Kūno detoksikacija valant burną“)

Burnos skalavimas aliejumi dėl detoksikacijos Prieš du tūkstančius metų Ajurvedos tekstuose „Charaka samhita“ ir „Sushrutha’s Arthashastra“ minima burnos skalavimo aliejumi praktika. Ajurvedą praktikuojantys žmonės valydavo burnos ertmę gargaliuodami burną augaliniu aliejumi. Tai darydavo ne tik higienos sumetimais, bet ir sveikatinimo tikslu. Buvo manoma, kad taip galima išgydyti daugiau nei trisdešimt ligų. Dr. Karačo (Karach) dėka burnos skalavimo aliejumi metodas vėl imtas taikyti. Ukrainoje vykusios konferencijos metu grupei onkologijos ir bakteriologijos specialistų jis pristatė pranešimą apie šį metodą. Burnos skalavimas aliejumi yra ajurvedinės detoksikacijos metodas, kurį taikant aliejumi skalaujama burna, stengiantis, kad jis pratekėtų tarp dantų. Skalavimo metu iš organizmo ištraukiami toksinai ir mikroorganizmai. Taip kūnui suteikiama galimybė gyti pačiam. Burną skalaujant aliejumi, suaktyvinamas energijos judėjimas ir pašalinami probleminiai kamščiai. Liežuvis yra detoksikacijos organas. Baltas liežuvis rodo, kad iš kūno reikia pašalinti nuodingas medžiagas. Skalavimas aliejumi pagreitina ir aktyvina detoksikacijos procesą. Vieną šaukštą (15 ml) aliejaus laikykite burnoje 20–30 minučių: siurbkite, spauskite, kramtykite, gargaliuokite aliejų burnoje. Iš kairės į dešinę, iš viršaus į apačią. Nerykite aliejaus, išspjaukite jį. Burnos skalavimo aliejumi procedūrą reikėtų atlikti kartą per savaitę, o detoksikacijai – kasdien. Geriau tai daryti ryte, po dantų valymo ir tuščiu skrandžiu. Jeigu skalausite keletą kartų per dieną, geriau tai darykite prieš valgį. Ingredientai: aromatizuotas aliejaus mišinys: 49,2 proc. alyvuogių aliejaus XB, 40 proc. kanapių aliejaus XB, 9,2 proc. kokosų aliejaus XB, 0,6 proc. cinamono B, 0,4 proc. gvazdikėlių B, 0,4 proc. mėtos B (aliejuje „Menta“), 0,4 proc. paprastojo pankolio B (aliejuje „Foeniculum“), 0,2 proc. raudonėlio B. X = aukščiausios kokybės aliejus, s = eterinis aliejus, B=BE-BIO-02. 100 proc. ekologiškas, 100 proc. aktyvus, 100 proc. natūralus, 100 proc. meilės. Pilstomas į 200 ml talpos butelius. 39

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ Ant odos galima tepti tik tai, ką saugu valgyti. Tai „Amanprana“ šūkis. Oda atlieka apsauginę ir absorbcijos funkciją. Dalis kūno priežiūros priemonių patenka į organizmą. „Amanprana“ gaminiai maitina, saugo, drėkina ir valo odą, įsiskverbdami į kiekvieną kūno ląstelę. Be to, yra dieviško kvapo.

Vaistas išorei ir vidui Dana Van Oteren (Dana Van Oeteren), „Amanprana“ kosmetikos gaminių linijos dizainerė: „Kiekvienas gali savaip interpretuoti „Amanprana“ kūno priežiūros gaminius. Pavyzdžiui, kai kuriems jos gali žadinti jaukumo ir asmeniškumo jausmą, atsižvelgiant į gaminio paskirtį. Šie gaminiai ne tik maitina, atstato odos elastingumo, švelnumo, drėgmės balansą, bet ir gerina emocinę būklę. Kiekviena specifinių savybių turinti sudedamoji dalis visiškai įsisavinama organizmo ir leidžia tinkamai funkcionuoti kiekvienai mažiausiai šios sudėtingos struktūros ląstelei.“ „Amanprana“ pirmenybę teikia sveikatai „Amanprana“ kosmetikos linija didžiuojasi 100 proc. natūraliais ingredientais, jie labai kruopščiai atrenkami, atsižvelgiant į kvapą, paskirtį ir kokybę. Gaminant šias priemones, medžiagos neperdirbamos be reikalo, nenaudojami jokie chemikalai. Stengiamasi išsaugoti šimtus vertingų komponentų ir pagerinti elementų sinergiją. Tik taip išlaikomos visos gydomosios ir energiją teikiančios savybės. Augalų poveikį bei aromatą lemia šimtai dalelių. Jas išskirdami suardome natūralų abipusį ryšį ir susilpniname atstatomąsias savybes, kaip dažnai nutinka parfumerijos bei kosmetikos pramonėje. „Amanprana“ produkcija susideda iš šimtų natūralių medžiagų, papildančių viena kitą, interaktyviai neutralizuojančių, švelninančių ir reguliuojančių pusiausvyrą. Natūrali informacija ir gyvybinė energija „Amanprana“ dieniniai aliejai, kūno aliejai ir šveitikliai turi gyvybinės energijos bei galios (Prana), nes pagrindiniai aliejai išspausti šaltuoju būdu. Eteriniuose aliejuose yra vadinamosios homeostatinės informacijos. Šios medžiagos pirmiausia savo funkciją atlieka augaluose, o paskui tą patį daro žmogaus organizme. Jie rūgštinį kūną paverčia pradiniu ir

▲ Eteriniai aliejai yra augalo gyvybės esmė. Aliejus valo, detoksikuoja, perneša deguonį, šalina nereikalingas medžiagas. Eteriniai aliejai rišasi su sunkiaisiais metalais ir aktyviai padeda juos šalinti. Organizme jie veikia kaip neurotransmiteriai, steroidai, fermentai bei pernešimo funkciją atliekančios molekulės.

valdo informaciją, ardydami kenksmingas bakterijas bei apsaugodami naudingas. Priešingai nei antibiotikai, jie stiprina imuninę sistemą, neutralizuoja virusus ir grybelius. „Amanprana“ kūno priežiūros produktai iš tiesų turi homeostatinės informacijos. Aromaterapijos pradininkai Gatefose (Gatefossé), Mori (Maury), Bukle (Buckle), Klark (Clarke), Tiseran (Tisserand) ir Prais (Price) pateikė įtikinamų įrodymų, kad eteriniai aliejai per odą veikia visą kūną ir protą. Per plaukų svogūnėlius bei prakaito liaukas jie patenka į kraujagyslių ir limfinę sistemą. Įtrinant eterinio aliejaus į rankos odą, į kraują jis patenka per 30 minučių, o po valandos jo jau galima aptikti šlapime. Per 12 valandų laikotarpį aliejai persismelkia į kiekvieną jūsų kūno ląstelę. Tuo pat metu jie gali susirišti su riebalinėmis odos ląstelėmis ir išsilaisvinti, kai kūnui jų prireikia. Violetinis stiklas apsaugo vertingas sudedamąsias dalis Saulės šviesa susideda iš matomos šviesos (vaivorykštės spalvų spektras) ir nematomos šviesos (ultravioletiniai UV-A ir infraraudonieji spinduliai). Matomoje šviesoje eteriniai aliejai praranda aromatines ir gydomąsias savybes. Nematoma šviesa, priešingai, apsaugo bei aktyvina aliejaus molekules. Violetinis stiklas yra geras sprendimas: jis praleidžia nematomą šviesą, bet visiškai neleidžia prasiskverbti matomos šviesos spinduliams. Rudas stiklas ir plastmasė tokios savybės neturi. Todėl violetinis stiklas tinkamiausiai apsaugo produktų kokybę, skonį bei kvapą. Stiklo vamzdeliai buteliukuose Visų rūšių plastmasės monomerai migruoja riebaluose, aliejuose, aliejaus turinčiuose produktuose, trikdydami hormoninę pusiausvyrą, net smulkiausios jų dalelės turi kancerogeninį poveikį. Dėl šios priežasties „Armanprana“ į buteliukus deda ne plastmasinius, o stiklinius vamzdelius.

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

▲ „Amanprana“ siūlo rinktis iš gausybės unikalių kvepalų ir produktų, kuriuos galima naudoti kaip dieninį aliejų, kūno aliejų ar kūno šveitiklį. Visų pagrindą sudaro aukščiausios kokybės šalto spaudimo migdolų aliejus ir aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus. Migdolų aliejus gaminamas iš 98 proc. sveikų ir saldžių Andalūzijoje užaugintų migdolų, kuriuos išspaudžia mūsų darbuotojai. Mūsų alyvuogių aliejus – tai aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus, kurį perkame iš „Brothers Catalan“ plantacijos, įsikūrusios La Rioja.

„Amanprana“ dieninis aliejus, kūno aliejus ir šveitiklis Dieninis aliejus jūsų veidui palepinti ir natūralūs kvepalai Galima rinktis: „Jasminum“, „Rosas“, „Nerolina“, „Lavandula“, „Pazzionata“, „Vanilla“, „Torso“, „Babynero“ ir „Babaluna“. Valykite veidą mūsų dieniniu aliejumi. Prižiūrėkite veido odą, nes nuo aplinkos poveikio ji praranda glotnumą, drėgmę ir elastingumą. Šiek tiek dieninio aliejaus įtrinkite į kaklo, skruostų odą, net aplink ausis ir leiskite apgaubti jus išskirtiniu aromatu. Galite naudoti rankų ir pėdų masažui, jo metu eteriniai aliejai įsiskverbs į odą ir atliks palaikomąją funkciją. Kūno ir masažo aliejai, atstatantys kūno ir proto pusiausvyrą Na voljo: Jasminum, Rosas, Nerolina, Lavandula, Vanilla, Aceite de Galima rinktis: „Jasminum“, „Rosas“, „Nerolina“, „Lavandula“, „Vanilla“, „Aceite de Almendra“, „Babynero“ ir „Babaluna“. Ištepkite šiais aliejais visą kūną po dušo ar išsimaudę vonioje, geriau tepti ant drėgnos odos, kad priemonės geriau įsigertų. Galite naudoti ir kaip masažinį aliejų kasdieniam stresui pašalinti. Šie gaminiai stimuliuoja kraujo apytaką, todėl audiniai geriau aprūpinami deguonimi bei maistingomis medžiagomis. Taip pat skatinama limfinės sistemos veikla, pagerinami toksinių medžiagų šalinimo procesai. Neignoruokite mūsų „Aceite de Almendra“ produkto, aukščiausios kokybės migdolų aliejaus, aukščiausios kokybės raudonojo palmių aliejaus ir kviečių gemalų aliejaus mišinio. Juo idealiai ir be jokių pastangų nuvalysite makiažą. Taip pat galite naudoti kaip puikų pagrindą savo gaminamiems kūno ir masažiniams aliejams. Tereikia įpilti 0,5–3 proc. mėgstamo eterinio aliejaus.

Šiame aliejuje gausu chlorofilo, antioksidantų, jam būdingas švelnus skonis ir aromatas. Šie pagrindiniai aliejai praturtinami raudonuoju palmių aliejumi, kuriame yra visų keturių tokotrienolių (vitamino E) ir platus spektras karotinų, saugančių odą. Šios medžiagos maitina odą, turi atstatomųjų galių ir sudaro puikų kvapiųjų eterinių aliejų pagrindą. 100 proc. natūralūs, 98–100 proc. ekologiški, 100 proc. aktyvūs ir 100 proc. valgomi (išskyrus „Pazzionata“, kuris nevalgomas, tačiau pagamintas su 100 proc. meilės).

Šveitiklis patraukliai ir minkštai odai Galima rinktis: su „Jasminum“, „Rosas“, „Nerolina“, „Lavandula“, „Vanilla“ jūsų oda taps labai lygi ir minkšta. Sudėtyje esančių maistinio aliejaus rūšių ir kokoso (žiedų) cukraus („Gula Java“) derinys sudaro malonios konsistencijos šveitiklį, jį naudojant oda tampa itin švelni. Šią priemonę naudokite prausdamiesi duše. Švelniai masažuokite arba stipriau įtrinkite į odą, pašalindami negyvas ląsteles nuo viršutinio odos sluoksnio ir suaktyvindami kraujotaką. Kuo daugiau vandens naudojate šveisdami kūną, tuo švelniau bus veikiama oda. Su mažesniu vandens kiekiu geriau nušveisite negyvas ląsteles, pagerinsite kraujo apytaką. Taip pasieksite dar geresnį efektą. Paskui kūną nuplaukite šiltu vandeniu, švelniai nusausinkite rankšluosčiu. Tegul aliejus giliau įsiskverbia į kūną ir leidžia jums mėgautis maloniu aromatu bei švelnumu. ❤ Atpalaiduojantys: Lavandula, Rosas, Jasminum, Pazzionata, Nerolina, Babaluna, Babynero ❤ Gaivinantys: Torso, Nerolina, Rosas, Pazzionata, Vanilla ❤ Palaikantys emocinę pusiausvyrą: Rosas, Lavandula, Jasminum, Torso, Nerolina, Babaluna, Babynero, Vanilla ❤ Suteikiantys ramų miegą: Lavandula, Jasminum, Pazzionata, Rosas, Babaluna, Babynero, Vanilla ❤ Suteikiantys saugumo jausmą: Pazzionata, Jasminum, Vanilla, Babynero, Babaluna ❤ Afrodiziakai: Pazzionata, Jasminum, Rosas, Vanilla 98,32-100 proc. ekologiški, 100 proc. aktyvūs, 100 proc. natūralūs, 100 proc. meilės. Dieniniai aliejai: 50ml, kūno aliejai: 200ml, Šveitikliai: 300g. Šveitikliai: 300 g. www.noble-house. Daugiau informacijos apie ingredientus žr. 23 psl.

0% junk

puikus maistas

info www.noble-house.tk

▲ Nieko nėra švelnesnio už kūdikių ir mažų vaikų odą. Specialiai jiems sukūrėme dieninį bei kūno aliejus, kuris dar švelnesnis. Šiose priemonėse mažiau eterinių aliejų. Jautriai vaikų odai „Amanprana“ atrinko eterinius aliejus, specialiai atitinkančius amžių ir poreikius. Akivaizdu: 100 proc. ekologiški, 100 proc. aktyvūs, 100 proc. natūralūs, 100 proc. valgomi ir – argi dar reikia sakyti – 0 proc. chemikalų.

▲ Saugo nuo strijų, jas mažina ir lygina. Besilaukiančios moterys gali gauti dvigubos naudos – prižiūrėti savo odą ir glostyti pilve augantį vaisių. Šis raminantis gerai subalansuotas aliejus suteikia odai elastingumo ir palaiko emocinę pusiausvyrą. Didindamas odos elastingumą, jis apsaugo nuo galimo strijų susidarymo (galima rinktis dieninį aliejų arba kūno aliejų).

Dieninis aliejus veidui ir kūno aliejus kūnui

„Babaluna“: vaikų priežiūrai

Netepkite ant odos to, kas nevalgoma – šis patarimas gali atrodyti keistokas, tačiau iš tiesų jis labai prasmingas! Gerai žinomuose vaikams skirtuose produktuose, kurių galima nusipirkti vaistinėje, yra dirbtinių kvapų ir kitokių cheminių priedų. Jeigu tektų apgalvotai rinktis priemonę savo kūdikiui ar vaikui, be abejonės, tai būtų „Amanprana“ produktas. Sudėtyje esantys aukščiausios kokybės migdolų aliejaus, aukščiausios kokybės raudonasis palmių aliejus ir eteriniai aliejai maitina, saugo, minkština bei drėkina odelę. Eterinių aliejų kiekis parinktas atsižvelgiant į vaiko amžių. „Amanprana“ sukūrė dvi priemonių rūšis: „Babynero“ kūdikiams ir „Babaluna“ mažiems vaikams. Galima rinktis dieninį aliejų (ypač veidui arba naudoti kaip natūralius kvepalus) ir kūno aliejų (švelnesnio kvapo).

„Babaluna“ su levandų, ramunėlių, rožmedžių ir rožių eteriniais aliejais puikiai lepina 18 mėnesių ir vyresnių vaikučių odą. Šis aliejus padeda tinkamai prižiūrėti pažeidžiamą vaikų odą, kuri dažnai patiria įvairų aplinkos poveikį. Tokia priežiūra ypač reikalinga sausoms bei jautrioms vietoms, nes ramina ir švelnina, gydo odą (bėrimus, spuogelius, egzemą ir kitus pažeidimus). „Babaluna“ taip pat veikia emocijas – turi stebuklingos raminamosios galios.

„Babynero“: kūdikių priežiūrai Kūdikių ir vaikų oda natūraliai yra jautresnė. „Babynero“ yra saulėtas, linksmas ir šiltas aliejukas, kurį galima naudoti kūdikių bei bet kokio amžiaus vaikų odos priežiūrai. Po maudynių šiuo aliejumi ištrinkite visą kūdikio odelę, ji bus minkšta ir glotni. Naudokite priemonę masažuodami kūdikį, taip užmegsite stiprų ryšį su vaikučiu nuo pat gimimo. Moksliniai tyrimai rodo, kad kūdikiams būtini šilti ir meilūs prisilietimai, jie skatina greitesnį jų vystymąsi, leidžia jaustis laimingiems. Užpilkite šlakelį „Babynero“ ant vatos ir patepkite jautrią šlaunų vidinių dalių odą.

Nuo pat vaikystės paaugliai susiduria su gausybe išorinių stimulų. Per ganėtinai trumpą laiką jie turi įsisavinti daug naujos informacijos, kurią turi įsisavinti ir ja pasinaudoti. Dėl to net mažiausi vaikai išgyvena nerimą, pasireiškiantį dirglumu, mieguistumu, įtampa. Atpalaiduojantis aliejus padės nuraminti kūno ir psichologinę įtampą, atstatyti emocinę pusiausvyrą. Naudokite jį po dušo ar vonios, skirkite laiko atpalaiduojančiam masažui, ir vaikas išties pasijus pailsėjęs. Ši raminanti priemonė labai tinka prieš einant gulti, nes gerina miego kokybę (galima rinktis dieninį aliejų ir kūno aliejų). 100 proc. ekologiški, 100 proc. aktyvūs, 100 proc. natūralūs, 100 proc. meilės. Dieniniai aliejai: 50 ml, kūno aliejai: 200 ml

puikus maistas

info www.noble-house.tk

0% junk

puikus maistas

info www.noble-house.tk

▲ 1933 m. anglų prozininkas Džeimsas Hiltonas parašė „Prarastąjį horizontą“. Nuo tada Šangrila tapo rojaus žemėje sinonimu. Šiame žemės rojuje tvyro amžina jaunystė. Tam tikro amžiaus

įžengiame į žemiškąjį rojų ir visiems laikams tokie liekame. Nustojame senti. Nuostabu! Kas nenorėtų amžinai atrodyti jaunas?

„Shangri-la“ jauninantis ORAC serumas Paakiams ir odai

Skutimosi aliejus „trys viename“ Tinka skutantis, odai maitinti ir po skutimosi

Paakių ir veido serumas su 0 proc. cheminių medžiagų Kas yra senėjimas? Senėjimas yra oksidacija. Oksidacija prasideda dėl netinkamos mitybos, oksidantų ir išorės veiksnių, pavyzdžiui, radiacijos, rūkymo, cheminių medžiagų. Taip pat sendina stresas ir dehidratacija. Žinoma, gimstame realiame pasaulyje ir į tai privalome atsižvelgti. Ar galime sulaukti 100 metų ir išlaikyti amžinai jauną odą? Ar galime atjauninti savo odą? „Shangri-la“ stangrinamasis paakių ir veido serumas gali padėti. Oda bus pastebimai jaunesnė. Raukšlės, papilkėjusi oda ir pigmentinės odos – senėjimo pasekmės. Kaip ir nukarusi oda po akimis, nusileidę skruostų kontūrai. Šiandien gyvenantys žmonės gali sulaukti 100–120 metų. Tai, kaip sensta mūsų oda, lemia gyvenimo būdas ir odos priežiūra. „Amanprana“ tiki, kad neverta ant odos tepti to, ko negalima valgyti. Kodėl? Daugybė tyrimų įrodė, kad medžiagos, kuriomis tepame odą, prasiskverbia per ją, kai kurie ingredientai gali net pasklisti po organizmą per kraują ir limfinę sistemą. Todėl „Shangri-la“ yra 100 proc. kokybiškas maistas. Tai 100 proc. augalų, vaisių ir žolelių aliejų ekstraktas. „Shangri-la“ serume 0 proc. cheminių medžiagų. „Shangri-la“ serumas maitina odą ir kūną, jų nenuodydamas. Oda gali atsinaujinti ir atjaunėti. „Shangri-la“ serumas padeda tai padaryti.

„Visada skusdavausi elektrine skutimosi mašinėle, bet nuskusta oda niekada nebūdavo glotni. Dažnai oda parausdavo ir sudirgdavo. Vieną dieną pradėjau skustis peiliukais. Koks pagerėjimas. Taip greičiau, oda glotni, mažiau dirgsta. – sakė Bartas Maesas, „Amanprana“ įkūrėjas. – Ieškojau natūralaus skutimosi muilo ir kremo. Negalėjau jokių rasti. Taip pat nebuvo natūralių priemonių po skutimosi be alkoholio. Galų gale kilo mintis sukurti skutimosi aliejų, kuris būtų 100 proc. natūralus, 100 proc. ekologiškas, nedirgintų odos, ją glotnintų, maitintų, o po skutimosi minkštintų odą ir ją pakvėpintų. Atsirado „Amanprana“ skutimosi aliejus „trys viename“. Sukūrėme kokybišką maisto produktą, kad oda būtų glotni.“

Atjaunėjęs veidas ir paakiai –visa tai dėl didelės ORAC vertės „Shangri-la“ serumas specialiai sukurtas jautriai paakių odai, kad jūsų akys spindėtų. „Shangri-la“ serumo poveikis stiprus, nes dėl eterinių aliejų molekulinės struktūros sutvirtinami visi odos sluoksniai. „Shangri-la“ yra kokybiškas maistas. Jis suaktyvina kraujo apytaką ir limfinę sistemą, leisdamas odai greičiau pašalinti toksinus ir nereikalingas medžiagas. „Shangri-la“ sujungia ir sustiprina visus odos struktūrinius elementus. Glotnesnė ir labiau švytinti oda – šio serumo dovanojami rezultatai. Oda tampa stangresnė, sumažėja nuovargio žymės. „Shangri-la“ padeda išlaikyti odos elastingumą dėl augalų, vaisių ir žolelių ekstraktuose esančių sveikų riebalų rūgščių. „Shangri-la“ serumas itin koncentruotas: 100 proc. sudaro aktyvios maisto medžiagos ir nė lašo vandens. „Shangri-la“ saugo odą ir kovoja su jos senėjimu dėl didelės ORAC vertės medžiagų. ORAC vienetai yra antioksidantai, padedantys įveikti odos oksidaciją (senėjimą). Jie padeda atitaisyti matomas žymes! „Shangri-la“ sugrąžina natūralią jaunatvišką odos išvaizdą ir sumažina senėjimo požymius. „Shangri-la“ – jaunesnės odos pažadas.

Itin lengvas skutimasis Naudojant šį aliejų, oda minkštesnė, lygesnė, nusiskutama greičiau, paprasčiau, nes tarp odos ir peiliuko sukuriamas minkštas barjeras. Skutimosi aliejus minkština ir glotnina odą. Ašmenys lengviau slysta oda, todėl sumažėja pavojus odą įpjauti ar įbrėžti. Odos maitinimas ir priežiūra po skutimosi „Amanprana“ skutimosi aliejų sudaro kokosų, alyvuogių, raudonųjų alyvpalmių aliejai ir 7 eterinių aliejų derinys, todėl jis odą tinkamai prižiūri, maitina, saugo ir švelniai pakvėpina. Jis drėkina, stiprina, maitina odą ir gydo pažeidimus. Taip pat lengvina ir mažina sudirgimą. Taigi nebereikia skutimosi kremo ar muilo, priežiūros po skutimosi priemonės. Skutimosi aliejus „trys viename“ vyrams ir moterims Skutimosi aliejus sukurtas abiem lytims. Tinka skutantis veidą, kūną ar intymias kūno dalis. Be cheminių medžiagų ir konservantų. Naudodami skutimosi aliejų „trys viename“, aiškiai matysite skutamą vietą. 47

Fotografijos WWF • Dizainas „Marathon Advertising“ +32 (0)3 653 33 77

Spausdinta augaliniu rašalu, ant nebalinto perdirbto popieriaus.

▲ WWF kova su tunų žvejyba: „Ar labiau rūpintumėtės mumis, jei būtume pandos?“ „Greenpeace“, „Sea Shepherd“, WWF, fondas „Sea First“ su Dos Vinkeliu (Dos Winkel) skelbia pavojų. Visų rūšių tunams gresia išnykimas. Nevalgykite tunų.

„Amanprana“ ir „Save the sea“ veikla SUSTABDYKIME besaikę žvejybą: 70 proc. visos sugautos žuvies yra perteklinė. Tik 3 proc. žuvų rūšių šiuo metu nėra įtrauktos į nykstančiųjų sąrašą. SUSTABDYKIME nelegalią žūklę: žūklės normos per didelės, kad būtų galima atkurti žuvų išteklius. Juolab, kad pusė žuvų sugaunama nelegaliai. SUSTABDYKIME mangrovinių miškų kirtimą krevečių ūkiams. Mangroviniai miškai turi didelę reikšmę žuviveisai, jie apsaugo salas ir koralinius rifus. SUSTABDYKIME koralų nykimą, kurį lemia kylanti jūrų temperatūra ir destrukcinė žvejyba dugniniais tralais. SUSTABDYKIME skausmingą žudymą. Menkės ir silkės žūsta nuo uždusimo, tai trunka nuo 20 iki 60 minučių. Daugelis žuvų skrodžiamos gyvos ir 10–50 minučių kenčia skausmą. SUSTABDYKIME šalutinį žvejybos laimikį. Su kiekviena sugauta žuvimi dar viena nužudoma kaip šalutinis laimikis ir išmetama atgal į vandenį. Kas dvi minutes žvejų tinkluose žūsta delfinas, vėžlys arba banginis. SUSTABDYKIME žvejybos subsidijas. Žvejai balsuoja, o ne žuvys. Šiuo metu žvejybos pramonėje dirba per daug žmonių. Remiantis Pasaulio laukinės gamtos fondo (World Wildlife Fund, WWF) duomenimis, didžioji dalis žvejybos subsidijų daro begalinę žalą jūros aplinkai. SUSTABDYKIME žvejybos praktiką, kuri naikina gamtą. Tralų tinklais ardomas jūrų dugnas. Mokslininkai daro prielaidą, kad 98 proc. jūrų gyvybės veisiasi jūros dugne. SUSTABDYKIME pramoninę žvejybą Afrikoje ir Ramiajame vandenyne. Europa yra didžioji grobikė: Čarlzas Kloveris (Charles Clover) žvejybos teises Afrikoje vadina neokolonizacija. SUSTABDYKIME besaikį plastmasės naudojimą. Plastmasė nesuyra, ji lieka dirvožemyje, ore, jūroje. Mokslininkai apskaičiavo, kad vandenynuose plastmasės yra šešis kartus daugiau nei planktono. Plastmasės dalelės veikia kaip ksenoestrogenai. Sraigių pateles veikiant tam tikrais chemikalais, joms išsivystė peniai. SUSTABDYKIME beatodairišką žūklę giliuosiuose vandenyse, ji naikina jūrose žuvis. 1500 mokslininkų prašo uždrausti giluminę žūklę. SUSTABDYKIME vandenynų teršimą. Šiaurės jūra kadaise buvo viena iš turtingiausių ir švariausių žvejybinių zonų. Dabar ji virto purvina pramonine bala, kurios dugnas – tuščia dykynė. SUSTABDYKIME žuvų ūkius. Tai dideli ekosistemų taršos šaltiniai, sunaudojantys pernelyg daug iš smulkių laukinių žuvų pagamintų miltų. SUSTABDYKIME sušių ir sašimių su tunu valgymą. Jeigu to nebus padaryta, Pasaulio laukinės gamtos fondo vertinimu, Atlanto mėlynasis tunas 2015-aisiais metais jau bus išnykęs. Nuo 2011 m. sausio 1 d. „Amanprana“ 10 proc. pelno skyrė „Save the Sea“ kampanijoms. Daugiau apie „Save the Sea“ skaitykite www.noble-house.tk. Noble-House nv • Baillet Latourlei 97 • B-2930 Brasschaat • Belgium Tel.: 00 32 (0)3 653 25 41 • info@noble-house.tk Daugiau informacijos, receptų, naujienlaiškio prenumerata: www.noble-house.tk. 48